第259章 弄賬本
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張柔和趙嬤嬤送走了桂花嬸。
關上大門準備幹活了。
“趙嬤嬤,你扶著琉璃先去西廂房休息吧。”張柔開始安排了。
廂房有炕, 桂花嬸給她們安排在倒座房睡, 可也得等盤了炕之後。
不過盤炕應該很快, 下午就找人,明天晚上就差不多能住了。
她上輩子團隊也有十來個人, 所以就這麽幾個人,她一點不慌。
把病人安排好。
接下來就是燒火,先煮煮鍋, 順便燒個熱水。
每個屋子都擦一遍, 特別是窗戶、木板, 還有一些死角,特別是床底下, 衣櫃底下…
“這床真特麽的沈。”張柔跟著趙嬤嬤她們母女三人勉強能把大床挪動一點。
不過這也夠了。
真正的床底下很幹凈的, 因為這種床不是架空那種, 它是直接和地面接觸的。
只有床底和地面的邊角才臟, 需要擦的地方就是那裏。
當然整個床也是需要擦的,這床簡直就像個小房間。
可以說是一個梳妝臺和床的結合體。
張柔忍不住在心裏吐槽, 曾經的房主多麽臭美啊, 兩張床全打了梳妝臺。
等到安定下來, 真要找師傅好好保養一下這床。
做的這麽漂亮, 當然要多用幾年。
而且她也想看看這床“變新”的樣子。
肯定更美。
張柔只是擡床的時候幫幫忙, 其他的時候只負責監工就好了。
其實也沒什麽好監督的,趙嬤嬤她們都非常的認真。
連屋裏的青磚都給抹了。
張柔無聊,就觀察了下母女三人。
那句老話說得對, 人靠衣裝馬靠鞍。
三人換上新衣服,重新梳了頭,就像變了個人似的。
除了還有些瘦,臉色還差點。
其實變化最大的是精神氣。
反正現在看她們,是有生氣的,帶著希望的,不像第一次在王伢人那裏,她們的眼神她還記得,更多的惶恐不安。
這是不是代表著她們還是很認可她們的。
趙嬤嬤母女三人手腳麻利,很快就將正房擦的幹幹凈凈。
就連房梁也踩著凳子,拿著舊掃帚給掃了一遍,灰應該還有,但是蜘蛛網沒了。
張柔卻拿出紙筆,記下,打掃工具三套。
“趙嬤嬤,你們把廂房、門房都打掃一下吧。”接下來的活兒,她就不用看著了。
因為門房是她們以後住的地方,肯定會好好打掃的。
廂房是她們今晚要住的。
她也不是躲懶,她要準備弄賬本。
現在白紙還沒拿來,她就帶了最簡單的一套筆墨和幾張紙。
但是不妨礙她做下計劃,將賬本功能仔細劃分一下。
這可不是當初的小廚房,有窟窿也是國公府添,現在花的一文錢,都是她和桂花嬸的血汗錢啊。
一個賬本,專門記錄采買,對於采買這塊,還是她和桂花嬸親自來吧,她們又不是大家閨秀,需要大門不出二門不邁的。
逛個早市、集市當鍛煉身體了。
主要是離的不遠,都不需要坐馬車。
還有一個賬本要記錄“倉庫品”使用。
比如說她們買了兩個浴桶,她和桂花嬸用一個,給趙嬤嬤她們用一個。
這都需要摁手印的。
今後誰在倉庫拿東西,都要來她這做登記。
不過這樣的話,一些總需要用到的食材還是另外放。
要不然有些麻煩。
總不能拿把蘑菇來她這摁個手印,拿把幹菜還得摁,還做不做飯了,不夠折騰的。
還有個賬本,內容記錄趙師傅他們的月例,還有府裏給她們發放的每樣東西。
這個和“倉庫品”登記稍微有些重合。
但也是很有必要的。
如果桂花嬸願意的話,她還可以把家裏的銀錢、珠寶首飾、玉器把件、繡品、布匹、舊衣服、鋪蓋、書籍、筆墨紙硯、鏡子…都做個登記。
這樣以後查賬會很方便。
因為還沒開拓產業,現在有這幾本賬本,基本保證家裏的需要了。
張柔拿起畫著表格的紙吹了吹,放到一邊。
桂花嬸還給她安排了一個任務,擬定菜單。
她們之前買了不少幹貨,還有肉和蔬菜。
沒有活魚,倒是有兩條鹹魚幹。
那就做個紅辣子炒魚塊。
特別簡單,還好吃。
先把魚泡軟,然後切塊,用油煎過再炒。
第一道菜搞定。
第二道菜,有五花肉,那就做紅燒肉吧。
第三道菜……第六道菜。
湯是紫菜雞蛋湯。
六菜一湯,足夠了。
她現在拿不準桂花嬸說的慶祝帶不帶趙嬤嬤她們。
要是算她們的話,其中兩個燉菜量就要大點。
要是不算,她們根本吃不完這六菜一湯。
先這麽著,張柔起身,想看看趙嬤嬤她們幹到哪了。
也得把魚幹、木耳、幹菜泡上。
中午要用的,到時再泡可來不及了。
拍了下腦門,沒搬來家什呢,之前燒水、投洗抹布,都是用水舀子一個倒一個投洗的。
難不成用鐵鍋泡。
倉庫倒是有新浴桶和馬桶,可是她哪個都不想用。
難道以後她泡澡的時候,還想著這個浴桶放過鹹魚幹兒或者是木耳,感覺怎麽那麽別扭呢,至於讓食物和馬桶聯系在一起,還想不想吃飯了,所以最終決定還是用鐵鍋吧。
兩口鐵鍋一口泡鹹魚幹,菜幹和木耳放一起的,沒有辦法了。
“終於泡好了。”張柔甩甩手,長出一口氣。
“趙嬤嬤她們呢,剛才還在掃院子。”怎麽一轉眼就不見了,估計是打掃完廂房、院子,去收拾門房了。
張柔也沒管,而是去了後院。
反正這些花也是要扔的,主要是被謔謔的太厲害了,即使養著也不一定能活了。
趁著花朵還鮮艷,折下來一些,然後拿到屋子裏插花。
她可是有兩個漂亮的瓷瓶呢。
都是春芬給她的,都是修覆品,可是一點不影響美啊。
她最喜愛那個紅柚雪景梅花瓷瓶,又漂亮又有意境。
用來插花最適合不過了。
“失策了,沒有剪子。這皮還挺有韌性。”好在她有手指甲,勉強能對付。
張柔抱著花,在花園裏走了一遍,心裏也在規劃這菜園子要分幾塊,都種什麽。
對了,種菜可是要施肥的。
她家有黑風,不知道馬糞可不可以用。
至於人糞,還是算了吧,她暫時接受不了。
也許以後可以吧,做人不能那麽鐵齒。
熙朝沒有化肥啊,要不然買點營養土、鉀肥什麽的,也不用那麽糾結了。
沒有化肥、農藥,這菜還要長蟲子。
張柔打了個激靈,她怕那種軟乎乎爬爬的東西。
小時候被那群小男生嚇出心理陰影了。
她到現在都記得大蟲子爬進脖子的感覺。
張柔抱著花往正房跑,可不能再想了。
時間也差不多了,她要迎接她娘,還有那些“心肝寶貝”們。
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廂房有炕, 桂花嬸給她們安排在倒座房睡, 可也得等盤了炕之後。
不過盤炕應該很快, 下午就找人,明天晚上就差不多能住了。
她上輩子團隊也有十來個人, 所以就這麽幾個人,她一點不慌。
把病人安排好。
接下來就是燒火,先煮煮鍋, 順便燒個熱水。
每個屋子都擦一遍, 特別是窗戶、木板, 還有一些死角,特別是床底下, 衣櫃底下…
“這床真特麽的沈。”張柔跟著趙嬤嬤她們母女三人勉強能把大床挪動一點。
不過這也夠了。
真正的床底下很幹凈的, 因為這種床不是架空那種, 它是直接和地面接觸的。
只有床底和地面的邊角才臟, 需要擦的地方就是那裏。
當然整個床也是需要擦的,這床簡直就像個小房間。
可以說是一個梳妝臺和床的結合體。
張柔忍不住在心裏吐槽, 曾經的房主多麽臭美啊, 兩張床全打了梳妝臺。
等到安定下來, 真要找師傅好好保養一下這床。
做的這麽漂亮, 當然要多用幾年。
而且她也想看看這床“變新”的樣子。
肯定更美。
張柔只是擡床的時候幫幫忙, 其他的時候只負責監工就好了。
其實也沒什麽好監督的,趙嬤嬤她們都非常的認真。
連屋裏的青磚都給抹了。
張柔無聊,就觀察了下母女三人。
那句老話說得對, 人靠衣裝馬靠鞍。
三人換上新衣服,重新梳了頭,就像變了個人似的。
除了還有些瘦,臉色還差點。
其實變化最大的是精神氣。
反正現在看她們,是有生氣的,帶著希望的,不像第一次在王伢人那裏,她們的眼神她還記得,更多的惶恐不安。
這是不是代表著她們還是很認可她們的。
趙嬤嬤母女三人手腳麻利,很快就將正房擦的幹幹凈凈。
就連房梁也踩著凳子,拿著舊掃帚給掃了一遍,灰應該還有,但是蜘蛛網沒了。
張柔卻拿出紙筆,記下,打掃工具三套。
“趙嬤嬤,你們把廂房、門房都打掃一下吧。”接下來的活兒,她就不用看著了。
因為門房是她們以後住的地方,肯定會好好打掃的。
廂房是她們今晚要住的。
她也不是躲懶,她要準備弄賬本。
現在白紙還沒拿來,她就帶了最簡單的一套筆墨和幾張紙。
但是不妨礙她做下計劃,將賬本功能仔細劃分一下。
這可不是當初的小廚房,有窟窿也是國公府添,現在花的一文錢,都是她和桂花嬸的血汗錢啊。
一個賬本,專門記錄采買,對於采買這塊,還是她和桂花嬸親自來吧,她們又不是大家閨秀,需要大門不出二門不邁的。
逛個早市、集市當鍛煉身體了。
主要是離的不遠,都不需要坐馬車。
還有一個賬本要記錄“倉庫品”使用。
比如說她們買了兩個浴桶,她和桂花嬸用一個,給趙嬤嬤她們用一個。
這都需要摁手印的。
今後誰在倉庫拿東西,都要來她這做登記。
不過這樣的話,一些總需要用到的食材還是另外放。
要不然有些麻煩。
總不能拿把蘑菇來她這摁個手印,拿把幹菜還得摁,還做不做飯了,不夠折騰的。
還有個賬本,內容記錄趙師傅他們的月例,還有府裏給她們發放的每樣東西。
這個和“倉庫品”登記稍微有些重合。
但也是很有必要的。
如果桂花嬸願意的話,她還可以把家裏的銀錢、珠寶首飾、玉器把件、繡品、布匹、舊衣服、鋪蓋、書籍、筆墨紙硯、鏡子…都做個登記。
這樣以後查賬會很方便。
因為還沒開拓產業,現在有這幾本賬本,基本保證家裏的需要了。
張柔拿起畫著表格的紙吹了吹,放到一邊。
桂花嬸還給她安排了一個任務,擬定菜單。
她們之前買了不少幹貨,還有肉和蔬菜。
沒有活魚,倒是有兩條鹹魚幹。
那就做個紅辣子炒魚塊。
特別簡單,還好吃。
先把魚泡軟,然後切塊,用油煎過再炒。
第一道菜搞定。
第二道菜,有五花肉,那就做紅燒肉吧。
第三道菜……第六道菜。
湯是紫菜雞蛋湯。
六菜一湯,足夠了。
她現在拿不準桂花嬸說的慶祝帶不帶趙嬤嬤她們。
要是算她們的話,其中兩個燉菜量就要大點。
要是不算,她們根本吃不完這六菜一湯。
先這麽著,張柔起身,想看看趙嬤嬤她們幹到哪了。
也得把魚幹、木耳、幹菜泡上。
中午要用的,到時再泡可來不及了。
拍了下腦門,沒搬來家什呢,之前燒水、投洗抹布,都是用水舀子一個倒一個投洗的。
難不成用鐵鍋泡。
倉庫倒是有新浴桶和馬桶,可是她哪個都不想用。
難道以後她泡澡的時候,還想著這個浴桶放過鹹魚幹兒或者是木耳,感覺怎麽那麽別扭呢,至於讓食物和馬桶聯系在一起,還想不想吃飯了,所以最終決定還是用鐵鍋吧。
兩口鐵鍋一口泡鹹魚幹,菜幹和木耳放一起的,沒有辦法了。
“終於泡好了。”張柔甩甩手,長出一口氣。
“趙嬤嬤她們呢,剛才還在掃院子。”怎麽一轉眼就不見了,估計是打掃完廂房、院子,去收拾門房了。
張柔也沒管,而是去了後院。
反正這些花也是要扔的,主要是被謔謔的太厲害了,即使養著也不一定能活了。
趁著花朵還鮮艷,折下來一些,然後拿到屋子裏插花。
她可是有兩個漂亮的瓷瓶呢。
都是春芬給她的,都是修覆品,可是一點不影響美啊。
她最喜愛那個紅柚雪景梅花瓷瓶,又漂亮又有意境。
用來插花最適合不過了。
“失策了,沒有剪子。這皮還挺有韌性。”好在她有手指甲,勉強能對付。
張柔抱著花,在花園裏走了一遍,心裏也在規劃這菜園子要分幾塊,都種什麽。
對了,種菜可是要施肥的。
她家有黑風,不知道馬糞可不可以用。
至於人糞,還是算了吧,她暫時接受不了。
也許以後可以吧,做人不能那麽鐵齒。
熙朝沒有化肥啊,要不然買點營養土、鉀肥什麽的,也不用那麽糾結了。
沒有化肥、農藥,這菜還要長蟲子。
張柔打了個激靈,她怕那種軟乎乎爬爬的東西。
小時候被那群小男生嚇出心理陰影了。
她到現在都記得大蟲子爬進脖子的感覺。
張柔抱著花往正房跑,可不能再想了。
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