第三十六章 前院
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兩人吃完飯也不急著收拾,就這樣坐在飯桌前聊天。
“青山,你這次做喜宴的魚是買來的還是你自己抓來的?”
“在大牛山裏面的湖裏抓來的,怎麽了?”雲娘怎麽問起這個了?
“好抓嗎?”如果很麻煩就算了,雲娘在心裏想。
“那裏一般村民都找不到,平時也就我,對山裏地形比較熟悉。那邊有個大湖,湖裏的魚又大又多還很傻。我拿著竹子編的兜,隨便幾下,就能抓到不少。但我不稀的抓,吃魚太麻煩,魚刺太多。拿到鎮上或府城去賣,人家要活魚,死魚不要。也就這次辦喜事,多去抓了些。怎麽!你要魚?我下午就去抓些來,要多少?”青山覺得這事簡單,來去也就半天的時間。等會出發,晚飯前就能回來。
“我是這麽想的。”雲娘清清噪子說道。
“這次從咱家修房子開始,到昨天辦喜事結束。親朋好友們幫了咱們不少忙,我想做點好吃的,謝謝他們。家裏的雞蛋還有很多,我把它做成鹵蛋,再把你抓來的魚做成魚丸,這兩樣葷菜做謝禮應該不錯。都是一個村子裏的,咱們也不能太講究!”
“雲娘!謝謝你!我下午就去抓魚。”沒想到雲娘是為了給他還人情,青山心裏感動極了。
“多長時間能回來?”
“大概半天這樣。”
“那你明天一早去吧!中午就能回來,咱們下午就做魚丸,晚上你就能送出去了,那樣新鮮,也好吃!”
“聽你的。明天一早去。”
雲娘說的有理,今天下午去,晚上才能回來,那不得要連夜把魚丸做好,這樣會累壞雲娘的,那可不行!
“今天下午,咱先把鹵蛋做好,鹵蛋煮的時間越長越入味就越好吃!”
兩人商定完事,把餐桌收拾了下。雲娘在紅燒肉的鍋裏挖了些飯進去,拌了下,裝在黑子的狗盆裏,再在裏面放了好幾塊肉,讓青山端去餵黑子。
雲娘把廚房稍微擦了下,就去廚櫃裏把雞蛋找出來。數出50個雞蛋,放回籃子裏,這是留下自家吃的。現在她家除了黑子,還沒有其他成員,估計要等來年開春才能有。
青山走進廚房,正看見雲娘打算提起兩大籃雞蛋,趕緊走地去搶先提起來。
“雲娘,這麽重的東西你以後可千萬別再拿了,會傷著自己的。”
“我哪有這麽弱啊!好好好!你別瞪!我不提了就是。”雖然被青山瞪了幾眼,但雲娘心裏可是美滋滋的。
兩人到井邊把雞蛋稍微洗了洗,這些雞蛋本身都挺幹凈的,用來送人的雞蛋哪會粘上雞糞!
用大鍋滿滿燒了一鍋白煮蛋,煮熟後,又在涼水裏浸泡了一會,這樣的蛋殼容易剝。
兩人把蛋都搬到餐廳裏,一邊剝蛋一邊隨便聊著。
雲娘擡頭看見正屋前種著的桂花樹、石榴樹,問青山:“不是說現在不能種樹嗎?怎麽基本都種上了?”
“本來是打算明年開春種的,後來看著院子實在荒涼,我就去附近問了幾位,果樹種的好的老農。據他們說,咱們這地兒,春秋都能移植樹木,但要把根部保護好,不能缺了水。我就去買了些咱們商量好的花樹、果樹回來,這不院子看著就熱鬧了。”
“咱們院子,一年四季有花賞,秋季還有果子吃,想想都美好!”雲娘對現在的生活可以說非常滿意。
解決了如廁與洗澡問題,更是由於寶貝墨竹的關系,連只蚊子蒼蠅蟑螂都沒有,跟現代也就沒啥差別了。至於網絡電視等娛樂活動,她現在正在努力學做賢妻良母,沒空想這些。現代的父母親人,只能對他們說對不起了,他們的不孝女一不小心嫁太遠了,估計這輩子是回不去了。
“嗯!我也是這麽想的。倉房前的柿子樹,現在看上去,就像滿樹掛滿了小紅燈籠一樣,這幾天有空,我去把柿子摘下來,再焐幾天,你就能償到軟軟的柿子了。”
那棵柿子樹跟廚房前的榆錢樹都是原來留下來的,都長的很高大,夏天用來遮陽最好了。
“我記得還有一種柿子吃起來時是脆脆的,它是本身就這樣的,還是後來加工過的?”雲娘更喜歡吃那種脆脆的柿子。
“可以用石灰水泡一下,就變的脆脆了。你不會是更喜歡吃脆脆的吧?”
“是啊!我喜歡吃脆脆的柿子,也喜歡吃硬硬的桃子。”
青山就喜歡看雲娘臉上那燦爛的笑容,不就是幾個脆柿子嗎?
“那還不簡單,等這兩天事情忙完後,咱們就做脆柿子。”
“嗯!好,我還會做柿餅,是聽家裏的一位廚娘說的。到時候咱們也可以試試,如果能把柿餅做成,保存的時間會更長,就可以留到過年時吃了。”
“好。咱們一起都試試。”
兩人終於剝完了雞蛋,雲娘把雞蛋都倒進大鐵鍋裏。在鍋裏放入各種調味料,幸虧昨天剛辦過喜晏,家裏的調味品很足。
青山已經燒起了火,雲娘註入水,水要放到沒過雞蛋,蓋上鍋蓋就可以了。等大火燒開,就可以轉小火慢慢燉了。一直燉到明晚要送人為止,肯定能入味。
蛋都鹵上了,兩人看廚房暫時沒什麽事了,就決定去忙各自的事情。
雲娘打算回房整理下嫁妝,讓青山把他原先的衣服被子等都搬到臥室來,她整理下,看看還有哪些能用,哪些能再利用。
青山只把衣服搬過來了,其他被子什麽的,都放在臥室旁邊的屋子裏,那屋裏都放著他家裏原先的物什,讓雲娘自己到那屋去看。
自己則去打掃院子,昨天進進出出這麽多人,院子早就弄臟了,得花點時間好好打掃一下。
雲娘先把自己的衣物整理好,又挑挑撿撿的選了幾件青山還能繼續穿的衣服,一一把兩人的衣服分別放進大櫥裏。一些**之類的則放進五鬥櫥裏,方便找尋。
把暫時用不上的拿到隔壁屋子,又看看屋子裏還有什麽可以現在就能用的?
一些老家俱都靠墻壁放著,擺的還挺整齊,都不需要重新挪動。那張舊炕桌也放在屋裏的炕上,上面鋪著舊炕席。
把所有的櫃子都打開看了看,裏面還有些青山爹娘的衣物,等忙完這陣,拿出來洗洗,重新作衣服穿是不可能了,那就用來納鞋底吧!或者其他什麽東西,到時候可以再想想。
沒想到這麽快就整理完了,青山還在院子裏唰唰的掃著。站在走廊上,向院子裏看去。除了葡萄架還是空的,其他應該種的地方都已經種好。
翠綠的竹子,被風吹的紗紗響,陽光照在竹葉上,泛著星星點點的光芒。
那梅花樹上現在滿是蔥蔥綠綠的葉子,也不知以後會開什麽顏色的梅花。
一尺多高的竹籬笆內種著菊花,居然還三三兩兩開著花,雖然花朵開的不大,但很調皮,有不少的花朵都探出了籬笆,看上去野趣十足。
籬笆柱上放著盆栽的吊蘭,它枝莖不長,長條型葉子展開了就像菊花一樣又嫩又綠,在吊蘭清脆欲滴的葉叢中間伸出很多細細長長的小滕蔓,藤蔓上垂吊著一個個像籃子一樣的葉團,就像一掛綠色的瀑布上泛起一朵朵綠色的浪花。吊蘭怕冷,因此每天晚上都要把它們搬進室內,誰讓這裏靠北邊哪!
在竹子與梅樹前擺著兩套石桌石凳,那邊葡萄架前也擺了兩套,都是圓形的。一邊冬天曬太陽用,一邊夏天乘涼用,都整的非常不錯。
靠近梅樹就是那顆高大的柿子樹了,現在樹上掛滿了小紅燈籠似的柿子,等待著人們去采摘。
柿樹邊上的院墻到後院廁所,有20來米這樣。靠近梅花樹這邊青山用竹子搭了個狗窩,給黑子住,黑子現在正趴在狗窩前曬太陽。狗窩邊種著一排虞美人,一半入開始種著梔子花,兩種植物都已花謝,要到明年才能欣賞到了。
另一邊L型的葡萄架還空著,據青山說他已經訂好了優質的葡萄苗,那家人專做葡萄苗生意。一般都是枝條插活後,自己再種植一年後賣出,那樣成活率高。等來年開春種上葡萄,管理的好,不出2、3年就能吃上汁多美味的葡萄。
這邊除了葡萄架,靠院墻邊,還種了兩棵沒長成的桃樹,估計還要等個兩年才能吃到桃子。
榆錢樹就在這邊廚房前3、4米處,樹桿很粗,雲娘一人恐怕還抱不過來。不過榆錢早就沒了,當初5月份時,青山還摘了不少給三奶奶,雲娘頭一次吃到榆錢飯。
雲娘收回目光,正房前就種著四棵樹。以堂屋為界,一邊種著石榴桂花,另一邊也是。
沿著走廊外側,圍著一圈半米寬1尺高的小花壇。雲娘打算種植茉莉。茉莉是南邊的花,但只要在冬季保養的好,一般都能種活。
茉莉花的枝幹細細的,翠綠翠綠的。狹小的葉子,像碧綠的翡翠,花兒從層疊的翡翠葉中露出嬌羞的小臉,雪白的花瓣在清風中微微顫抖著,使空氣中彌漫起淡淡的清香。是雲娘相對比較喜歡的花兒之一。
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“青山,你這次做喜宴的魚是買來的還是你自己抓來的?”
“在大牛山裏面的湖裏抓來的,怎麽了?”雲娘怎麽問起這個了?
“好抓嗎?”如果很麻煩就算了,雲娘在心裏想。
“那裏一般村民都找不到,平時也就我,對山裏地形比較熟悉。那邊有個大湖,湖裏的魚又大又多還很傻。我拿著竹子編的兜,隨便幾下,就能抓到不少。但我不稀的抓,吃魚太麻煩,魚刺太多。拿到鎮上或府城去賣,人家要活魚,死魚不要。也就這次辦喜事,多去抓了些。怎麽!你要魚?我下午就去抓些來,要多少?”青山覺得這事簡單,來去也就半天的時間。等會出發,晚飯前就能回來。
“我是這麽想的。”雲娘清清噪子說道。
“這次從咱家修房子開始,到昨天辦喜事結束。親朋好友們幫了咱們不少忙,我想做點好吃的,謝謝他們。家裏的雞蛋還有很多,我把它做成鹵蛋,再把你抓來的魚做成魚丸,這兩樣葷菜做謝禮應該不錯。都是一個村子裏的,咱們也不能太講究!”
“雲娘!謝謝你!我下午就去抓魚。”沒想到雲娘是為了給他還人情,青山心裏感動極了。
“多長時間能回來?”
“大概半天這樣。”
“那你明天一早去吧!中午就能回來,咱們下午就做魚丸,晚上你就能送出去了,那樣新鮮,也好吃!”
“聽你的。明天一早去。”
雲娘說的有理,今天下午去,晚上才能回來,那不得要連夜把魚丸做好,這樣會累壞雲娘的,那可不行!
“今天下午,咱先把鹵蛋做好,鹵蛋煮的時間越長越入味就越好吃!”
兩人商定完事,把餐桌收拾了下。雲娘在紅燒肉的鍋裏挖了些飯進去,拌了下,裝在黑子的狗盆裏,再在裏面放了好幾塊肉,讓青山端去餵黑子。
雲娘把廚房稍微擦了下,就去廚櫃裏把雞蛋找出來。數出50個雞蛋,放回籃子裏,這是留下自家吃的。現在她家除了黑子,還沒有其他成員,估計要等來年開春才能有。
青山走進廚房,正看見雲娘打算提起兩大籃雞蛋,趕緊走地去搶先提起來。
“雲娘,這麽重的東西你以後可千萬別再拿了,會傷著自己的。”
“我哪有這麽弱啊!好好好!你別瞪!我不提了就是。”雖然被青山瞪了幾眼,但雲娘心裏可是美滋滋的。
兩人到井邊把雞蛋稍微洗了洗,這些雞蛋本身都挺幹凈的,用來送人的雞蛋哪會粘上雞糞!
用大鍋滿滿燒了一鍋白煮蛋,煮熟後,又在涼水裏浸泡了一會,這樣的蛋殼容易剝。
兩人把蛋都搬到餐廳裏,一邊剝蛋一邊隨便聊著。
雲娘擡頭看見正屋前種著的桂花樹、石榴樹,問青山:“不是說現在不能種樹嗎?怎麽基本都種上了?”
“本來是打算明年開春種的,後來看著院子實在荒涼,我就去附近問了幾位,果樹種的好的老農。據他們說,咱們這地兒,春秋都能移植樹木,但要把根部保護好,不能缺了水。我就去買了些咱們商量好的花樹、果樹回來,這不院子看著就熱鬧了。”
“咱們院子,一年四季有花賞,秋季還有果子吃,想想都美好!”雲娘對現在的生活可以說非常滿意。
解決了如廁與洗澡問題,更是由於寶貝墨竹的關系,連只蚊子蒼蠅蟑螂都沒有,跟現代也就沒啥差別了。至於網絡電視等娛樂活動,她現在正在努力學做賢妻良母,沒空想這些。現代的父母親人,只能對他們說對不起了,他們的不孝女一不小心嫁太遠了,估計這輩子是回不去了。
“嗯!我也是這麽想的。倉房前的柿子樹,現在看上去,就像滿樹掛滿了小紅燈籠一樣,這幾天有空,我去把柿子摘下來,再焐幾天,你就能償到軟軟的柿子了。”
那棵柿子樹跟廚房前的榆錢樹都是原來留下來的,都長的很高大,夏天用來遮陽最好了。
“我記得還有一種柿子吃起來時是脆脆的,它是本身就這樣的,還是後來加工過的?”雲娘更喜歡吃那種脆脆的柿子。
“可以用石灰水泡一下,就變的脆脆了。你不會是更喜歡吃脆脆的吧?”
“是啊!我喜歡吃脆脆的柿子,也喜歡吃硬硬的桃子。”
青山就喜歡看雲娘臉上那燦爛的笑容,不就是幾個脆柿子嗎?
“那還不簡單,等這兩天事情忙完後,咱們就做脆柿子。”
“嗯!好,我還會做柿餅,是聽家裏的一位廚娘說的。到時候咱們也可以試試,如果能把柿餅做成,保存的時間會更長,就可以留到過年時吃了。”
“好。咱們一起都試試。”
兩人終於剝完了雞蛋,雲娘把雞蛋都倒進大鐵鍋裏。在鍋裏放入各種調味料,幸虧昨天剛辦過喜晏,家裏的調味品很足。
青山已經燒起了火,雲娘註入水,水要放到沒過雞蛋,蓋上鍋蓋就可以了。等大火燒開,就可以轉小火慢慢燉了。一直燉到明晚要送人為止,肯定能入味。
蛋都鹵上了,兩人看廚房暫時沒什麽事了,就決定去忙各自的事情。
雲娘打算回房整理下嫁妝,讓青山把他原先的衣服被子等都搬到臥室來,她整理下,看看還有哪些能用,哪些能再利用。
青山只把衣服搬過來了,其他被子什麽的,都放在臥室旁邊的屋子裏,那屋裏都放著他家裏原先的物什,讓雲娘自己到那屋去看。
自己則去打掃院子,昨天進進出出這麽多人,院子早就弄臟了,得花點時間好好打掃一下。
雲娘先把自己的衣物整理好,又挑挑撿撿的選了幾件青山還能繼續穿的衣服,一一把兩人的衣服分別放進大櫥裏。一些**之類的則放進五鬥櫥裏,方便找尋。
把暫時用不上的拿到隔壁屋子,又看看屋子裏還有什麽可以現在就能用的?
一些老家俱都靠墻壁放著,擺的還挺整齊,都不需要重新挪動。那張舊炕桌也放在屋裏的炕上,上面鋪著舊炕席。
把所有的櫃子都打開看了看,裏面還有些青山爹娘的衣物,等忙完這陣,拿出來洗洗,重新作衣服穿是不可能了,那就用來納鞋底吧!或者其他什麽東西,到時候可以再想想。
沒想到這麽快就整理完了,青山還在院子裏唰唰的掃著。站在走廊上,向院子裏看去。除了葡萄架還是空的,其他應該種的地方都已經種好。
翠綠的竹子,被風吹的紗紗響,陽光照在竹葉上,泛著星星點點的光芒。
那梅花樹上現在滿是蔥蔥綠綠的葉子,也不知以後會開什麽顏色的梅花。
一尺多高的竹籬笆內種著菊花,居然還三三兩兩開著花,雖然花朵開的不大,但很調皮,有不少的花朵都探出了籬笆,看上去野趣十足。
籬笆柱上放著盆栽的吊蘭,它枝莖不長,長條型葉子展開了就像菊花一樣又嫩又綠,在吊蘭清脆欲滴的葉叢中間伸出很多細細長長的小滕蔓,藤蔓上垂吊著一個個像籃子一樣的葉團,就像一掛綠色的瀑布上泛起一朵朵綠色的浪花。吊蘭怕冷,因此每天晚上都要把它們搬進室內,誰讓這裏靠北邊哪!
在竹子與梅樹前擺著兩套石桌石凳,那邊葡萄架前也擺了兩套,都是圓形的。一邊冬天曬太陽用,一邊夏天乘涼用,都整的非常不錯。
靠近梅樹就是那顆高大的柿子樹了,現在樹上掛滿了小紅燈籠似的柿子,等待著人們去采摘。
柿樹邊上的院墻到後院廁所,有20來米這樣。靠近梅花樹這邊青山用竹子搭了個狗窩,給黑子住,黑子現在正趴在狗窩前曬太陽。狗窩邊種著一排虞美人,一半入開始種著梔子花,兩種植物都已花謝,要到明年才能欣賞到了。
另一邊L型的葡萄架還空著,據青山說他已經訂好了優質的葡萄苗,那家人專做葡萄苗生意。一般都是枝條插活後,自己再種植一年後賣出,那樣成活率高。等來年開春種上葡萄,管理的好,不出2、3年就能吃上汁多美味的葡萄。
這邊除了葡萄架,靠院墻邊,還種了兩棵沒長成的桃樹,估計還要等個兩年才能吃到桃子。
榆錢樹就在這邊廚房前3、4米處,樹桿很粗,雲娘一人恐怕還抱不過來。不過榆錢早就沒了,當初5月份時,青山還摘了不少給三奶奶,雲娘頭一次吃到榆錢飯。
雲娘收回目光,正房前就種著四棵樹。以堂屋為界,一邊種著石榴桂花,另一邊也是。
沿著走廊外側,圍著一圈半米寬1尺高的小花壇。雲娘打算種植茉莉。茉莉是南邊的花,但只要在冬季保養的好,一般都能種活。
茉莉花的枝幹細細的,翠綠翠綠的。狹小的葉子,像碧綠的翡翠,花兒從層疊的翡翠葉中露出嬌羞的小臉,雪白的花瓣在清風中微微顫抖著,使空氣中彌漫起淡淡的清香。是雲娘相對比較喜歡的花兒之一。
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