第二十八章 環宇餐飲
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關於出版的事情,葉茗只是看了一下合同然後簽字之後就都交給崇文辦去了,自己並沒有操多少心,可是,這也不代表葉茗不忙,除了學習的事,她還要忙著小叔的環宇餐飲的事情,選址,裝修,聘人,一樣一樣的小叔都要求她跟他一起辦,說這樣才放心…
也幸虧她已經考完期末考試放了暑假,要不然照小叔這麽個工作狀態她還哪有時間學習啊…
還好,沒讓葉茗失望,註冊商標的事情格外的順利,畢竟小叔也是認得那麽多政府高層和富豪的人,交際面廣辦事就是順利。
商標註冊成功了,就要開始選址了,因為月茗小齋的功勞,讓小叔有了足夠的原始資本,所以趁著這個餐廳營業模式還沒有被竊取,葉茗勸著小叔一次多開幾家,然後把這種營業模式去註冊專利權,所以環宇餐飲一誕生就有了四家分店,分別在市一中,市二中,A大和A市的另外一所大學附近。
四個地方裏面,市一中的店鋪又七層樓,葉嘉騏咬咬牙一次性給買了下來,想要把市一中的地點作為辦公地點,另外的三處地方都只是租的一棟大樓的最下面四層,然後單獨在樓層外面建了電梯,不過找的位置很好,所以價格也不便宜,這下可是把葉嘉騏在月茗小齋所得的分紅給用了將近三分之二了。
接下來,就是選人招聘了,去人才市場蹲了一個多星期,這才把四家店要用的人都招齊,簽了合同之後,廚師就都送去跟著江禮練手藝去了,葉茗也得到了任務,把餃子的配方寫出來,作為早餐的一種,另外環宇菜單上的所有菜品都歸她來想…
搞得葉茗直抱怨小叔不能更懶了…╮(╯_╰)╭
不過抱怨歸抱怨,這可是自己家的產業,怎麽著葉茗也要盡心盡力啊,把前世大中國那些聞名全國的吃食寫了一些出來作為招牌,以後每個月加更一道新品就行。
經過一個月的裝修,人員培訓之後,葉嘉騏的小金庫算是被掏空了,值得欣慰的是,A市的四家環宇餐飲也可以開業了,因為四家店都是在學校附近的,所以葉嘉騏就把開業儀式訂在了九月一號,統一的開學日。
因為九月一日那天葉茗準備跳級到初三,所以葉嘉騏沒去開業儀式,只讓每個分店的店長自行安排,不過倒是統一了四家店開業第一天全場五折。
幸虧了自己跟著小叔去忙環宇的事情的時候,葉茗有抓緊空閑時間看書,所以從考場出來之後,她才會感覺如此輕松啊!伸了伸懶腰,和等在校門外小叔一起回了家。
回家之後,讓小叔自己在客廳坐著,葉茗自己也去準備今天的午餐,看著不讓自己做飯的侄女走進廚房自己準備午餐,葉嘉騏臉上掛著幸福的微笑輕輕搖了搖頭,這個孩子啊,自從大哥跟大嫂去世之後,就變得有些自閉,去年過年他回來之後,突然之間就變得開朗了起來,而且還越來越懂事了,有時候他都懷疑這是不是自己原先那個瘦弱自閉的小侄女,不過現在這個樣子總是比以前好吧,他還是比較喜歡現在這個性格的侄女。
廚房裏油煙機的轟鳴聲“嗚嗚”的想著,把陷入往事裏的葉嘉騏給拉了回來,回過神後,葉嘉騏這才想起來自己的四家店子今天開業,而身為大老板的他好像還沒過問一下店鋪的情況啊,趕忙掏出手機打電話。
很快的,葉嘉騏就滿意又郁悶的放下了手中的手機,現在都已經中午了,正是吃飯的時間,而且因為開業第一天做活動全場半價,所以四個店鋪都繁忙異常,有生意是好事,可是被每個店鋪的店長都當成妨礙人工作的老板這種感覺可不好受…難得的,葉嘉騏郁悶了。
不過,葉嘉騏的郁悶也沒持續多久,葉茗色香味俱全的飯菜馬上就拯救了他,正好葉揚葉逸中午放學也回來了,於是葉家四人三四個月來第一次在一個餐桌上吃飯。
------題外話------
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也幸虧她已經考完期末考試放了暑假,要不然照小叔這麽個工作狀態她還哪有時間學習啊…
還好,沒讓葉茗失望,註冊商標的事情格外的順利,畢竟小叔也是認得那麽多政府高層和富豪的人,交際面廣辦事就是順利。
商標註冊成功了,就要開始選址了,因為月茗小齋的功勞,讓小叔有了足夠的原始資本,所以趁著這個餐廳營業模式還沒有被竊取,葉茗勸著小叔一次多開幾家,然後把這種營業模式去註冊專利權,所以環宇餐飲一誕生就有了四家分店,分別在市一中,市二中,A大和A市的另外一所大學附近。
四個地方裏面,市一中的店鋪又七層樓,葉嘉騏咬咬牙一次性給買了下來,想要把市一中的地點作為辦公地點,另外的三處地方都只是租的一棟大樓的最下面四層,然後單獨在樓層外面建了電梯,不過找的位置很好,所以價格也不便宜,這下可是把葉嘉騏在月茗小齋所得的分紅給用了將近三分之二了。
接下來,就是選人招聘了,去人才市場蹲了一個多星期,這才把四家店要用的人都招齊,簽了合同之後,廚師就都送去跟著江禮練手藝去了,葉茗也得到了任務,把餃子的配方寫出來,作為早餐的一種,另外環宇菜單上的所有菜品都歸她來想…
搞得葉茗直抱怨小叔不能更懶了…╮(╯_╰)╭
不過抱怨歸抱怨,這可是自己家的產業,怎麽著葉茗也要盡心盡力啊,把前世大中國那些聞名全國的吃食寫了一些出來作為招牌,以後每個月加更一道新品就行。
經過一個月的裝修,人員培訓之後,葉嘉騏的小金庫算是被掏空了,值得欣慰的是,A市的四家環宇餐飲也可以開業了,因為四家店都是在學校附近的,所以葉嘉騏就把開業儀式訂在了九月一號,統一的開學日。
因為九月一日那天葉茗準備跳級到初三,所以葉嘉騏沒去開業儀式,只讓每個分店的店長自行安排,不過倒是統一了四家店開業第一天全場五折。
幸虧了自己跟著小叔去忙環宇的事情的時候,葉茗有抓緊空閑時間看書,所以從考場出來之後,她才會感覺如此輕松啊!伸了伸懶腰,和等在校門外小叔一起回了家。
回家之後,讓小叔自己在客廳坐著,葉茗自己也去準備今天的午餐,看著不讓自己做飯的侄女走進廚房自己準備午餐,葉嘉騏臉上掛著幸福的微笑輕輕搖了搖頭,這個孩子啊,自從大哥跟大嫂去世之後,就變得有些自閉,去年過年他回來之後,突然之間就變得開朗了起來,而且還越來越懂事了,有時候他都懷疑這是不是自己原先那個瘦弱自閉的小侄女,不過現在這個樣子總是比以前好吧,他還是比較喜歡現在這個性格的侄女。
廚房裏油煙機的轟鳴聲“嗚嗚”的想著,把陷入往事裏的葉嘉騏給拉了回來,回過神後,葉嘉騏這才想起來自己的四家店子今天開業,而身為大老板的他好像還沒過問一下店鋪的情況啊,趕忙掏出手機打電話。
很快的,葉嘉騏就滿意又郁悶的放下了手中的手機,現在都已經中午了,正是吃飯的時間,而且因為開業第一天做活動全場半價,所以四個店鋪都繁忙異常,有生意是好事,可是被每個店鋪的店長都當成妨礙人工作的老板這種感覺可不好受…難得的,葉嘉騏郁悶了。
不過,葉嘉騏的郁悶也沒持續多久,葉茗色香味俱全的飯菜馬上就拯救了他,正好葉揚葉逸中午放學也回來了,於是葉家四人三四個月來第一次在一個餐桌上吃飯。
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