第234章除夕直播二
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就算現實中吃不到,全息模式還是可以嘗嘗味的,這新年也算是過的有滋有味了。
於是,有些沒有買到或者買不起自然食物的粉絲,便拖家帶口的都來觀看俞瑾栗的直播,就等著主播做好了,她們好趕緊去全息模式下試吃。
在除夕夜能夠一直有大大直 播的陪伴,以及能夠吃到大大親自做的年夜飯那絕對比自己做的黑暗料理幸福太多啦!
因此看直播的人數就變得更多了。
“過年時期必須要有的一種食物,那就是餃子,一來餃子諧音'交子’, 寓意新年與舊年相交的時刻,二來餃子形如元寶,寓意新的一年招財進寶,三來餃子有餡,便於人們將各種吉利的東西包進去,以寄托人們對新的一年的祈望。”俞瑾栗邊將準備好的各種食材放在旁邊, 便於等會做餡,一邊跟 直播間的粉絲們講解關於吃餃子的傳統習俗。
這是他在這個世界過的第一一個新年,對於這裏的新年習俗還不是很了解,至於依靠原身的記憶?原身了解的還不如他多呢。
所以,俞瑾栗就按照地球過新年的習俗來做年夜飯了,反正這個世界也都是從地球延伸過來的,聯邦的人民大部分都是華夏的後裔,過地球年也不為過
不過,粉絲們確實是第次聽到餃子這種食物, 基於俞瑾栗以前做什麽什麽都好吃,大家對餃子也是充滿了期待,都想要知道這個餃子到底是什麽東西,竟然會有如此多美好的寓意。
[餃子?我還是第一次聽說,大大,過年必須吃餃子也是古地球人的習俗
嗎?
凡是從一開始就關註俞瑾栗,看他直播的粉絲都知道,俞瑾栗對與古地球相關的事物知道的很多,包括一些古地球人的生活習慣,一些古地球上已經滅絕的動植物,甚至一一些文化習俗,都非常了解。
如果不是看到大大使用的工具和科技都是他們這個世界有的,他們都要以為大大其實是古地球人,透過時空在給他們做直播呢。
當然,現在科技還沒有發達到那種程度,但俞瑾栗在粉絲們的心中形象卻十分的高大,廚藝了得,是個學霸,關於古地球的知識儲備量堪比一些專門研究這些的學者。
他們甚至都想要知道大大明明看起來很年輕,到底是如何獲得這麽多成績的,簡直就是“別人家孩子”的典型。
“對,古地球人每到過新年的時候,都會吃餃子,當然這只是華夏國人民的習俗,不過隨著華夏國在國際上地位越來越重,很多其他國家的人也會學著華夏人過春節,包餃子吃,今天我教大家包一些好看又好吃的餃子。”俞瑾栗笑著跟粉絲們科普華夏國新年的春節,不知不覺中就將手中的食材都準備好了。
將需要做成餃子餡的食材分給鄭佩奇三人,讓他們全部將這些剁碎備用,而他則主要負責制作包餃子用的面團。
“今天我教大家制作彩色柳葉餃,彩色柳葉餃呢就是面皮是彩色的,一般人家家做的餃子都是直接使用白色面皮,但如果為了有趣,也可以將面皮制作成各種各樣的顏色,而所需要調色的就是各種各樣的蔬菜汁,像我手中的這個就是青菜,它的顏色是青色的,榨出來的汁也是青色的,將其混合到面團裏,就能夠做成青色的面團了。"俞瑾栗一邊講解著一 邊做, 盡量放慢了速度,讓粉絲們能夠看得更清楚,更明白,甚至可以跟著一起做。
除了青菜汁,俞瑾栗還準備了紫色、黃色、紅色以及藍色的蔬菜汁,並且一一做成了彩色的面團,五種帶顏色的面團排列在案板上,再加上沒有加任何蔬菜汁的原始白色面團,一字排開, 看起來分外可愛。
俞瑾栗指著那個沒有加任何蔬菜汁的白色面團說道:“這個就是最常用到的面團,一般人家包餃子 都是直接使用這樣的面團,和面的時候一定要註意不要一下子加太多的水,要一點一點的往裏加,防止水過多,面不成團。”
俞瑾栗這話剛說完,立刻就有人在彈幕上發出了哭泣的表情。[大大,我加的水就太多了,現在整個面都黏噠噠的怎麽辦? ]
俞瑾栗看著這條彈幕,笑著說道:“那就在加些面進去,如果水放多了,那就在加些面,如果面放多了那就在加點水,一開始制作的時候 可能不太熟練,但慢慢的就好了。
有些粉絲照著俞瑾栗說的去做了,結果水多了加面,面又多了繼續加水,水又多了再繼續加面,就這樣不停地加來加去,最後終於可以了的時候,卻發現自己手中的面團比預想了整整胖了N圈。
不少粉絲將自己制作的面團拍照發到了直播屏幕上跟大家分享,還有人拍了小視頻,裏面遇到的各種各樣的囧事都讓其他粉絲和俞瑾栗笑個不停,氣氛也更加的和諧了。
現在這個樣子,很有種全聯邦人民一起大過年的氣氛,讓俞瑾栗覺得很新奇。
“面團和好了,接下來我們就開始調餡料。“俞瑾栗笑著說道,剛好這個時候鄭佩奇三人也已經將餡料都剁碎了。
因為家裏吃飯的人比較多,口味都不太一樣,所以俞瑾栗就準備調制多種餡料,多包一些餃子,讓傭人們也能夠嘗一嘗。
俞瑾栗選擇了素餡三種,肉餡五種,因為異能者一般比較喜歡吃肉,而且食量也比一般人大,所以肉餡他就多調制了些。
有些粉絲跟著俞瑾栗的時間也不算短了,看他做過很多種菜肴,其中也有將很多食材都混合在一起做菜的,但絕對是第一次看到俞瑾栗將這麽多食材都剁的這麽碎,然後混合在一起的。
說真的,那樣子看起來真的不太美觀,讓不少粉絲在心裏直嘀咕,尤其是新來的粉絲,更是滿臉的嫌棄。
這種東西真的能吃嗎?這麽多食材混合在一起,簡直就是浪費,不少粉絲看的肉疼,那可都是用錢買來的珍貴的自然食材啊,就這樣被這個主播給糟蹋了,實在太浪費了。
因此,彈幕上也有不少新進來的觀看者討伐俞瑾栗的。
[這個直播不會是在嘩眾取寵,博人眼球吧?這種東西真的能吃嗎?這簡直就是浪費好不好? ]
[主播其實是來炫富的吧?廚房那麽大,準備了那麽多的自然食物,還這樣糟踢著玩,真是夠了,就算有錢也不能糟蹋食物啊。]
[樓上幾個嗶嗶夠了嗎?主播自己買的食材如何使用那是他的自由,哪裏輪得到你們幾個在這裏指手畫腳,再說了,雖然這些看起來不太好看,但剛剛大大也說了,這都是餡料,是要包到餃子裏的,自然是細碎一點比較好包了。
[坐等大家被打臉,想當初我第一次看大大做菜的時候,也是各種懷疑,各種覺得黑暗料理,結果呢,最後臉都要被打腫了。]
一時間屏幕上什麽樣的言論都有,不過看過俞瑾栗直播的粉絲都在紛紛的維護著他,哪怕她們心裏對這個餃子也有些不自信,甚至覺得大大這次可能會翻車,但表面上依舊堅定的支持他。
俞瑾栗自然也看到了這些彈幕,不過卻並沒有開口解釋的打算,反正等下出來,大家親自品嘗了之後,就會知道好不好吃了,這比任何的解釋都來的有效。
俞瑾栗將需要的食材放進同一個盆裏,然後加上鹽、醬油等各種調味料,混合在一起,一口氣做了大概十盆,這還是因為他不想要耽誤大家看直播的時間,所以沒有繼續往下做,剩下的都讓鄭佩奇他們來做了。
鄭佩奇三人一直都跟在俞瑾栗的旁邊仔細的看著,一絲一毫都沒有放過,所以讓他們自己調制餡料的時候,大家也都躍躍欲試。
“餡料調制好了,接下來我們就做面皮,對於初學者來說,面皮的制作可能會麻煩一點,不過只要多加練習就能夠熟練的制作出又圓又好看的面皮了。"俞瑾栗現將白面團享了起來,仔細的示範給粉絲們看,讓屏幕前跟著一起做的人可以跟上他的速度。
將面團揉成長條, 然後切成一個個的小劑子,最後用搟面杖將其搟成圓圓的面皮。
俞瑾栗已經盡量的放慢了速度,甚至連他如何搟成面皮的步驟都看的一清二楚,然而真正讓粉絲們自己嘗試的時候,他們一臉生無可戀的表示:真的好難。
不管他們怎麽弄,這個小小的面團就是做不成俞瑾栗那般圓圓的薄薄的面皮,不是有棱有角,就是搟著搟著破掉了,根本不能用。
俞瑾栗教了一遍又一遍,也沒法將全部人都教會,只得說道:“這個需要多多練習,熟練了就會了。
白色面團都被他拿 來教大家,做示範了,面皮也已經摞成一堆,接下來就是包餃子。
鄭佩奇三人一邊調制餡料,一邊好奇的看 著俞瑾栗搟面皮的動作,暗暗學習著,現在看到對方都開始包了,更想要近距離的觀摩學習。
俞瑾栗也發現了三人熾熱的視線,便笑著將他們招過來,現場教他們,看的屏幕前的粉絲們對鄭佩奇三人是各種羨慕嫉妒恨。
“包餃子其實也不算困難,還是那句話,多練習,熟能生巧。”俞瑾栗先是示範了幾次,然後又手把手糾正了鄭佩奇三人的一一些錯誤,看著他們包的有模有樣之後,就加快了手上的動作。
本來,那宛如元寶形狀的餃子,白白胖胖的就十分招粉絲們的喜歡,結果現在在看到俞瑾栗幾乎一秒鐘個餃子的速度,更是驚呆了。
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於是,有些沒有買到或者買不起自然食物的粉絲,便拖家帶口的都來觀看俞瑾栗的直播,就等著主播做好了,她們好趕緊去全息模式下試吃。
在除夕夜能夠一直有大大直 播的陪伴,以及能夠吃到大大親自做的年夜飯那絕對比自己做的黑暗料理幸福太多啦!
因此看直播的人數就變得更多了。
“過年時期必須要有的一種食物,那就是餃子,一來餃子諧音'交子’, 寓意新年與舊年相交的時刻,二來餃子形如元寶,寓意新的一年招財進寶,三來餃子有餡,便於人們將各種吉利的東西包進去,以寄托人們對新的一年的祈望。”俞瑾栗邊將準備好的各種食材放在旁邊, 便於等會做餡,一邊跟 直播間的粉絲們講解關於吃餃子的傳統習俗。
這是他在這個世界過的第一一個新年,對於這裏的新年習俗還不是很了解,至於依靠原身的記憶?原身了解的還不如他多呢。
所以,俞瑾栗就按照地球過新年的習俗來做年夜飯了,反正這個世界也都是從地球延伸過來的,聯邦的人民大部分都是華夏的後裔,過地球年也不為過
不過,粉絲們確實是第次聽到餃子這種食物, 基於俞瑾栗以前做什麽什麽都好吃,大家對餃子也是充滿了期待,都想要知道這個餃子到底是什麽東西,竟然會有如此多美好的寓意。
[餃子?我還是第一次聽說,大大,過年必須吃餃子也是古地球人的習俗
嗎?
凡是從一開始就關註俞瑾栗,看他直播的粉絲都知道,俞瑾栗對與古地球相關的事物知道的很多,包括一些古地球人的生活習慣,一些古地球上已經滅絕的動植物,甚至一一些文化習俗,都非常了解。
如果不是看到大大使用的工具和科技都是他們這個世界有的,他們都要以為大大其實是古地球人,透過時空在給他們做直播呢。
當然,現在科技還沒有發達到那種程度,但俞瑾栗在粉絲們的心中形象卻十分的高大,廚藝了得,是個學霸,關於古地球的知識儲備量堪比一些專門研究這些的學者。
他們甚至都想要知道大大明明看起來很年輕,到底是如何獲得這麽多成績的,簡直就是“別人家孩子”的典型。
“對,古地球人每到過新年的時候,都會吃餃子,當然這只是華夏國人民的習俗,不過隨著華夏國在國際上地位越來越重,很多其他國家的人也會學著華夏人過春節,包餃子吃,今天我教大家包一些好看又好吃的餃子。”俞瑾栗笑著跟粉絲們科普華夏國新年的春節,不知不覺中就將手中的食材都準備好了。
將需要做成餃子餡的食材分給鄭佩奇三人,讓他們全部將這些剁碎備用,而他則主要負責制作包餃子用的面團。
“今天我教大家制作彩色柳葉餃,彩色柳葉餃呢就是面皮是彩色的,一般人家家做的餃子都是直接使用白色面皮,但如果為了有趣,也可以將面皮制作成各種各樣的顏色,而所需要調色的就是各種各樣的蔬菜汁,像我手中的這個就是青菜,它的顏色是青色的,榨出來的汁也是青色的,將其混合到面團裏,就能夠做成青色的面團了。"俞瑾栗一邊講解著一 邊做, 盡量放慢了速度,讓粉絲們能夠看得更清楚,更明白,甚至可以跟著一起做。
除了青菜汁,俞瑾栗還準備了紫色、黃色、紅色以及藍色的蔬菜汁,並且一一做成了彩色的面團,五種帶顏色的面團排列在案板上,再加上沒有加任何蔬菜汁的原始白色面團,一字排開, 看起來分外可愛。
俞瑾栗指著那個沒有加任何蔬菜汁的白色面團說道:“這個就是最常用到的面團,一般人家包餃子 都是直接使用這樣的面團,和面的時候一定要註意不要一下子加太多的水,要一點一點的往裏加,防止水過多,面不成團。”
俞瑾栗這話剛說完,立刻就有人在彈幕上發出了哭泣的表情。[大大,我加的水就太多了,現在整個面都黏噠噠的怎麽辦? ]
俞瑾栗看著這條彈幕,笑著說道:“那就在加些面進去,如果水放多了,那就在加些面,如果面放多了那就在加點水,一開始制作的時候 可能不太熟練,但慢慢的就好了。
有些粉絲照著俞瑾栗說的去做了,結果水多了加面,面又多了繼續加水,水又多了再繼續加面,就這樣不停地加來加去,最後終於可以了的時候,卻發現自己手中的面團比預想了整整胖了N圈。
不少粉絲將自己制作的面團拍照發到了直播屏幕上跟大家分享,還有人拍了小視頻,裏面遇到的各種各樣的囧事都讓其他粉絲和俞瑾栗笑個不停,氣氛也更加的和諧了。
現在這個樣子,很有種全聯邦人民一起大過年的氣氛,讓俞瑾栗覺得很新奇。
“面團和好了,接下來我們就開始調餡料。“俞瑾栗笑著說道,剛好這個時候鄭佩奇三人也已經將餡料都剁碎了。
因為家裏吃飯的人比較多,口味都不太一樣,所以俞瑾栗就準備調制多種餡料,多包一些餃子,讓傭人們也能夠嘗一嘗。
俞瑾栗選擇了素餡三種,肉餡五種,因為異能者一般比較喜歡吃肉,而且食量也比一般人大,所以肉餡他就多調制了些。
有些粉絲跟著俞瑾栗的時間也不算短了,看他做過很多種菜肴,其中也有將很多食材都混合在一起做菜的,但絕對是第一次看到俞瑾栗將這麽多食材都剁的這麽碎,然後混合在一起的。
說真的,那樣子看起來真的不太美觀,讓不少粉絲在心裏直嘀咕,尤其是新來的粉絲,更是滿臉的嫌棄。
這種東西真的能吃嗎?這麽多食材混合在一起,簡直就是浪費,不少粉絲看的肉疼,那可都是用錢買來的珍貴的自然食材啊,就這樣被這個主播給糟蹋了,實在太浪費了。
因此,彈幕上也有不少新進來的觀看者討伐俞瑾栗的。
[這個直播不會是在嘩眾取寵,博人眼球吧?這種東西真的能吃嗎?這簡直就是浪費好不好? ]
[主播其實是來炫富的吧?廚房那麽大,準備了那麽多的自然食物,還這樣糟踢著玩,真是夠了,就算有錢也不能糟蹋食物啊。]
[樓上幾個嗶嗶夠了嗎?主播自己買的食材如何使用那是他的自由,哪裏輪得到你們幾個在這裏指手畫腳,再說了,雖然這些看起來不太好看,但剛剛大大也說了,這都是餡料,是要包到餃子裏的,自然是細碎一點比較好包了。
[坐等大家被打臉,想當初我第一次看大大做菜的時候,也是各種懷疑,各種覺得黑暗料理,結果呢,最後臉都要被打腫了。]
一時間屏幕上什麽樣的言論都有,不過看過俞瑾栗直播的粉絲都在紛紛的維護著他,哪怕她們心裏對這個餃子也有些不自信,甚至覺得大大這次可能會翻車,但表面上依舊堅定的支持他。
俞瑾栗自然也看到了這些彈幕,不過卻並沒有開口解釋的打算,反正等下出來,大家親自品嘗了之後,就會知道好不好吃了,這比任何的解釋都來的有效。
俞瑾栗將需要的食材放進同一個盆裏,然後加上鹽、醬油等各種調味料,混合在一起,一口氣做了大概十盆,這還是因為他不想要耽誤大家看直播的時間,所以沒有繼續往下做,剩下的都讓鄭佩奇他們來做了。
鄭佩奇三人一直都跟在俞瑾栗的旁邊仔細的看著,一絲一毫都沒有放過,所以讓他們自己調制餡料的時候,大家也都躍躍欲試。
“餡料調制好了,接下來我們就做面皮,對於初學者來說,面皮的制作可能會麻煩一點,不過只要多加練習就能夠熟練的制作出又圓又好看的面皮了。"俞瑾栗現將白面團享了起來,仔細的示範給粉絲們看,讓屏幕前跟著一起做的人可以跟上他的速度。
將面團揉成長條, 然後切成一個個的小劑子,最後用搟面杖將其搟成圓圓的面皮。
俞瑾栗已經盡量的放慢了速度,甚至連他如何搟成面皮的步驟都看的一清二楚,然而真正讓粉絲們自己嘗試的時候,他們一臉生無可戀的表示:真的好難。
不管他們怎麽弄,這個小小的面團就是做不成俞瑾栗那般圓圓的薄薄的面皮,不是有棱有角,就是搟著搟著破掉了,根本不能用。
俞瑾栗教了一遍又一遍,也沒法將全部人都教會,只得說道:“這個需要多多練習,熟練了就會了。
白色面團都被他拿 來教大家,做示範了,面皮也已經摞成一堆,接下來就是包餃子。
鄭佩奇三人一邊調制餡料,一邊好奇的看 著俞瑾栗搟面皮的動作,暗暗學習著,現在看到對方都開始包了,更想要近距離的觀摩學習。
俞瑾栗也發現了三人熾熱的視線,便笑著將他們招過來,現場教他們,看的屏幕前的粉絲們對鄭佩奇三人是各種羨慕嫉妒恨。
“包餃子其實也不算困難,還是那句話,多練習,熟能生巧。”俞瑾栗先是示範了幾次,然後又手把手糾正了鄭佩奇三人的一一些錯誤,看著他們包的有模有樣之後,就加快了手上的動作。
本來,那宛如元寶形狀的餃子,白白胖胖的就十分招粉絲們的喜歡,結果現在在看到俞瑾栗幾乎一秒鐘個餃子的速度,更是驚呆了。
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