第177章
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第二天早上,林北亭醒來感覺頭有點痛,起來發現自己房門大開,冷風颼颼的往裏面刮。
“將軍呢?”這頭一次起床腳邊冷冷的,林北亭還有些不大適應。
林愛國今早也是被被子裏的臭屁味兒熏醒的,早早就起來了,聽到兒子房間動靜,走過來,答道:“將軍今早不知道為什麽在外面睡著呢。”
林北亭撓撓後腦勺,想不太通。
關於腌鹹菜這事兒,林北亭其實是比較佛的,他只準備賣兩種鹹菜,一個是寶塔菜的配方腌出酸辣蘿蔔丁,一個就是東北大名鼎鼎的酸菜了。
一方面實在是家裏這菜品質忒好,沒有一點土腥氣,而且吃著清涼爽口,脆嫩嫩的還帶著點兒甜稍兒,自然就不需要花費大量精力去琢磨研究怎麽用濃重的香料去掩蓋不良味道。
另外一個方面,就是立秋種的豆子快收獲了,當時種了紅豆綠豆兩種,不過花期正好趕上秋雨綿綿,豆子果然莢子裏不飽滿。
不過收豆子是個麻煩事,林北亭不得不提前早做打算,進入冬天以來,天氣一直都灰蒙蒙的不大好,林北亭擔心收成時趕上下雨雪,這兩天一直都愁的直皺眉。
小老板這幾天心情不好,底下的工人們說話都不敢大聲的,尤其趕上這麽一個忙碌的季節,人人走過都是腳步匆匆。
林北亭做腌鹹菜的時候沒刻意的避著張瑞戴興,但也沒跟他們講具體的配方,至於配比,林北亭都讓林愛國記在本子上,待來年用呢。
而林愛國藏東西的地方,不用說,就是他房間床下面某塊地磚底下。
林北亭好笑的想,他們倆楞是藏東西都藏一處去了!不過他那藏東西的地方現在是放了不少文件吧?別整的那塊磚凸起來了,要是家裏真進了賊,不等於明擺著告訴人家麽!
就在林北亭出神的時候,他臉上的表情卻跟他的內心正好相反,越發的濃重起來。
戴興心裏忐忑不安,但沒辦法啊,只能靠近,小聲報告:“白菜的水都殺的差不多了,咱們現在開始腌不?”
林北亭這才回神,點頭下令:“腌吧。”
戴興如蒙大赦,趕緊跑遠了招呼張瑞開工。
林北亭在他身後看了好笑,不過就是買錯了蘋果梨的,至於不安這麽久麽?想著,林北亭搖搖頭,看來以後做采買這種事還真的不能讓戴興這個粗漢子去,張瑞頭腦靈敏做事仔細,她應該不錯。
東北酸菜的腌制是要用到蘋果梨泥的,增加清甜的口感,戴興應該買東西的經驗比較少,買回來的都是青蘋果,酸是夠酸了,甜是半點兒也沒有。
沒辦法,林北亭只能自己出門拎了兩提回來。只是林北亭也不習慣吃那種酸酸甜甜的水果,林愛國則是嫌冷,要是真的在家裏烤熱了他也更喜歡吃自家的蘿蔔,上次戴興買的兩提水果到現在他們才吃了一個。
林北亭皺眉,準備今天晚上休工了把水果給每個人都發兩個分下去……嗯,戴興就免了。
得了林北亭的口令,院子裏十幾個人也都一個個下手抓拌塗抹起來,腌酸菜用的醬料已經全部打成細膩的泥,濃稠度剛剛好可以掛在白菜葉子上,但又不會過於粘膩。
馮小草手上帶著橡膠手套,面前擺著一個大盆子,一只手按住鹽脫水之後又洗幹凈的四分之一白菜,另外一只手在盆子裏抓一把醬就一層層的分開白菜往裏面塗抹。
塗完了之後還得抖一抖,把多餘的餘料抖落下來,然後規規整整的把塗好的四分之一白菜碼放在身旁的大缸子裏。
林北亭足足訂了兩百個一人多寬的大陶缸,訂的時候林愛國又心疼錢了,不過林北亭是準備冬天用來腌鹹菜,夏天用來腌鹹雞蛋,一句話就把他接下來的叨叨給堵了回去。
酸辣蘿蔔丁已經全部腌完了,用了二十多個缸子,都整整齊齊的放在後院的倉庫裏,只等腌透了就能開售。
一會兒,汪可可也來了,跟林北亭打了聲照顧,說是也要過來幫忙腌鹹菜,林北亭點點頭,不置可否。
他們家現在打短工給的都是錢,如果想吃東西的話光靠給錢林北亭可不賣,林愛國他也習慣了每周數銀行本子大錢的習慣,零碎賣東西那三五十塊錢的他還真沒放在眼裏。
汪可可她要是想到時候帶些鹹菜自己回去吃,就必須得勞動才行。
“你這人這兩日怎麽都陰著臉?我欠你錢了嗎?”汪可可大小姐倆月沒被林北亭懟出洋相了,竟然忘了林北亭那張毒嘴,這會兒見了林北亭面色陰沈,可沒多大耐心。
林北亭瞠目,還沒反應過來汪可可怎麽又沖他鼻子不是鼻子,眼不是眼了,結果摸了摸自己臉頰,好像這兩天確實整日沈悶著。
馮小草怕汪可可再被林北亭毒言,忙岔開,笑道:“小老板這兩天是遇見什麽煩心事了?怎麽一直心情都不太好的樣子,我們這些都不敢出聲大氣兒了呢。”
林北亭意外,笑著擺擺手:“沒什麽煩心事。”
就在這時,他手機鈴聲突然響了,林北亭一看來電,是他托著留意南方水牛的販子。
接通電話,那人的聲音就傳過來:“小老板,今年冬天來的早,南方那邊很多牛羊買賣都開始了。”
林北亭“嗯”的一聲:“你幫我看著點兒,我想買進三五十頭的水牛,最好是買來就在產奶的那種。”
那人愁道:“不是我說,原本我跟你講的年底水牛降價這事兒……今年怕是不成了。”
林北亭奇怪道:“怎麽說?”
那人又討好的道:“按理說往年這個時候,水牛的價錢已經降了,但是沒想到今年咱們縣城這邊買水牛的養牛場突然多了,聽說清河市幾家養牛場都要買水牛。每年往咱們北邊發的水牛數量就那麽點兒,咱們這頭需求量上漲,價格可不是落不下來了?”
林北亭想起上次家裏來一百多號人那次,好像有兩個學生在說,似乎是這邊的養牛場都準備入手水牛?
林北亭苦笑:“行吧,先不管價格,你先給我找來水牛,三五十頭我都能吃得下。”
“得嘞!”電話那頭牛販子歡欣的道:“您不說價錢,我就能放開手腳給您整了,準保給你找好好兒的!”
掛了電話,林北亭嘆息著搖搖頭,道:“這下我心情真的不好了。”
馮小草情商高,抿著嘴直笑:“那我們可得真的小心謹慎了,別碰到小老板的不爽。”
林北亭笑笑,背手走了。這下確實是開心不了,原本預計著冬天買水牛能便宜一兩成呢,沒想到遇見這境況,要是這樣還不如早點買入,還能早點開始賣牛奶賺回來呢!
至於別家奶牛場也要養水牛這事兒,林北亭倒是沒多少擔心,水牛相對於在中部這邊來說,嬌氣些,溫度水分都要控制。
山上也就是那邊正好是個山凹凹,冬天沒有大風,夏天樹林擋著不會太熱,還有山裏流出來的水源相伴,才能這麽養殖下來。
這邊奶牛場多是家庭小廠,一般有個三五頭都可以去各個家屬院貼小廣告了,要是能有個十頭往上,都算中型規模了,要是能有三五十頭奶牛,在整個縣城都算是大廠。
水牛價錢相比北邊來的黑白奶牛來說價錢更高,養殖困難更多,林北亭是不大相信有哪家奶牛場能花大價錢引進。
換個方位,就算是真花大價錢引進幾十頭奶牛,更新養殖環境,又如何?現在縣城裏好奶短缺,要是真能騰出來林北亭也樂的往市裏供,畢竟要是再不供上郭松估計就要賴家裏不走了。
雖說林北亭自己沒在意這事兒,但胡誠志那小子操心大,這天,他們小區門衛這兒放了一張宣傳單,門衛老頭招呼來往的人都拿一張回家看看。
胡誠志好奇,屁顛屁顛的湊上去拿了一張,一瞅心裏就不舒服了,拽著他老娘胳膊,叨叨:“放心奶牛場怎麽也養水牛了?”
胡母皮笑肉不笑的冷冷道:“多稀罕啊,人家見賣水牛奶賺錢就也引進水牛準備賣水牛奶麽。”
胡誠志嘆了口氣,他也不知道哪兒又惹到家中老太後了,就對他這麽一怪怪的態度,只是他仍是擔心小老板家的生意,愁道:“小老板也不知道他知不知道。”
說著,拐彎上了樓梯就是他們家,胡母用鑰匙開了門,胡誠志就直往屋子裏鉆,她早上剛拖幹幹凈凈的地板啊,這腳往上一踩瞬間黑一片,胡母直覺得她腦門突突突的疼。
胡誠志一門心思的想去找他老爸問呢,媽媽不喜歡奶制品,但爸爸和奶奶都喜歡,結果還沒走到家裏主臥呢,就聽見太後大人一聲怒吼:“胡誠志,你小子進門再不換鞋老娘把你腳丫子砍了!”
胡誠志縮了縮脖子,一溜煙的跑回來換鞋,又屁顛屁顛沒事人兒似的往他們主臥鉆,只留下胡母看著來回的黑腳印氣的咬牙切齒。
“你擔心個啥,林家東西哪兒有不好吃的?”胡父一句話就把胡誠志的擔憂打消了。
胡誠志“噢”的一聲,出門就問他老媽:“中午飯好了沒有啊,我快餓死了。”
胡母正在拖地,頭也不擡一聲:“滾!”
胡誠志撓頭,回去問他爸:“我媽咋了?”
胡父眼觀鼻、鼻觀心,低頭寫自己的工作報告,只道:“你媽拖了地來估計就要打你。”
“啊?!”胡誠志大驚,拽著胡父胳膊求救:“老胡救我!”
果然,胡母拖了地過來,捏著桿子把胡誠志往床上一摁,一邊打屁股一邊氣沖沖的念叨:“出門賣菜凈知道東要西要胡要,買了東西吃完嘴一抹就亂竄,東西都不知道給你娘拎一包,回來進門還踩臟了老娘才拖好的地,還有臉跟老娘要午飯吃?吃屎吧你!”
老胡同志背對著被摁床上大屁股的兒子,臉上佛的很。
……
雖說昨天因為別家奶牛場也開始養水牛的事兒,導致胡誠志挨了一頓,但今天周一一開始上學,聽見其他學生說起別家奶牛場竟然也都開始打廣告,課間不少學生都在談論這事兒。
“我覺得要是優選奶牛場也能賣水牛奶也挺好,咱們這兒距離小老板那串串店太遠了,我爸太懶了,現在太冷我一周也就只能喝到一次他早起過去給我買的牛奶。”
“我也覺得都養些水牛產奶挺好,咱們城郊距離一小確實太遠,不方便。”
“希望優選奶牛場的水牛奶好喝吧。”
“聽說放心奶牛場的水牛奶才好呢,我表嬸家已經給我表弟訂了他們家的水牛奶。”
胡誠志愁的不行,他看了眼玲玲,小聲道:“小老板跟老老板上次請咱們吃那麽好的飯,要不然咱們放學過去跟他們說一聲?”
玲玲點頭,她也喜歡小老板和老老板,道:“你去跟他們說,我幫叔叔阿姨給你說一聲。”
胡誠志嘿嘿笑起來,道:“你最好了。”每次玲玲給他說清,他爹媽都看在玲玲面子上不打他。
唉,想起挨打這事兒胡誠志就害臊,他都上初中了,咋挨打還挨屁股呢!聽說別的小孩現在挨打都只打小腿肚呢,也不知道老媽什麽時候也能跟跟潮流。
昨天屁股挨了打,今天上課一整天都坐立難安,老班是他老媽的同學,這會兒好像是看出了他難受,專門喊胡誠志起來罰站。
以往站起來都磨磨唧唧的他這次難得幹脆,玲玲扭過來用口型問胡誠志:又挨打了?
剛才還喊老班是救星的胡誠志悲憤不已!
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“將軍呢?”這頭一次起床腳邊冷冷的,林北亭還有些不大適應。
林愛國今早也是被被子裏的臭屁味兒熏醒的,早早就起來了,聽到兒子房間動靜,走過來,答道:“將軍今早不知道為什麽在外面睡著呢。”
林北亭撓撓後腦勺,想不太通。
關於腌鹹菜這事兒,林北亭其實是比較佛的,他只準備賣兩種鹹菜,一個是寶塔菜的配方腌出酸辣蘿蔔丁,一個就是東北大名鼎鼎的酸菜了。
一方面實在是家裏這菜品質忒好,沒有一點土腥氣,而且吃著清涼爽口,脆嫩嫩的還帶著點兒甜稍兒,自然就不需要花費大量精力去琢磨研究怎麽用濃重的香料去掩蓋不良味道。
另外一個方面,就是立秋種的豆子快收獲了,當時種了紅豆綠豆兩種,不過花期正好趕上秋雨綿綿,豆子果然莢子裏不飽滿。
不過收豆子是個麻煩事,林北亭不得不提前早做打算,進入冬天以來,天氣一直都灰蒙蒙的不大好,林北亭擔心收成時趕上下雨雪,這兩天一直都愁的直皺眉。
小老板這幾天心情不好,底下的工人們說話都不敢大聲的,尤其趕上這麽一個忙碌的季節,人人走過都是腳步匆匆。
林北亭做腌鹹菜的時候沒刻意的避著張瑞戴興,但也沒跟他們講具體的配方,至於配比,林北亭都讓林愛國記在本子上,待來年用呢。
而林愛國藏東西的地方,不用說,就是他房間床下面某塊地磚底下。
林北亭好笑的想,他們倆楞是藏東西都藏一處去了!不過他那藏東西的地方現在是放了不少文件吧?別整的那塊磚凸起來了,要是家裏真進了賊,不等於明擺著告訴人家麽!
就在林北亭出神的時候,他臉上的表情卻跟他的內心正好相反,越發的濃重起來。
戴興心裏忐忑不安,但沒辦法啊,只能靠近,小聲報告:“白菜的水都殺的差不多了,咱們現在開始腌不?”
林北亭這才回神,點頭下令:“腌吧。”
戴興如蒙大赦,趕緊跑遠了招呼張瑞開工。
林北亭在他身後看了好笑,不過就是買錯了蘋果梨的,至於不安這麽久麽?想著,林北亭搖搖頭,看來以後做采買這種事還真的不能讓戴興這個粗漢子去,張瑞頭腦靈敏做事仔細,她應該不錯。
東北酸菜的腌制是要用到蘋果梨泥的,增加清甜的口感,戴興應該買東西的經驗比較少,買回來的都是青蘋果,酸是夠酸了,甜是半點兒也沒有。
沒辦法,林北亭只能自己出門拎了兩提回來。只是林北亭也不習慣吃那種酸酸甜甜的水果,林愛國則是嫌冷,要是真的在家裏烤熱了他也更喜歡吃自家的蘿蔔,上次戴興買的兩提水果到現在他們才吃了一個。
林北亭皺眉,準備今天晚上休工了把水果給每個人都發兩個分下去……嗯,戴興就免了。
得了林北亭的口令,院子裏十幾個人也都一個個下手抓拌塗抹起來,腌酸菜用的醬料已經全部打成細膩的泥,濃稠度剛剛好可以掛在白菜葉子上,但又不會過於粘膩。
馮小草手上帶著橡膠手套,面前擺著一個大盆子,一只手按住鹽脫水之後又洗幹凈的四分之一白菜,另外一只手在盆子裏抓一把醬就一層層的分開白菜往裏面塗抹。
塗完了之後還得抖一抖,把多餘的餘料抖落下來,然後規規整整的把塗好的四分之一白菜碼放在身旁的大缸子裏。
林北亭足足訂了兩百個一人多寬的大陶缸,訂的時候林愛國又心疼錢了,不過林北亭是準備冬天用來腌鹹菜,夏天用來腌鹹雞蛋,一句話就把他接下來的叨叨給堵了回去。
酸辣蘿蔔丁已經全部腌完了,用了二十多個缸子,都整整齊齊的放在後院的倉庫裏,只等腌透了就能開售。
一會兒,汪可可也來了,跟林北亭打了聲照顧,說是也要過來幫忙腌鹹菜,林北亭點點頭,不置可否。
他們家現在打短工給的都是錢,如果想吃東西的話光靠給錢林北亭可不賣,林愛國他也習慣了每周數銀行本子大錢的習慣,零碎賣東西那三五十塊錢的他還真沒放在眼裏。
汪可可她要是想到時候帶些鹹菜自己回去吃,就必須得勞動才行。
“你這人這兩日怎麽都陰著臉?我欠你錢了嗎?”汪可可大小姐倆月沒被林北亭懟出洋相了,竟然忘了林北亭那張毒嘴,這會兒見了林北亭面色陰沈,可沒多大耐心。
林北亭瞠目,還沒反應過來汪可可怎麽又沖他鼻子不是鼻子,眼不是眼了,結果摸了摸自己臉頰,好像這兩天確實整日沈悶著。
馮小草怕汪可可再被林北亭毒言,忙岔開,笑道:“小老板這兩天是遇見什麽煩心事了?怎麽一直心情都不太好的樣子,我們這些都不敢出聲大氣兒了呢。”
林北亭意外,笑著擺擺手:“沒什麽煩心事。”
就在這時,他手機鈴聲突然響了,林北亭一看來電,是他托著留意南方水牛的販子。
接通電話,那人的聲音就傳過來:“小老板,今年冬天來的早,南方那邊很多牛羊買賣都開始了。”
林北亭“嗯”的一聲:“你幫我看著點兒,我想買進三五十頭的水牛,最好是買來就在產奶的那種。”
那人愁道:“不是我說,原本我跟你講的年底水牛降價這事兒……今年怕是不成了。”
林北亭奇怪道:“怎麽說?”
那人又討好的道:“按理說往年這個時候,水牛的價錢已經降了,但是沒想到今年咱們縣城這邊買水牛的養牛場突然多了,聽說清河市幾家養牛場都要買水牛。每年往咱們北邊發的水牛數量就那麽點兒,咱們這頭需求量上漲,價格可不是落不下來了?”
林北亭想起上次家裏來一百多號人那次,好像有兩個學生在說,似乎是這邊的養牛場都準備入手水牛?
林北亭苦笑:“行吧,先不管價格,你先給我找來水牛,三五十頭我都能吃得下。”
“得嘞!”電話那頭牛販子歡欣的道:“您不說價錢,我就能放開手腳給您整了,準保給你找好好兒的!”
掛了電話,林北亭嘆息著搖搖頭,道:“這下我心情真的不好了。”
馮小草情商高,抿著嘴直笑:“那我們可得真的小心謹慎了,別碰到小老板的不爽。”
林北亭笑笑,背手走了。這下確實是開心不了,原本預計著冬天買水牛能便宜一兩成呢,沒想到遇見這境況,要是這樣還不如早點買入,還能早點開始賣牛奶賺回來呢!
至於別家奶牛場也要養水牛這事兒,林北亭倒是沒多少擔心,水牛相對於在中部這邊來說,嬌氣些,溫度水分都要控制。
山上也就是那邊正好是個山凹凹,冬天沒有大風,夏天樹林擋著不會太熱,還有山裏流出來的水源相伴,才能這麽養殖下來。
這邊奶牛場多是家庭小廠,一般有個三五頭都可以去各個家屬院貼小廣告了,要是能有個十頭往上,都算中型規模了,要是能有三五十頭奶牛,在整個縣城都算是大廠。
水牛價錢相比北邊來的黑白奶牛來說價錢更高,養殖困難更多,林北亭是不大相信有哪家奶牛場能花大價錢引進。
換個方位,就算是真花大價錢引進幾十頭奶牛,更新養殖環境,又如何?現在縣城裏好奶短缺,要是真能騰出來林北亭也樂的往市裏供,畢竟要是再不供上郭松估計就要賴家裏不走了。
雖說林北亭自己沒在意這事兒,但胡誠志那小子操心大,這天,他們小區門衛這兒放了一張宣傳單,門衛老頭招呼來往的人都拿一張回家看看。
胡誠志好奇,屁顛屁顛的湊上去拿了一張,一瞅心裏就不舒服了,拽著他老娘胳膊,叨叨:“放心奶牛場怎麽也養水牛了?”
胡母皮笑肉不笑的冷冷道:“多稀罕啊,人家見賣水牛奶賺錢就也引進水牛準備賣水牛奶麽。”
胡誠志嘆了口氣,他也不知道哪兒又惹到家中老太後了,就對他這麽一怪怪的態度,只是他仍是擔心小老板家的生意,愁道:“小老板也不知道他知不知道。”
說著,拐彎上了樓梯就是他們家,胡母用鑰匙開了門,胡誠志就直往屋子裏鉆,她早上剛拖幹幹凈凈的地板啊,這腳往上一踩瞬間黑一片,胡母直覺得她腦門突突突的疼。
胡誠志一門心思的想去找他老爸問呢,媽媽不喜歡奶制品,但爸爸和奶奶都喜歡,結果還沒走到家裏主臥呢,就聽見太後大人一聲怒吼:“胡誠志,你小子進門再不換鞋老娘把你腳丫子砍了!”
胡誠志縮了縮脖子,一溜煙的跑回來換鞋,又屁顛屁顛沒事人兒似的往他們主臥鉆,只留下胡母看著來回的黑腳印氣的咬牙切齒。
“你擔心個啥,林家東西哪兒有不好吃的?”胡父一句話就把胡誠志的擔憂打消了。
胡誠志“噢”的一聲,出門就問他老媽:“中午飯好了沒有啊,我快餓死了。”
胡母正在拖地,頭也不擡一聲:“滾!”
胡誠志撓頭,回去問他爸:“我媽咋了?”
胡父眼觀鼻、鼻觀心,低頭寫自己的工作報告,只道:“你媽拖了地來估計就要打你。”
“啊?!”胡誠志大驚,拽著胡父胳膊求救:“老胡救我!”
果然,胡母拖了地過來,捏著桿子把胡誠志往床上一摁,一邊打屁股一邊氣沖沖的念叨:“出門賣菜凈知道東要西要胡要,買了東西吃完嘴一抹就亂竄,東西都不知道給你娘拎一包,回來進門還踩臟了老娘才拖好的地,還有臉跟老娘要午飯吃?吃屎吧你!”
老胡同志背對著被摁床上大屁股的兒子,臉上佛的很。
……
雖說昨天因為別家奶牛場也開始養水牛的事兒,導致胡誠志挨了一頓,但今天周一一開始上學,聽見其他學生說起別家奶牛場竟然也都開始打廣告,課間不少學生都在談論這事兒。
“我覺得要是優選奶牛場也能賣水牛奶也挺好,咱們這兒距離小老板那串串店太遠了,我爸太懶了,現在太冷我一周也就只能喝到一次他早起過去給我買的牛奶。”
“我也覺得都養些水牛產奶挺好,咱們城郊距離一小確實太遠,不方便。”
“希望優選奶牛場的水牛奶好喝吧。”
“聽說放心奶牛場的水牛奶才好呢,我表嬸家已經給我表弟訂了他們家的水牛奶。”
胡誠志愁的不行,他看了眼玲玲,小聲道:“小老板跟老老板上次請咱們吃那麽好的飯,要不然咱們放學過去跟他們說一聲?”
玲玲點頭,她也喜歡小老板和老老板,道:“你去跟他們說,我幫叔叔阿姨給你說一聲。”
胡誠志嘿嘿笑起來,道:“你最好了。”每次玲玲給他說清,他爹媽都看在玲玲面子上不打他。
唉,想起挨打這事兒胡誠志就害臊,他都上初中了,咋挨打還挨屁股呢!聽說別的小孩現在挨打都只打小腿肚呢,也不知道老媽什麽時候也能跟跟潮流。
昨天屁股挨了打,今天上課一整天都坐立難安,老班是他老媽的同學,這會兒好像是看出了他難受,專門喊胡誠志起來罰站。
以往站起來都磨磨唧唧的他這次難得幹脆,玲玲扭過來用口型問胡誠志:又挨打了?
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