回到家以後，杜秀紅和陳氏立刻把籮筐裏的竹筍倒出來。

姜梨先把放在屋中的豬肉片取出來，繼續晾曬，而後才拿來小刀和盆子。

先用小刀在竹筍的筍尖上橫著劃一刀，然後揪著末端的筍殼往下一扯一揪，便能將整根竹筍上的殼剝掉。

三人分工合作，花了小半個時辰，才把這兩籮筐的竹筍給剝好殼，得到了滿滿一大盆子的嫩筍。

先將這些嫩筍洗幹凈，再放入鍋中用水煮一刻鐘。如此一來，竹筍中的苦澀味便會去除得幹幹凈凈。

因為數量不算少，所以姜梨取了一大半煮熟了的筍拿去烈日下暴曬。

擔心不能盡快曬透，她還特意把稍微比較粗肥的筍撕成兩半。天氣好的話，大約五六天便能晾曬成漂亮的筍幹。

剩下的嫩筍，全都浸泡在水中。只要勤快些換水，泡個三四天也不會變質。

她準備明天上午再去趟鎮上的百味軒，給盧掌櫃做道涼拌筍絲和筍丁炒肉。

她的目的很簡單，春日裏的竹筍多如牛毛，根本就收不完。若是教會了盧掌櫃菜譜，讓盧掌櫃把菜推出去，那樣自己就可以把大量竹筍賣出去。

那些竹筍不需要任何本錢，得來全不費工夫。一天下來，最多能得到百八十斤。

越想越高興，越想越有勁，姜梨覺得未來的生活充滿了希望。

那薄薄的豬肉片已經變硬變幹了，姜梨於是把它們收起來，隔水蒸了大約三十分鐘。

時間一到，鍋蓋剛打開，濃濃的香味便撲鼻而來。看到那顏色變深的肉片後，杜秀紅立刻取了一片，並吹了十幾下。

待它變涼後，杜秀紅立刻順著豬肉幹的紋理，將它撕成細條，並放入口中。

“唔……嫂子，這豬肉幹的味道太好了，我從來沒有吃過這麽好吃的東西。”她一邊說著，一邊不忘往杜雲彩口中塞了一條。

而陳氏得知這豬肉幹是特意做來當零嘴，又覺得特別浪費。畢竟周邊人的零嘴要麽是花生瓜子，要麽是飴糖蜜餞，這拿豬肉當零食，還是頭一回見呢。

但心疼歸心疼，陳氏還是照吃不誤。不得不說，這豬肉被加工成這樣，倒也別有一番風味。香中帶辣，嚼勁十足，越吃越想吃。

因為午飯太豐富了，大家吃得十分滿足。所以大家晚上隨便吃了些東西，洗完澡後便美滋滋地回房上床。

關於洗澡這回事，陳氏本來堅持三天洗一次，這樣可以省下柴火，也省卻了燒火的功夫。

但姜梨覺得出了一身臭汗，只是洗臉洗腳洗屁股，身上依然黏黏膩膩，根本就睡不舒服。她堅持燒熱水洗澡，不想虧待自己。

她不僅自己洗，也讓杜雲彩洗，說全身收拾得利爽點，睡覺才踏實。

杜秀紅見狀，也有樣學樣。反正柴是山上砍的，水是井裏挑的，根本就值不了幾個錢。

因為鍋中還剩下一大鍋熱水，陳氏即便想沿襲以往的生活習慣，也不得不妥協。畢竟這些熱水要是不用的話，也是白白浪費。

“雲彩，明日我去鎮上買兩套新衣服給你，好不好？”姜梨見到萌萌噠的杜雲彩，身上的衣服打了好幾個補丁，立刻母愛泛濫。

“可是，奶奶說如果穿衣服的話，別人就知道我們家有錢。到時候，肯定會有不少麻煩。”杜雲彩立馬回道。

“唉，不管她了！我們不偷不騙不搶，辛辛苦苦掙來的錢，為什麽不能用在自己身上？就算別人知道我們有錢又怎麽樣？難不成還能把我們的錢搶走？”姜梨現在只想提高生活質量，讓家人們過得好一點。

“兩套太多了，我要一套就好了。”杜雲彩想了想，懂事地說道。

姜梨摸了摸她的小腦袋，跟著又道：“不行，得買兩套。我們雲彩長得這麽可愛，又這麽聽話，不能老是穿打補丁的衣服。我要努力掙錢，讓你每天吃好穿好，不用再跟著我們幹活。”

聽到這，杜雲彩抿嘴一笑，眼中漾著璨璨光芒。她感覺自己現在好幸福呀，簡直就像做夢一樣。

……

清晨，姜梨醒來的時候，才發現陳氏和杜秀紅並不在家裏。

她只以為二人去了挑水或者打豬草，所以並沒有在意。

但等她把早飯做好之後，陳氏二人還沒有回來，她才覺得今天的情況有些奇怪。畢竟穿越到這裏，她還是頭一回見陳氏二人早晨不在家。

不過很快，杜雲彩就發現了問題…“阿娘，家裏的籮筐不見了，奶奶和姑姑應該去掰竹筍了。昨日她們說這竹筍要是真的能賣錢，以後可以天天去。”

姜梨恍然大悟，原來她的婆婆和小姑子這麽勤快，天才剛蒙蒙亮就去了搞事業。

“雲彩，你把門反鎖好，我這就去林子裏找你奶奶她們。”知道了二人去了哪裏，她自然也不好意思再歇在家裏。

不過她才剛走到一半，便撞上了準備回家的陳氏和杜秀紅。

“娘，秀紅，你們怎麽這麽早就過來掰筍子，害我好找。”姜梨迎上去，並準備幫陳氏背籮筐，卻被她給拒絕了。

“阿梨，一會兒你和秀紅去鎮上，我就留在家裏剝筍吧。山上那麽多筍子，老了多浪費呀。”陳氏笑吟吟地說。

“好！但是呢，你們也沒有必要這麽辛苦。畢竟這掙錢的事是急不來的，不靠這一朝一夕。以後的日子還長著呢，我們得有計劃有規律地掙錢。”姜梨不得不勸道。

看著這滿滿兩大籮筐的筍子，姜梨便知道陳氏和杜秀紅肯定很早就出門了。

說實在的，她並不是特別讚成這種靠犧牲生活質量，來掙快錢的方式。

吃了早飯後，姜梨便把泡在水裏的筍子撈出來，並微微瀝幹水，放在墊了布料的籮筐裏。

本來這些小竹筍就特別嬌嫩，周圍環境一熱，便容易發酵變軟，直至腐爛變質。但北山村距離鎮上不遠，也就三四公裏，所以悶一會兒也不礙事。

為了避免被村裏人發現端倪，姑嫂二人並沒有直接沿著大道向村口走去，而是走小道繞了一小段路，直接來到路邊等車。

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