凡煙小說

第三百六十二章 面包蛋糕

關燈
入內後,身著米白色拜占庭長袍,纏著腰布的女侍者,就滿臉歡笑的迎了過來。她有著齊腰長的金色大波浪卷發,深藍色的眼睛。白皙的皮膚,高挺的鼻梁。

高挑的身段加上傲人的雙feng,用金發尤·物來形容都不為過。

“你們需要點什麽?”,說話時,從一旁的木櫃裏拿出一個木托盤和夾子,用來夾取食物。

李承績正打量著他們的陳設,發現他們店內的裝飾,透著典型的地中海風格。像地板是海藍色,貨品陳列櫃是白色。窗簾和一些小部件,則用紫色。

還有一些裝飾物,以亞麻色和綠色為主。

整體上,都透著一種不言而喻的親和力。

此刻聽到侍者的問話,李承績有些好奇道:“你們掌櫃是拜占庭人?”。面包是拜占庭和歐洲世界的主食,所以拜占庭人開面包店,算是發揮自己的長處了。

侍者點了點頭,介紹道:“我們掌櫃是尼西亞的宮廷面包師。因戰亂的緣故,流落至此。趕上總督府的仁政,便利用近些年的積蓄,雇傭了我們這些來自拜占庭的同鄉,盤下這間鋪面。”。

“宮廷面包師?”,李承績有些訝然。

這讓侍者頗為自傲。就詳細的介紹了一遍他們掌櫃的來歷,並將手藝大肆誇讚了一遍。

李承績邊走邊聽,打量著他們的面包品相。

和後世相比,此時的面包樣式並不多。且外形上,也不算精致。大多呈長條形和圓形,像磚石一樣。並且顏色上,多是黑面包。這是用裸麥做原料的,價格上要便宜不少。

還有為數不多的白面包,用的上等小麥粉。在拜占庭和基督徒的世界,只有貴族才能享用。

見李承績一行衣著不凡,且帶著護衛,侍者便知其不是普通人。就切下一片白面包,介紹道:“這是我們掌櫃最拿手的面包,裏面加了奶油和蜂蜜,又酥又軟。”。

李承績撕下一小片塞進嘴裏,剩下的都給李承雪了。

“嗯!”,李承績嚼著,面上沒什麽反應。也是和後世相比,當前的面包實在沒有可比性。因為制作面包的麥子,是沒剝殼的。所以其中能吃到一些後世用來餵豬的糠粉。

並且沒了工業化的離心器離心機,使得奶油的動物油脂太過旺盛。就像常見的豬油一般,還能見到面上浮現的一層油花。蜂蜜倒是比較可口,但量太多了。所以吃起來,有一種太膩的感覺。

對於不怎麽喜歡吃甜食的李承績來說,口感就算不上多好。

李承雪卻是喜歡吃,嚷嚷著,讓李承績給她多買幾塊。

考慮到對牙齒不好,李承績也沒順著她的意思。只買三塊。並且拿出其中的兩塊,分給了護衛。

張芷琴對面包似乎也不大感興趣,連一小塊都沒吃完。

眼見李承績他們都興致怏怏的,侍者痛怕失去這群大主顧。就出聲道:“我們掌櫃還弄出了一個新品,你們可以嘗嘗。”。

說罷,就領他們來到一張木桌前坐下。

沒一會兒,就有侍者捧著一個扁圓的糕點過來。上面抹了奶油,擺了水果。看起來,要精致多了。

“這是蛋糕。我們掌櫃的加了些馬魯地界的瓜果,味道很不錯呢!”,侍者說著,就充滿期盼的看著李承績他們。

在拜占庭的地界,蛋糕早就出現在婚宴和生日宴會上。甚至最早,可以追溯到古羅馬時期。但口味比較單一,也沒有用水果做裝飾。

並且一般情況,只有貴族才能享用。平民百姓連黑面包果腹都難,就更別說吃上蛋糕了。

李承雪緊盯著擺在桌面上的蛋糕,眼裏充滿了光彩。李承績也有些意外這裏出現了後世常見的蛋糕,就拿起刀叉,給李承雪、張芷琴他們切下一小塊。

吃進嘴裏,瓜果的甘甜和蜂蜜、奶油混在一起。再融合酥軟的面包,味道著實不錯。

李承雪三兩下就吃完了自己的那一份,催促著李承績給她再切一塊。張芷琴沒再添加,但是將自己的那一份吃完了。

就在這時候,一個金發碧眼的女郎走了過來。她穿著皮靴,頭發用絲帶盤在腦後。身著寬松的拜占庭式長袍,纖細的腰身用紅色腰帶扣著。

臉上、手上,還沾染了麥粉。

來到李承績跟前,她淺淺施了一禮,出聲道:“尊貴的客人,我是這面包行的掌櫃哈麗特,這蛋糕味道如何?”。

雖然這不是李承績吃過最好吃的!但在這時代,卻是他吃過最合口的蛋糕。就笑了笑,應聲道:“還不錯!”。

“還不錯?!”,哈麗特笑容一僵,似乎對這回答有些意外。一旁的侍者也有些憤憤不平,出聲道:“尊貴的客人。我們掌櫃做出來的蛋糕,是馬魯地界最可口的。還沒有任何面包師,可以在蛋糕上勝過我們哈麗特掌櫃。”。

“呵呵呵···我並沒有說哈麗特掌櫃做的蛋糕差勁。只是我覺得,她並沒有充分挖掘出蛋糕的美味。”,說話時,他就叉起一顆椰棗,出聲道:“椰棗的味道很甜,但蜂蜜的味道更甜。二者混合在一起,卻是讓甜味有些過頭了。”,

跟著又叉起一塊甜瓜,接著道:“它的口感較脆,雖然也很甜,但是和奶油混在一起,卻甜而不膩。”,隨後又連續指出核桃、杏仁等瓜果放進蛋糕的優缺點。

另外對面包的口感和奶油,也都有詳細的品評。

這番評頭論足,不僅讓哈麗特他們楞住了,圍觀的客人們,也都有些反應不過來。親口吃過的張芷琴,更是狐疑的問道:“這蛋糕真有你說的這麽難吃嗎?”。

吃得很滿足的李承雪,也覺察不出李承績說的這些瑕疵。

“哈哈哈···我並沒有說這蛋糕難吃,而是補足這些缺點,味道會更好。”,李承績再次糾正道。

“莫非,你也是面包師?”,哈麗特是資深的面包師。聽完李承績的點評後,自己也試吃了幾口。細細品味之下,還真覺得李承績說的都是事實。

這讓她心下懷疑,李承績也是資深的面包師。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)