第24章
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燒了將近四個小時,鍋裏的水才燒的差不多。在水快幹的時候,鍋邊都是白花花的晶體。沾了一點嘗了一下,果然沒有了一開始的苦澀味,而且顏色也白了不少。當然,跟帶來的精制鹽還是差上不少,不過,有的吃就很不錯了。
把鹽舀出來,放進早就準備好的小竹桶裏。竹桶有一頭帶著一個竹節,手臂粗,四十厘米長,桶口蓋上一個合適的竹節,就相當於它的蓋子。
弄這些竹桶費了葉槿不少的功夫,主要是相配的竹節比較少。做了很多天也只得了十來個而已。
一鍋鹽水燒出來的鹽,剛好有一竹桶左右。看起來也蠻多的,就是柴用的賊快。
正想著,便又兌了一鍋鹽水,添了柴進去繼續熬鹽了。而葉槿趁著這個時候也出去繼續撿柴。
計算著一竈柴能燒多久,葉槿便掐著點回來添柴,以至於每次出去,只能撿一小捆的柴,而且還走不遠。
等第二鍋鹽出來的時候也快中午了,想著不能讓石鍋沾上油,便不打算在這裏煮飯。但這煮著鹽卻可以把東西放上去蒸啊!這樣還不浪費柴火。
這樣想著便去削了兩個大土豆,割了一點臘肉放上蒸籠,最後還放了一把小辣椒上去。想了想,葉槿又去拿了些米出來,洗幹凈放進去一起蒸。
一碟臘肉土豆、一碗米飯卻放不進一個蒸籠裏。果然還是不夠大啊!葉槿看著小小的蒸籠無奈的再去拿多一個蒸籠。
兩個蒸籠疊在一起,再蓋上竹蓋子便有點像平時蒸小籠包的蒸屜了。不過由於石鍋的不規則,周圍還是有許許多多的縫隙在冒著蒸汽。這也導致食物會比正常的要熟的晚。
等到鹽都快出鍋了,飯菜才蒸好,而這時,中午也早就過了。不過看著早已香味四溢的飯菜,葉槿覺得那麽久的等待都是值得的。
然而等葉槿把飯菜端下鍋後才發現自己沒有桌子。因為平時吃飯都是一個小鐵鍋端著的,所以壓根沒有考慮過這個問題。而現在,不得已的葉槿只好將一個竹桶倒過來再放飯菜上去。
放好飯菜還要先把鍋裏的鹽舀出來,再放另一桶進去熬,葉槿才有空去吃飯。
白花花的大米飯,蒸的晶瑩剔透的臘肉點綴著紅彤彤的小辣椒,以及散發出來的香味,別提有多誘人了。也不去拿碗筷了,就著碟子把飯菜吃了一個精光。
清甜的米飯、鹹香的臘肉、粉粉的土豆。這一頓飯是葉槿在這裏吃的真正的一餐飯:有菜有飯。
吃了飯的葉槿,在廚房裏一邊煮鹽一邊做家具。不過先做的不是桌子,而是碗櫃。之前的碗一直放在竹盆裏,而竹盆也因為沒有地方放而一直放在地上。這讓葉槿感到十分的不舒服,總感覺會有不知名的生物會爬過去。而且當初的廚房弄得相對比較大,剛好多點東西也沒有關系。
現在家裏的桶還夠用,於是葉槿便裝了一桶水像蒸飯菜那樣放上去蒸。
一邊削竹子一邊看著火,等上面的水熱了就換晾的上去蒸。等到家裏沒有水了,才不得已的放下手中的動作去打水。
雖說現在還沒有下雪,但河裏已經開始有冰塊了。估計要不了多久整條河到要結冰。提著水回去的路上,葉槿又難免的想到這幾天的柴火消耗,實在是太快了一點。
但其實也是因為煮鹽才會消耗那麽多,只是葉槿看著慢慢減少的柴火,沒有安全感罷了。
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把鹽舀出來,放進早就準備好的小竹桶裏。竹桶有一頭帶著一個竹節,手臂粗,四十厘米長,桶口蓋上一個合適的竹節,就相當於它的蓋子。
弄這些竹桶費了葉槿不少的功夫,主要是相配的竹節比較少。做了很多天也只得了十來個而已。
一鍋鹽水燒出來的鹽,剛好有一竹桶左右。看起來也蠻多的,就是柴用的賊快。
正想著,便又兌了一鍋鹽水,添了柴進去繼續熬鹽了。而葉槿趁著這個時候也出去繼續撿柴。
計算著一竈柴能燒多久,葉槿便掐著點回來添柴,以至於每次出去,只能撿一小捆的柴,而且還走不遠。
等第二鍋鹽出來的時候也快中午了,想著不能讓石鍋沾上油,便不打算在這裏煮飯。但這煮著鹽卻可以把東西放上去蒸啊!這樣還不浪費柴火。
這樣想著便去削了兩個大土豆,割了一點臘肉放上蒸籠,最後還放了一把小辣椒上去。想了想,葉槿又去拿了些米出來,洗幹凈放進去一起蒸。
一碟臘肉土豆、一碗米飯卻放不進一個蒸籠裏。果然還是不夠大啊!葉槿看著小小的蒸籠無奈的再去拿多一個蒸籠。
兩個蒸籠疊在一起,再蓋上竹蓋子便有點像平時蒸小籠包的蒸屜了。不過由於石鍋的不規則,周圍還是有許許多多的縫隙在冒著蒸汽。這也導致食物會比正常的要熟的晚。
等到鹽都快出鍋了,飯菜才蒸好,而這時,中午也早就過了。不過看著早已香味四溢的飯菜,葉槿覺得那麽久的等待都是值得的。
然而等葉槿把飯菜端下鍋後才發現自己沒有桌子。因為平時吃飯都是一個小鐵鍋端著的,所以壓根沒有考慮過這個問題。而現在,不得已的葉槿只好將一個竹桶倒過來再放飯菜上去。
放好飯菜還要先把鍋裏的鹽舀出來,再放另一桶進去熬,葉槿才有空去吃飯。
白花花的大米飯,蒸的晶瑩剔透的臘肉點綴著紅彤彤的小辣椒,以及散發出來的香味,別提有多誘人了。也不去拿碗筷了,就著碟子把飯菜吃了一個精光。
清甜的米飯、鹹香的臘肉、粉粉的土豆。這一頓飯是葉槿在這裏吃的真正的一餐飯:有菜有飯。
吃了飯的葉槿,在廚房裏一邊煮鹽一邊做家具。不過先做的不是桌子,而是碗櫃。之前的碗一直放在竹盆裏,而竹盆也因為沒有地方放而一直放在地上。這讓葉槿感到十分的不舒服,總感覺會有不知名的生物會爬過去。而且當初的廚房弄得相對比較大,剛好多點東西也沒有關系。
現在家裏的桶還夠用,於是葉槿便裝了一桶水像蒸飯菜那樣放上去蒸。
一邊削竹子一邊看著火,等上面的水熱了就換晾的上去蒸。等到家裏沒有水了,才不得已的放下手中的動作去打水。
雖說現在還沒有下雪,但河裏已經開始有冰塊了。估計要不了多久整條河到要結冰。提著水回去的路上,葉槿又難免的想到這幾天的柴火消耗,實在是太快了一點。
但其實也是因為煮鹽才會消耗那麽多,只是葉槿看著慢慢減少的柴火,沒有安全感罷了。
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