第一百八十四章滿分不止一個
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有人專門拿手機對準了戴川,準備把這搞笑的畫面傳到網上去分享分享。
廚師大賽出現生魚片,這是來比賽還是來搞笑的?
“他這樣來還不如不來,丟人現眼。”有人一邊興沖沖的拍視頻一邊冷嘲熱諷。
“簡直就是逗比,拿著一條魚發傻,這是準備直接現場開啃嗎?”
“沒看人家年紀輕輕麽,年輕人鬧著玩的,估計是隨便報名參加沒想到最後還真被選上了。”
“這比賽可不是選手報名參賽的,是邀請賽。”
“你們看,還真的在切魚,他是真打算給評委端一盤生魚片啊?生吃魚片,日本料理嗎?”
“日本再料理,不能抓起來什麽都不蘸生吃啊!”
現場觀眾看熱鬧越看越起勁,一個個的目光都在期待,當評委看到面前的生魚片時是個什麽表情。
就連現場其他馬上就要完成菜品的廚師也偶爾看熱鬧,唯獨胡進嘴角帶著輕蔑的笑容。
是他找人故意通知戴川錯誤的比賽時間和地點,雖然戴川最終趕上了。
但食材已經不足,這一輪保證把戴川刷下去。
十個評委坐在位置上欣賞著每一位大廚的制作過程,對於戴川的刀工有人倒是加以稱讚。
不過……面對一群廚師精美絕倫的美味佳肴,一條死魚能做出多少花樣來他們完全可以想象,這節奏是第一輪就要被刷下去。
坐在評委席的陳瀾為戴川捏了把汗。
如果戴川發揮正常的話還是有機會晉級的,可現在……比賽快結束了他才來,食材又不足,第一輪對他來說恐怕真的有點困難。
看看身邊的評委,起哄的觀眾,陳瀾無奈的嘆了口氣。
戴川看了看時間,武昌魚已經被他料理的差不多了,雖然是死魚,但他相信有千味雜骨湯的精華。
就算不用健胃消食散也能做出一等一的美食。
距離比賽結束還剩下二十分鐘,戴川的武昌魚終於腌制好了,開始點火清蒸。
至於絕配的冬菇冬筍,一個沒有,他已經看到旁邊廚師有些同情的目光,估計那位也沒搶到稱心如意的食材,大有同命相連之感。
“比賽時間就要到了,讓我們看看各位廚師的美食準備的怎麽樣了……
胡進師父的菜已經做好了,第一個出菜的師傅應該能搶先得到評委和觀眾的印象分,看看胡師傅這麽年輕帥氣,觀眾打分的時候不能只看顏值啊!”
王佩佩活躍著賽場的氣氛,鏡頭也給到了第一個出菜的胡進身上。
“比賽倒計時開始,場上只有戴師傅還沒有完成他的菜品,他還來得及嗎?戴師傅起鍋了……”
“比賽時間到,我們的戴師傅在最後終於完成了他的美食制作,雖然只是一道真真正正沒有其他調料的純天然清蒸武昌魚,我很好奇這道菜的味道,所以只能交給評委了,
接下來就是我們的評委打分環節,各位廚師制作的美食能得到多少分呢?又有哪幾位大廚能夠順利晉級呢?
觀眾朋友們準備好了嗎?每一個給廚師打分的時候,紅色代表支持,黑色代表反對。
只有紅色的按鈕才會計入廚師的個人分數,大家一定不要按錯了。”
“各位觀眾,接下來就是我們的評委打分時間了,來自香榭麗舍餐廳的萬師傅為我們呈現的這道菜是禦制龍蝦球。
評委們會給出多少分呢?劉一帆評委已經給出了七分,看來還可以。
蔣虎評委給出了九分的高分,不過我們的王千盛評委給的分數好像不是特別高,只給了五分的分數。
韓明評委同樣只給了一個五分,接下來是我們的陳瀾評委,會給出多少分呢?四分?看來陳瀾先生對於美食的要求一如既往的嚴厲……”
評委打分的時候,大屏幕上有關於評委的介紹,除了陳瀾之外,評委的身份基本上都是烹飪大師,或者著名飯店的行政總廚,沒人會質疑他們給出的分數。
“下面請觀眾評委打分,因為菜品的量有限,所以觀眾評委的分數主要是看刀工和菜品的擺盤外型……”
“來自食為先的胡進師父,這道西湖醋魚一共從評委手上拿到了九十分的高分,也是我們今天場上第一個拿到評委九分的選手,這是對胡師傅廚藝的最大肯定。”
“來各位觀眾,接下來讓我們看看來自大魔都的戴師傅給大家帶來的這道……這道……”王佩佩看著面前的清蒸武昌魚,不會說話了。
“熟了嗎?”王佩佩看著連顏色都沒怎麽變的魚,強烈懷疑這道菜有沒有做完,做熟。
“戴師傅給大家帶來的是一道清蒸武昌魚,連……配料都沒有的清蒸武昌魚……”
王佩佩不愧是學傳媒主持的,很快壓住了場子,盡管她強烈質疑魚沒熟,好在是評委品嘗,她不用滿嘴魚腥味。
陳瀾第一個動了筷子,他是在場的品嘗評委中唯一對戴川有信心的人。
只吃了一口,陳瀾就身體僵直,臉上的表情豐富多彩,完全無法形容這一口魚是什麽味道,好像什麽味道都有。
其他幾個評委抱著捏鼻子嘗一小口的心態,但是他們和陳瀾一樣,吃完之後全部呆滯當場,回味著無法描述的美味。
千味雜骨湯的厲害之處就在於此,一條死的武昌魚根本擋不住湯汁的美味,戴川做的這道菜其實和武昌魚一毛錢關系都沒有,他呈現的是千味雜骨湯的精髓。
王佩佩發現有點冷場了,以為是戴川的清蒸武昌魚把評委們都禍害了,急忙救場,提示評委們快點打分,好進入下一緩解,否則這麽尬著,她有臺本也說不下去啊!
“讓我們來看看評委對於戴師傅的清蒸武昌魚的評價,沒有任何輔料的清蒸武昌魚,算不算別出心裁?不知道我們的評委會給出什麽樣的分數呢?
韓明評委已經舉牌了,會是多少分呢?我沒看錯吧?十分?居然給了滿分?
蔣虎評委也把打分牌舉起來了,觀眾朋友讓我們拭目以待,看看蔣虎評委會給清蒸武昌魚打多少分?”
“又是十分,清蒸武昌魚要逆風翻盤嗎?竟然有兩位評委給出了十分。”
“陳瀾評委也舉牌了,這位一向對美食精益求精的美食家會給清蒸武昌魚多高的評價呢?陳瀾評委也給了十分。”
“這真是戲劇性的一幕,清蒸武昌魚似乎真的非常美味,征服了幾位評委的味蕾,那麽剩下幾位評委呢?他們會給出什麽樣的分數?”
有幾個評委的臉色不太好看,胡進之前就和他們打過招呼,看胡進師父的面子,他們多少也會偏袒胡進一二。
但是現場的情況讓他們有點懵了,其他人也就罷了,就連陳瀾都給出了滿分,這讓他們怎麽打分?
關鍵的一點是,他們不得不承認,清蒸武昌魚被戴川做出了新花樣,已經不是一條魚那麽簡單,他們的舌頭也被征服了啊!
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廚師大賽出現生魚片,這是來比賽還是來搞笑的?
“他這樣來還不如不來,丟人現眼。”有人一邊興沖沖的拍視頻一邊冷嘲熱諷。
“簡直就是逗比,拿著一條魚發傻,這是準備直接現場開啃嗎?”
“沒看人家年紀輕輕麽,年輕人鬧著玩的,估計是隨便報名參加沒想到最後還真被選上了。”
“這比賽可不是選手報名參賽的,是邀請賽。”
“你們看,還真的在切魚,他是真打算給評委端一盤生魚片啊?生吃魚片,日本料理嗎?”
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現場觀眾看熱鬧越看越起勁,一個個的目光都在期待,當評委看到面前的生魚片時是個什麽表情。
就連現場其他馬上就要完成菜品的廚師也偶爾看熱鬧,唯獨胡進嘴角帶著輕蔑的笑容。
是他找人故意通知戴川錯誤的比賽時間和地點,雖然戴川最終趕上了。
但食材已經不足,這一輪保證把戴川刷下去。
十個評委坐在位置上欣賞著每一位大廚的制作過程,對於戴川的刀工有人倒是加以稱讚。
不過……面對一群廚師精美絕倫的美味佳肴,一條死魚能做出多少花樣來他們完全可以想象,這節奏是第一輪就要被刷下去。
坐在評委席的陳瀾為戴川捏了把汗。
如果戴川發揮正常的話還是有機會晉級的,可現在……比賽快結束了他才來,食材又不足,第一輪對他來說恐怕真的有點困難。
看看身邊的評委,起哄的觀眾,陳瀾無奈的嘆了口氣。
戴川看了看時間,武昌魚已經被他料理的差不多了,雖然是死魚,但他相信有千味雜骨湯的精華。
就算不用健胃消食散也能做出一等一的美食。
距離比賽結束還剩下二十分鐘,戴川的武昌魚終於腌制好了,開始點火清蒸。
至於絕配的冬菇冬筍,一個沒有,他已經看到旁邊廚師有些同情的目光,估計那位也沒搶到稱心如意的食材,大有同命相連之感。
“比賽時間就要到了,讓我們看看各位廚師的美食準備的怎麽樣了……
胡進師父的菜已經做好了,第一個出菜的師傅應該能搶先得到評委和觀眾的印象分,看看胡師傅這麽年輕帥氣,觀眾打分的時候不能只看顏值啊!”
王佩佩活躍著賽場的氣氛,鏡頭也給到了第一個出菜的胡進身上。
“比賽倒計時開始,場上只有戴師傅還沒有完成他的菜品,他還來得及嗎?戴師傅起鍋了……”
“比賽時間到,我們的戴師傅在最後終於完成了他的美食制作,雖然只是一道真真正正沒有其他調料的純天然清蒸武昌魚,我很好奇這道菜的味道,所以只能交給評委了,
接下來就是我們的評委打分環節,各位廚師制作的美食能得到多少分呢?又有哪幾位大廚能夠順利晉級呢?
觀眾朋友們準備好了嗎?每一個給廚師打分的時候,紅色代表支持,黑色代表反對。
只有紅色的按鈕才會計入廚師的個人分數,大家一定不要按錯了。”
“各位觀眾,接下來就是我們的評委打分時間了,來自香榭麗舍餐廳的萬師傅為我們呈現的這道菜是禦制龍蝦球。
評委們會給出多少分呢?劉一帆評委已經給出了七分,看來還可以。
蔣虎評委給出了九分的高分,不過我們的王千盛評委給的分數好像不是特別高,只給了五分的分數。
韓明評委同樣只給了一個五分,接下來是我們的陳瀾評委,會給出多少分呢?四分?看來陳瀾先生對於美食的要求一如既往的嚴厲……”
評委打分的時候,大屏幕上有關於評委的介紹,除了陳瀾之外,評委的身份基本上都是烹飪大師,或者著名飯店的行政總廚,沒人會質疑他們給出的分數。
“下面請觀眾評委打分,因為菜品的量有限,所以觀眾評委的分數主要是看刀工和菜品的擺盤外型……”
“來自食為先的胡進師父,這道西湖醋魚一共從評委手上拿到了九十分的高分,也是我們今天場上第一個拿到評委九分的選手,這是對胡師傅廚藝的最大肯定。”
“來各位觀眾,接下來讓我們看看來自大魔都的戴師傅給大家帶來的這道……這道……”王佩佩看著面前的清蒸武昌魚,不會說話了。
“熟了嗎?”王佩佩看著連顏色都沒怎麽變的魚,強烈懷疑這道菜有沒有做完,做熟。
“戴師傅給大家帶來的是一道清蒸武昌魚,連……配料都沒有的清蒸武昌魚……”
王佩佩不愧是學傳媒主持的,很快壓住了場子,盡管她強烈質疑魚沒熟,好在是評委品嘗,她不用滿嘴魚腥味。
陳瀾第一個動了筷子,他是在場的品嘗評委中唯一對戴川有信心的人。
只吃了一口,陳瀾就身體僵直,臉上的表情豐富多彩,完全無法形容這一口魚是什麽味道,好像什麽味道都有。
其他幾個評委抱著捏鼻子嘗一小口的心態,但是他們和陳瀾一樣,吃完之後全部呆滯當場,回味著無法描述的美味。
千味雜骨湯的厲害之處就在於此,一條死的武昌魚根本擋不住湯汁的美味,戴川做的這道菜其實和武昌魚一毛錢關系都沒有,他呈現的是千味雜骨湯的精髓。
王佩佩發現有點冷場了,以為是戴川的清蒸武昌魚把評委們都禍害了,急忙救場,提示評委們快點打分,好進入下一緩解,否則這麽尬著,她有臺本也說不下去啊!
“讓我們來看看評委對於戴師傅的清蒸武昌魚的評價,沒有任何輔料的清蒸武昌魚,算不算別出心裁?不知道我們的評委會給出什麽樣的分數呢?
韓明評委已經舉牌了,會是多少分呢?我沒看錯吧?十分?居然給了滿分?
蔣虎評委也把打分牌舉起來了,觀眾朋友讓我們拭目以待,看看蔣虎評委會給清蒸武昌魚打多少分?”
“又是十分,清蒸武昌魚要逆風翻盤嗎?竟然有兩位評委給出了十分。”
“陳瀾評委也舉牌了,這位一向對美食精益求精的美食家會給清蒸武昌魚多高的評價呢?陳瀾評委也給了十分。”
“這真是戲劇性的一幕,清蒸武昌魚似乎真的非常美味,征服了幾位評委的味蕾,那麽剩下幾位評委呢?他們會給出什麽樣的分數?”
有幾個評委的臉色不太好看,胡進之前就和他們打過招呼,看胡進師父的面子,他們多少也會偏袒胡進一二。
但是現場的情況讓他們有點懵了,其他人也就罷了,就連陳瀾都給出了滿分,這讓他們怎麽打分?
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