第7章
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鬼燈制定出來的這個菜單就是看了星源智的漫畫想出來的。
在現實生活中，估計沒有哪個廚師能夠做出這樣的保證，讓顧客隨便說出自己想吃的菜，他就能出來。
而鬼燈可以，不過他能做出來的原因也是因為體內的系統，雖然平時罵它沒用，但關鍵時期這個系統的本領也是不容小覷的。
做菜的食材很重要，食材的精良，能夠很大程度上為所做出來的菜肴加分，而廚藝也是個增值項。
紫蘇桃子姜這道菜，鬼燈確實不了解，不過系統很快在腦內顯示出了菜譜，食材也一一出現在竈臺上。
桃子、子姜、紫蘇葉、冰糖、鹽、水、米醋依次端正擺放米白色的大理石操作臺上。
這次出現的餐具不再是那些白底青花的味碟，而是一個個透明玻璃制的低沿碗。
桃子不大，大概只有手掌心大小，圓潤飽滿，表面紅彤彤的一片，表皮細嫩薄透，卻又緊實，能夠用肉眼感受到裏面甜味多汁的肉瓤。看起來格外的誘人。
米黃色的子姜伏在玻璃碗裏，彎彎扭扭的形狀，尾尖處又伸出了三三兩兩的嫩紅色的姜芽，表皮脆嫩。
子姜與老姜不同，從字面就可以輕易分辨出差別。
老姜，俗稱姜母，是在立秋之後收獲的姜，也是姜種，皮厚肉堅，味道辛辣，香氣淡薄。
一般人都是用來放在重油紅燒的肉菜裏用來調味的。
子姜，則是老姜的幼嫩時期，皮薄肉嫩，味淡薄微微有一點兒辛辣，生吃熟吃都可以。
紫蘇葉有綠色、紫色，圓角四棱形，表面有一層疏絨毛，葉片闊大，幾片葉子一放就占滿了一個大玻璃碗。
紫蘇葉有很大的藥用價值，它的作用與子姜有很大的異曲同工之妙，兩者都有散寒和抑制細菌的功能，適宜傷風感冒、寒性痛經的人食用。
特別是在這個寒寒冬日，吃上這道紫蘇桃子姜很大程度上能夠預防感冒，對於女生來說，也是一道對身體很棒的美食。
今天的系統可能是聽了鬼燈之前的話，沒有再對食材一一介紹來歷了，整個安靜了許多，鬼燈看了一眼顯示的菜譜，準備開始動手。
桃子用食鹽輕搓外皮，流水沖洗幹凈。對半切開去核，切成片狀，擺放進玻璃碗中。
紫蘇葉用鹽水浸泡十分鐘，洗凈濾幹；嫩子姜用刀刃刮去外皮，再切成細絲。
這些準備工作完畢後，將桃片、紫蘇葉和姜絲分別放入幹凈的漏碗裏，放置在一個小風幹器旁，快速將水份風幹減少；
風幹要不了多長時間，只要將這些食材內的水分去除一點點就行。
在這些食材正在進行風幹的同時，鬼燈又取出一個透明的玻璃碗，仔細的清潔幹凈後，將冰糖在底面鋪上一層。
不清楚這些冰糖的來歷，不過看著他們一顆顆大小如一，幾如透明的晶瑩樣子，也知道是個質量上等的食材。
再等了一會兒，桃片、姜絲、紫蘇葉差不多風幹了二十分鐘後，鬼燈將它們取了出來。
在幾乎與透明玻璃融合在一起，分辨不出來的冰糖上面放上一層紫蘇葉，其上碼一層桃肉片，放上姜絲，然後再繼續按照冰糖、紫蘇、桃肉、姜絲的順序，一層層擺放壓實，最後調入丁點食鹽，白醋，蓋緊橡膠封蓋。
做到這裏，鬼燈又瞄了一眼菜譜，看看接下來該做什麽。視線放到最後面的一串字上，鬼燈手上的動作停了下來。
放至冰箱冷藏，兩日後食用？兩日後食用？！！
鬼燈經過前兩次，如今也學精明了，並不自顧自的瞎琢磨，直接問：“你知道該怎麽辦吧？”
沒有點名，但這後廚也不會有別人，體內的系統發出叮的一聲，開始說話：“請宿主自行完成任務。”
呦呵。客人還在外面等著，鬼燈也不可能現在出去說菜做不了了，讓人離開的話，所以這道紫蘇桃子姜必須要做出來。
“作為我的系統，在客人提出要吃這道菜時，你保持沈默，沒有阻止，沒有告訴宿主這道菜一天的時間不夠完成，這是你的失職。現在我覺得你居心叵測，故意讓我完成不了任務，我要舉報你！”
系統：“？？？”
系統沒有回話，磨嘰了一會兒，好像是接收到了什麽通知，道：“系統會盡快安排，請宿主安心等待。”
系統的話音剛落，臺面上的密封好的玻璃碗就瞬間消失不見，一分鐘後，又重新回到了原位。
摸著有些冰冰涼的玻璃碗外壁，鬼燈問：“這就好了？”
“是的。2000年後的研究人員利用時空穿梭器，將這份紫蘇桃子姜帶到別的時空待了兩天，因為各時空時間流逝速度不一樣，所以現世其實才過了一分鐘。”
鬼燈點了點頭，對於這個神奇的時空穿梭器有點好奇，不過他也沒有過多的興趣，將註意力放回面前這個已經做好的紫蘇桃子姜上面。
旁邊又出現了一個透明的小碗，碗沿雕刻著細密的花紋，顯得精致漂亮。掀開密封的橡膠蓋子，鬼燈用筷子將裏面的桃片一個個撿出來，細致在小碗裏擺好，最後再倒入湯汁，端了出去。
“久等了。”
在外邊等候了許久的中島美玲確實有些不耐煩了，這家餐廳的老板就是廚師，一進去待了半個多小時也沒有出來，觀察了一圈，發現這家餐廳生意也不怎麽好，只有她一個人。
一個人就坐在這裏等著，也沒有服務人員招呼，畢竟七點她還要去上臺演出，眼看著時間越來越接近，中島美玲整個人也焦躁了起來。
鬼燈將透明小碗放在了桌子上，中島美玲看了過去，心中一楞，這道紫蘇桃子姜確實和她在國外時吃到的那道長的一模一樣，甚至更要精致一些。
中島美玲將小碗拉的更近一些，低頭細細的打量著。
小碗只有手掌心大小，但碗口略深，透明的壁面，看著裏面伴著粉紅色湯汁的紫蘇桃子姜，中島美玲頓時心花怒放，真的好漂亮啊！
中島美玲最喜歡粉紅色，所有的生活用品在好看的基礎上都會買粉色的，就像她今天穿的這件風衣，這樣粉紅的衣服她都不知道有多少件。
現在面前這道紫蘇桃子姜這粉透的湯汁，就極其的吸引著她，心裏已經對這道菜的味道十分的期待。
一塊桃肉入口，中島美玲心中忍不住狂喊：真好吃啊！
桃肉緊致清脆，一口下去滿口桃汁，汁水甜味充足，又因為經過姜和紫蘇的浸泡，裏面夾雜著一些辛味。
但辛與辣的結合，味道卻不怪異，因為裏面加入了冰糖，又有米醋，幾種味道一中和，只剩下了酸甜，酸不咬牙，甜而不膩，味道酸甜冰爽。
因為紫蘇桃子姜是道冰鎮的美食，十分適合夏天食用，冰涼又開胃。但現在，中島美玲此時卻一點兒也沒覺得這道菜不適宜在這個寒冷的冬天食用。
不知道怎麽回事，這道紫蘇桃子姜從碗外邊摸起來十分的冰涼，但吃到嘴裏，也只是感到一絲涼意，幾秒之後就恢覆了常溫，吃多了幾塊後甚至隱隱有些發熱。中島美玲猜想，可能是裏面的姜發揮了作用。
中島美玲細細的吃著，速度不快，但碗裏也很快見了底，今天她衣服穿的不多，但現在已經渾身發熱了。
這道紫蘇桃子姜裏嘗不出任何姜的辛味，要不是看到碗裏有姜絲，她都要認為老板沒有放姜了。
姜的味道雖然沒有嘗出來，但吃下去後還是感受到了它的作用，肚子裏慢慢氤氳著熱氣。
等將最後剩下來的一點紫蘇葉都吃幹凈，中島美玲終於心滿意足的放下了碗，看了一眼時間，已經六點鐘，回去她還要上妝換衣服，沒有時間能在這兒逗留了。
中島美玲拎著包，臨走前跟鬼燈打了聲招呼：“老板你做的這份紫蘇桃子姜真的是太好吃了，我晚上九點半演出結束，到時候帶朋友一起來，你一定不要關門啊！”
鬼燈點頭答應了。
夜色越來越深，人們也陸陸續續回到了家，點點燈火接連亮起，地獄餐廳的門前，路燈將馬路照的白亮，遠處兩道細長的身影慢慢走了過來。
玻璃門咯吱響起，兩名女子走了進來。
中島美玲走到櫃臺處笑著打招呼：“老板好！”
鬼燈緩了一會兒，慢慢揚起了嘴角，向她和她身後的一名女子點頭致意。
“我要一份紫蘇桃子姜，宥希，你要哪個？”中島美玲轉頭問身後穿著黑色短款棉衣的短發女子。
似是想起了什麽，中島美玲又補充道：“菜單在墻上。”
桐谷宥希看著墻上貼著的白紙，味噌湯1000円、紫蘇桃子姜2700円，最下方還有一串文字。
對於上面寫著的顧客可以沒有菜單自由點餐的事情，桐谷宥希沒有關註，只是將目光在味噌湯和紫蘇桃子姜的價格上面來回的移動，心裏對身旁言笑晏晏的中島美玲起了微妙的感覺。
中島美玲不會是故意帶她來一家黑店坑她吧？！
她與中島美玲並不是很熟悉，畢竟一個舞蹈團裏有幾十人，不可能每個人都交往的特別好。
今晚表演結束後，中島美玲的好朋友美莎因為身體不舒服先回住處了，而她因為想出來找地方出來吃飯，中島美玲知道後就極力推薦這個地方，於是兩人就結伴一起來了。
可是現在……
中島美玲不知道桐谷宥希現在的想法，正在與鬼燈聊天，“老板，你這麽快就在菜單上寫上了紫蘇桃子姜，不會是只要有顧客點了一道新菜，你就寫上一個菜名吧？”
“是的。每位顧客點了一道新菜，就會成為本餐廳菜單裏的一道菜品。”
“宥希，你選好了嗎？”聊了一會兒，中島美玲想起了正事，問旁邊正在發楞的桐谷宥希。
桐谷宥希點了點頭，她選好了，選了最便宜的那道，“一份味噌湯。”
兩人點好餐就找了位置坐下。見兩人離開，鬼燈終於放下笑僵的嘴角，長長的舒出一口氣，每天對顧客滿臉笑容這件事，對他來說還是很困難啊！
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而鬼燈可以，不過他能做出來的原因也是因為體內的系統，雖然平時罵它沒用，但關鍵時期這個系統的本領也是不容小覷的。
做菜的食材很重要，食材的精良，能夠很大程度上為所做出來的菜肴加分，而廚藝也是個增值項。
紫蘇桃子姜這道菜，鬼燈確實不了解，不過系統很快在腦內顯示出了菜譜，食材也一一出現在竈臺上。
桃子、子姜、紫蘇葉、冰糖、鹽、水、米醋依次端正擺放米白色的大理石操作臺上。
這次出現的餐具不再是那些白底青花的味碟，而是一個個透明玻璃制的低沿碗。
桃子不大，大概只有手掌心大小，圓潤飽滿，表面紅彤彤的一片，表皮細嫩薄透，卻又緊實，能夠用肉眼感受到裏面甜味多汁的肉瓤。看起來格外的誘人。
米黃色的子姜伏在玻璃碗裏，彎彎扭扭的形狀，尾尖處又伸出了三三兩兩的嫩紅色的姜芽，表皮脆嫩。
子姜與老姜不同，從字面就可以輕易分辨出差別。
老姜，俗稱姜母，是在立秋之後收獲的姜，也是姜種，皮厚肉堅，味道辛辣，香氣淡薄。
一般人都是用來放在重油紅燒的肉菜裏用來調味的。
子姜，則是老姜的幼嫩時期，皮薄肉嫩，味淡薄微微有一點兒辛辣，生吃熟吃都可以。
紫蘇葉有綠色、紫色，圓角四棱形，表面有一層疏絨毛，葉片闊大，幾片葉子一放就占滿了一個大玻璃碗。
紫蘇葉有很大的藥用價值，它的作用與子姜有很大的異曲同工之妙，兩者都有散寒和抑制細菌的功能，適宜傷風感冒、寒性痛經的人食用。
特別是在這個寒寒冬日，吃上這道紫蘇桃子姜很大程度上能夠預防感冒，對於女生來說，也是一道對身體很棒的美食。
今天的系統可能是聽了鬼燈之前的話，沒有再對食材一一介紹來歷了，整個安靜了許多，鬼燈看了一眼顯示的菜譜，準備開始動手。
桃子用食鹽輕搓外皮，流水沖洗幹凈。對半切開去核，切成片狀，擺放進玻璃碗中。
紫蘇葉用鹽水浸泡十分鐘，洗凈濾幹；嫩子姜用刀刃刮去外皮，再切成細絲。
這些準備工作完畢後，將桃片、紫蘇葉和姜絲分別放入幹凈的漏碗裏，放置在一個小風幹器旁，快速將水份風幹減少；
風幹要不了多長時間，只要將這些食材內的水分去除一點點就行。
在這些食材正在進行風幹的同時，鬼燈又取出一個透明的玻璃碗，仔細的清潔幹凈後，將冰糖在底面鋪上一層。
不清楚這些冰糖的來歷，不過看著他們一顆顆大小如一，幾如透明的晶瑩樣子，也知道是個質量上等的食材。
再等了一會兒，桃片、姜絲、紫蘇葉差不多風幹了二十分鐘後，鬼燈將它們取了出來。
在幾乎與透明玻璃融合在一起，分辨不出來的冰糖上面放上一層紫蘇葉，其上碼一層桃肉片，放上姜絲，然後再繼續按照冰糖、紫蘇、桃肉、姜絲的順序，一層層擺放壓實，最後調入丁點食鹽，白醋，蓋緊橡膠封蓋。
做到這裏，鬼燈又瞄了一眼菜譜，看看接下來該做什麽。視線放到最後面的一串字上，鬼燈手上的動作停了下來。
放至冰箱冷藏，兩日後食用？兩日後食用？！！
鬼燈經過前兩次，如今也學精明了，並不自顧自的瞎琢磨，直接問：“你知道該怎麽辦吧？”
沒有點名，但這後廚也不會有別人，體內的系統發出叮的一聲，開始說話：“請宿主自行完成任務。”
呦呵。客人還在外面等著，鬼燈也不可能現在出去說菜做不了了，讓人離開的話，所以這道紫蘇桃子姜必須要做出來。
“作為我的系統，在客人提出要吃這道菜時，你保持沈默，沒有阻止，沒有告訴宿主這道菜一天的時間不夠完成，這是你的失職。現在我覺得你居心叵測，故意讓我完成不了任務，我要舉報你！”
系統：“？？？”
系統沒有回話，磨嘰了一會兒，好像是接收到了什麽通知，道：“系統會盡快安排，請宿主安心等待。”
系統的話音剛落，臺面上的密封好的玻璃碗就瞬間消失不見，一分鐘後，又重新回到了原位。
摸著有些冰冰涼的玻璃碗外壁，鬼燈問：“這就好了？”
“是的。2000年後的研究人員利用時空穿梭器，將這份紫蘇桃子姜帶到別的時空待了兩天，因為各時空時間流逝速度不一樣，所以現世其實才過了一分鐘。”
鬼燈點了點頭，對於這個神奇的時空穿梭器有點好奇，不過他也沒有過多的興趣，將註意力放回面前這個已經做好的紫蘇桃子姜上面。
旁邊又出現了一個透明的小碗，碗沿雕刻著細密的花紋，顯得精致漂亮。掀開密封的橡膠蓋子，鬼燈用筷子將裏面的桃片一個個撿出來，細致在小碗裏擺好，最後再倒入湯汁，端了出去。
“久等了。”
在外邊等候了許久的中島美玲確實有些不耐煩了，這家餐廳的老板就是廚師，一進去待了半個多小時也沒有出來，觀察了一圈，發現這家餐廳生意也不怎麽好，只有她一個人。
一個人就坐在這裏等著，也沒有服務人員招呼，畢竟七點她還要去上臺演出，眼看著時間越來越接近，中島美玲整個人也焦躁了起來。
鬼燈將透明小碗放在了桌子上，中島美玲看了過去，心中一楞，這道紫蘇桃子姜確實和她在國外時吃到的那道長的一模一樣，甚至更要精致一些。
中島美玲將小碗拉的更近一些，低頭細細的打量著。
小碗只有手掌心大小，但碗口略深，透明的壁面，看著裏面伴著粉紅色湯汁的紫蘇桃子姜，中島美玲頓時心花怒放，真的好漂亮啊！
中島美玲最喜歡粉紅色，所有的生活用品在好看的基礎上都會買粉色的，就像她今天穿的這件風衣，這樣粉紅的衣服她都不知道有多少件。
現在面前這道紫蘇桃子姜這粉透的湯汁，就極其的吸引著她，心裏已經對這道菜的味道十分的期待。
一塊桃肉入口，中島美玲心中忍不住狂喊：真好吃啊！
桃肉緊致清脆，一口下去滿口桃汁，汁水甜味充足，又因為經過姜和紫蘇的浸泡，裏面夾雜著一些辛味。
但辛與辣的結合，味道卻不怪異，因為裏面加入了冰糖，又有米醋，幾種味道一中和，只剩下了酸甜，酸不咬牙，甜而不膩，味道酸甜冰爽。
因為紫蘇桃子姜是道冰鎮的美食，十分適合夏天食用，冰涼又開胃。但現在，中島美玲此時卻一點兒也沒覺得這道菜不適宜在這個寒冷的冬天食用。
不知道怎麽回事，這道紫蘇桃子姜從碗外邊摸起來十分的冰涼，但吃到嘴裏，也只是感到一絲涼意，幾秒之後就恢覆了常溫，吃多了幾塊後甚至隱隱有些發熱。中島美玲猜想，可能是裏面的姜發揮了作用。
中島美玲細細的吃著，速度不快，但碗裏也很快見了底，今天她衣服穿的不多，但現在已經渾身發熱了。
這道紫蘇桃子姜裏嘗不出任何姜的辛味，要不是看到碗裏有姜絲，她都要認為老板沒有放姜了。
姜的味道雖然沒有嘗出來，但吃下去後還是感受到了它的作用，肚子裏慢慢氤氳著熱氣。
等將最後剩下來的一點紫蘇葉都吃幹凈，中島美玲終於心滿意足的放下了碗，看了一眼時間，已經六點鐘，回去她還要上妝換衣服，沒有時間能在這兒逗留了。
中島美玲拎著包，臨走前跟鬼燈打了聲招呼：“老板你做的這份紫蘇桃子姜真的是太好吃了，我晚上九點半演出結束，到時候帶朋友一起來，你一定不要關門啊！”
鬼燈點頭答應了。
夜色越來越深，人們也陸陸續續回到了家，點點燈火接連亮起，地獄餐廳的門前，路燈將馬路照的白亮，遠處兩道細長的身影慢慢走了過來。
玻璃門咯吱響起，兩名女子走了進來。
中島美玲走到櫃臺處笑著打招呼：“老板好！”
鬼燈緩了一會兒，慢慢揚起了嘴角，向她和她身後的一名女子點頭致意。
“我要一份紫蘇桃子姜，宥希，你要哪個？”中島美玲轉頭問身後穿著黑色短款棉衣的短發女子。
似是想起了什麽，中島美玲又補充道：“菜單在墻上。”
桐谷宥希看著墻上貼著的白紙，味噌湯1000円、紫蘇桃子姜2700円，最下方還有一串文字。
對於上面寫著的顧客可以沒有菜單自由點餐的事情，桐谷宥希沒有關註，只是將目光在味噌湯和紫蘇桃子姜的價格上面來回的移動，心裏對身旁言笑晏晏的中島美玲起了微妙的感覺。
中島美玲不會是故意帶她來一家黑店坑她吧？！
她與中島美玲並不是很熟悉，畢竟一個舞蹈團裏有幾十人，不可能每個人都交往的特別好。
今晚表演結束後，中島美玲的好朋友美莎因為身體不舒服先回住處了，而她因為想出來找地方出來吃飯，中島美玲知道後就極力推薦這個地方，於是兩人就結伴一起來了。
可是現在……
中島美玲不知道桐谷宥希現在的想法，正在與鬼燈聊天，“老板，你這麽快就在菜單上寫上了紫蘇桃子姜，不會是只要有顧客點了一道新菜，你就寫上一個菜名吧？”
“是的。每位顧客點了一道新菜，就會成為本餐廳菜單裏的一道菜品。”
“宥希，你選好了嗎？”聊了一會兒，中島美玲想起了正事，問旁邊正在發楞的桐谷宥希。
桐谷宥希點了點頭，她選好了，選了最便宜的那道，“一份味噌湯。”
兩人點好餐就找了位置坐下。見兩人離開，鬼燈終於放下笑僵的嘴角，長長的舒出一口氣，每天對顧客滿臉笑容這件事，對他來說還是很困難啊！
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