看著葉茗越來越滿意的神色，葉嘉騏止不住的的得意，這可是他按照葉茗的設計圖，再加上自己的一些看法，用了一個寒假的時間才裝修出來的。

參觀完了這四進的四合院，葉茗突然想到了一個問題，忙問道：“不對啊小叔，你們把這兒裝的這麽好，那得要多少錢啊？而且這院子一個月的租金也不便宜吧？你們哪裏來的這麽多錢？”

早知道茗茗會這樣問的，葉嘉騏笑的高深莫測，笑過之後還是回答道：“這就多虧了你二舅了，這間院子的原主人的兒子要接他去M國，以後不會回來了，所以最近急著脫手呢，就找上了你二舅，我們正好又說了要清靜一些的地方，你二舅就給我們留著了，這些家具什麽的都是他免費送的，原先呢，我們是想著租的，不過那老伯不幹，必須賣，我們又找不到別的更好的位置，就幹脆去銀行貸了款把這裏買下來了。”

“既然貸了款，我們就想著那就多貸點慢慢還唄，就拿了我們家的房產證和你大舅家的房產證去抵押了，以後茗茗你可要每個月拿幾道新菜色出來啊，我們家的房子保不保得住就看你的了！”

葉茗有些不好意思的撓撓頭，這可不是她的功勞，是她腦袋裏的搜索引擎提供的食譜。

葉茗正不好意思呢，大舅江禮就從廚房裏出來了，嚷嚷著：“茗茗啊，快來，之前看你們到後面參觀去了就沒叫你，你寫給我的食譜我還有好些地方不懂呢，你快來告訴我這到底是啥意思。”

聞言葉茗快步走過去跟著大舅進了廚房，而葉嘉騏則到後面的貴賓室跟江易一起招待客人去了。

廚房裏面是全現代化的設計，幹凈整潔的房子，明亮的白熾燈將整個房間照的亮亮的，廚房進門的左邊依墻而建的是一個大水池，一排水龍頭一字排開，到水池的另一個盡頭，挨著的就是幾個天然氣竈臺，上面懸掛著一個大大的油煙機在門對面的那面墻前面，有一個大大的鐵貨架，蔬菜瓜果有序的擺放在上面，在廚房的正中間，兩張辦公桌大小的桌子擺放在哪裏，上面有案板刀具之類的廚房必備。

大舅江禮正拿著菜譜皺著眉頭研究，葉茗走過去看了一眼，那是一道名叫“黃燜魚翅”的菜品，這道菜是中華美食古代官府菜裏譚家菜的一道名菜，要選用珍貴的“呂宋黃”整翅，而且要全憑冷熱水泡透漲發，等到毫無腥味的時候，用雞鴨幹貝火腿湯煨制，必須要在火上連續用文火燜六個小時以上，等到雞鴨火腿幹貝的精華全數燜於翅內後，這道菜才算做好，這樣燜出的魚翅汁濃、味厚，翅肉軟爛，金黃發亮，濃鮮不膩，極為醇美，吃了之後，口中餘味悠長。

還有一道“清湯燕窩”也是譚家菜的招牌菜品，它的訣竅在不用堿水漲發，只用溫水浸泡，以保持燕菜原味，浸泡後，註入雞湯，上籠蒸後分裝進小湯碗，配以雞鴨豬肘幹貝金華火腿熬就的清雞湯，湯清如水，鮮美醇釅，燕菜淺黃，湯內再入幾絲如發細的金華火腿，燕菜軟滑不碎，湯清新而越顯高貴。

見大舅一直沒做出他自己想要的味道，葉茗也不客氣了，幸好這個星球的食材都不是很貴，而且在地球有的這裏都有，但是就是不知道為什麽沒人這樣組合起來做菜。葉茗挽起袖子決定先把清湯燕窩做出來，畢竟這個用的時間短一些不像黃燜魚翅需要那麽長的時間。

見葉茗準備自己來，早就聽說了葉茗做餃子的事情的江禮急忙道：“茗茗啊，我跟你說，因為你二舅推薦，今天我們市的市長要在這裏接待一位重要人物，要不今天的宴客餐就由你來做吧，我就在一旁看著學一下。”

無奈，葉茗只能點點頭讓大舅免費剝削自己的勞動力，誰讓這是自己寫出來的菜譜呢，而且剛好上輩子為了自己的口腹之欲特地拜了一位高人學了一手高超的廚藝，現在拿來利用一下也挺好。

－－－－－－題外話－－－－－－

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）