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第19章考核開始

等冉菁和賀偉曄回來, 就看到兄弟倆又在鬧矛盾。

這個場景他們都見怪不怪了，從小賀雲琛就比較正經, 而賀雲逸就老想撩他幾下, 好幾次都把當時的小賀雲逸給氣到哭。等到兄弟倆長大點，賀雲琛打得過賀雲逸了，但賀雲逸又仗著自己體質差, 一打準出事, 讓賀雲琛不敢對他動手。

反正這麽多年來，倆兄弟這麽鬧鬧騰騰地長大，感情倒比其他家的兄弟還要深厚。

這次阮棠寄來的菜很多，冉菁又去煮了些米飯，一家人就著香噴噴的茄子, 吃得都異常滿足。

等到吃飯, 賀雲琛沖了個澡, 只圍了條浴巾，頭發上的水珠順著他輪廓堅毅的臉龐往下滑, 他只隨意擦了擦，坐到床上，思考著怎麽讓接觸到阮棠。

只在直播間送禮物是遠遠不夠的, 這一點已經被證明過了，要想在他心裏占據一席之地，一定得和他建立現實中的聯系才行。

樓下傳來電視劇吵吵嚷嚷的對話聲, 雖然聲音開得不大，但在他的耳朵裏仍舊相當清晰。

賀雲琛想, 阮棠之前不是影帝嗎？

一個剛剛摘得影帝桂冠的演員，在最風光的時候遭到意外，一睡就是五年，原的人氣和人脈都基消失殆盡了，難道阮棠的心裏會沒有一點不甘嗎？

想起之前在錄播時註意到的，阮棠那過於纖細的手腕，他不由有些心疼，主播還只是個剛成年沒多久的小孩呢，自己一個人拼搏這麽久，又經歷這樣的大起大落，他心裏會有多難過？

我能幫他。

這個念頭在賀雲琛的心裏生發出來，並且迅速地蓬勃生長。就算阮棠回去演戲後可能無法再進行美食直播，但只要他能開心的話，比什麽都重要。

這樣想著，賀雲琛便打開光腦，聯系了自己的幾個開了娛樂公司的朋友，身為娛樂女王冉菁的兒子，他交往的圈子可不僅僅是軍政那麽簡單。

賀雲琛這樣的身份，只要他開口，基上就沒有辦不到的事情。只不過短短幾天，就有好幾個電子劇被送到了賀雲琛的手上。

他把那些危險戰鬥類的劇全都剔除，又剔除了一些需要有親密感情戲的，才勉強挑出兩還算合心意的出來。

這兩個劇雖然陣容算不上豪華，但是劇都非常出彩，阮棠想要覆出的話，以他現在的人氣，想要立刻接商業大片是不可能的，但是身為影帝，他也不可能自降身份去出演男三男四甚至普通配角。在這種情況下，這些偏向文藝的，人物出彩劇情也不錯的，又有些深度的劇就是很合適的選擇了。

等到阮棠時隔五年，忽然在這樣一部小眾卻出彩的電影裏回歸，再加上他作為美食直播積攢的人氣，他再聯系幾個圈內的公子爺轉發擴散一下，阮棠回歸的話題定然能引發大量。借著這股東風，阮棠就能輕松告別現在的生活，華麗回歸。

他盤算著之後應該怎樣為阮棠造勢，讓他的路走得再順暢一些，一邊習慣性地點開了阮棠的直播間。然而等進去之後，他才註意到直播間內一片漆黑，根沒有人在。

但直播間內有一條置頂公告，寫著主播去參加廚師協會等級考核了，所以直播暫停一天。

賀雲琛一怔，他算一算時間，確實是廚師協會每個月考核的日子了。

主播這是準備去考廚師證？他忍不住眉頭一皺，想起之前那群黑子。雖然已經由冉菁出手，將這些人的I通通禁言，但是想到這些人背後的主使者就是廚師協會的某個高層，他就不得不對主播的安危感到擔心。

之前主播和他們尚且沒有直接聯系的時候，這個人就想要靠輿論來毀掉阮棠的名聲，現在阮棠整個人撞到對方的地盤上，難道對方會這樣輕易地放過他？

思及此處，賀雲琛立刻起來，大步走出門，身上的軍裝也來不及換，長腿一邁，直接坐進了懸浮飛車。

不管是誰，敢讓主播受委屈的，就是跟他們賀家作對！

**********

阮棠乘坐著懸浮飛車，提前到達了廚師協會的考核地點，來參加考核的人看起來非常多，漫天都是黑壓壓的懸浮飛車，看起來十分壯觀。

懸浮飛車有智能系統進行統一操控，因此有條不紊地執行著降落和下車的流程，沒有出現前世的那種交通堵塞時亂七八糟的場面。

十分鐘後，阮棠下了車，看到那棟門口寫著廚師協會No.133號分會的龐大建築物，便走了進去。他現在的容貌已經恢覆得差不多了，但是未免徒增事端，他帶上了事先準備好的黑框眼鏡，身上也只穿著中規中矩的白襯衫和長褲。原主的氣質和打扮都要更加張揚一些，他現在這樣做，在氣質上與原主便截然不同，加上他現在的身形比以前要瘦了一大圈，其他人看到了，頂多覺得他和影帝阮棠長得有些像，卻不會猜到他們是同一個人。

廚師協會門口有智能掃描儀，只需要將光腦貼上去感應一下，便能夠成簽到和信息錄入等功能。

阮棠隨著人流進入了大廳中，等待開始入場考核。接待大廳呈圓形，等待考核的考生們都等候在中心的等候區，而周圍是一個個的小房間，考生們將在各個房間內成各自的考核。

剛才簽到成後，阮棠的光腦便收到了一個名為“考核需知”的電子文檔，上面詳細闡述了一些與考核相關的內容。

廚師考核的內容，就是用協會隨機提供的食材制作成各種食物，這些食材可以混合在一起使用，也可以單獨拿出來，做成一道獨立的菜品，都隨考生自己的發揮。但作為考核題目的每一種食材都必須作為菜品的主要食材，雖然也可以作為輔菜，但是絕對不能只在菜品中摻入一點點邊角，以此來投機取巧。

至於最終做出來幾道菜，自然也是看考生自己的發揮，如果做出來的品類足夠多，味道也不錯的話，在星級證書後還可以再得到一個“優”的紅章，只靠這一個章，也能讓同一等級的星級廚師的身價天差地別。

一星廚師的考核要求比較簡單，需要用到的是五種食材，二星是十五種，三星則是二十五種。每加一星，需要會的食材數量便要增加十種，而廚師的身價也會倍增。但是四星到五星卻又不是這樣簡單就可以做到的，除了需要會烹制的數量達到驚人的四十五種之外，對於菜品的質量口味也有要求，而且想要成為五星廚師，其創新能力自然也相當重要，至少要自主研發十道以上菜色，並且還要經過廚師協會長老會的討論，半數以上投票通過，才能成為五星廚師。

帝國推行天然食材已經有三十年，出去一開始走了彎路的幾年，在剩下的二十多年中，也不過只出了十幾位五星廚師，其中之一就是廚師協會的現任會長——古樂基。剩下的，連四星廚師也不過寥寥百人，在星際千億人口的對比下，這一百多個人簡直比阮棠前世動物園裏的大熊貓還珍貴。

考試制作出來的成品，會先由機器先進行安全檢測，確認沒有問題後，再由幾位主考官進行品嘗。如果考生制作的食物能夠獲得考官們認可，那考生就能夠通過考核，如果不能獲得考官們的認可，考核就將被認定為失敗。

為了保證考核的公平性，所有考核內容都會以全息影像的形式被記錄下來，並上傳到廚師協會的官網，向所有帝國人民公開，以防止作弊行為的發生。

一般來說，想要將各種食材混合到一起，又要絕對好吃，是非常困難的。所以大部分的人，都會選擇將每一種食材都單獨制作成一道菜。

但對於阮棠來說，並沒有太大的難度。

他氣定閑地等待著考核開始，耳朵裏不斷飄來其他考生的對話，隨後就聽到從旁邊傳來此起彼伏的驚呼聲。

“啊！了了！科學院居然在剛剛又推出了新食材！而且是兩種！”

“天，這個不會也被放到考核內容裏吧？”

旁邊很快就有人絕望地告訴他：“不可能，廚師協會的題目一直是從考核當時的購物商城抽取，根不管是不是新出的食材。”他說著就忍不住哀嚎起來，“科學院為什麽偏偏今天，偏偏在考核開始前，突然發布新食材！”

聽到有新食材發布，阮棠心裏瞬間有了猜測，他打開購物商城，果然在最前面的位置發現了一青一紅兩種辣椒。他眼不由一亮，辣椒不管是磨成辣椒粉當調味料，還是當輔材或主菜直接烹制都十分美味，那種又辣又刺激的味道讓人一吃就忍不住上癮。

其實由於他在科學院有一個顧問的身份，所以在昨天晚上的時候，他就已經收到了賀雲逸寄來的包裹，裏面裝的正是辣椒。他嘗了一點，味道相當純粹，而且水分充足，帶著淡淡的甜味，做出來的味道一定非常驚艷。他打算在明天的直播中制作一道辣菜，看來這個計劃有可能要提前了。

考核很快開始了，等候區的大屏幕上顯示出各個房間的序號和考生的號碼，考生只需要對號進入自己的考核房間內即可。

等了兩輪左右，終於輪到了阮棠。

根據大屏幕的提示，阮棠來到了與自己號碼相對應的房間門口，用光腦感應的方式進行驗證後，房間的大門瞬間開啟。

阮棠走了進去，他發現這個房間比他想象的要大上許多，全就是一個大型廚房，所有廚具一應俱全，並被擺放得整整齊齊。

這時，阮棠的光腦上彈出了一條提示，告訴他隨機抽取到的五種食材——紅辣椒、綠辣椒、雞蛋、魚頭和豬肝。

隨後從左邊的墻面上打開一扇小門，一個智能機器人將一個盒子交到了阮棠的手上，顯然這裏面裝著的就是他這次考核需要用到的那五種食材。

阮棠打開了盒子，果不其然看到了大紅色的尖椒和綠色的燈籠椒，五顆雞蛋，兩大個魚頭和一大塊豬肝。他現在所要做的，就是用這五種食材制作出味道不錯的食物。

辣椒外婆蛋，剁椒魚頭和青椒豬肝，幾乎是瞬間，阮棠就想到了合適的菜譜。

然而阮棠並不知道是，在房間監控的另一端，正有人對他露出了充滿惡意的笑容。

“阮棠啊阮棠，就算你再能幹，面對這些東西，我看你還能怎麽辦？”

齊卓自從在報名的考生名單裏看到阮棠的名字後，就上了心，自請分配到了阮棠的考場做主考官，就是要狠狠地出上一口惡氣。這些食材可都是他“千挑萬選”出來的好東西，保證阮棠絕對通不過考核！

“會長啊，這辣椒可是科學院今天剛剛公布的食材，我們直接用來考核合適嗎？”他的一個屬下面露擔憂之色。

“有什麽不合適的？我們把新食材錄入數據庫是全合規的操作，他運氣不好抽到了辣椒能怪誰？”齊卓冷笑著說道，“這一次我一定要讓古老頭知道，他看中的人有多麽垃圾，連最初級的考核都無法通過！他想讓培養阮棠來搶該屬於我的位置，也得這家夥能成功進來廚師協會才行！”

“可是只給他魚頭和豬肝這種邊角料是不是太過了？萬一讓人看出來是我們動了手腳，可就麻煩了……”畢竟所有考核過程都是要錄像並上傳到官網的，阮棠被分配到的食材都是非常難以制作的，未免太過巧合，很容易被人看出問題來。一旦出了事，齊卓自然不用擔心，但他這個小角色可不就得遭殃？

“怕什麽？不是給了他雞蛋嗎？就算只是煮熟，不也有一項能合格嗎？咱們根就是白送他分！”齊卓不悅地瞇起了眼睛，“難道你很擔心他嗎？”

“不不不，沒有的事，我是擔心會影響會長你的威名。”

“哼。”齊卓冷哼一聲，將視線又放回了監控視頻上。

被齊卓呵斥後，那人也只得訥訥地閉上了嘴巴，眼覆雜地看向了監控視頻中的阮棠。從立場上來說，他肯定是齊卓這邊的，但是從利益上來說，那就不一定了。阮棠入會，對他沒有壞處，甚至阮棠如果真成了會長的接班人，那他作為考官之一，甚至還能攀兩分香火情，而阮棠失敗，對他來說卻意味著有可能受到質疑，還有可能被推出去當替罪羊。

他不著痕跡地窺了齊卓一眼，見他仍舊是一副看好戲的樣子，於是將目光又轉回了考核房間當中，祈禱著阮棠能爭點氣，不通過考核無所謂，但一定不要輸得太難看！

但是看著那五樣食材，他就忍不住嘴裏發苦。辣椒就不用說了，剛剛才公布出來的新食材，他們通過關系提前了幾天拿到了手，但是嘗了一下，味道刺激得嚇人，他們只吃了一小口，整個嘴都麻了，而且可能是因為手指沾到了辣椒上的什麽東西，之後再一碰臉上、眼睛，頓時就燒起來，疼得要命！

這哪裏是人吃的東西，分明就是生化武器！

還有旁邊的三樣，除了雞蛋是正常食材之外，魚頭和豬肝哪裏是能吃的東西？餐廳裏在做魚和做豬肉的時候，這兩樣都是直接扔的！可偏偏，這兩種根不能吃的下腳料，居然也算是食材，於是也出現在這次的考核題目當中。再加上那個恐怖的辣椒，別說做出美食了，能做出道能吃的、無毒的菜都是老天保佑！

看來他這鍋是要背定了……這樣想著，男人的臉上忍不住苦了臉，一邊打定主意，不管怎麽樣，到時候只要全都推給阮棠自己運氣差就可以了！畢竟運氣這東西，誰也說不準。

而此時的阮棠已經開始行動了起來。考核中，市面上有售賣的調料全都有，像蔥姜蒜等輔料也都擺放在案頭。

阮棠先把豬肝洗幹凈，切成薄片，再拿出一個盆，用清水浸泡，這個東西至少得浸泡上三十分鐘，於是他便開始處理起了魚頭。

將魚頭洗幹凈之後，他用少許鹽、胡椒粉和蔥姜汁，均勻塗抹在魚頭上，將其腌制上幾分鐘，好讓魚頭全入味。

接著往湯鍋裏倒上半鍋水，加入少許食用油，放入姜片和蔥段。兩樣輔料沈在鍋底，半點響動也沒有，讓監考的那個男人忍不住搖了搖頭，果然，處理這種下腳料還是太無從下手了，所以甚至自暴自棄，準備隨便燒鍋清水，把魚和蔥姜泡上就當是湯？

齊卓更是噴笑出聲：“這是個什麽玩意兒？呵，現在的年輕人啊，這麽簡單就破罐子破摔了，真是可笑！”

那名下屬也忍不住搖了搖頭，他已經可以預見到這年輕人的失敗結果了。

他們看著阮棠不疾不徐地又放入魚頭，用高溫煮開，再用勺子撇去上面的浮沫，然後蓋上蓋子，調低溫度慢慢燉煮，忍不住又一齊搖了搖頭。

做湯固然是最簡單的辦法，反正不管什麽食材，煮熟了就能吃，但是這樣一來，美味就是基告別了的。何況阮棠拿到的只是一個魚頭，切又不能切，炒也不能炒，除了這麽整個扔進去，這個可憐的小家夥還能想到什麽辦法呢？

男人看了齊卓一眼，心中暗暗想道。

阮棠，要怪就怪你得罪了不該得罪的人吧。

監考室裏是什麽情況，阮棠是一概不知的。魚頭湯大概也要煮上個半小時，所以他接著又開始做椒炒蛋。

他先將大紅尖椒切成一個個小片，再把大蒜切片，小蔥切成蔥段，又敲了三個雞蛋到碗裏，用筷子快速打發，直到蛋液發出一層細密的小泡才停止。

等到油鍋燒熱後，阮棠便將雞蛋倒了進去。煎雞蛋的時候，他特意多放了油，這樣做出來的雞蛋才能足夠蓬松鮮嫩，而且不會粘鍋。

他將雞蛋煎至兩面都泛起淺淺的金邊，然後盛出來，切成一塊塊平整的薄片。

隨後他又將大蒜片下進鍋裏，用小火煸香，同樣盛出來備用。

鍋底還剩下一層薄薄的油，阮棠沒有刷鍋，而是直接把紅椒片倒進去，讓它們與這充滿雞蛋味和蒜味的油充分反應。等辣椒炒熟後，再加入雞蛋和蒜片一起翻炒，用少量醬油、糖、鹽和香醋調味後，撒上小蔥段，開大火快速翻炒幾下，隨後收火盛菜，一盤美味的辣椒外婆蛋就成了。

這時候，清燉魚頭湯也差不多燉煮好了，魚湯已經全變成了奶白色，散發著誘人的香氣。

他將姜片和蔥段從鍋裏撈了出來，再加入鹽和胡椒粉等調味，最後再放入姜末和蔥花，濃郁香醇的魚頭湯便做好了。

而豬肝此時也浸泡充分，血水都全被稀釋了出來，於是阮棠便將血水倒掉，然後反覆沖洗豬肝，直至再沒有血水滲出為止。

等把豬肝瀝幹後，阮棠將其放入一個碗裏，加入鹽、澱粉、生抽、醋、胡椒粉和白糖等調料，充分攪拌後，放到一旁靜置。

隨後他一邊起鍋熱油，一邊快速將蒜苗和青椒都切成小段。

等油全燒熱後，阮棠將豬肝倒了進去，用高溫翻炒，等豬肝表面漸漸變成了白色時，便將其盛了出來。

剩下的油則用來炒蒜苗和青椒段，等有香味溢出時，再將豬肝重新倒回鍋內，快速翻炒後盛出。

兩菜一湯，一道是紅黃相間，看起來色澤頗為明艷的辣椒炒蛋，一道是青椒豬肝，經過他這麽一處理，連來惡心的豬肝看起來也容易接受很多，旁邊再擺上一碗乳白色的魚湯，僅看賣相，這三樣菜還真挑不出什麽毛病來。

將兩菜一湯並排擺放在料理臺上，阮棠對著監控的方向說道。

“我成了。”

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