Chapter 08 草莓刨冰(上)
關燈
小
中
大
正如黑眼鏡說的那樣,之後的三天,吳邪每天的任務就是不斷地炒飯,不斷通過掌控火力和腕力的大小來把這一道看似簡單的醬油炒飯做到完美。而雲頂酒店這三天的特供菜也變成了日式松茸炒飯,據說反響還不錯。吳邪不禁想問,難道黑眼鏡是通過這種方式變相的收取學費?
不過這個“老師”也太不負責了一些,自從第一天來展示了一下他毫無缺點的廚藝之後,就再也沒有露過臉,倒是換了悶油瓶來監工。
對於張家族長大人的親自監督,吳邪一開始還感到非常榮幸,一直小心翼翼鍛煉著手藝,深怕有失誤。可是等他做出第一道炒飯,才發現那家夥只是坐在窗臺邊發呆,偶爾拉一把小提琴,根本看都沒看他一眼。
吳邪瞬間老臉一紅,人就是喜歡以自我為中心,其實壓根就沒入別人的眼。或許悶油瓶根本就不是來監工的,他們只是很巧合地在同一個地方“辦公”罷了,平時這個頂層可能就是悶油瓶的獨立空間。
吳邪撇撇嘴,猶豫了下還是拿著炒飯朝悶油瓶喊道:“小哥,你嘗嘗我這盤炒飯,看看和黑眼鏡的差距在哪裏?”
悶油瓶扭過頭,放下小提琴走了過來,拿起小碗只嘗了一口。
吳邪緊張地看著他的表情,結果看了半天那家夥還是面無表情的模樣。
悶油瓶終於把那口飯咽了下去,吳邪的視線也跟著滑到他的喉結,然後終於等到了悶油瓶開了金口:“烤松茸欠了兩分鐘,醬油多了三毫升,中火調得偏後五分鐘,米飯松軟度尚可,但腕力還不夠,要給你添加健身訓練。”
這是吳邪認識悶油瓶以來聽到他說話最多的一次。吳邪呆住了,忍不住數了下字數,46個字,他居然講了46個字!
震驚過後,吳邪又感到一陣挫敗。本來以為自己廚藝還是很超群的, 誰知道卻是坐井觀天。人家可是把火候精確到分鐘,把調味汁精確到毫升來衡量飯菜的,一下子差距就出來了,自己還要更加努力才行!
“小哥,我明白了,我接著做第二盤,專門練細節的掌控力。”吳邪挽起袖子,鬥志滿滿。
悶油瓶有那麽幾秒鐘的恍惚,這個叫吳邪的年輕人身上有種特別積極的力量。他才被打擊了幾分鐘就完全想開了,而且更加有動力。
這種純粹的只對於廚藝本身的追求,他已經很久沒有看到了。包括在黑眼鏡的身上,他更多的也只能看到炫目的技巧,而沒有這種情緒上的感染力。
“你是什麽時候開始學做菜的?”悶油瓶破天荒地對別人的私事有了點興趣。
“七八歲吧,跟在我爺爺後面看多了,慢慢就喜歡了。”吳邪邊洗手邊回答。
“吳老狗確實是難得的好廚師。”悶油瓶很少認可別人,吳老狗算一個。
“哈哈,是啊,誰讓我爺爺那麽愛吃。”吳邪眼睛閃閃發亮:“愛吃的人總是會瞎搗鼓。”
悶油瓶點點頭,沒有再說什麽,而是轉身走向窗臺,拿起小提琴。
“小哥你拉小提琴也是出於熱愛音樂吧?”吳邪拿起松茸洗著,隨口問道。
悶油瓶意外地搖搖頭,眼神看向窗外:“只是為了獲得一些情緒。”
吳邪眨了眨眼,完全沒有明白他的意思:“獲得情緒?”
悶油瓶發現面對這個好奇寶寶的問題,他居然出奇地有耐心:“嗯,品菜之人要有豐富的情感才能嘗到食物的真味。”
“這麽玄乎啊,我果然覺悟是太低了。”吳邪捧著後腦勺一笑:“不過你從音樂裏找情緒居然能找到小提琴家這個水平,也算是有天賦了。”
悶油瓶翻開一邊的曲譜,眼神深沈:“只是手指的技巧罷了。”
吳邪的眼光落在他兩根奇長的手指上,要把手指練到這種程度,那需要付出多少艱辛!估計他也沒有時間去體會人情冷暖和世間大愛,又承擔著張家族長的重責,普通人的七情六欲對他而言或許奢侈到只能通過音樂來體會了。
這麽一想,吳邪心裏也難受起來,這個冷冰冰的悶油瓶子原來活得這麽蒼白。
“小哥,那你說我做的菜裏是什麽情緒,能嘗出你所謂的真味嗎?”吳邪想活躍下氣氛。
“很特別,不過技巧方面不過關。”悶油瓶的回答褒貶參半,意思就是真味的水平還遠遠沒達到。
“看來我還是任重道遠啊。萬一我這次代表麒麟閣沒發揮好,你不會怪我吧?”吳邪做了個抹脖子的動作,瞪著眼睛做冤死狀看向悶油瓶。
悶油瓶心裏好笑,這麽大的人了有時候動作還像個小孩,難怪叫吳邪。不過他表面上還是崩了張臉,很官方地回道:“盡你最大努力。”
吳邪聳聳肩,一時之間又不想做炒飯了,跑到全保鮮的食材倉庫裏拿出兩盒草莓,朝悶油瓶搖搖:“天這麽熱,我做點草莓刨冰?”
悶油瓶點了點頭道:“你自己吃吧,我不吃冰。”
吳邪完全被打敗了:“好吧大哥,我知道你又是為了保護味蕾。不過偶爾吃一次真的不會有大事,而且我只放草莓和蜂蜜,完全沒有添加劑的純綠色冰品。”
聽著吳邪好像推銷員般做廣告,悶油瓶居然有了一絲猶豫。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
不過這個“老師”也太不負責了一些,自從第一天來展示了一下他毫無缺點的廚藝之後,就再也沒有露過臉,倒是換了悶油瓶來監工。
對於張家族長大人的親自監督,吳邪一開始還感到非常榮幸,一直小心翼翼鍛煉著手藝,深怕有失誤。可是等他做出第一道炒飯,才發現那家夥只是坐在窗臺邊發呆,偶爾拉一把小提琴,根本看都沒看他一眼。
吳邪瞬間老臉一紅,人就是喜歡以自我為中心,其實壓根就沒入別人的眼。或許悶油瓶根本就不是來監工的,他們只是很巧合地在同一個地方“辦公”罷了,平時這個頂層可能就是悶油瓶的獨立空間。
吳邪撇撇嘴,猶豫了下還是拿著炒飯朝悶油瓶喊道:“小哥,你嘗嘗我這盤炒飯,看看和黑眼鏡的差距在哪裏?”
悶油瓶扭過頭,放下小提琴走了過來,拿起小碗只嘗了一口。
吳邪緊張地看著他的表情,結果看了半天那家夥還是面無表情的模樣。
悶油瓶終於把那口飯咽了下去,吳邪的視線也跟著滑到他的喉結,然後終於等到了悶油瓶開了金口:“烤松茸欠了兩分鐘,醬油多了三毫升,中火調得偏後五分鐘,米飯松軟度尚可,但腕力還不夠,要給你添加健身訓練。”
這是吳邪認識悶油瓶以來聽到他說話最多的一次。吳邪呆住了,忍不住數了下字數,46個字,他居然講了46個字!
震驚過後,吳邪又感到一陣挫敗。本來以為自己廚藝還是很超群的, 誰知道卻是坐井觀天。人家可是把火候精確到分鐘,把調味汁精確到毫升來衡量飯菜的,一下子差距就出來了,自己還要更加努力才行!
“小哥,我明白了,我接著做第二盤,專門練細節的掌控力。”吳邪挽起袖子,鬥志滿滿。
悶油瓶有那麽幾秒鐘的恍惚,這個叫吳邪的年輕人身上有種特別積極的力量。他才被打擊了幾分鐘就完全想開了,而且更加有動力。
這種純粹的只對於廚藝本身的追求,他已經很久沒有看到了。包括在黑眼鏡的身上,他更多的也只能看到炫目的技巧,而沒有這種情緒上的感染力。
“你是什麽時候開始學做菜的?”悶油瓶破天荒地對別人的私事有了點興趣。
“七八歲吧,跟在我爺爺後面看多了,慢慢就喜歡了。”吳邪邊洗手邊回答。
“吳老狗確實是難得的好廚師。”悶油瓶很少認可別人,吳老狗算一個。
“哈哈,是啊,誰讓我爺爺那麽愛吃。”吳邪眼睛閃閃發亮:“愛吃的人總是會瞎搗鼓。”
悶油瓶點點頭,沒有再說什麽,而是轉身走向窗臺,拿起小提琴。
“小哥你拉小提琴也是出於熱愛音樂吧?”吳邪拿起松茸洗著,隨口問道。
悶油瓶意外地搖搖頭,眼神看向窗外:“只是為了獲得一些情緒。”
吳邪眨了眨眼,完全沒有明白他的意思:“獲得情緒?”
悶油瓶發現面對這個好奇寶寶的問題,他居然出奇地有耐心:“嗯,品菜之人要有豐富的情感才能嘗到食物的真味。”
“這麽玄乎啊,我果然覺悟是太低了。”吳邪捧著後腦勺一笑:“不過你從音樂裏找情緒居然能找到小提琴家這個水平,也算是有天賦了。”
悶油瓶翻開一邊的曲譜,眼神深沈:“只是手指的技巧罷了。”
吳邪的眼光落在他兩根奇長的手指上,要把手指練到這種程度,那需要付出多少艱辛!估計他也沒有時間去體會人情冷暖和世間大愛,又承擔著張家族長的重責,普通人的七情六欲對他而言或許奢侈到只能通過音樂來體會了。
這麽一想,吳邪心裏也難受起來,這個冷冰冰的悶油瓶子原來活得這麽蒼白。
“小哥,那你說我做的菜裏是什麽情緒,能嘗出你所謂的真味嗎?”吳邪想活躍下氣氛。
“很特別,不過技巧方面不過關。”悶油瓶的回答褒貶參半,意思就是真味的水平還遠遠沒達到。
“看來我還是任重道遠啊。萬一我這次代表麒麟閣沒發揮好,你不會怪我吧?”吳邪做了個抹脖子的動作,瞪著眼睛做冤死狀看向悶油瓶。
悶油瓶心裏好笑,這麽大的人了有時候動作還像個小孩,難怪叫吳邪。不過他表面上還是崩了張臉,很官方地回道:“盡你最大努力。”
吳邪聳聳肩,一時之間又不想做炒飯了,跑到全保鮮的食材倉庫裏拿出兩盒草莓,朝悶油瓶搖搖:“天這麽熱,我做點草莓刨冰?”
悶油瓶點了點頭道:“你自己吃吧,我不吃冰。”
吳邪完全被打敗了:“好吧大哥,我知道你又是為了保護味蕾。不過偶爾吃一次真的不會有大事,而且我只放草莓和蜂蜜,完全沒有添加劑的純綠色冰品。”
聽著吳邪好像推銷員般做廣告,悶油瓶居然有了一絲猶豫。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)