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第2章 連雞蛋也吃不起

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陳氏是和杜秀紅一塊回來的,杜秀紅手中端著一碗粗面粉。陳氏則拿著小半袋糙米,以及兩個不大的雞蛋。

進屋後,陳氏立馬去廚房生火燒水。杜秀紅洗幹凈手,邊和姜梨聊天,邊把拿回來的粗面倒進盆子裏。

“嫂子,你現在怎麽樣了,有沒有哪裏不舒服?”手腳麻利的杜秀紅將小半碗清水倒入盆裏,利索地揉起了面。

“我感覺好多了,應該沒事了。”姜梨如實回道。

事實上,原主是因為高燒不退,加上長期營養不良,抵抗力特別差,才一命嗚呼了。

現在燒已經退了,除了全身乏力肚子餓之外,她的確沒有任何不適。

杜秀紅見姜梨的狀態比先前好了點,跟著又道:“李大娘說了,下午我再幫著她幹半天活,她回頭還送我一斤粗面。你現在身子骨才剛剛好,就在家好生歇著吧。”

“嗯,辛苦你了。”姜梨只能這般回話。

畢竟她現在連走路都輕飄飄,沒有多大力氣。加上除了屋後的菜地需要照料,以及洗衣服打豬草外,也沒什麽活可幹。

“雲彩,去幫我擇幾片白菜葉子,我一會兒煮個面片湯。”揉著面的杜秀紅,又沖雙手托腮坐在一旁的杜雲彩說道。

“好。”杜雲彩麻溜地起身,風風火火地出了院子。

也就三兩分鐘吧,她便握著七八片嫩嫩的白菜葉子回來了。

不用杜秀紅吩咐,杜雲彩便往洗菜盆中舀了兩瓢水,快速將白菜葉子給洗幹凈。

接著,她又把白菜葉子剁碎,用豁了口的海碗裝起來,拿去廚房裏備用。

等杜秀紅將粗面揉成團後,廚房裏的水也正好燒開了。陳氏見姜梨跟著走進來,立馬讓她出去歇著,別讓煙給嗆著了。

“娘,我現在已經沒事了,你去歇著吧。”姜梨坐在竈前,將燒了一半的柴火塞進竈膛。

一來,她在現代是個美食博主,平時沒少幹燒火做飯的活。二來,她如今還保留著原主的記憶,所以幹起這活來一點也不費勁。

“行,反正我那荷包還有一朵花沒有繡完,我先去弄弄吧。”陳氏也沒再堅持,將雙手往褲腿上擦了擦,便匆匆回了屋。

因為家裏沒有耕地,她們女人家又掙不了錢,陳氏和原主經常靠繡荷包和納鞋底,以維持家用。

而力氣不小的杜秀紅,有時會幫人家幹活換點米糧回來。再不然,她就去山上砍柴火,掙上幾個銅板。

杜秀紅雖然雲英未嫁,但幹起家務活來,卻是個不折不扣的好手。

她先端來裝豬油的瓦罐子,用筷子挑了一小坨白花花的豬油,拿去鍋中的開水煮化。

接著,她左手握著面團,右手的拇指和食指揪起一小團面,用力一撚,這一小團面便成了薄薄的面片,並落入開水中。

由於這種粗面的粘合性不好,搟制的面條不好成型,容易斷裂,所以大家一般都拿來做面疙瘩或者面片湯。

杜秀紅的動作十分麻利,一揪一撚一放,鍋中很快就出現了不少小小的面片。

待這些面片差不多熟透的時候,再把剁碎的青菜葉子倒下去,用鍋鏟攪拌兩下,煮上個十幾秒,再放少許鹽巴,便可以出鍋了。

杜雲彩站在竈膛邊上,目不轉睛地盯著熱氣騰騰的面片湯,並無意識地吞咽了兩下。

姜梨心裏特別不是滋味,因為這面片湯少油少鹽,清湯寡水。擱現代的話,估計沒幾個人吃得下這玩意。

然而,餓得饑腸轆轆的她,現在根本就沒得選。家裏米缸空空,能吃上這麽一碗面片湯,已屬不易了。

待杜秀紅把面片湯分別盛在四個碗後,杜雲彩便迫不及待地端起份量最少的那一碗,準備拿去堂屋。

杜秀紅慌忙制止道:“雲彩等等,你奶奶今天弄了兩個雞蛋回來,我煎個荷包蛋給你。”

“好。”聽到有雞蛋吃,杜雲彩立刻漾起了幸福的淺笑。

畢竟上一回吃雞蛋,還是上個月呢。天天吃青菜葉子,她都快忘了雞蛋是什麽味了。

竈膛裏燒剩的柴火,已經被弄熄了,並移至旁邊的竈膛,但鍋底下還有紅通通的炭火渣子。

依舊和先前一樣,杜秀紅用筷子挑了一小坨豬油出來,擱到了炒鍋中央。

伴隨著“滋滋”的聲音,那一小坨白花花的豬油很快就熔化了。與此同時,空中彌漫著誘人的香氣。

姜梨用力吸了吸鼻子,表情有些陶醉。餓得能吃上一只大肥雞的她,現在聞著噴香的豬油味,感覺唾液腺開始瘋狂地工作了。

小小年紀的杜雲彩,亦是貪婪地嗅著空中的香氣,吞咽的動作越發明顯了。

但杜秀紅的表情依舊如常,完全沒有任何變化,仿佛聞不到這誘人的香氣一般。

很快,兩個嫩嫩的荷包蛋便煎好了。杜秀紅先把其中一個荷包蛋放入杜雲彩的碗中,接著又把另外一個荷包蛋放在姜梨面前的碗裏。

“嫂子,你才大病初愈,得補一下身子。娘說把手頭的繡件賣了之後,便買些紅糖和雞蛋,讓你好好調養一下。”

聞言,姜梨心中特別不是滋味。除了感動之外,更多的是心酸和難過。

在這個時代,窮人家只能靠吃紅糖和雞蛋補身子。對於這種家庭,吃雞蛋也是一種奢侈。

而原本已經端著碗離開的杜雲彩,聽到這話後,又立刻折返回來。

“娘,我今天不想吃雞蛋,你幫我吃了吧。”她的語氣十分自然,仿佛真的不想吃一樣。

“不,我是大人,身體遠比你健康,這雞蛋你自個兒吃了吧。”姜梨見她要把雞蛋撥到自己碗中,立刻制止道。

接著,她看了看面前碗中的荷包蛋,又對杜秀紅說道:“這雞蛋我也不吃了,給咱們娘吃吧。”

“嫂子,這雞蛋還是你吃了吧,娘是絕對不會吃的。”杜秀紅見她這般,立刻回道。

“不了,我年輕力壯,不需要補身體。”姜梨的語氣十分堅定。

“但你現在身體十分虛弱,必須補補才行。你要是想讓娘安心,就把它給吃了吧。”杜秀紅同樣不甘示弱。

杜雲彩見阿娘和姑姑互相推讓,幹脆喊道:“這裏有兩個雞蛋,我們又正好有四個人,要不一人吃半個吧?”

聽話懂事的她知道,向來疼愛她的姑姑,每次有好吃的都會無條件給她。現下有好吃的,她也想讓姑姑嘗個味。

“好。”姜梨聽罷,果斷把兩個荷包蛋挑回鍋裏,分別用鍋鏟將它們一分為二。

“嫂子,我就不要了,你……”杜秀紅見姜梨往每個碗裏放了半個煎雞蛋,還是不同意。

但姜梨動作十分快,根本不容她拒絕。端起兩碗不是特別滿的面片湯,便率先往堂屋走去。

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