第241章番外2
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第241章 番外2
平江府四月，正是一年裏最好的季節。不冷不熱的，在家裏蹲了一個冬天的人，都趁著大好春光出來四處浪。雪糕巷尤其是個熱鬧所在，雪糕雪團各色果子，聞上去就甜絲絲的，再咬上一口真能甜到人心裏頭。
這天一大早，由打南邊來了三人兩騎，拐進了雪糕巷。
做生意的眼楮都尖的很，掃一眼就看出來那兩匹馬都是難得一見的駿馬。
“哥們，快打起精神，大主顧來了嘿。看那馬，知道咱平江府馬術班啥收費標準嗎？”一個胖子嘬著牙花子跟旁邊兄弟神聊。
“啥標準？能有我家娃奧數英語芭蕾舞班貴？”
“你走，你那課時費一個時辰也就兩百錢吧？馬術班不算教練，一個時辰租馬的錢就得四百，還是缺牙瘸腿的馬。你祖宗墳上冒青煙也學不起馬術呀。”
“得了，知道胖爺您淵博了。我這輩子也不打算讓孩子學馬術了。”
胖爺笑得眼楮瞇成了一條縫。
胖爺的話音剛落，兩馬已經一前一後的過來了。胖爺人胖，腰腿可是靈活得緊，一步竄出馬前，叫道︰“客官，小的這店裏南北幹貨時令果子應有盡有，您要什麽只管開口。”
“那就……”
胖爺聽這聲音耳熟，再一打量，忽然想起來了︰“哎呀我去，你是上次那位！跳樓價砍得我心疼，最後不忘順走倆雪糕。”
岳雲哈哈大笑著跳下馬︰“老板好記性。”
可把和岳雲並騎一馬，坐在前鞍上的薛季宣嚇壞了，抱著鞍子大叫︰“親哥哥，快，快。”
岳雲順手把薛季宣扛到肩膀上︰“膽小鬼，看人笑話。”
薛季宣撇著嘴嘟囔︰“我還小……”
胖爺可有點不願意再和岳雲做生意了，撣撣衣服，踱著方步正要走回鋪戶。又聽見一個清朗的聲音問道︰“哥，就是這家做得點心最好吃嗎？”
聲音中自帶著一分嬌柔。
胖爺的眼楮便直了，還從沒見過這氣質的女孩子。女孩子長得好自不必說，關鍵是身材修長眉目英挺，頭發紮起來梳成兩個馬尾，背上還背著一張小弓。
“切，當然不是。”岳雲不屑地搖搖頭，“這家是性價比最高的，喏，你看這招牌上寫的，味多好。最好吃的能叫這種俗名嗎？”
“哥……”安娘跺了一下腳，臉上掛了顏色，“人家病了，要吃些可口的。”
“哎哎哎，人家是誰呀？”
“反正不是大哥你。大哥一年也病不了一回。”
薛季宣坐在岳雲肩膀上大聲重覆︰“反正不是大哥你。”
胖爺的眼楮也跟著笑瞇了。
岳雲做出生氣的樣子︰“哼，那臭小子，也就配吃這家了。這家味道還可以，安娘你要不要試試？”
胖爺已經決定做這筆買賣了。“對對對，我家新出了奶酪，小娘子要不要試一試？”
安娘皺起眉頭想了想，咬著嘴唇，走進了店裏。
奶酪也算是當時的流行食品了，從小康之家到皇宮大內，都以吃奶酪為樂。羊奶做的就是羊酪，牛奶做的就是酥酪。可只一條，南方既不方便養羊，也不方便養牛，所以奶酪供應量銳減。不過胖爺的囤貨倒真不少，整了個大桶擺在屋子中間，很是氣派。打開桶蓋，淡黃色的乳酪香氣撲鼻。
胖爺︰“我這奶酪是昨天現做的，足足用了三桶牛奶，才成了這半桶的奶酪。就是皇宮大內也沒這麽好的貨色。無論作粥作醬，削下一點來，就是一碗現成的上好鮮酪。”
“呵、呵。”薛季宣吞下一口口水。
安娘眼裏閃著光，表示還是哥哥識貨，把岳雲拉過來參謀。
岳雲還能怎麽辦，當然是當冤大頭了。“那個臭小子，便宜他了。”
“還、還不夠呀。”安娘喃喃道。
“嗎？”
只買一塊奶酪怎麽能表達同學間的純潔心意！
岳家的廚房是很大的，占地足足有五間房，可以同時滿足百人以上的用餐。
這麽大是有原因的。岳家總是經常來各色人等打秋風，比如，中興第三名將呂祉一家子，還有岳飛手下的王貴、牛臯這些人，外帶已經脫離了岳家軍的張憲。就算沒有人來打秋風，養活五個孩子以及幾十個仆婦傭人也是很操心的。李娃每天的主要工作之一，就是研究一日三餐吃什麽好。
“今天不吃雞肉了，改吃羊肉，是紅燒好還是清燉好，還是炸羊排呢？”
“媽，今天吃乳酪蛋糕卷。”
“啊！”李娃看見安娘風風火火地沖進來，皺起眉頭，“乳酪蛋糕卷？可是，咱家從來沒試過……”
是的，這是傳說中的官家最愛的專享美食。
岳雲︰“就是因為沒做過，小妮子才要親手做。”
薛季宣轉圈︰“啦啦啦……”
安娘暴跳︰“哥，把你秘藏食譜拿出來，就第一篇畫著一只包子，寫著酸餡的做法的筆記本。”
岳雲慢騰騰地︰“不用食譜，只要有心意就可以了。”
食譜很全，都是岳雲參加聚會後的心血積累。
打雞蛋，分開蛋白、蛋黃。
蛋白加入白砂糖，打發成幸福的棉花糖。
蛋黃加入奶酪和糖打勻，篩入面粉。
拌和棉花糖和蛋黃糊。
放進爐子烤呀烤。
安娘小心翼翼地把成型的蛋皮拿出來，岳雲手快，扯下一塊滾燙的面皮。雞蛋和奶酪混合後熱氣騰騰的芬芳，就跟眼下熱氣騰騰的人生相仿佛。
“咦，不錯嗎。”
安娘的拳頭捶在了岳雲身上。“放下，那是給阿爹的。再說，還沒裹奶油餡。”
“呵呵呵，原來還想著阿爹呢。”
“呵呵呵，給阿爹、阿娘、二哥哥還有弟弟們。看在食譜的份上，也給大哥一塊吧。”
薛季宣繼續轉圈︰“阿姐，還有我呢，我呢。”
李娃︰“這孩子，怎麽突然想起來做蛋糕了呢？”
安娘︰“阿娘，容止女紅都不可偏廢。”
岳雲︰“啊啊啊……”
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這天一大早，由打南邊來了三人兩騎，拐進了雪糕巷。
做生意的眼楮都尖的很，掃一眼就看出來那兩匹馬都是難得一見的駿馬。
“哥們，快打起精神，大主顧來了嘿。看那馬，知道咱平江府馬術班啥收費標準嗎？”一個胖子嘬著牙花子跟旁邊兄弟神聊。
“啥標準？能有我家娃奧數英語芭蕾舞班貴？”
“你走，你那課時費一個時辰也就兩百錢吧？馬術班不算教練，一個時辰租馬的錢就得四百，還是缺牙瘸腿的馬。你祖宗墳上冒青煙也學不起馬術呀。”
“得了，知道胖爺您淵博了。我這輩子也不打算讓孩子學馬術了。”
胖爺笑得眼楮瞇成了一條縫。
胖爺的話音剛落，兩馬已經一前一後的過來了。胖爺人胖，腰腿可是靈活得緊，一步竄出馬前，叫道︰“客官，小的這店裏南北幹貨時令果子應有盡有，您要什麽只管開口。”
“那就……”
胖爺聽這聲音耳熟，再一打量，忽然想起來了︰“哎呀我去，你是上次那位！跳樓價砍得我心疼，最後不忘順走倆雪糕。”
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可把和岳雲並騎一馬，坐在前鞍上的薛季宣嚇壞了，抱著鞍子大叫︰“親哥哥，快，快。”
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胖爺可有點不願意再和岳雲做生意了，撣撣衣服，踱著方步正要走回鋪戶。又聽見一個清朗的聲音問道︰“哥，就是這家做得點心最好吃嗎？”
聲音中自帶著一分嬌柔。
胖爺的眼楮便直了，還從沒見過這氣質的女孩子。女孩子長得好自不必說，關鍵是身材修長眉目英挺，頭發紮起來梳成兩個馬尾，背上還背著一張小弓。
“切，當然不是。”岳雲不屑地搖搖頭，“這家是性價比最高的，喏，你看這招牌上寫的，味多好。最好吃的能叫這種俗名嗎？”
“哥……”安娘跺了一下腳，臉上掛了顏色，“人家病了，要吃些可口的。”
“哎哎哎，人家是誰呀？”
“反正不是大哥你。大哥一年也病不了一回。”
薛季宣坐在岳雲肩膀上大聲重覆︰“反正不是大哥你。”
胖爺的眼楮也跟著笑瞇了。
岳雲做出生氣的樣子︰“哼，那臭小子，也就配吃這家了。這家味道還可以，安娘你要不要試試？”
胖爺已經決定做這筆買賣了。“對對對，我家新出了奶酪，小娘子要不要試一試？”
安娘皺起眉頭想了想，咬著嘴唇，走進了店裏。
奶酪也算是當時的流行食品了，從小康之家到皇宮大內，都以吃奶酪為樂。羊奶做的就是羊酪，牛奶做的就是酥酪。可只一條，南方既不方便養羊，也不方便養牛，所以奶酪供應量銳減。不過胖爺的囤貨倒真不少，整了個大桶擺在屋子中間，很是氣派。打開桶蓋，淡黃色的乳酪香氣撲鼻。
胖爺︰“我這奶酪是昨天現做的，足足用了三桶牛奶，才成了這半桶的奶酪。就是皇宮大內也沒這麽好的貨色。無論作粥作醬，削下一點來，就是一碗現成的上好鮮酪。”
“呵、呵。”薛季宣吞下一口口水。
安娘眼裏閃著光，表示還是哥哥識貨，把岳雲拉過來參謀。
岳雲還能怎麽辦，當然是當冤大頭了。“那個臭小子，便宜他了。”
“還、還不夠呀。”安娘喃喃道。
“嗎？”
只買一塊奶酪怎麽能表達同學間的純潔心意！
岳家的廚房是很大的，占地足足有五間房，可以同時滿足百人以上的用餐。
這麽大是有原因的。岳家總是經常來各色人等打秋風，比如，中興第三名將呂祉一家子，還有岳飛手下的王貴、牛臯這些人，外帶已經脫離了岳家軍的張憲。就算沒有人來打秋風，養活五個孩子以及幾十個仆婦傭人也是很操心的。李娃每天的主要工作之一，就是研究一日三餐吃什麽好。
“今天不吃雞肉了，改吃羊肉，是紅燒好還是清燉好，還是炸羊排呢？”
“媽，今天吃乳酪蛋糕卷。”
“啊！”李娃看見安娘風風火火地沖進來，皺起眉頭，“乳酪蛋糕卷？可是，咱家從來沒試過……”
是的，這是傳說中的官家最愛的專享美食。
岳雲︰“就是因為沒做過，小妮子才要親手做。”
薛季宣轉圈︰“啦啦啦……”
安娘暴跳︰“哥，把你秘藏食譜拿出來，就第一篇畫著一只包子，寫著酸餡的做法的筆記本。”
岳雲慢騰騰地︰“不用食譜，只要有心意就可以了。”
食譜很全，都是岳雲參加聚會後的心血積累。
打雞蛋，分開蛋白、蛋黃。
蛋白加入白砂糖，打發成幸福的棉花糖。
蛋黃加入奶酪和糖打勻，篩入面粉。
拌和棉花糖和蛋黃糊。
放進爐子烤呀烤。
安娘小心翼翼地把成型的蛋皮拿出來，岳雲手快，扯下一塊滾燙的面皮。雞蛋和奶酪混合後熱氣騰騰的芬芳，就跟眼下熱氣騰騰的人生相仿佛。
“咦，不錯嗎。”
安娘的拳頭捶在了岳雲身上。“放下，那是給阿爹的。再說，還沒裹奶油餡。”
“呵呵呵，原來還想著阿爹呢。”
“呵呵呵，給阿爹、阿娘、二哥哥還有弟弟們。看在食譜的份上，也給大哥一塊吧。”
薛季宣繼續轉圈︰“阿姐，還有我呢，我呢。”
李娃︰“這孩子，怎麽突然想起來做蛋糕了呢？”
安娘︰“阿娘，容止女紅都不可偏廢。”
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