第134章 大蟹特大蟹
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郝風和裘牛兒從兩側推著捕蟹籠, 借著滑板的便利, 將其送到甲板上專門停放捕蟹籠的區域。
經驗最豐富的晏然和侯華鎧被委以重任,專門負責擺放安置捕蟹籠。
這是個最危險也最困難的活, 在晃動的甲板上,捕蟹籠要被堆疊著擺放起來。
隨著籠子的增加, 晏然和侯華鎧會經常站在五米多高的蟹籠堆上,挨個用繩子將他們綁緊。以免遇到大風浪時,籠子被打下船去。
幾乎每年,都有船員在堆疊籠子時落海。
寒冷海域裏, 哪怕是水性極佳的船員,可能也等不到援救就因為失溫而死。
所以,不是老手都不敢幹這個活,因為即便是老手,也很可能失手。
不過, 晏然和侯華鎧接下這個活後,就成了合約中的主力船員,在最後分錢時,將比普通船員多出50%的收益。
現在吊上船的籠子還少, 他們倆還有閑情去觀看分揀臺那邊的情況。
在分揀臺最左邊的堆放區, 香故卿負責給兩側的船員分發螃蟹, 同時完成計數工作。
在臺子兩側,是卡卡和朱勵,他們要將螃蟹中,背殼寬度小於十二厘米的幼蟹挑選出來, 放回海中。另外,還要將背殼寬度大於二十厘米的大螃蟹挑選出來,單獨存放。
在阿斯星收購點的價格表中,背殼寬度二十厘米以下的金點蟹,每斤30星幣。而二十厘米到二十五厘米的,則每斤70星幣。二十五厘米以上的,每斤至少200星幣。
此時,就連船長孟紹都不能閑著。他要在二十厘米的大螃蟹堆裏,將背殼寬度超過二十五厘米的特大螃蟹挑出來,放到給他們單獨開出來的特殊艙室中。
第一籠螃蟹,就在所有人的矚目中,被一一分揀完畢。
香故卿開始報數:“一號籠,總共八十五個,幼蟹三個,破損一個。”
孟紹站起來,掏出小本子記了下來,順便把自己的結果也報了出來:“大蟹四十五個,特大十五個。”
這個結果一出,眾人都高興地大叫起來。
八十五個螃蟹中,大蟹和特大蟹就有六十個,說明這一波螃蟹中,超過二十厘米的大螃蟹占了多數。換句話說,這樣的螃蟹,一斤就能抵普通螃蟹兩斤多。這簡直是太棒了!
孟紹笑著擦擦手,說道:“行了,卡卡你過來,大蟹多,我一個人分揀慢了。朱勵負責清幼蟹,剩下的工作我們倆一起來。”
第一籠開了個好頭,大家滿心火熱地繼續撈第二籠。
最開始幾籠因為不熟練的關系,耗費時間稍微長一些。
後面的速度就慢慢跟了上來。
只是,這不是幾籠幾十籠,而是整整兩百籠。
而且撈籠子比拋籠子更累更麻煩,所以,起到一百籠時,大家就都有些吃不住了。
此時他們已經幹了足足十二個小時,而且因為孟紹也要做事,中間的兩頓飯都是湊合著弄的。
半夜兩點,又餓又累,心理壓力加速了體力消耗,孟紹看著大家士氣低迷,幹脆站起身,大聲說道:“行了,先幹到這裏,給你們六個小時休息,早上八點繼續剩下的一百籠!”
“哦!!!”
“萬歲!!!”
所有人仿佛中了大獎般,歡呼雀躍起來。此時他們已經累得忘掉了星幣的吸引力,感覺這六個小時的休息仿佛比金子還寶貴。
“船長,我愛你!”紅發卡卡,笑著對孟紹拋了個飛吻。
孟紹舉起一個螃蟹,擋住了這個飛吻,嚴肅地說道:“謝了,不管你有多愛我,該收拾幹凈的東西,一個也不能少。咱不能徇私情~~”
眾人哄笑著,迅速收攤。歸置好東西後,才陸續朝休息艙走去。
晏然和侯華鎧慢慢地從籠子頂部翻下來,一路走,還一路查看東西是否都歸攏好了。
甲板上走空之後,艾德又下來檢查了一遍,確認沒什麽問題,才回到駕駛艙準備值個夜班。
今天他和軟妹幾乎都沒怎麽出力,所以值夜的事情,自然還是他們倆來完成。
六個小時,聽起來不少。可當船長在喇叭裏大喊著:“早上八點了,都給我滾起來!”時,所有人都忍不住慘叫出聲。
依然是豐收的一百籠,甚至比昨天那一百籠,塞得更滿些。
金點蟹那黑黝黝的背殼幾乎塞滿了整個蟹籠。而那些耀眼的金點,則晃得每個人又興奮又疲憊……
啊,老天爺,這麽多蟹,棒呆了!
啊,老天爺,這麽多蟹,累死爹了……
所有人都在咬牙堅持,孟紹為了鼓舞士氣,更是每一籠清點完畢,就會報一個大概的收益額。
累昏頭的船員們,就會控制不住地,用那最後僅存的幾個腦細胞算一算自己又多了幾千星幣入賬。
這個法子雖然單調,但它確實管用。
從第六十個籠子,一直有用到第九十個籠子。
可是香故卿和孟紹卻漸漸覺得事情有點不對了……
明明每一籠的螃蟹,看著都是一樣的多,可為什麽算下來,合格的螃蟹卻一籠比一籠少呢?
疑心一生,兩人就開始留意起來。
結果,這一看,險些沒把他們氣炸!
“混蛋!朱勵你做什麽在啊!!!”孟紹那麽好脾氣的人,再也忍不住地大罵了起來。
原來,他眼睜睜地看著朱勵把明顯合格的螃蟹就那麽一送,推進了放生幼蟹的排水通道……
“我他瑪……你是專門來害人的嗎?大家都累成這樣,不就想多賺幾個錢嗎?你呢?你他瑪手一送,五六斤的螃蟹就進了海裏,你怎麽這麽壞啊?!!!你滾,老子用不起你這種貨!”孟船長破口大罵,頓時引來了其他人的註意。
當他們得知,朱勵竟然把大家辛辛苦苦撈上來的螃蟹胡亂扔進海裏時,好幾個人都下意識地開始擼袖子。
瑪達,揍不死你個王八蛋!
朱勵白著臉,哆嗦著解釋道:“不不不,我不是故意的,我就這一個沒註意……”
“放屁!”香故卿沖過來,揪住了朱勵的衣領。
“我就說,怎麽合格螃蟹的個數一籠比一籠少呢?原來是你個混球使壞,你他瑪到底圖什麽?啊,你到底圖點什麽?!!!”香故卿氣得使勁搖晃他。
卡卡站起來,冷笑道:“他還能圖什麽,不就是想偷懶嗎?合格的螃蟹,他要走幾步,送到我們這邊來。而幼蟹呢,他不用動,直接朝那個排水通道一扔就完事了。懶成這樣,你還來捕蟹?你是想害死誰嗎?”
孟紹心疼地直抽抽,因為大概從十籠前,合格螃蟹的數量就開始不斷下降。
之前每籠也就五、六個幼蟹或者是破損蟹,可到了前一籠,這個數字已經達到了十六個!
“你他瑪丟了我幾萬星幣的螃蟹!混蛋!!!”船長大怒之後,將這個王八蛋趕離了甲板。
“從今天起,你不再是我的船員了。你也別想從我這裏拿到一個子兒,回去我就要起訴你,惡意損害船隊利益。現在,給我滾回你的艙室去!最好別在我們面前出現!!!”孟紹不想再看到這個禍害,直接把人趕開,然後卡卡接替了朱勵的工作,孟紹則繼續一個人分揀大螃蟹。
好在宋寶在鉤回浮標後,基本都閑著,所以,她看孟哥氣成了個河豚,就好心地跑過來幫忙了。
少了朱勵,甲板上的氣氛竟然很快就恢覆了和諧。
而且,宋寶被調動起來之後,分揀的速度比之前還快了不少。
當最後一籠螃蟹被分揀完畢時,已經到了六號的晚上八點。
“媽呀,又幹了整整十二個小時,我的老胳膊老腿啊~~~”十六歲的裘牛兒學著爺爺的模樣,哆哆嗦嗦地在甲板上走著。
可大家已經累到沒勁笑他了,拖著腳步收拾好甲板後,都滾回休息艙去了。
孟紹一邊去廚房弄飯,一邊做著最後的統計。
有須姐的幫忙,他不用紙筆、工具就把這兩百籠螃蟹的總量給算了出來。
一共大約有十一萬兩千斤螃蟹,其中有六成都是70星幣每斤的大螃蟹,又有二成是200星幣每斤的特大螃蟹~~~嘖嘖嘖,發財了啊!!!
意識到這兩百籠螃蟹就將近千萬星幣後,孟財主做飯時,屢屢發出瘆人的怪笑聲,讓進餐區的船員們都擔心船長被朱勵氣瘋了,打算給那廝下毒……
今天的晚飯加宵夜,都吃的是好東西。
之前分揀時,每籠總會有一兩個倒黴的螃蟹,要麽少胳膊,要麽斷腿。
這種殘破品相的螃蟹是賣不出價錢的,因為它們離開大海後,死得飛快。
所以,這些倒黴蛋的最後下場,就是統統到孟大廚的鍋裏來……咳。
金點蟹吃起來有些麻煩,首先,它的背殼是不能弄碎,更不可以弄到鍋裏去煎炒烹炸。
為了完整保存住那些稀有元素,每個金點蟹的背殼都被要求完整保存,回頭單獨出售給阿斯星收購點。
因此,孟大廚就把宋寶叫過來,請力士出手,幫忙處理這兩百多個金點蟹的背殼。
要知道,金點蟹的背殼想要拔下來可沒那麽容易。它不像河蟹或是普通海蟹那樣,稍微用點力就可以扯開。金點蟹的背殼上有八根強壯的肌肉纖維,能將其與主幹身軀牢牢地連在一起。
如果不借助工具的話,想要拔下金點蟹的背殼,可真挺費勁。
不過,現在不同了。有了宋大力出手,哢哢哢,兩百多個螃蟹殼如繽紛花雨般,被丟到了桶裏……
也不知是什麽花兒能開出這麽堅硬而紮人的花雨,咳。
剩下的工作,孟紹雖然自己就能完成,可畢竟螃蟹數量太多,所以不但宋寶被留下來幫忙,連軟妹這個負責開起重機的家夥也被叫了過來。
嘁哩喀喳一通忙乎後,很快,就有美味海鮮上桌了。
第一道,也是最容易烹飪的,就是清蒸金點蟹。
大大的螃蟹軀幹被分切成四塊,嫩白的蟹肉混著金黃的蟹油蟹膏,將臉盤大的蒸格塞得滿滿。
一大盆一大盆的清蒸金點蟹上桌後,進餐區就迅速安靜了下來。
當然,也不是完全的安靜,那仿佛是老鼠嗑瓜子一般的喀嚓聲,此起彼伏、不絕於耳。
占了兩個竈臺的蒸鍋還在不停地蒸著,不過現在裏面蒸著的就不僅僅是單純的蟹肉蟹黃了。
被剖成兩半的粗大蟹腿殼裏,躺著圓鼓鼓的蟹腿肉。粉白色的腿肉上,鋪滿了透明的粉絲和微黃的蒜肉。再淋上一點醬色的豆豉蠔油,放進蒸鍋……不用多久,整個廚房和進餐區裏就都飄蕩著一股獨特而誘人的香氣……
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這是個最危險也最困難的活, 在晃動的甲板上,捕蟹籠要被堆疊著擺放起來。
隨著籠子的增加, 晏然和侯華鎧會經常站在五米多高的蟹籠堆上,挨個用繩子將他們綁緊。以免遇到大風浪時,籠子被打下船去。
幾乎每年,都有船員在堆疊籠子時落海。
寒冷海域裏, 哪怕是水性極佳的船員,可能也等不到援救就因為失溫而死。
所以,不是老手都不敢幹這個活,因為即便是老手,也很可能失手。
不過, 晏然和侯華鎧接下這個活後,就成了合約中的主力船員,在最後分錢時,將比普通船員多出50%的收益。
現在吊上船的籠子還少, 他們倆還有閑情去觀看分揀臺那邊的情況。
在分揀臺最左邊的堆放區, 香故卿負責給兩側的船員分發螃蟹, 同時完成計數工作。
在臺子兩側,是卡卡和朱勵,他們要將螃蟹中,背殼寬度小於十二厘米的幼蟹挑選出來, 放回海中。另外,還要將背殼寬度大於二十厘米的大螃蟹挑選出來,單獨存放。
在阿斯星收購點的價格表中,背殼寬度二十厘米以下的金點蟹,每斤30星幣。而二十厘米到二十五厘米的,則每斤70星幣。二十五厘米以上的,每斤至少200星幣。
此時,就連船長孟紹都不能閑著。他要在二十厘米的大螃蟹堆裏,將背殼寬度超過二十五厘米的特大螃蟹挑出來,放到給他們單獨開出來的特殊艙室中。
第一籠螃蟹,就在所有人的矚目中,被一一分揀完畢。
香故卿開始報數:“一號籠,總共八十五個,幼蟹三個,破損一個。”
孟紹站起來,掏出小本子記了下來,順便把自己的結果也報了出來:“大蟹四十五個,特大十五個。”
這個結果一出,眾人都高興地大叫起來。
八十五個螃蟹中,大蟹和特大蟹就有六十個,說明這一波螃蟹中,超過二十厘米的大螃蟹占了多數。換句話說,這樣的螃蟹,一斤就能抵普通螃蟹兩斤多。這簡直是太棒了!
孟紹笑著擦擦手,說道:“行了,卡卡你過來,大蟹多,我一個人分揀慢了。朱勵負責清幼蟹,剩下的工作我們倆一起來。”
第一籠開了個好頭,大家滿心火熱地繼續撈第二籠。
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後面的速度就慢慢跟了上來。
只是,這不是幾籠幾十籠,而是整整兩百籠。
而且撈籠子比拋籠子更累更麻煩,所以,起到一百籠時,大家就都有些吃不住了。
此時他們已經幹了足足十二個小時,而且因為孟紹也要做事,中間的兩頓飯都是湊合著弄的。
半夜兩點,又餓又累,心理壓力加速了體力消耗,孟紹看著大家士氣低迷,幹脆站起身,大聲說道:“行了,先幹到這裏,給你們六個小時休息,早上八點繼續剩下的一百籠!”
“哦!!!”
“萬歲!!!”
所有人仿佛中了大獎般,歡呼雀躍起來。此時他們已經累得忘掉了星幣的吸引力,感覺這六個小時的休息仿佛比金子還寶貴。
“船長,我愛你!”紅發卡卡,笑著對孟紹拋了個飛吻。
孟紹舉起一個螃蟹,擋住了這個飛吻,嚴肅地說道:“謝了,不管你有多愛我,該收拾幹凈的東西,一個也不能少。咱不能徇私情~~”
眾人哄笑著,迅速收攤。歸置好東西後,才陸續朝休息艙走去。
晏然和侯華鎧慢慢地從籠子頂部翻下來,一路走,還一路查看東西是否都歸攏好了。
甲板上走空之後,艾德又下來檢查了一遍,確認沒什麽問題,才回到駕駛艙準備值個夜班。
今天他和軟妹幾乎都沒怎麽出力,所以值夜的事情,自然還是他們倆來完成。
六個小時,聽起來不少。可當船長在喇叭裏大喊著:“早上八點了,都給我滾起來!”時,所有人都忍不住慘叫出聲。
依然是豐收的一百籠,甚至比昨天那一百籠,塞得更滿些。
金點蟹那黑黝黝的背殼幾乎塞滿了整個蟹籠。而那些耀眼的金點,則晃得每個人又興奮又疲憊……
啊,老天爺,這麽多蟹,棒呆了!
啊,老天爺,這麽多蟹,累死爹了……
所有人都在咬牙堅持,孟紹為了鼓舞士氣,更是每一籠清點完畢,就會報一個大概的收益額。
累昏頭的船員們,就會控制不住地,用那最後僅存的幾個腦細胞算一算自己又多了幾千星幣入賬。
這個法子雖然單調,但它確實管用。
從第六十個籠子,一直有用到第九十個籠子。
可是香故卿和孟紹卻漸漸覺得事情有點不對了……
明明每一籠的螃蟹,看著都是一樣的多,可為什麽算下來,合格的螃蟹卻一籠比一籠少呢?
疑心一生,兩人就開始留意起來。
結果,這一看,險些沒把他們氣炸!
“混蛋!朱勵你做什麽在啊!!!”孟紹那麽好脾氣的人,再也忍不住地大罵了起來。
原來,他眼睜睜地看著朱勵把明顯合格的螃蟹就那麽一送,推進了放生幼蟹的排水通道……
“我他瑪……你是專門來害人的嗎?大家都累成這樣,不就想多賺幾個錢嗎?你呢?你他瑪手一送,五六斤的螃蟹就進了海裏,你怎麽這麽壞啊?!!!你滾,老子用不起你這種貨!”孟船長破口大罵,頓時引來了其他人的註意。
當他們得知,朱勵竟然把大家辛辛苦苦撈上來的螃蟹胡亂扔進海裏時,好幾個人都下意識地開始擼袖子。
瑪達,揍不死你個王八蛋!
朱勵白著臉,哆嗦著解釋道:“不不不,我不是故意的,我就這一個沒註意……”
“放屁!”香故卿沖過來,揪住了朱勵的衣領。
“我就說,怎麽合格螃蟹的個數一籠比一籠少呢?原來是你個混球使壞,你他瑪到底圖什麽?啊,你到底圖點什麽?!!!”香故卿氣得使勁搖晃他。
卡卡站起來,冷笑道:“他還能圖什麽,不就是想偷懶嗎?合格的螃蟹,他要走幾步,送到我們這邊來。而幼蟹呢,他不用動,直接朝那個排水通道一扔就完事了。懶成這樣,你還來捕蟹?你是想害死誰嗎?”
孟紹心疼地直抽抽,因為大概從十籠前,合格螃蟹的數量就開始不斷下降。
之前每籠也就五、六個幼蟹或者是破損蟹,可到了前一籠,這個數字已經達到了十六個!
“你他瑪丟了我幾萬星幣的螃蟹!混蛋!!!”船長大怒之後,將這個王八蛋趕離了甲板。
“從今天起,你不再是我的船員了。你也別想從我這裏拿到一個子兒,回去我就要起訴你,惡意損害船隊利益。現在,給我滾回你的艙室去!最好別在我們面前出現!!!”孟紹不想再看到這個禍害,直接把人趕開,然後卡卡接替了朱勵的工作,孟紹則繼續一個人分揀大螃蟹。
好在宋寶在鉤回浮標後,基本都閑著,所以,她看孟哥氣成了個河豚,就好心地跑過來幫忙了。
少了朱勵,甲板上的氣氛竟然很快就恢覆了和諧。
而且,宋寶被調動起來之後,分揀的速度比之前還快了不少。
當最後一籠螃蟹被分揀完畢時,已經到了六號的晚上八點。
“媽呀,又幹了整整十二個小時,我的老胳膊老腿啊~~~”十六歲的裘牛兒學著爺爺的模樣,哆哆嗦嗦地在甲板上走著。
可大家已經累到沒勁笑他了,拖著腳步收拾好甲板後,都滾回休息艙去了。
孟紹一邊去廚房弄飯,一邊做著最後的統計。
有須姐的幫忙,他不用紙筆、工具就把這兩百籠螃蟹的總量給算了出來。
一共大約有十一萬兩千斤螃蟹,其中有六成都是70星幣每斤的大螃蟹,又有二成是200星幣每斤的特大螃蟹~~~嘖嘖嘖,發財了啊!!!
意識到這兩百籠螃蟹就將近千萬星幣後,孟財主做飯時,屢屢發出瘆人的怪笑聲,讓進餐區的船員們都擔心船長被朱勵氣瘋了,打算給那廝下毒……
今天的晚飯加宵夜,都吃的是好東西。
之前分揀時,每籠總會有一兩個倒黴的螃蟹,要麽少胳膊,要麽斷腿。
這種殘破品相的螃蟹是賣不出價錢的,因為它們離開大海後,死得飛快。
所以,這些倒黴蛋的最後下場,就是統統到孟大廚的鍋裏來……咳。
金點蟹吃起來有些麻煩,首先,它的背殼是不能弄碎,更不可以弄到鍋裏去煎炒烹炸。
為了完整保存住那些稀有元素,每個金點蟹的背殼都被要求完整保存,回頭單獨出售給阿斯星收購點。
因此,孟大廚就把宋寶叫過來,請力士出手,幫忙處理這兩百多個金點蟹的背殼。
要知道,金點蟹的背殼想要拔下來可沒那麽容易。它不像河蟹或是普通海蟹那樣,稍微用點力就可以扯開。金點蟹的背殼上有八根強壯的肌肉纖維,能將其與主幹身軀牢牢地連在一起。
如果不借助工具的話,想要拔下金點蟹的背殼,可真挺費勁。
不過,現在不同了。有了宋大力出手,哢哢哢,兩百多個螃蟹殼如繽紛花雨般,被丟到了桶裏……
也不知是什麽花兒能開出這麽堅硬而紮人的花雨,咳。
剩下的工作,孟紹雖然自己就能完成,可畢竟螃蟹數量太多,所以不但宋寶被留下來幫忙,連軟妹這個負責開起重機的家夥也被叫了過來。
嘁哩喀喳一通忙乎後,很快,就有美味海鮮上桌了。
第一道,也是最容易烹飪的,就是清蒸金點蟹。
大大的螃蟹軀幹被分切成四塊,嫩白的蟹肉混著金黃的蟹油蟹膏,將臉盤大的蒸格塞得滿滿。
一大盆一大盆的清蒸金點蟹上桌後,進餐區就迅速安靜了下來。
當然,也不是完全的安靜,那仿佛是老鼠嗑瓜子一般的喀嚓聲,此起彼伏、不絕於耳。
占了兩個竈臺的蒸鍋還在不停地蒸著,不過現在裏面蒸著的就不僅僅是單純的蟹肉蟹黃了。
被剖成兩半的粗大蟹腿殼裏,躺著圓鼓鼓的蟹腿肉。粉白色的腿肉上,鋪滿了透明的粉絲和微黃的蒜肉。再淋上一點醬色的豆豉蠔油,放進蒸鍋……不用多久,整個廚房和進餐區裏就都飄蕩著一股獨特而誘人的香氣……
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