因陳娘子身體虛弱，齊修平特意派了一輛馬車供陳家代步。

馬車上，只有自家人，陳善便問道：“浣紗啊，你明日真能把章程做出來？重振酒樓，說起來容易，但做起來可不簡單。你想好要怎麽做了嗎？”雖然在齊家他說讓陳浣紗拿主意，但心底還是覺得女兒年幼，也許有些事情沒法考慮周全，因而有此一問。

陳浣紗一邊為陳娘子捏著手臂，一邊道：“爹爹放心，我來之前便在心裏想過要重新振作酒樓。雖然沒有想到齊伯伯這樣幹脆就答應了合作，但制作藥膳也只不過比獨獨做菜多了一個程序，覆雜不了多少的。再說分成，咱們雖然能提供場地、廚藝、經營組織能力，但齊伯伯又出錢還出醫術，就沖著這份爽快，我打算跟他五五分賬，你覺得怎麽樣？”

陳善欣慰地點頭：“你說得是。不說致遠兄要不管收益先墊付著銀子，就是看在他這些年給你娘看病卻從不收診金，我們也不能忘恩負義。這事就按照你說的辦。”

陳娘子聽陳善說了陳浣紗顯露廚藝又與齊家達成合作意識的事情，心裏猶像做夢似的，不覺得真實。但她向來是個隨遇而安之人，性情格外溫順，只以夫為天，一心都在自家人身上，因此對這經營之事毫無意見，但她再不理世事也知道，做生意艱難。要不，陳家也不會混到如今的地步。

陳浣紗，一個從未做過生意的閨閣女兒，能挑起這樣的擔子嗎？但她知曉這是陳善最遺憾之事，因此也不想壞了他的興致，只是用擔憂的眼光看著自己的女兒，溫聲細語道：“浣紗，你有此壯志，爹娘都高興，只不準用這來勉強自己，盡力而為便好。有不懂的地方，就跟你爹爹說，向你齊伯伯請教，他們總比你多許多經驗，也看得明白。”

陳善立馬接腔道：“是啊。浣紗，要不你先把你計劃跟我說說，我也幫你參詳參詳。”

陳浣紗笑道：“爹娘你們放心，我正要跟你們說呢。”

她道：“我們家桂芳酒樓是大啟老字號，名聲不必說，如今缺乏的就是名菜和人才，還有規範有效的管理。名菜，這一點我可以保證……”陳浣紗轉而對陳善道：“爹爹，你說，憑我今日那桌菜，在旻豐城能不能數得上號？”

陳善聽得認真，想了一想，臉上嚴肅道：“若說做菜的技巧，旻豐城能與你相比的，恐怖不會超過五個數，但若說到火候功夫，調制入味，卻還欠缺了一些。不說別的，四大酒樓雖然沒你的技巧，但光憑現有的廚藝，就能做到那種程度。”陳善這話說得實在，陳浣紗的廚藝固然花哨、新鮮，但憑他酒樓經營世家出身培養出來的見識和品味，他總覺得她並沒有把那些廚藝的效果完全發揮出來。這樣的菜品，確實足夠酒樓重新開業，但，要與四大酒樓一爭長短還是不夠看的。

陳浣紗並不氣餒，她反而讚同地點點頭，誇道：“爹爹不愧是桂芳酒樓的傳人，這份見識就是少有的！”

陳善心裏熨帖，見女兒這表情，就知道她心裏有數並有了彌補的法子，臉上的表情也松緩了，笑道：“那當然。在你爺爺手裏，桂芳酒樓可是人人口耳相傳的天下第一樓！你爹我這點眼光還是有的……說吧，你打算怎麽解決這個問題？你已經有辦法了吧！”

陳浣紗狗腿一笑：“知我者，老爹也！這就是我說的第二點，人才！我的目標不只是讓桂芳酒樓重新開業，我要把它開成旻豐城最大最好的酒樓，未來甚至是大啟第一流的酒樓，天下第一流的酒樓！”

陳善眼睛放光，盯著臉上散發著自信光彩的女兒，心裏隱隱也有了期待。

陳浣紗忽而一轉豪放的語氣，語速放慢道：“可是，這樣的宏願光憑女兒一個人是不夠的，憑我們家和齊伯伯家兩家人也是不夠的。我們必須要有一支自己的隊伍，培養一支完全屬於我們，忠誠於我們的人才！這就是我計劃中最重要的一個環節！”

要說之前陳善對陳浣紗的計劃還有隱憂有懷疑，在陳浣紗說出這番話的時候，他的全部疑慮都化成了興奮和信任。桂芳酒樓雖然在他爹手中就已經敗落，但真正一蹶不振，是在他的手中。而造成這種後果的原因，他想了許多次，終於想明白，他的管理不善不是最重要的，重要的是他不懂廚藝同時沒有得用的人才！

陳浣紗不過是看透了他的經營缺陷，她做的也只是兩件事——研發核心技術，培養核心人才！

這在後世來看多麽簡單明了，但在大啟這種封建時代，經濟剛剛起步，酒樓的經營其實很多采用的都是與陳善差不多的經營模式，只是別人有錢有權，能留得住人能控制住人而已。

所以陳浣紗的這番話給他的震撼是相當大的。他無法得知女兒為何突然變得這樣犀利，他只是在心中默默的感激著老天爺、老祖宗——隨便誰都行，讓他終於看到了陳家覆興的希望！

陳善心裏又酸楚有得意，有一種多年苦媳婦熬成婆的釋然感，也有一種自己的缺陷終於得意彌補的酸楚，酒樓敗落這事對他的打擊比看起來其實大太多了。

不說陳善心中怎樣悲喜交集，陳浣紗說了這番話，頓了頓，接著道：“這種人才是我們酒樓以後發展的根基，所以我要親自挑選、親自培養。”

陳善現在有一種‘女兒說啥都是對的，女兒的決定都是英明的’這樣的盲目信任的心理，聞言也不反對，只關心道：“這人選是要好好定，你準備從哪裏挑選人？牙行倒是有人可供挑選，只是我們手頭錢不夠，怕買不到幾個。”

陳善不是沒想到要從外面招學徒，但學徒出了師，就不一定會安分為酒樓做事，從前的經歷，讓他心中對外人多了一分提防，尤其是關系到重振家業這樣的大事，他不得不多疑。

陳浣紗卻道：“牙行雖然是一個好選擇，正如爹爹所說，所費太多。不過，也該采買幾個人來，另外我想從那些無業者之中挑選一些人出來。旻豐城裏多得是乞兒、孤兒、外來謀生之人。”

陳善皺眉道：“那些人不可信。”

陳浣紗道：“俗話說‘有錢能使鬼推磨’，只要我們給的價錢高，總能換得人一時忠誠，並且，我們要跟他們簽訂用工合同。”

“用工合同？”這次新鮮，陳善大感興趣。

陳浣紗點頭道：“對。用工合同，約定在某個時間段，簽訂者雙方必須遵守的規則，如果一方違背，另一方可以索取賠償追究責任。”勞動合同麽，後世的企業誰沒這一手，至於合同的條款，大啟又沒有勞動局，陳浣紗相信，這裏面是大有可為的。

別說她不講人權，她會給對方應該的福利待遇，但在這個時代，她沒有權勢可以依靠，只能留一手。

她相信，在廚藝和金錢的誘惑下，總有人能看到其中的好處，願意與她合作。

陳善聽她這麽一說，心裏的顧慮也消散了，有了這份用工合同，他可以活絡一下他爹在衙門裏留下來的關系，到時候去衙門裏掛個文書，有官家做靠山，不怕人敢賴賬。

想到這裏，他深深看了陳浣紗一眼，感嘆道：“莫怪致遠兄說你‘青出於藍而勝於藍’，爹是遠遠不及你啊！”這話倒不是他的酸話。他也為女兒的聰穎而高興，但老子不如女兒，心裏終歸有點兒不是滋味，因此這話裏就不免溢出點兒酸味。

陳娘子一直沒插話，此時拍了拍陳善的手，眉目婉轉，柔聲安慰道：“官人這話就錯了。浣紗再厲害，只是一個小孩兒，沒有你和陳家血脈裏傳下來的天分，她自己是萬萬不能想出這些來。要不，怎麽以前就不見這樣的才能呢？可見，還是祖宗保佑，官人你的血脈傳承好啊！”

陳娘子是陳善買回來的瘦馬，長相自不必說。她性情可真應了那一句：溫柔似水，婉轉曲承，最是善解人意。陳善能與她恩愛經年，就是被她美麗的容貌和溫順聰穎的性情所折服。

他聽了這番溫言軟語，已是心懷舒暢，再有陳浣紗也十分有眼力地誠懇附和，心裏很快就舒暢了。

三人笑了一回，好像連日來的陰霾都散開了。陳浣紗看著陳麗娘蒼白荏弱的臉上，那朵溫柔的笑花，心裏也高興，她知道，這僅僅只是開始，未來會他們的日子，會真正的好起來！

按照原來的計劃，陳浣紗是打算回來的路上就去相人的，早日找到人，她可早做準備。如今爭取到齊修平的加入，明日還會有一筆百兩銀子的進賬，倒不急著這一時半會了。畢竟她一個女孩子，就這樣闖到那些男子中去，不合適。有了銀子，她可以先買一些人，找人的時間也寬裕了一些。

馬車停在家門口，還未下車，就聽到妹妹們的聲音。

齊修平總是用這輛馬車送陳家人回來，陳家姐妹對這馬車熟悉的很，因此一見馬車，就知道是爹娘回來了。

陳碧紗陳茜紗領著妹妹們圍過來。陳浣紗先下車，再幫助陳善把陳娘子扶了下來，對妹妹們道：“娘沒事，大家都進去吧。”

姐妹幾個都露出笑容，說說笑笑的簇擁著爹娘一起回家。

陳浣紗看看爹娘臉上溫柔慈愛的神情，又看看妹妹們天真活潑的模樣，不由從心底露出一個笑。

這才是她一直想要的家。

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