ps：多謝cqkjgyubfd的慷慨打賞。

因為jnd那邊還有不少事情等著大順他們處理，因此在農場呆了幾天以後，大順和劉鑫等人就先離開了，只是留下了趙薇在這兒和周蕓欣做個伴。

雖然大順他們嘴上說得輕松，十個獲獎產品對他們仿佛就是是囊中取物一般。但是要是各個地區的高檔食材評選這麽簡單的話，怎麽還會有這麽多公司打尖腦袋往裏鉆啊。

殊不知世界這麽多食材公司，百分之九十的公司每年都會參加評選，但大多數時候都只能看著獎章暗自流口水。

能在一次評選上同時拿到幾個獎項的公司，絕對是這個行業中的領頭羊。像氏族海鮮，神戶牛肉等食材，哪一個不是在世界上都鼎鼎有名，但是也只能拿上一兩個獎章。

雖然之前的時候葉南拿獎拿的手軟，各種公司稱號一個接一個的，但是要是沒有系統的話，他就是拿一個獎項都費勁，更何況是在一次評選上拿十個獎項。

一看大順都不放心，回去守著食材的種植，葉南作為當事人肯定也做個表率。因此他立刻回覆到過年之前的生活狀態，每天天剛亮就起床，一直在農田忙活到傍晚。

這個農場中可是好幾百畝地啊，管一是個管家也幫不上什麽忙，而牛仔們正在修建中，葉南往往一彎腰就是一整天。還好家務的事情有成依碩處理，要不然葉南一個人還忙不過來。

農歷大年初七這天，成依碩得回成碩集團去處理公務了，集團都催了她三四次了，只不過她一直舍不得葉南。

將成依碩飛機以後，不管是農活還是家務，所有的事情都落到了葉南的身上。史靜放下了大小姐架子，在周蕓欣的指導下，每天打掃屋子洗衣服，就連做出來的飯菜能下口了。

吃飯的時候。葉南總該覺今年過年桌子上少了一道菜，但是又一直想不起來到底是差了什麽菜。

直到他在牲口棚中餵食的時候，看到中白白胖胖的豬仔，才反應過來到底少了道什麽菜。少了的是g省的特色臘肉。g省的臘肉做法和華夏其他地區相差很大。

葉南打了個電話，讓正在休假的吉姆來農場幫下忙，腌制臘肉這事情通常得由好幾個人才能忙活過來。等到吉姆來了以後，他倆先是從牲口棚中挑選了一只斤兩百斤的豬仔宰殺。

因為國人不食用內臟，對這些東西也一向敬而遠之。因此葉南也只得忍住臭味自己清洗。說實話在豬身上，葉南最喜歡的地方就是就是豬腰子和腸子。

豬大腸雖然聞起來味道不好，但是只要稍加烹飪，那味道絕對是一絕。就像臭豆腐一樣，聞著臭吃著香。特別是在豬腸中灌入各種食材，做成讓人讚不絕口的香腸。

而豬腰子的話，絕對是所有華夏男人都喜歡的東西，沒有之一。不管是在是路邊燒烤店還是大排檔吃宵夜，豬腰子絕對是必點的東西。

忙活一早上，葉南終於將內臟處理完了。接著他從豬身上挑選一些肥瘦相間的部分。按照肥肉七分瘦肉三分的比例，將其剁成肉沫，灌入腸子中，每隔個十幾厘米就用細線紮好。

葉南隨後將豬肉切成寬十幾厘米，長四十厘米的長條形，加入食鹽八角等調味品開始腌制。趁著腌制臘肉的功夫，葉南抽空抽了一支煙，在吉姆的帶領下開始尋找熏制臘肉的木材。

熏制g省臘肉最合適的木材是茴香樹，茴香樹熏制出來的臘肉，味道聞起來就有一種淡淡的香味。口感十分具有沖擊力，光是想想就感覺要流口水了。

不過要想在新奧爾良找到茴香樹有些不現實，還好葉南找到了替代品柏樹樹枝。柏樹枝熏制的臘肉口感要淡一些，不過卻有著樹木的清香味。味道也是一絕。

葉南在地上挖了個坑做了個簡易的竈臺，接著用鐵絲網做成一個架子。隨後點了把火把竈臺中的濕氣除去，接著將切成長條的豬肉放到架子上面，放入柏樹枝放在下面熏制起來。

腌制臘肉的時候得時刻註意火候，不能讓火燃燒起來，否則會把臘肉烤熟。也不能讓會熄滅。最好的狀態就是讓火在燃燒和熄滅之間切換，保證時刻都有煙霧產生。

期間葉南和吉姆倆人每人守半小時，吉姆還是第一次經歷這種陣仗，眼淚花子都給他嗆出來了，一換班就癱軟在地上，大口喘著粗氣，眼睛揉得紅通通的。

葉南笑著給他倒了一杯水，說道：“這臘肉臘腸做起來倒是麻煩，但是味道絕對是一絕。等過幾天腌制好了以後，給你拿一點回去嘗嘗。”

兩人換了十幾次班，一共花了近7個小時，終於將這只豬仔以及香腸熏制完畢。不管是葉南還是吉姆兩人都是一身煙味，衣服上一個個黑漆漆的煙灰印子。

葉南找了個通風的地方，將這些臘肉香腸起來，只要再等個七八天，臘肉和臘腸中的水分幹了以後就能食用了。

g省臘肉做起來麻煩，但是吃的時候十分簡單。將豬肉洗幹凈切成片，放入鍋中輕炒，再加入一點青椒，倒入一點油，就連調味品都不用就可以品嘗了。

葉南本來還邀請吉姆在這兒吃晚餐，結果菜剛端上來的時候，吉姆的電話響起來了。他家那熊孩子今天在外面踢球的時候摔傷了手臂，現在他媳婦正帶著孩子往醫院趕。

時間一晃就到了元宵節這天，農場中的牛仔也陸續回來了。一群人在農場中舉辦了一個篝火晚會嗎，葉南買來一卡車啤酒，讓所有人敞開肚子喝個痛快。

而在華夏那邊，關於京城陳家的處理結果也下來了。在幾老和第一行動的催促下，陳家但凡是吃拿卡要的人都丟了工作，要不是有不少老人出面求情，估計這群人都得進局子中。

而陳建軍雖然沒有什麽汙點，但是因為他的原因，悠然集團徹底離開華夏。高新技術園區內的公司紛紛撤資，非洲的鐵路更是修建到緊急關頭居然停下了進度。

就是因為差了葉南的一個簽字，艾蒙可不想冒著得罪葉南的風險繼續修建鐵路。葉南被g省**oss逼得離開華夏的事情，已經在一級勢力中傳開了。

不管華夏這邊怎麽催促，甚至是派出來段月明，艾蒙就是不願意讓工人繼續施工。一想到葉南能動用的頂尖強者，艾蒙就不禁打個寒顫，說不住葉南現在就在籌劃著報覆行動。

陳家這樣在一個在華夏屹立幾十年的家族，就這樣一朝陷入了破落中。。

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