203章 林大的目的 (4)
關燈
小
中
大
然知道。”
蕓娘說道最後笑了笑，自己太啰嗦了。
“公子說想在這裏休息一晚，明日再回。我先前已經派車夫回府報信了，說我們在外有事。還望小姐通融。”
來財說話的時間臉上的神色微微有些不自然，剛才他也勸過公子，可公子不聽，他也無法。
蕓娘想瞪眼，要借宿在這裏，竟然招呼也不打就私自做了主，還先行回去報信了，也太不尊重人了。
可她看著牀上那個一臉虛弱。滿是病態的人兒，心又軟了下來，算了，住一晚就住一晚，又不是什麽大事。
“行，我等會和舅舅說，你們都有什麽需要，先告訴我，我去準備。”
蕓娘應了下來，不應也不成。人家都已經回府報信了。
“不用，出門在外，一切講究方便。這樣已經很好了。”
林大公子主動出了聲。
“好，那我和我舅舅說一聲，晚上我舅舅在這裏看著，有什麽需要的，你告訴他就成。”
蕓娘說著收了空藥碗。
“小姐，能不能給公子配兩個小菜，要不一個也成啊。”
來財看著碗內的粥臉上滿是為難，公子何嘗吃過這個。
“不能。”
蕓娘板了臉，說完直接離開了。
看著她的背影。來財氣的嘟嘴，林大公子卻微微咧起了嘴角。若是能，她肯定給自己配了。自己現在身體這樣虛弱，肯定是不能吃的，她是為自己好，只是這個丫頭一點也不溫柔，好意也讓她表現的這樣生硬。
晚上回去前，蕓娘又幫著林大公子熬了藥和粥，認真的叮囑了舅舅一番，才回去了。
吃過了晚飯，蕓娘在竈屋忙活了一通，主要是弄食材，她準備明天早上給林大公子熬養身子的粥。
夜裏蕓娘很早就上了牀，雖然她覺得這兩天發生了太多的事，跌跌蕩蕩，又峰回路轉的，讓人心情起伏。可她昨天夜裏便沒有歇息，實在沒有精力去回想，剛一沾枕頭，便呼呼睡去。
趙氏本有話想問蕓娘，可看蕓娘睡的香，她翹了下嘴角，不管是好是壞，她都在閨女的身邊，這就夠了。
第二日蕓娘起來的時間天已經大亮了。
真是舒服啊，好久沒睡的這樣好了，蕓娘伸了個懶腰，又賴了一會兒牀，才起了身。
竈屋內趙氏在準備早飯，蕓娘洗漱完以後，也笑著熬起了粥。
昨天夜裏蕓娘已經將紅棗，蓮子，綠豆，薏仁，扁豆漂洗後用開水泡了起來，現在已經泡了一夜了。
這樣浸泡可以使粥更易煮透，也會更好吃。
她將黃芪浸泡了一刻鐘，倒進砂鍋，加了兩碗水，然後煮了起來。
這個要煮一刻鐘的，這時間她便和趙氏還有月季說話，邊和她們一起做早飯。
等一刻鐘過後，蕓娘將裏面的水倒出，再加一碗水，濾出去渣，然後放在了旁邊。
接著她將泡好的紅棗，蓮子，綠豆，薏仁，扁豆放入砂鍋，倒入煎好的黃芪水，用大火煮開。
煮開後則轉為小火，這個差不多要煮兩刻多鐘。
而這時間早飯已經好了，蕓娘跟著趙氏和月季擺桌，一家人吃了早飯。
她又趕緊進竈屋去看著火。
時辰差不多了，她往裏面放入了枸杞。
這樣再熬十分鐘分鐘左右即可成了。
黃芪作用非常大，能大補元氣，提高免疫功能。
蓮子可清心養心，枸杞補肝，紅棗補血、扁豆、薏仁養脾，薏仁清肺，而蓮子、枸杞、薏仁補腎。
蓮子和綠豆又能夠把紅棗的“溫熱”平和掉，加上黃芪一起，能快速的補充人的元氣，給林大公子吃是不錯的選擇。
☆、213章 細節
粥熬好後，蕓娘嘗了嘗，食材都爛了，入口即化，很是香醇。
她把粥裝進了食盒，一會兒給林大公子送過去。
出了竈屋的門，幾人要往鋪子去，秦氏把幾人送到門口還在笑。
蕓娘微微擡了下嘴角，從昨天晚上舅舅告訴姥姥林大公子要收自己做妹子，姥姥就開始樂個不停，這都過了一夜了，興奮勁還沒過去。
舅舅也是，臉上的笑容就沒有停過，看的出來他們的真心的高興。
其實蕓娘知道他們不僅僅是覺得有了靠山，更多的是，有了林公子妹妹的名頭，自己嫁人的路子會寬很多。他們是為了自己高興。
到了鋪子，蕓娘把粥端了過去，看了看林大公子，他的氣色比昨日好了不少，臉沒有那麽蒼白了，人也能半坐了，不像昨日，一副隨時都要昏倒的模樣。
吃著蕓娘做的粥，林大公子滿意的點頭，幸好今日沒再給他熬小米粥，那東西他也知道養人，可那基本都是婦人喝的，他不習慣。
現在這個倒合他的胃口，也許是好了許多，他竟然沒一會就把粥吃完了，還覺得有些意猶未盡的感覺。
“不能再吃了，這粥雖然養氣補身，但你的脾胃還虛，不能吃多了，你要是喜歡，我把這粥需要的食材寫下來，你回府讓廚娘常做給你吃就是。”
蕓娘看林大公子還要，沖他搖頭。
“那好。”
林大公子不是不通情理的人。
“坐。”
他把碗遞給來財，然後一指凳子，讓蕓娘坐。
蕓娘沒客套，看對方的樣子是有話要和自己說。
“陳兄可曾把四季節日需要做什麽吃食告訴你？”
林大公子問著蕓娘。
蕓娘搖頭：“昨日只顧給你熬藥，熬粥。沒顧上和致遠哥說話，我還沒有問，打算找一天好好問問致遠哥。”
“嗯。四季節日需要做的不同，你要多做準備才是。我現在簡單和你說下。到時間你再仔細詢問陳兄。”
林大公子很看重這個比賽。
“好。”
蕓娘應下，她心裏也很好奇。
“這節日五年一次，正月十六開始初選，初選一百人，每個人或是由裏正，或者是由德高望重之人推薦上來，官府覆查了名單之後，定下人數。然後會開始考察這些人的功底，再接著評選，他們每個人都會做三道菜，讓專門的師傅品嘗，取形、味皆好者入選，只取八名，這八名可以說是這百名之內的佼佼者。”
林大公子比昨日好了不少，說話也不是特別費力，但和好人還是有差別的，說幾句就要停下歇歇。
“而另外兩個名額。一個是我父親的，他可以薦舉一人，還有一個是鄭老爺子的。他也可薦舉一人。這二人不用參加初選，直接可以入選。”
蕓娘聽完點頭，這二人一個是父母官，一個是為鎮子上取得榮譽之人，有特權不為過。
“這十人比賽四場，春季喜食節，這個節日一般在每年的三月初二舉行，正是一年春暖花開之季，這十人每人要做一道熱菜。這熱菜不拘食材，可以憑自己的喜好。當場完成，然後由五位師傅品嘗。分出一二三等。”
林大公子的話落，蕓娘出聲問道：“這五位品菜的師傅都是誰？”
“首位的是鄭老爺子，另外還有我父親，有鎮子上的秦老爺子，這秦老爺子的兒子在京城的兵部任職，他為人也算正值，喜歡這樣的盛事，每次都出錢出力的，所以給他一個名額品菜，再就是鄭老爺子的一位高徒姓薛，最後一位叫王成，王老爺子他竈上的功夫也相當厲害，曾經和鄭老爺子考究過，只略微處於下風。”
林大公子的神色嚴肅，顯然並沒有誇大。
看來這幾位都不簡單啊，蕓娘心裏稍微沈重起來，不過有壓力才有動力。她又揚起了頭。
“那精呢？和民食一起舉行嗎？”
蕓娘對於精也比較有興趣。
“不，精要求甚嚴，民食允許人觀看，精卻不可，除了三位品菜的師傅，再就是我父親可以位列觀看，其餘的人是不準的，到時間只公布結果，讓人知道誰拿了頭籌即可。”
對於精，林大公子也有興趣，可連他都沒有看過，別說蕓娘了。
嚴格好多，不過也正常，精，大概那些師傅都要展露壓箱底的絕技，沒人會想讓人學了去，肯定不會讓人觀看的。
“這四場比賽，每場都要拿第一嗎？”
蕓娘又問，畢竟有的人只可能擅長一類。
“不會，喜食節的熱菜，暖食節的涼菜，玉食節是面點，寒食節則不允許用到火，而完成自己的菜肴，每場要求不一樣，若是都拿到第一，怕是個全才，往年聽說最好的一個，也才拿了三季的第一，有一季失了手，只被評了個中等，不過綜合他的另外三次，才拿了民食的掌門人。所以你即便有一樣不精，只要另外三場出色，也有可能被評第一，我嘗過你的點心，也吃過你做的魚，我相信你的手藝。”
林大公子對於蕓娘還是有信心的。
蕓娘揚起了微笑，這幾樣她都是在行的，沒有什麽缺陷。
“從現在開始你就得想到時間用什麽菜才能取勝，不光光是味道，也不但但是新穎，蕓娘妹子，要知道民間藏龍臥虎，不是沒有高人，你要有準備才好。”
林大公子善意的提醒著蕓娘。
“我知道，我會好好準備的。”
蕓娘點頭，驕兵必敗的道理她懂。
“還有，你要參賽的這事只限於我們幾個知曉，你不可說與別人聽，以防他人起了不軌之心，暗害於你。陳兄擔心的不是沒有道理，若不是實在無法，我也不想把你牽扯出來。”
林大公子鄭重的交代蕓娘。眸子內透漏著關心。
蕓娘看了他一眼，他的眸光清澈。神色認真，她能看出來，現在林大公子說這番話是真心的，他是真心不希望自己出事，不管他是為了比賽也好，還是為了什麽也好，蕓娘接受了他的好意。
“我會小心的，這事也不會往外說。至於菜的問題，你不用擔心，我會仔細思索到時間做什麽最出彩，林大哥，既然現在我們是一條船上的人了，那我和你說一句，你也要小心，吃食什麽的格外要註意。千萬別再發生這樣的事了。”
蕓娘提醒了林大公子一句。
林大公子眼眸垂了下來，蕓娘說的他明白，他從小到大。遇害過多次，若不是他命大，怕早已不在這個世上了。
“你這丫頭。什麽叫是一條船上的人了，多難聽。”
林大公子面露笑容，和蕓娘開起了玩笑。
“那說什麽？我們一夥？哈哈，不是更難聽，好了，你歇著吧，我先出去了。有什麽需要你讓來財去喊我。”
蕓娘笑了一句，看林大公子臉上閃過了疲憊，知道他體力不支。便先告辭了。
廚房內和往常一樣忙活著，不過王大娘等人的心情很是愉快。還在為林大公子收蕓娘做義妹的事高興。
蕓娘卻開始思索起來參加比賽要用什麽菜。
時間還有七八個月，給自己的時間很充裕。可這個事卻有些讓她頭疼。
她會的涼菜眾多，什麽絕對出彩，能讓她穩贏的，她卻沒有把握。
她想過展示手藝做二龍戲珠，可她隨即卻搖了頭，二龍戲珠也許會讓人覺得震撼，可那講究的是雕刻的功夫，論精致的程度足可以去參加精了，首次若是把它用出，立馬會讓自己成為焦點，怕會帶來眾多的麻煩。
她要想一個出彩，而又不會太過出風頭的菜才可以。
可這不是一時就能拿定註意的，自己確實得好好的想下。
到了晌午，蕓娘又給林大公子熬了一次藥。燉了粥，這次給她配了一點清淡好消化的小菜。
下晌鋪子裏沒生意的時間，林大公子的馬車來了，把他接走了。
看著馬車遠去，蕓娘長出口氣，災難過去，希望能得到新生。
平靜的日子過了幾天，趙春蘭回來了。
她已經和李家說好，每日白天過來跟著蕓娘學做點心。
而李母和李二牛則幫著開始種七葉蘭。
趙春蘭有跟著蕓娘做飯的功底，蕓娘不怕她學不會。
每日一清早吃完飯，她就領著趙春蘭和月季二人開始在竈屋教習。
她連月季一塊教，這樣她就不用再教一次了，到時間月季也可以跟著一塊出師。
因為是要去賣，蕓娘又看過鎮子上的糕點鋪子，她教二人做卷類的點心。
卷花卷的有四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷；折疊卷的有豬爪卷、荷葉卷；抻切卷的有銀絲卷、雞絲卷等。另外還有米團卷和酥皮卷。
這些出來不僅好吃還很好看，能一眼就吸引住人的目光，就是做起來比較繁瑣。
至於那些糕類的，如山藥糕，玫瑰糕，蘿蔔糕，馬蹄糕，花生糕，白糖糕的這些，蕓娘也會教，只不過她放到了最後，因為這些鋪子裏都有賣的，並不稀奇，但她也希望趙春蘭和月季學會，到時間若是自己家開了糕點鋪子，種類齊全才好。
☆、214章 金魚酥
日子就在點心的教授中到了八月。
趙春蘭早就做了好幾樣在鎮子上的鋪子寄賣了。
別說，買的人還很多，幾乎每日都銷售一空，雖然取的利錢不高，可掌櫃的還是滿意的，鋪子的生意好了不少，名氣也大了。雙方都有好處。
這期間林大公子來了一次，在秦氏、趙氏。趙春生還有陳致遠的見證下，和蕓娘擺了香案，磕了頭，結為了異性的兄妹。
蕓娘也得知林大公子的名字叫林雲飛。今年二十二歲。
很一般的名字，不過古人起名字是這樣的。
林大公子林雲飛見過了趙家的人，算是過了明面，有了名分。
他對趙家的人很和藹，特別是栓子，還送了栓子一套文房四寶，鼓勵他好好念書，將來能考個秀才，也好光耀門楣。
栓子很激動，把東西珍藏起來，念書更是用功了。
期間陳致遠來過幾次，和蕓娘詳細說了四季美食節的情況和需要註意的事項。蕓娘都一一記下。
這日蕓娘正在教趙春蘭和月季二人做金魚酥。
金魚酥又稱金魚戲蓮。
中間是一朵大大的蓮花，圍著蓮花的是一群小金魚。
這個小金魚有的會做成金黃色，紅眼睛，紅尾巴，身子卻是金黃色。這個是用油炸的。
有的則會做成白色。雪白的身子，有的微微帶點淡粉，有的帶點鵝黃，有的脊背帶點點的黑色，看上去很是逼真，這個是蒸制的。
另外還有鳳尾魚，這種做出來別致在尾巴上。尾巴又大又蓬松，層層疊疊的，特別的漂亮。
不過不管哪種。都是要下功夫的，都要做出魚的形狀。要特別的仔細，手也要巧才成。
蕓娘一樣樣的教。
蕓娘和二人一起把面粉加豬油擦成幹油酥。這個搓了不少，因為不管是那樣都需要用的。
搓完以後，蕓娘把面粉加水和豬油和成水油面，趙春蘭和月季二人也都動手和面，蕓娘告訴二人比例，二人都默默記下。
和好後，在面裏面包入幹油酥。
蕓娘告訴二人。用疊酥方法把它們制成酥坯。
然後在坯皮中包入細砂餡，沿邊塗上蛋清，接著由前端向後一半處捏緊成金魚身，餘下用剪刀修成魚尾巴。
修剪魚尾巴的時間要特別的專註，大小，長度，寬窄都有各自的分寸。
做好後，將生坯在油鍋內炸至膨脹酥紋放開，這樣就可以起鍋了。
然後蕓娘又裝飾了魚眼珠，在尾處沿邊裱上幾道細紋。這樣看上去魚兒就非常的生動活潑。
中間放一朵蓮花的造型，就好像魚兒都在往蓮花處游蕩一般，看的人甚是歡快。
蕓娘又教了一道。這道要用到明蝦，前面的步奏和上一道一樣，只是要將蝦取凈肉用刀背捶茸，尾部留用，然後將蝦茸入油鍋中加調料炒成餡心。
將酥皮包入蝦餡，一頭包住蝦尾捏成金魚形。
這樣蝦的尾巴就成了魚的尾巴，看上去非常有形狀，將金魚酥的坯子放入油中炸熟即成。
這樣的小魚非常的小巧逼真，吃起來帶著蝦的鮮美。讓人舍不得住嘴。
而另外一道則用米粉加豬油來做，最後蒸制出來。看上去潔白如玉，顏色透亮。讓人舍不得移開眼睛。
“蕓娘，好看，這點心要是拿過去，那些大閨女小媳婦肯定都往家裏買。”
趙春蘭稱讚著，最近的點心可是沒少賺錢，每日的收入她都讓李二牛記了起來，到時間一個月給蕓娘一次利錢。
“蕓娘，快去，林大公子來了。”
還沒等蕓娘說什麽，趙春生在廚房門口高興的喊著。
林雲飛雖然見過了趙家人，可趙家不是那沒分寸的人，還是稱呼他為林大公子。
“我知道了。”
蕓娘應了一聲，然後端起了一盤子炸好的金魚酥道：“姨娘，月季，你們再練練，我過去看看。”
趙春生擺手道：“你快去吧，我們也弄的差不多了。”
蕓娘到了後院，來財急忙同蕓娘見禮，然後蕓娘進了包間。
林雲飛正坐在椅子上，手裏轉動著茶杯，眉頭微微皺起，眼內帶著淡淡的愁緒。
這是怎麽了？像是很不開心似得，又發生了什麽事？
“兄長來了啊，這是剛做好的點心，兄長快嘗嘗。”
蕓娘臉上帶著微笑，把金魚酥放在了桌子上。
看著中間那多大大的蓮花，形態頗為逼真，四周的小魚一個個就像活的一般。
林大公子舒展了眉頭，說道：“你的手藝真是沒說的，這小魚看著像在游動，若是拿它去參加面點的比賽，我想不難奪魁。”
“這蓮花和小魚雖然逼真，可這金魚酥這裏也不是沒有，會的人應該是有的，做不到稀奇。”
蕓娘實話實說。
“也是，確實不算稀奇，那些好的面點師傅應該都會，倒是你上次做的千層糕，這裏好像還沒有，那顏色甚是喜人，從前我可沒見過那樣的千層糕，還有聽說你做的那種叫船點的，也精美非常。”
林大公子覺得和蕓娘說說話，心裏的煩悶能去除很多。
“兄長和袁二公子認識？”
蕓娘問著，她記起上次林雲飛好像就說過讓他不要做船點，肯定是得知了自己在袁家做過的消息。
“認識，袁二公子的父親曾經為官，我父親來了後，他領著袁二公子來拜會過我父親，所以認得，我們偶爾也會一起聚聚。聽人說起他宴請的菜肴，打聽之下才知道了你。”
林雲飛並不隱瞞，不過他不會告訴蕓娘袁世清對於蕓娘的那份心意，相比袁世清，他覺得陳致遠更適合蕓娘。袁家太亂了。
“哦，我說呢。”
蕓娘點頭，看著林雲飛只吃了一個金魚便住了筷子，他的眉頭並未真正舒緩。
“兄長可是有什麽煩心事？”
蕓娘決定問了，若是衙門的事，自己肯定沒法解決的，若是別的，說不定她能幫著出點主意呢。
林雲飛喝了一口茶，吐了一口長氣。
“今年的天太旱了。”
林雲飛的話讓人摸不到頭腦。
今年的天確實旱，雨水很少，對地裏的莊稼都有影響，姨娘每次來的時間都會抱怨，就連七葉蘭都因為天過旱被種植死了兩株。
很近沒下雨了，不少人都下地去看莊稼了，這幸好玉米基本都長成了，花生就是長的不大，可還算有仁，雖然說今年的收成不是太多，可不至於無收，算是不幸中的大幸。
蕓娘沒插話，繼續聽著林雲飛說。
“前幾日有五個莊子的裏正一起找到了衙門，說今年的天氣太旱，導致地裏的甜瓜長不成，現在基本都是生瓜，只有拳頭大小就不再長了，有些長的好一點的，可上面都是斑點，實在不成樣子。生瓜無法賣，不長了，就那樣枯死，就等於他們這五個莊子都失收了，他們這幾個莊子都以種瓜為生，若是失收，那就等於斷了後路，怕是莊子裏很多的人都沒有了活路，他們想請府衙能幫著想條出路，或者是看能不能救濟他們。我今日去看了看，他們說的情況屬實，可五個莊子，幾百戶人家，哪能救濟的過來。”
林雲飛把情況和蕓娘說了一下，他也實在是苦悶，無人可傾訴，覺得有個人說說話也是好的。
蕓娘也皺起了眉頭，她是知道有的莊子並不種莊稼，種植西瓜和甜瓜，而他們的瓜到時間在鎮子上賣，十裏八鄉也都會買些吃，收入還是不錯的，比種植莊稼更好過。
可種莊稼是靠天吃飯，種瓜也不例外，要靠老天的成全，旱澇都會失收，失收的時間瓜農就會賠個血本無歸。
情況嚴重的話，有的還會賣地，賣孩子，以圖度過難關。
今年的天氣旱，現在的甜瓜是第二期，肯定有影響，生瓜誰也不會要，這樣的情況生瓜是無法長成成瓜的，那些瓜就等於無用了，那瓜農的日子可想而知。
沒有了收入，買不起糧食，那他們吃什麽？不可能吃瓜度日，只有求官府了。
可官府不可能因為他們開倉放糧的，不是大災害，朝廷不可能下令放糧食，私自放糧可是重罪。
不怪林大公子為難，任誰都為難吧。
“鎮子上有錢的人家很多吧？有些善人不是為了名聲願意修橋鋪路嗎？官府的糧食不能動，那讓這些善人一起拿出些存糧出來應該沒問題吧。”
蕓娘想著主意。
“人家太多，就是出糧，也頂不了幾天，解決不了根本的問題，再說，這樣的事沒有幾家肯出頭的，不好辦。可惜那些都是生瓜，不然讓他們合資把瓜買下來，那些瓜農有了收入，才能解決根本問題。現在誰也不肯白白拿出銀子打水漂。”
林雲飛的心微沈，他替父親去看情況，看著田地裏那些生瓜，那些稍微大些的幾乎都是斑點，還有不少爛了的，那些瓜農都坐在田地裏哭。
有一家一個老婦人領著兩個孫子抱頭痛哭，她兒子媳婦都不在了，領著兩個孫子，就靠兩畝瓜田過日子，現在失收，他們怕是沒有了活路。
五個莊子處處都是這樣的場景，任他是鐵打的也忍不住心酸。
☆、215章 三人合夥
生瓜啊，生瓜自己也沒辦法把它們變成熟瓜啊。
蕓娘微微搖頭，她也無法可解。
“哎，我也就是和你說說，那些人真是可憐，看著他們那個樣子，我著實心裏難受，卻無法幫助他們。只能回去和父親說說，看看能不能想辦法請鎮子裏那些善老們拿些銀子出來，沒多的有少的，到時間都換成糧食給他們送去，若是粗糧的話，想來他們也能吃些日子。”
林雲飛說完起了身。
蕓娘卻一直在皺眉，她覺得有什麽在腦海裏一閃而過，她卻一直想不起來。
究竟是什麽呢？
看到林雲飛走到了屋子門口，她脫唇道：“等等。”
林雲飛回頭，看著蕓娘有些不解。
“你是說都是生瓜？或者是長了斑的，並不是都壞了，對吧？裏面沒有爛對吧？”
蕓娘想到了什麽，急急的問著林雲飛。
“沒爛，我掰開看了的，不過瓜都不很大，也長不了了，不能吃的。”
林雲飛不知道蕓娘的用意，卻認真答了。
“誰說不能吃？”
蕓娘眉頭彎彎，一臉的笑意，她先前一直在生瓜上尋思，被阻了思路，也是靈機一閃，才想了起來。
“如何吃？”
林雲飛不解的問著，生瓜有生瓜氣，吃上去不僅沒有甜味還澀口，誰會吃啊。
“兄長你坐。”
蕓娘又把林雲飛讓到了座位上。
看著蕓娘一臉的笑意，不知道為何林雲飛的心情輕松起來，蕓娘應該是有法子了，可究竟是什麽法子呢？
蕓娘看林雲飛坐的端正，笑著問道：“兄長，你說說這些生瓜加在一起總共能有多少斤？”
聽了蕓娘的問題。林雲飛想了一下，才道：“我估算了一下，今年的收成不好。一畝地最多也就一百來斤，五個莊子差不多有五萬斤左右的甜瓜。”
蕓娘聽著林雲飛說的數字。感覺自己的下巴都要驚掉了。
五萬斤！
天啊，她覺得幾千斤就夠多了，現在這樣是她萬萬想不到的。
也是，現代的話，風調雨順，一畝地能差不多產五百斤的甜瓜，現在這裏天氣不好，失收。可再失收也是有東西的，只是瓜生，無法賣而已。
“一斤瓜多少文錢？”
蕓娘感覺自己的心在往下沈。
自己估算的太少了，就算一斤瓜一文錢，五萬斤算下來得多少啊，況且一斤瓜不可能一文錢的。自己想的簡單了。
“這個不一定，看瓜的品種，上品的那種能賣到幾百文一斤，好些的也能百文，一般的幾十文。像這種生瓜，我怕二文一斤也沒人要。不過真給二文一斤的話，也無濟於事。”
林雲飛說完又喝了口茶水。
差別確實挺大的。蕓娘迅速在心裏算著賬。
“哎，實在太多了，就算我有心多給他們一些銀子，這麽多斤，得要多少的銀子啊，我也拿不出來啊。”
蕓娘嘆氣，把家裏所有的銀子搜羅出來，最多也不會超過一百兩。根本就不夠。
“你要生瓜何用？”
林雲飛問蕓娘。
蕓娘瞇了下眼睛，沒有回答林雲飛的問題。自己沒有，可林大公子不會沒有銀子吧？對啊。自己怎麽忘記了，眼前這個可是有錢的主。
“兄長。有沒有興趣賺銀子？”
蕓娘笑瞇瞇的望向了林雲飛。
林雲飛覺得身子發冷，他打了個寒顫，好像自己是被獵物盯著的肉一般。
“你說說如何賺？”
林雲飛知道蕓娘肯定是想好了主意。
“稟公子，陳公子來。”
還沒等蕓娘搭話，來財進來回稟。
陳致遠來了？是了，他最近鎮子上的鋪子生意不錯，不怎麽操心，應該是聽說林大公子來了，他趕了過來。
“快請。”
林雲飛說完還沖蕓娘笑了一下，那笑容別有意味，弄的蕓娘臉一紅。
隨即她又恢覆了正常，暗罵自己沒出息，有什麽可不好意思的。
“林兄。”
陳致遠昂首而入，抱拳和林雲飛打招呼。
“陳兄快坐。”
林雲飛回了禮。
三人坐下，林雲飛又看向了蕓娘，不知道她還會不會繼續說。
“致遠哥，剛才林大公子說有五個鎮子上的瓜農因為今年的天旱，地裏的甜瓜失收，地裏就只剩下了生瓜和有斑點或者爛掉的瓜了。”
蕓娘簡單的說了一句。
“嗯，我也聽說了，他們的田地常年種植甜瓜，若是現在拔出了秧苗，難以種好莊稼，若是不除，瓜爛在地裏，他們連下季買秧苗的錢都沒有，況且他們怕是還指望著地裏的瓜買糧食下鍋呢。”
陳致遠的心情也有些沈重。
“我剛才正和兄長說，想出錢把這些瓜都收了過來。”
蕓娘突然覺得應該拉著陳致遠也進來。算他一份。
“你能用這些瓜做菜？”
陳致遠迅速想到了蕓娘的本事，可隨即他皺眉道：“可那些瓜也太多了，怕是有幾萬斤，根本就放不住，到時間怕是會虧，況且就算價格不高，你又哪裏來的銀子？難道是林兄出不成？”
陳致遠的話落，林雲飛無奈的瞪了他一眼，合著自己就是冤大頭不成，拿著銀子打水漂好玩啊。
“放心吧，保證不讓你們的銀子打了水漂。”
蕓娘捂著嘴笑，看二人神色認真的盯著自己，她道：“你們冬日吃過甜瓜嗎？”
“怎麽可能？那甜瓜最多能保存到十月份，要到來年的六月才能再吃，怎可能在冬日吃到。”
林雲飛首先否定了，陳致遠卻深思，蕓娘從不說無把握的話，難道她有法子把甜瓜保存到冬季？
“就算你有法子把甜瓜保存到冬季。可那些是生瓜，吃起來苦澀，還有瓜腥氣。根本就無法入口，你可有解決的法子？”
陳致遠問著問題的關鍵。
“有。”
蕓娘點頭。這些都不是問題。
“可我沒銀子。”
蕓娘的臉又垮了下來。
看著蕓娘垮下來的小臉，陳致遠臉龐柔和起來，伸手一指林雲飛，這個家夥是不缺銀子的。
“蕓娘，你真能把甜瓜保存到冬季，還能把它做成吃的？”
林雲飛有些懷疑，因為他覺得這是不可能的事，就是把這東西交給鄭老爺子。他也沒法子。
“能。”
蕓娘點頭，語氣相當的肯定。
漬香瓜在現代的東北可是相當出名的一道菜，雖然隨著時間的推移，它慢慢的名氣小了，可把它放到古代，肯定會火。
先前因為這裏的人管它叫甜瓜，而東北卻管這道菜叫漬香瓜，所以她一時沒把兩樣聯系在一起。
試想一下，在嚴寒的冬日，能吃到涼涼甜甜的香瓜。那是一件很讓人不可思議的事，絕對的好賣。
“需要多少的銀子？”
林雲飛看著認真的蕓娘，他心裏相信了。
“我想了一下。若是用很賤的價格把甜瓜收過來，咱們也於心不忍，有違初衷，一斤算二十文好了，可以把香瓜都收過來，不管是生的還是爛的，這樣瓜農的收入雖然比不了好的時間，可總算能拿到些銀子買糧食下鍋，當然這麽多甜瓜。怎麽處理也是個問題，若是那些瓜農願意。到時間再請一些老實的瓜農，讓他們過來處理後續的。像清洗。把瓜削開，去除瓜瓤，把壞的外皮削掉，等等，這些都需要人做，可以算他們工錢，我相信一定會有人做的，
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
蕓娘說道最後笑了笑，自己太啰嗦了。
“公子說想在這裏休息一晚，明日再回。我先前已經派車夫回府報信了，說我們在外有事。還望小姐通融。”
來財說話的時間臉上的神色微微有些不自然，剛才他也勸過公子，可公子不聽，他也無法。
蕓娘想瞪眼，要借宿在這裏，竟然招呼也不打就私自做了主，還先行回去報信了，也太不尊重人了。
可她看著牀上那個一臉虛弱。滿是病態的人兒，心又軟了下來，算了，住一晚就住一晚，又不是什麽大事。
“行，我等會和舅舅說，你們都有什麽需要，先告訴我，我去準備。”
蕓娘應了下來，不應也不成。人家都已經回府報信了。
“不用，出門在外，一切講究方便。這樣已經很好了。”
林大公子主動出了聲。
“好，那我和我舅舅說一聲，晚上我舅舅在這裏看著，有什麽需要的，你告訴他就成。”
蕓娘說著收了空藥碗。
“小姐，能不能給公子配兩個小菜，要不一個也成啊。”
來財看著碗內的粥臉上滿是為難，公子何嘗吃過這個。
“不能。”
蕓娘板了臉，說完直接離開了。
看著她的背影。來財氣的嘟嘴，林大公子卻微微咧起了嘴角。若是能，她肯定給自己配了。自己現在身體這樣虛弱，肯定是不能吃的，她是為自己好，只是這個丫頭一點也不溫柔，好意也讓她表現的這樣生硬。
晚上回去前，蕓娘又幫著林大公子熬了藥和粥，認真的叮囑了舅舅一番，才回去了。
吃過了晚飯，蕓娘在竈屋忙活了一通，主要是弄食材，她準備明天早上給林大公子熬養身子的粥。
夜裏蕓娘很早就上了牀，雖然她覺得這兩天發生了太多的事，跌跌蕩蕩，又峰回路轉的，讓人心情起伏。可她昨天夜裏便沒有歇息，實在沒有精力去回想，剛一沾枕頭，便呼呼睡去。
趙氏本有話想問蕓娘，可看蕓娘睡的香，她翹了下嘴角，不管是好是壞，她都在閨女的身邊，這就夠了。
第二日蕓娘起來的時間天已經大亮了。
真是舒服啊，好久沒睡的這樣好了，蕓娘伸了個懶腰，又賴了一會兒牀，才起了身。
竈屋內趙氏在準備早飯，蕓娘洗漱完以後，也笑著熬起了粥。
昨天夜裏蕓娘已經將紅棗，蓮子，綠豆，薏仁，扁豆漂洗後用開水泡了起來，現在已經泡了一夜了。
這樣浸泡可以使粥更易煮透，也會更好吃。
她將黃芪浸泡了一刻鐘，倒進砂鍋，加了兩碗水，然後煮了起來。
這個要煮一刻鐘的，這時間她便和趙氏還有月季說話，邊和她們一起做早飯。
等一刻鐘過後，蕓娘將裏面的水倒出，再加一碗水，濾出去渣，然後放在了旁邊。
接著她將泡好的紅棗，蓮子，綠豆，薏仁，扁豆放入砂鍋，倒入煎好的黃芪水，用大火煮開。
煮開後則轉為小火，這個差不多要煮兩刻多鐘。
而這時間早飯已經好了，蕓娘跟著趙氏和月季擺桌，一家人吃了早飯。
她又趕緊進竈屋去看著火。
時辰差不多了，她往裏面放入了枸杞。
這樣再熬十分鐘分鐘左右即可成了。
黃芪作用非常大，能大補元氣，提高免疫功能。
蓮子可清心養心，枸杞補肝，紅棗補血、扁豆、薏仁養脾，薏仁清肺，而蓮子、枸杞、薏仁補腎。
蓮子和綠豆又能夠把紅棗的“溫熱”平和掉，加上黃芪一起，能快速的補充人的元氣，給林大公子吃是不錯的選擇。
☆、213章 細節
粥熬好後，蕓娘嘗了嘗，食材都爛了，入口即化，很是香醇。
她把粥裝進了食盒，一會兒給林大公子送過去。
出了竈屋的門，幾人要往鋪子去，秦氏把幾人送到門口還在笑。
蕓娘微微擡了下嘴角，從昨天晚上舅舅告訴姥姥林大公子要收自己做妹子，姥姥就開始樂個不停，這都過了一夜了，興奮勁還沒過去。
舅舅也是，臉上的笑容就沒有停過，看的出來他們的真心的高興。
其實蕓娘知道他們不僅僅是覺得有了靠山，更多的是，有了林公子妹妹的名頭，自己嫁人的路子會寬很多。他們是為了自己高興。
到了鋪子，蕓娘把粥端了過去，看了看林大公子，他的氣色比昨日好了不少，臉沒有那麽蒼白了，人也能半坐了，不像昨日，一副隨時都要昏倒的模樣。
吃著蕓娘做的粥，林大公子滿意的點頭，幸好今日沒再給他熬小米粥，那東西他也知道養人，可那基本都是婦人喝的，他不習慣。
現在這個倒合他的胃口，也許是好了許多，他竟然沒一會就把粥吃完了，還覺得有些意猶未盡的感覺。
“不能再吃了，這粥雖然養氣補身，但你的脾胃還虛，不能吃多了，你要是喜歡，我把這粥需要的食材寫下來，你回府讓廚娘常做給你吃就是。”
蕓娘看林大公子還要，沖他搖頭。
“那好。”
林大公子不是不通情理的人。
“坐。”
他把碗遞給來財，然後一指凳子，讓蕓娘坐。
蕓娘沒客套，看對方的樣子是有話要和自己說。
“陳兄可曾把四季節日需要做什麽吃食告訴你？”
林大公子問著蕓娘。
蕓娘搖頭：“昨日只顧給你熬藥，熬粥。沒顧上和致遠哥說話，我還沒有問，打算找一天好好問問致遠哥。”
“嗯。四季節日需要做的不同，你要多做準備才是。我現在簡單和你說下。到時間你再仔細詢問陳兄。”
林大公子很看重這個比賽。
“好。”
蕓娘應下，她心裏也很好奇。
“這節日五年一次，正月十六開始初選，初選一百人，每個人或是由裏正，或者是由德高望重之人推薦上來，官府覆查了名單之後，定下人數。然後會開始考察這些人的功底，再接著評選，他們每個人都會做三道菜，讓專門的師傅品嘗，取形、味皆好者入選，只取八名，這八名可以說是這百名之內的佼佼者。”
林大公子比昨日好了不少，說話也不是特別費力，但和好人還是有差別的，說幾句就要停下歇歇。
“而另外兩個名額。一個是我父親的，他可以薦舉一人，還有一個是鄭老爺子的。他也可薦舉一人。這二人不用參加初選，直接可以入選。”
蕓娘聽完點頭，這二人一個是父母官，一個是為鎮子上取得榮譽之人，有特權不為過。
“這十人比賽四場，春季喜食節，這個節日一般在每年的三月初二舉行，正是一年春暖花開之季，這十人每人要做一道熱菜。這熱菜不拘食材，可以憑自己的喜好。當場完成，然後由五位師傅品嘗。分出一二三等。”
林大公子的話落，蕓娘出聲問道：“這五位品菜的師傅都是誰？”
“首位的是鄭老爺子，另外還有我父親，有鎮子上的秦老爺子，這秦老爺子的兒子在京城的兵部任職，他為人也算正值，喜歡這樣的盛事，每次都出錢出力的，所以給他一個名額品菜，再就是鄭老爺子的一位高徒姓薛，最後一位叫王成，王老爺子他竈上的功夫也相當厲害，曾經和鄭老爺子考究過，只略微處於下風。”
林大公子的神色嚴肅，顯然並沒有誇大。
看來這幾位都不簡單啊，蕓娘心裏稍微沈重起來，不過有壓力才有動力。她又揚起了頭。
“那精呢？和民食一起舉行嗎？”
蕓娘對於精也比較有興趣。
“不，精要求甚嚴，民食允許人觀看，精卻不可，除了三位品菜的師傅，再就是我父親可以位列觀看，其餘的人是不準的，到時間只公布結果，讓人知道誰拿了頭籌即可。”
對於精，林大公子也有興趣，可連他都沒有看過，別說蕓娘了。
嚴格好多，不過也正常，精，大概那些師傅都要展露壓箱底的絕技，沒人會想讓人學了去，肯定不會讓人觀看的。
“這四場比賽，每場都要拿第一嗎？”
蕓娘又問，畢竟有的人只可能擅長一類。
“不會，喜食節的熱菜，暖食節的涼菜，玉食節是面點，寒食節則不允許用到火，而完成自己的菜肴，每場要求不一樣，若是都拿到第一，怕是個全才，往年聽說最好的一個，也才拿了三季的第一，有一季失了手，只被評了個中等，不過綜合他的另外三次，才拿了民食的掌門人。所以你即便有一樣不精，只要另外三場出色，也有可能被評第一，我嘗過你的點心，也吃過你做的魚，我相信你的手藝。”
林大公子對於蕓娘還是有信心的。
蕓娘揚起了微笑，這幾樣她都是在行的，沒有什麽缺陷。
“從現在開始你就得想到時間用什麽菜才能取勝，不光光是味道，也不但但是新穎，蕓娘妹子，要知道民間藏龍臥虎，不是沒有高人，你要有準備才好。”
林大公子善意的提醒著蕓娘。
“我知道，我會好好準備的。”
蕓娘點頭，驕兵必敗的道理她懂。
“還有，你要參賽的這事只限於我們幾個知曉，你不可說與別人聽，以防他人起了不軌之心，暗害於你。陳兄擔心的不是沒有道理，若不是實在無法，我也不想把你牽扯出來。”
林大公子鄭重的交代蕓娘。眸子內透漏著關心。
蕓娘看了他一眼，他的眸光清澈。神色認真，她能看出來，現在林大公子說這番話是真心的，他是真心不希望自己出事，不管他是為了比賽也好，還是為了什麽也好，蕓娘接受了他的好意。
“我會小心的，這事也不會往外說。至於菜的問題，你不用擔心，我會仔細思索到時間做什麽最出彩，林大哥，既然現在我們是一條船上的人了，那我和你說一句，你也要小心，吃食什麽的格外要註意。千萬別再發生這樣的事了。”
蕓娘提醒了林大公子一句。
林大公子眼眸垂了下來，蕓娘說的他明白，他從小到大。遇害過多次，若不是他命大，怕早已不在這個世上了。
“你這丫頭。什麽叫是一條船上的人了，多難聽。”
林大公子面露笑容，和蕓娘開起了玩笑。
“那說什麽？我們一夥？哈哈，不是更難聽，好了，你歇著吧，我先出去了。有什麽需要你讓來財去喊我。”
蕓娘笑了一句，看林大公子臉上閃過了疲憊，知道他體力不支。便先告辭了。
廚房內和往常一樣忙活著，不過王大娘等人的心情很是愉快。還在為林大公子收蕓娘做義妹的事高興。
蕓娘卻開始思索起來參加比賽要用什麽菜。
時間還有七八個月，給自己的時間很充裕。可這個事卻有些讓她頭疼。
她會的涼菜眾多，什麽絕對出彩，能讓她穩贏的，她卻沒有把握。
她想過展示手藝做二龍戲珠，可她隨即卻搖了頭，二龍戲珠也許會讓人覺得震撼，可那講究的是雕刻的功夫，論精致的程度足可以去參加精了，首次若是把它用出，立馬會讓自己成為焦點，怕會帶來眾多的麻煩。
她要想一個出彩，而又不會太過出風頭的菜才可以。
可這不是一時就能拿定註意的，自己確實得好好的想下。
到了晌午，蕓娘又給林大公子熬了一次藥。燉了粥，這次給她配了一點清淡好消化的小菜。
下晌鋪子裏沒生意的時間，林大公子的馬車來了，把他接走了。
看著馬車遠去，蕓娘長出口氣，災難過去，希望能得到新生。
平靜的日子過了幾天，趙春蘭回來了。
她已經和李家說好，每日白天過來跟著蕓娘學做點心。
而李母和李二牛則幫著開始種七葉蘭。
趙春蘭有跟著蕓娘做飯的功底，蕓娘不怕她學不會。
每日一清早吃完飯，她就領著趙春蘭和月季二人開始在竈屋教習。
她連月季一塊教，這樣她就不用再教一次了，到時間月季也可以跟著一塊出師。
因為是要去賣，蕓娘又看過鎮子上的糕點鋪子，她教二人做卷類的點心。
卷花卷的有四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷；折疊卷的有豬爪卷、荷葉卷；抻切卷的有銀絲卷、雞絲卷等。另外還有米團卷和酥皮卷。
這些出來不僅好吃還很好看，能一眼就吸引住人的目光，就是做起來比較繁瑣。
至於那些糕類的，如山藥糕，玫瑰糕，蘿蔔糕，馬蹄糕，花生糕，白糖糕的這些，蕓娘也會教，只不過她放到了最後，因為這些鋪子裏都有賣的，並不稀奇，但她也希望趙春蘭和月季學會，到時間若是自己家開了糕點鋪子，種類齊全才好。
☆、214章 金魚酥
日子就在點心的教授中到了八月。
趙春蘭早就做了好幾樣在鎮子上的鋪子寄賣了。
別說，買的人還很多，幾乎每日都銷售一空，雖然取的利錢不高，可掌櫃的還是滿意的，鋪子的生意好了不少，名氣也大了。雙方都有好處。
這期間林大公子來了一次，在秦氏、趙氏。趙春生還有陳致遠的見證下，和蕓娘擺了香案，磕了頭，結為了異性的兄妹。
蕓娘也得知林大公子的名字叫林雲飛。今年二十二歲。
很一般的名字，不過古人起名字是這樣的。
林大公子林雲飛見過了趙家的人，算是過了明面，有了名分。
他對趙家的人很和藹，特別是栓子，還送了栓子一套文房四寶，鼓勵他好好念書，將來能考個秀才，也好光耀門楣。
栓子很激動，把東西珍藏起來，念書更是用功了。
期間陳致遠來過幾次，和蕓娘詳細說了四季美食節的情況和需要註意的事項。蕓娘都一一記下。
這日蕓娘正在教趙春蘭和月季二人做金魚酥。
金魚酥又稱金魚戲蓮。
中間是一朵大大的蓮花，圍著蓮花的是一群小金魚。
這個小金魚有的會做成金黃色，紅眼睛，紅尾巴，身子卻是金黃色。這個是用油炸的。
有的則會做成白色。雪白的身子，有的微微帶點淡粉，有的帶點鵝黃，有的脊背帶點點的黑色，看上去很是逼真，這個是蒸制的。
另外還有鳳尾魚，這種做出來別致在尾巴上。尾巴又大又蓬松，層層疊疊的，特別的漂亮。
不過不管哪種。都是要下功夫的，都要做出魚的形狀。要特別的仔細，手也要巧才成。
蕓娘一樣樣的教。
蕓娘和二人一起把面粉加豬油擦成幹油酥。這個搓了不少，因為不管是那樣都需要用的。
搓完以後，蕓娘把面粉加水和豬油和成水油面，趙春蘭和月季二人也都動手和面，蕓娘告訴二人比例，二人都默默記下。
和好後，在面裏面包入幹油酥。
蕓娘告訴二人。用疊酥方法把它們制成酥坯。
然後在坯皮中包入細砂餡，沿邊塗上蛋清，接著由前端向後一半處捏緊成金魚身，餘下用剪刀修成魚尾巴。
修剪魚尾巴的時間要特別的專註，大小，長度，寬窄都有各自的分寸。
做好後，將生坯在油鍋內炸至膨脹酥紋放開，這樣就可以起鍋了。
然後蕓娘又裝飾了魚眼珠，在尾處沿邊裱上幾道細紋。這樣看上去魚兒就非常的生動活潑。
中間放一朵蓮花的造型，就好像魚兒都在往蓮花處游蕩一般，看的人甚是歡快。
蕓娘又教了一道。這道要用到明蝦，前面的步奏和上一道一樣，只是要將蝦取凈肉用刀背捶茸，尾部留用，然後將蝦茸入油鍋中加調料炒成餡心。
將酥皮包入蝦餡，一頭包住蝦尾捏成金魚形。
這樣蝦的尾巴就成了魚的尾巴，看上去非常有形狀，將金魚酥的坯子放入油中炸熟即成。
這樣的小魚非常的小巧逼真，吃起來帶著蝦的鮮美。讓人舍不得住嘴。
而另外一道則用米粉加豬油來做，最後蒸制出來。看上去潔白如玉，顏色透亮。讓人舍不得移開眼睛。
“蕓娘，好看，這點心要是拿過去，那些大閨女小媳婦肯定都往家裏買。”
趙春蘭稱讚著，最近的點心可是沒少賺錢，每日的收入她都讓李二牛記了起來，到時間一個月給蕓娘一次利錢。
“蕓娘，快去，林大公子來了。”
還沒等蕓娘說什麽，趙春生在廚房門口高興的喊著。
林雲飛雖然見過了趙家人，可趙家不是那沒分寸的人，還是稱呼他為林大公子。
“我知道了。”
蕓娘應了一聲，然後端起了一盤子炸好的金魚酥道：“姨娘，月季，你們再練練，我過去看看。”
趙春生擺手道：“你快去吧，我們也弄的差不多了。”
蕓娘到了後院，來財急忙同蕓娘見禮，然後蕓娘進了包間。
林雲飛正坐在椅子上，手裏轉動著茶杯，眉頭微微皺起，眼內帶著淡淡的愁緒。
這是怎麽了？像是很不開心似得，又發生了什麽事？
“兄長來了啊，這是剛做好的點心，兄長快嘗嘗。”
蕓娘臉上帶著微笑，把金魚酥放在了桌子上。
看著中間那多大大的蓮花，形態頗為逼真，四周的小魚一個個就像活的一般。
林大公子舒展了眉頭，說道：“你的手藝真是沒說的，這小魚看著像在游動，若是拿它去參加面點的比賽，我想不難奪魁。”
“這蓮花和小魚雖然逼真，可這金魚酥這裏也不是沒有，會的人應該是有的，做不到稀奇。”
蕓娘實話實說。
“也是，確實不算稀奇，那些好的面點師傅應該都會，倒是你上次做的千層糕，這裏好像還沒有，那顏色甚是喜人，從前我可沒見過那樣的千層糕，還有聽說你做的那種叫船點的，也精美非常。”
林大公子覺得和蕓娘說說話，心裏的煩悶能去除很多。
“兄長和袁二公子認識？”
蕓娘問著，她記起上次林雲飛好像就說過讓他不要做船點，肯定是得知了自己在袁家做過的消息。
“認識，袁二公子的父親曾經為官，我父親來了後，他領著袁二公子來拜會過我父親，所以認得，我們偶爾也會一起聚聚。聽人說起他宴請的菜肴，打聽之下才知道了你。”
林雲飛並不隱瞞，不過他不會告訴蕓娘袁世清對於蕓娘的那份心意，相比袁世清，他覺得陳致遠更適合蕓娘。袁家太亂了。
“哦，我說呢。”
蕓娘點頭，看著林雲飛只吃了一個金魚便住了筷子，他的眉頭並未真正舒緩。
“兄長可是有什麽煩心事？”
蕓娘決定問了，若是衙門的事，自己肯定沒法解決的，若是別的，說不定她能幫著出點主意呢。
林雲飛喝了一口茶，吐了一口長氣。
“今年的天太旱了。”
林雲飛的話讓人摸不到頭腦。
今年的天確實旱，雨水很少，對地裏的莊稼都有影響，姨娘每次來的時間都會抱怨，就連七葉蘭都因為天過旱被種植死了兩株。
很近沒下雨了，不少人都下地去看莊稼了，這幸好玉米基本都長成了，花生就是長的不大，可還算有仁，雖然說今年的收成不是太多，可不至於無收，算是不幸中的大幸。
蕓娘沒插話，繼續聽著林雲飛說。
“前幾日有五個莊子的裏正一起找到了衙門，說今年的天氣太旱，導致地裏的甜瓜長不成，現在基本都是生瓜，只有拳頭大小就不再長了，有些長的好一點的，可上面都是斑點，實在不成樣子。生瓜無法賣，不長了，就那樣枯死，就等於他們這五個莊子都失收了，他們這幾個莊子都以種瓜為生，若是失收，那就等於斷了後路，怕是莊子裏很多的人都沒有了活路，他們想請府衙能幫著想條出路，或者是看能不能救濟他們。我今日去看了看，他們說的情況屬實，可五個莊子，幾百戶人家，哪能救濟的過來。”
林雲飛把情況和蕓娘說了一下，他也實在是苦悶，無人可傾訴，覺得有個人說說話也是好的。
蕓娘也皺起了眉頭，她是知道有的莊子並不種莊稼，種植西瓜和甜瓜，而他們的瓜到時間在鎮子上賣，十裏八鄉也都會買些吃，收入還是不錯的，比種植莊稼更好過。
可種莊稼是靠天吃飯，種瓜也不例外，要靠老天的成全，旱澇都會失收，失收的時間瓜農就會賠個血本無歸。
情況嚴重的話，有的還會賣地，賣孩子，以圖度過難關。
今年的天氣旱，現在的甜瓜是第二期，肯定有影響，生瓜誰也不會要，這樣的情況生瓜是無法長成成瓜的，那些瓜就等於無用了，那瓜農的日子可想而知。
沒有了收入，買不起糧食，那他們吃什麽？不可能吃瓜度日，只有求官府了。
可官府不可能因為他們開倉放糧的，不是大災害，朝廷不可能下令放糧食，私自放糧可是重罪。
不怪林大公子為難，任誰都為難吧。
“鎮子上有錢的人家很多吧？有些善人不是為了名聲願意修橋鋪路嗎？官府的糧食不能動，那讓這些善人一起拿出些存糧出來應該沒問題吧。”
蕓娘想著主意。
“人家太多，就是出糧，也頂不了幾天，解決不了根本的問題，再說，這樣的事沒有幾家肯出頭的，不好辦。可惜那些都是生瓜，不然讓他們合資把瓜買下來，那些瓜農有了收入，才能解決根本問題。現在誰也不肯白白拿出銀子打水漂。”
林雲飛的心微沈，他替父親去看情況，看著田地裏那些生瓜，那些稍微大些的幾乎都是斑點，還有不少爛了的，那些瓜農都坐在田地裏哭。
有一家一個老婦人領著兩個孫子抱頭痛哭，她兒子媳婦都不在了，領著兩個孫子，就靠兩畝瓜田過日子，現在失收，他們怕是沒有了活路。
五個莊子處處都是這樣的場景，任他是鐵打的也忍不住心酸。
☆、215章 三人合夥
生瓜啊，生瓜自己也沒辦法把它們變成熟瓜啊。
蕓娘微微搖頭，她也無法可解。
“哎，我也就是和你說說，那些人真是可憐，看著他們那個樣子，我著實心裏難受，卻無法幫助他們。只能回去和父親說說，看看能不能想辦法請鎮子裏那些善老們拿些銀子出來，沒多的有少的，到時間都換成糧食給他們送去，若是粗糧的話，想來他們也能吃些日子。”
林雲飛說完起了身。
蕓娘卻一直在皺眉，她覺得有什麽在腦海裏一閃而過，她卻一直想不起來。
究竟是什麽呢？
看到林雲飛走到了屋子門口，她脫唇道：“等等。”
林雲飛回頭，看著蕓娘有些不解。
“你是說都是生瓜？或者是長了斑的，並不是都壞了，對吧？裏面沒有爛對吧？”
蕓娘想到了什麽，急急的問著林雲飛。
“沒爛，我掰開看了的，不過瓜都不很大，也長不了了，不能吃的。”
林雲飛不知道蕓娘的用意，卻認真答了。
“誰說不能吃？”
蕓娘眉頭彎彎，一臉的笑意，她先前一直在生瓜上尋思，被阻了思路，也是靈機一閃，才想了起來。
“如何吃？”
林雲飛不解的問著，生瓜有生瓜氣，吃上去不僅沒有甜味還澀口，誰會吃啊。
“兄長你坐。”
蕓娘又把林雲飛讓到了座位上。
看著蕓娘一臉的笑意，不知道為何林雲飛的心情輕松起來，蕓娘應該是有法子了，可究竟是什麽法子呢？
蕓娘看林雲飛坐的端正，笑著問道：“兄長，你說說這些生瓜加在一起總共能有多少斤？”
聽了蕓娘的問題。林雲飛想了一下，才道：“我估算了一下，今年的收成不好。一畝地最多也就一百來斤，五個莊子差不多有五萬斤左右的甜瓜。”
蕓娘聽著林雲飛說的數字。感覺自己的下巴都要驚掉了。
五萬斤！
天啊，她覺得幾千斤就夠多了，現在這樣是她萬萬想不到的。
也是，現代的話，風調雨順，一畝地能差不多產五百斤的甜瓜，現在這裏天氣不好，失收。可再失收也是有東西的，只是瓜生，無法賣而已。
“一斤瓜多少文錢？”
蕓娘感覺自己的心在往下沈。
自己估算的太少了，就算一斤瓜一文錢，五萬斤算下來得多少啊，況且一斤瓜不可能一文錢的。自己想的簡單了。
“這個不一定，看瓜的品種，上品的那種能賣到幾百文一斤，好些的也能百文，一般的幾十文。像這種生瓜，我怕二文一斤也沒人要。不過真給二文一斤的話，也無濟於事。”
林雲飛說完又喝了口茶水。
差別確實挺大的。蕓娘迅速在心裏算著賬。
“哎，實在太多了，就算我有心多給他們一些銀子，這麽多斤，得要多少的銀子啊，我也拿不出來啊。”
蕓娘嘆氣，把家裏所有的銀子搜羅出來，最多也不會超過一百兩。根本就不夠。
“你要生瓜何用？”
林雲飛問蕓娘。
蕓娘瞇了下眼睛，沒有回答林雲飛的問題。自己沒有，可林大公子不會沒有銀子吧？對啊。自己怎麽忘記了，眼前這個可是有錢的主。
“兄長。有沒有興趣賺銀子？”
蕓娘笑瞇瞇的望向了林雲飛。
林雲飛覺得身子發冷，他打了個寒顫，好像自己是被獵物盯著的肉一般。
“你說說如何賺？”
林雲飛知道蕓娘肯定是想好了主意。
“稟公子，陳公子來。”
還沒等蕓娘搭話，來財進來回稟。
陳致遠來了？是了，他最近鎮子上的鋪子生意不錯，不怎麽操心，應該是聽說林大公子來了，他趕了過來。
“快請。”
林雲飛說完還沖蕓娘笑了一下，那笑容別有意味，弄的蕓娘臉一紅。
隨即她又恢覆了正常，暗罵自己沒出息，有什麽可不好意思的。
“林兄。”
陳致遠昂首而入，抱拳和林雲飛打招呼。
“陳兄快坐。”
林雲飛回了禮。
三人坐下，林雲飛又看向了蕓娘，不知道她還會不會繼續說。
“致遠哥，剛才林大公子說有五個鎮子上的瓜農因為今年的天旱，地裏的甜瓜失收，地裏就只剩下了生瓜和有斑點或者爛掉的瓜了。”
蕓娘簡單的說了一句。
“嗯，我也聽說了，他們的田地常年種植甜瓜，若是現在拔出了秧苗，難以種好莊稼，若是不除，瓜爛在地裏，他們連下季買秧苗的錢都沒有，況且他們怕是還指望著地裏的瓜買糧食下鍋呢。”
陳致遠的心情也有些沈重。
“我剛才正和兄長說，想出錢把這些瓜都收了過來。”
蕓娘突然覺得應該拉著陳致遠也進來。算他一份。
“你能用這些瓜做菜？”
陳致遠迅速想到了蕓娘的本事，可隨即他皺眉道：“可那些瓜也太多了，怕是有幾萬斤，根本就放不住，到時間怕是會虧，況且就算價格不高，你又哪裏來的銀子？難道是林兄出不成？”
陳致遠的話落，林雲飛無奈的瞪了他一眼，合著自己就是冤大頭不成，拿著銀子打水漂好玩啊。
“放心吧，保證不讓你們的銀子打了水漂。”
蕓娘捂著嘴笑，看二人神色認真的盯著自己，她道：“你們冬日吃過甜瓜嗎？”
“怎麽可能？那甜瓜最多能保存到十月份，要到來年的六月才能再吃，怎可能在冬日吃到。”
林雲飛首先否定了，陳致遠卻深思，蕓娘從不說無把握的話，難道她有法子把甜瓜保存到冬季？
“就算你有法子把甜瓜保存到冬季。可那些是生瓜，吃起來苦澀，還有瓜腥氣。根本就無法入口，你可有解決的法子？”
陳致遠問著問題的關鍵。
“有。”
蕓娘點頭。這些都不是問題。
“可我沒銀子。”
蕓娘的臉又垮了下來。
看著蕓娘垮下來的小臉，陳致遠臉龐柔和起來，伸手一指林雲飛，這個家夥是不缺銀子的。
“蕓娘，你真能把甜瓜保存到冬季，還能把它做成吃的？”
林雲飛有些懷疑，因為他覺得這是不可能的事，就是把這東西交給鄭老爺子。他也沒法子。
“能。”
蕓娘點頭，語氣相當的肯定。
漬香瓜在現代的東北可是相當出名的一道菜，雖然隨著時間的推移，它慢慢的名氣小了，可把它放到古代，肯定會火。
先前因為這裏的人管它叫甜瓜，而東北卻管這道菜叫漬香瓜，所以她一時沒把兩樣聯系在一起。
試想一下，在嚴寒的冬日，能吃到涼涼甜甜的香瓜。那是一件很讓人不可思議的事，絕對的好賣。
“需要多少的銀子？”
林雲飛看著認真的蕓娘，他心裏相信了。
“我想了一下。若是用很賤的價格把甜瓜收過來，咱們也於心不忍，有違初衷，一斤算二十文好了，可以把香瓜都收過來，不管是生的還是爛的，這樣瓜農的收入雖然比不了好的時間，可總算能拿到些銀子買糧食下鍋，當然這麽多甜瓜。怎麽處理也是個問題，若是那些瓜農願意。到時間再請一些老實的瓜農，讓他們過來處理後續的。像清洗。把瓜削開，去除瓜瓤，把壞的外皮削掉，等等，這些都需要人做，可以算他們工錢，我相信一定會有人做的，
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）