第四百九十一章點心王
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杜小紅想到這個地方,越發覺著這個地方古怪了,。她忙進到房內,果然再看室內的桌椅板凳,她更覺著不對勁。
這裏的東西很多,雖然看著有些舊了,可是東西都是很講究的,可以說有些桌椅比她之前用的還要好,這明顯是之前給一些有身份的人用的。
“難道這裏的妃子地位還不低嗎?”
杜小紅這麽想著,她忍不住嘆了口氣:
“既然這樣,看來回頭我要找個人打聽打聽了,這個地方究竟住過什麽人。”
她說完忽然想到什麽,趕緊的一拍額頭說:
“壞了,這個時間正是廚房忙的時候,我只顧著整理房內的東西,竟然忘記要去廚房幫忙的事情了,這要是被管事的知道,肯定要罵人的。”
這麽說著杜小紅忙往廚房那邊走,這邊的廚房也算是半個禦膳廚房,雖然不是專門為萬歲爺做飯菜的,可是這裏會有一些身份地位高的廚子專門做一些面點甜食給宮裏的後妃。
杜小紅的工作其實挺簡單的,只要跟著端那些面點甜食就行。
等她過去的時候,就見面點那邊早有廚師在忙碌著了,那廚師胖乎乎的,杜小紅還是頭次見到。
她忙走過去,笑著打招呼說:
“公公,我是過來幫忙的,我叫杜小紅。”
“我知道你的名字,也聽說過你的事情,你之前是在養心殿幹活吧?”
那個胖胖的廚師嘆口氣說:
“你以前可是養心殿的人啊,如今跑到我們這個地方,也是委屈你了……”
杜小紅也不知道對方是在挖苦自己,還是真心為自己感慨,她忙無所謂的說:
“在哪裏不是做事,這也沒什麽區別。”
“這話可不對,這區別可大了。”
那胖乎乎的廚子笑著說:
“在我們這種地方,可是沒有按資排輩的講究的,都是做什麽都是一幹到底,沒有任何上升的機會,比如說我是做酥皮點心的吧,我便是做一輩子酥皮點心,我還是做這個,換不了別的,一輩子也只是領這一點月錢,多一分都不會有,你呢,既然是過來端點心的,那你這一輩子也只是個端點心匣子的,這輩子你也別想著有飛黃騰達的機會了。”
杜小紅見這個廚師只是趁機發牢騷,她也便放松下來,知道對方並不是針對自己後,她笑著說:
“可是這樣反倒輕松一些,雖然伺候萬歲爺是無比的榮耀,可是真在萬歲爺身邊伺候的話,其實還是很緊張的,養心殿容不得一點差錯,每天都要小心翼翼的,若是錯了什麽可了不得,那是天大的事情……所以來到這裏,我覺著挺好的,至少在這裏的時候可以跟你們說笑一番,也不用擔心壞了哪裏的規矩。”
那胖乎乎的廚子笑著說:
“杜姑娘你倒是想的開,我們還以為你過來要哭哭啼啼的呢,對了,我忘記說了,我姓王,別人都叫我點心王,不過你別這樣叫我,你叫我老王就行了。”
杜小紅笑著說:
“別,我還是也叫你點心王吧,既然你有這樣的名字,就說明您的點心一定很好吃。”
點心王笑著說:
“都是別人擡舉我的話,我哪裏會做什麽點心,不過是做的久了,用點心,有心得而已,你若是閑著無聊,也可以跟著一起學,咱們這邊沒那麽多規矩,你學點手藝,若是將來宮裏開恩放人的話,你出去還能有個正經營生呢,我跟你們這些宮女不同,我們這一輩子都是要在宮裏待著的。”
杜小紅聽後,嘆了口氣的說:
“可是您也安穩,在宮裏只要每天做點心就好了,也不需要操心別的事情,若是在外面,遇到戰亂或者災年也是辛苦的。”
點心王點了點頭,隨後說道:
“對了,你別光站著了,如今沒你什麽事情,你在旁邊坐吧,等我一會兒點心做好了,你再過去送東西。”
杜小紅答應一聲,雖然這個點心王讓自己旁邊坐,可是這裏的空間很小,所謂的座位只是一個很小的位置,杜小紅想了下,她忙走到一邊的地方,那個位置不錯,既可以坐著休息,又可以抽空看看那些人怎麽做點心。
這個地方的廚師不多,大家都各有分工,古代的點心其實很簡單,酥皮的點心軟軟的點心,還有各種樣式的,每個樣式都有專門的師傅來做。
她這麽看了會兒,便覺著賞心悅目,那些點心的香味也好聞,每一樣都有特色,混在一起甜膩的很,可是並不會讓人覺著過,反倒是很清甜可口,只是可惜她是沒機會吃到這些點心的,這些點心只供應給後宮那些品階不低的後妃。
沒多會兒,那些點心陸續的做好,點心王小心翼翼的把點心裝在點心匣子內,隨後交代杜小紅說:
“今兒個點心跟以往都有些不同,這是劉貴人特意要我做多一些,她用來賞花,跟幾個後宮的嬪妃一起用的,所以東西多,有些沈,你拿的時候仔細點,這是兩個果匣子,你一手一個,記得過去的時候,要告訴裏面的宮女,這些點心,要小心取出來,不然容易碎了,若是平時碎了也沒什麽,可是既然是待客用的,若是碎了便不好看了,這個劉貴人又有些難伺候,只怕到時候會找咱們的麻煩……”
杜小紅明白的點頭道:
“我知道了,點心王你放心吧,我會小心的。”
說完她小心翼翼的提起果匣子,點心王點點頭說:
“你能在養心殿伺候,還沒出過差錯,我就知道你是個穩妥的人,這種送點心的小事兒對你來說簡單的很,只是後宮……”
點心王略帶小心的提醒著:
“只是後宮的嬪妃們脾氣都不同,姑娘還是要小心一些。”
杜小紅明白的點了點頭,她很快提著點心匣子往外走去,一路上她都很小心,生怕有個什麽閃失,好不容易到了劉貴人所在的地方。
杜小紅確認地方沒錯後,忙邁步進去,她剛進去,就聽見身後傳來腳步聲。
一群花枝招展的宮裝女子款款走了過來,一邊走一邊笑著說:
“今兒個天氣倒是不錯,難得妹妹你有心……”
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這裏的東西很多,雖然看著有些舊了,可是東西都是很講究的,可以說有些桌椅比她之前用的還要好,這明顯是之前給一些有身份的人用的。
“難道這裏的妃子地位還不低嗎?”
杜小紅這麽想著,她忍不住嘆了口氣:
“既然這樣,看來回頭我要找個人打聽打聽了,這個地方究竟住過什麽人。”
她說完忽然想到什麽,趕緊的一拍額頭說:
“壞了,這個時間正是廚房忙的時候,我只顧著整理房內的東西,竟然忘記要去廚房幫忙的事情了,這要是被管事的知道,肯定要罵人的。”
這麽說著杜小紅忙往廚房那邊走,這邊的廚房也算是半個禦膳廚房,雖然不是專門為萬歲爺做飯菜的,可是這裏會有一些身份地位高的廚子專門做一些面點甜食給宮裏的後妃。
杜小紅的工作其實挺簡單的,只要跟著端那些面點甜食就行。
等她過去的時候,就見面點那邊早有廚師在忙碌著了,那廚師胖乎乎的,杜小紅還是頭次見到。
她忙走過去,笑著打招呼說:
“公公,我是過來幫忙的,我叫杜小紅。”
“我知道你的名字,也聽說過你的事情,你之前是在養心殿幹活吧?”
那個胖胖的廚師嘆口氣說:
“你以前可是養心殿的人啊,如今跑到我們這個地方,也是委屈你了……”
杜小紅也不知道對方是在挖苦自己,還是真心為自己感慨,她忙無所謂的說:
“在哪裏不是做事,這也沒什麽區別。”
“這話可不對,這區別可大了。”
那胖乎乎的廚子笑著說:
“在我們這種地方,可是沒有按資排輩的講究的,都是做什麽都是一幹到底,沒有任何上升的機會,比如說我是做酥皮點心的吧,我便是做一輩子酥皮點心,我還是做這個,換不了別的,一輩子也只是領這一點月錢,多一分都不會有,你呢,既然是過來端點心的,那你這一輩子也只是個端點心匣子的,這輩子你也別想著有飛黃騰達的機會了。”
杜小紅見這個廚師只是趁機發牢騷,她也便放松下來,知道對方並不是針對自己後,她笑著說:
“可是這樣反倒輕松一些,雖然伺候萬歲爺是無比的榮耀,可是真在萬歲爺身邊伺候的話,其實還是很緊張的,養心殿容不得一點差錯,每天都要小心翼翼的,若是錯了什麽可了不得,那是天大的事情……所以來到這裏,我覺著挺好的,至少在這裏的時候可以跟你們說笑一番,也不用擔心壞了哪裏的規矩。”
那胖乎乎的廚子笑著說:
“杜姑娘你倒是想的開,我們還以為你過來要哭哭啼啼的呢,對了,我忘記說了,我姓王,別人都叫我點心王,不過你別這樣叫我,你叫我老王就行了。”
杜小紅笑著說:
“別,我還是也叫你點心王吧,既然你有這樣的名字,就說明您的點心一定很好吃。”
點心王笑著說:
“都是別人擡舉我的話,我哪裏會做什麽點心,不過是做的久了,用點心,有心得而已,你若是閑著無聊,也可以跟著一起學,咱們這邊沒那麽多規矩,你學點手藝,若是將來宮裏開恩放人的話,你出去還能有個正經營生呢,我跟你們這些宮女不同,我們這一輩子都是要在宮裏待著的。”
杜小紅聽後,嘆了口氣的說:
“可是您也安穩,在宮裏只要每天做點心就好了,也不需要操心別的事情,若是在外面,遇到戰亂或者災年也是辛苦的。”
點心王點了點頭,隨後說道:
“對了,你別光站著了,如今沒你什麽事情,你在旁邊坐吧,等我一會兒點心做好了,你再過去送東西。”
杜小紅答應一聲,雖然這個點心王讓自己旁邊坐,可是這裏的空間很小,所謂的座位只是一個很小的位置,杜小紅想了下,她忙走到一邊的地方,那個位置不錯,既可以坐著休息,又可以抽空看看那些人怎麽做點心。
這個地方的廚師不多,大家都各有分工,古代的點心其實很簡單,酥皮的點心軟軟的點心,還有各種樣式的,每個樣式都有專門的師傅來做。
她這麽看了會兒,便覺著賞心悅目,那些點心的香味也好聞,每一樣都有特色,混在一起甜膩的很,可是並不會讓人覺著過,反倒是很清甜可口,只是可惜她是沒機會吃到這些點心的,這些點心只供應給後宮那些品階不低的後妃。
沒多會兒,那些點心陸續的做好,點心王小心翼翼的把點心裝在點心匣子內,隨後交代杜小紅說:
“今兒個點心跟以往都有些不同,這是劉貴人特意要我做多一些,她用來賞花,跟幾個後宮的嬪妃一起用的,所以東西多,有些沈,你拿的時候仔細點,這是兩個果匣子,你一手一個,記得過去的時候,要告訴裏面的宮女,這些點心,要小心取出來,不然容易碎了,若是平時碎了也沒什麽,可是既然是待客用的,若是碎了便不好看了,這個劉貴人又有些難伺候,只怕到時候會找咱們的麻煩……”
杜小紅明白的點頭道:
“我知道了,點心王你放心吧,我會小心的。”
說完她小心翼翼的提起果匣子,點心王點點頭說:
“你能在養心殿伺候,還沒出過差錯,我就知道你是個穩妥的人,這種送點心的小事兒對你來說簡單的很,只是後宮……”
點心王略帶小心的提醒著:
“只是後宮的嬪妃們脾氣都不同,姑娘還是要小心一些。”
杜小紅明白的點了點頭,她很快提著點心匣子往外走去,一路上她都很小心,生怕有個什麽閃失,好不容易到了劉貴人所在的地方。
杜小紅確認地方沒錯後,忙邁步進去,她剛進去,就聽見身後傳來腳步聲。
一群花枝招展的宮裝女子款款走了過來,一邊走一邊笑著說:
“今兒個天氣倒是不錯,難得妹妹你有心……”
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