一部分切成的細絲。一部分則切成了小塊。 (5)
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能清醒些。
湯水上去,主食蕓娘做了梅花蒸餃。
梅花蒸餃蕓娘只有了二色的面團,白面和南瓜汁面團。
這蒸餃餡料和一般餃子餡料並無區別,主要是在外形上,
搟好面皮後,要把面皮往上折起五個邊,然後再翻過去。
在面皮的背部放上餡,五個角往中間折起,捏合,捏的時間,蕓娘快速的抹了點水,這樣更有利於粘合。
接著把開始折起了的五個邊邊拉起來就成。
這樣出來就是梅花的形狀,白面是白梅花,南瓜的是黃梅花,當然還可以做紅蘿蔔的粉梅花,和菠菜的綠梅花,再就是醬油的墨梅,合起來稱為五色梅花餃。
但蕓娘沒弄那麽多,一是累,二她不是把本事都拿出來,得留起以後自己開鋪子用。
蒸餃蒸上以後蕓娘的心情倒是好了,因為她包蒸餃的時間想通了。
翡翠白菜包雖然沒有了,可她還有五色的梅花蒸餃,還有沒有在這裏做過的四喜蒸餃,金魚蒸餃,蝴蝶蒸餃,這些並不比翡翠白菜包差。她將來一樣可以打響招牌,所以不用再去斤斤計較得失。那樣太小家子氣,也讓自己活的太累。
蒸餃出鍋,蕓娘一個個擺在了盤子上,又用了幾根菜梗做梅花枝,一眼看去,就像盤子裏擺了一枝盛開的梅花。
梅花開的正艷,爭相吐蕊,肆意的怒放著生命,就像開在人的心頭一般,讓人從心裏喜歡。
“這?這好看的東西,誰能舍得吃啊。”
劉廚娘睜大了眼睛,她還是第一次見這樣精致,這樣絢麗的主食,看上去就是一朵梅花,不僅高雅還能聞到淡淡的香氣,這要是她,她一定把這吃食供在屋子裏,絕不會吃的。
蕓娘笑笑,說道:“吃食做出來就是讓人吃的,只不過外形好看的話,吃起來更能讓人心情愉悅些。所以才盡量做的好看。若是不吃,那就失了本意,本末倒置了。”
蕓娘的話很簡單,卻說的在理,劉廚娘的臉紅了下,自己竟然沒個小丫頭看的開,李廚娘卻撇了下嘴,不願意被說教。
梅花蒸餃端了出去,蕓娘又煮了一鍋甜湯,這甜湯就是她帶來了元宵。
元宵是蕓娘這兩天在家和趙氏領著月季做的,個頭不大,一個個看上去白生生的。
出鍋的時間已經分好了碗,蕓娘又在每個碗內放了一個小花紅果做點綴。
白色的元宵,紅色的花紅只在正中一點,起了畫龍點睛的作用。
看廚娘把托盤端了出去,蕓娘才覺得身子像要散架一般,軟的沒有一絲力氣,她真的好像倒在牀上睡個昏天暗地。
可事情還沒結束,菜是做好了,小姨的事還沒辦呢。
蕓娘強打精神,她給自己盛了碗甜湯吃。
廚娘看著她的動作,李廚娘張了嘴想說話,劉廚娘拉了她的袖子,沖他搖了搖頭,她便閉上了嘴巴。
其實蕓娘早就忙的忘記了餓,她之所以吃甜湯,那是因為這時間吃甜的能讓人心情愉悅,也能讓她快速的恢覆精神,一會兒還要應付那周夫人呢。
靜靜吃完了一碗,最後一口湯也進了肚子,蕓娘才覺得舒服了一些,人也不那麽空落落的,心也不慌了,身體好像也恢覆了一絲的力氣。
吃完後,蕓娘便坐在帶著靠背的竹凳上閉目養起了精神,兩位廚娘如何想的她不管,她這次離開,以後和府內也不會有過多的牽扯。
等蕓娘覺得身體的氣力正一絲絲恢覆的時候,於媽媽領著人來了。
於媽媽一進廚房看蕓娘要起來,急忙擺手道:“快坐下,快坐下,知道你今個累著了,看看這小臉煞白煞白的,可真讓人心疼。”
蕓娘咧嘴笑了下,她也知道自己現在的臉色肯定不好。
有眼色的小丫鬟急忙搬了凳子請於媽媽坐下。
“媽媽,夫人可用完了飯?”
蕓娘問了一聲,聲音有些低沈,不似往常清脆。
“用完了,酒席已經散了,蕓娘啊,我原以為我夠看重你了,哪知道還是小瞧了你,今個你做的這桌席面比鎮子上大酒樓的大師傅也不差,且菜式新穎,味道又好,不管是老夫人,老爺,夫人還是公子個個都滿意,都誇讚你呢。”
於媽媽的笑容發自真心,想著今個送上桌子的菜肴,她就止不住的心顫。
這袁府在鎮子內也是數的著的人家,她也算是跟著夫人見過世面的,可蕓娘的菜還是讓她心驚。
開始的時間她以為蕓娘就是會些素菜,可沒想到她肉食做的更好,從外形到味道,無一不精,她實在是想不通,這樣一個莊戶的丫頭,咋練就的這手好廚藝,她覺得比起那鄭老爺子的徒弟也不差,要知道那鄭老葉子可是……
於媽媽知道想遠了,急忙打住了念頭。
“媽媽過獎了,只要府內眾位老爺夫人吃的高興就好。”
蕓娘謙虛了一句。
“蕓娘啊,夫人讓我和你說聲,這今日晚上的魚就不用你做了,你也累了,快回去吧,等十六你正常來即可。”
於媽媽說了夫人的吩咐。
、077章 密談
蕓娘聽了於媽媽的話微微一怔,隨即反應過來,這周夫人並不知道她帶了銀子要給小姨贖身,這樣說也正常,只是那二公子並沒有派人來,菜吃的滿意卻不派人來,這是想賴掉那十兩的銀子嗎?
不過蕓娘不打算問於媽媽,讓她知道自己和府內的公子接觸,怕是會多想。
“媽媽,多謝你的好意了,只是蕓娘想見夫人一面,有事要說。”
蕓娘自不肯走,正事還沒辦呢。
“這?蕓娘你可是有事?下次來再說不成嗎?夫人怕是要歇息一會兒,或者你先和我說,我看看能不能做主給你辦了。”
於媽媽有些猶豫。
蕓娘看了於媽媽一眼,這事她做不了主,不過自己也不能當面這樣說,怕傷了她的面子。
“媽媽,我今日帶了銀子來,想給我姨娘贖身。”
蕓娘說完眼神熱切的看著於媽媽,要是於媽媽能做主直接應了就好了。可惜……
於媽媽一口子氣憋在了心裏,這事她還真應不了,她在府內在體面,那也是個奴婢,這樣大的事,咋可能做的了主。
沒想到這麽快她就有了銀子能替春蘭贖身,也是,她有這樣好的手藝,要賺銀子也不難,只是放了那春蘭出去,往後再用她怕是沒那麽方便了。
於媽媽下意思的想拒絕,想打發蕓娘回去,下次再說。可她擡頭看著蕓娘那似笑非笑的神情,她把到了嘴邊的話又咽了回去。這個丫頭不好對付啊。
“蕓娘,這事不是我一個奴婢能做主的。這樣,你先跟我去夫人的院子,我去回稟一聲,若是夫人歇下,那這事就另提,若是沒有,我就回了夫人。可好?”
於媽媽覺得還是得夫人做主。
“好。那有勞媽媽了。”
蕓娘知道是這樣的結果,沒打發自己就好。不然自己還得費翻唇舌去說服。
蕓娘起了身,可剛一站起腿肚子就忍不住的直哆嗦,甚至還有些眩暈感,蕓娘知道。自己這是累狠了。
看蕓娘這樣,於媽媽心裏閃過了不忍,蕓娘還小呢,比自己家的閨女還小兩歲,自己的閨女可是啥都不會呢,可蕓娘就要為家裏操勞了,這真是什麽人什麽命啊。
“你們扶著蕓娘些。”
於媽媽吩咐自己身後的丫鬟。
蕓娘感激的笑了笑,沒拒絕對方的好意,其實她無大礙。就是累著了,剛一起來才有些不支,站穩也就沒什麽了。
到了周夫人的院子。於媽媽請蕓娘在耳房等著,她去稟明了周夫人。
周夫人聽著微微的皺眉,說實話,蕓娘的手藝她是欣賞的,這幾次她做的魚不錯,老爺吃的高興。夜裏對她自然就溫存了許多。
老爺對她寬和了不少,甚至平日也會來她院子坐坐。比起以前來,這差別讓她心情愉快不少。
可現在蕓娘要替趙春蘭贖身,那是不是就是說往後她不來做魚了,她要是不來,老爺的魚誰來做?老爺吃的不高興,那對自己會不會又是從前的模樣。
可自己就是不應,再有一個半月她還是要贖趙春蘭出去,那時間自己還是無法,除非是把蕓娘永遠的留在府內。
想到這裏周夫人眼光一寒。
旁邊的於媽媽看的分明,小姐是自己帶大的,她的心思自己明白,只是這次怕是小姐打錯了算盤啊。
“媽媽你去和她說。說我已歇下,有什麽事下次再說吧。”
周夫人擺擺手,不準備見蕓娘。
於媽媽應了一聲,卻看了看周夫人身後的丫鬟,兩個丫鬟會意,告辭出去了。
“坐吧。”
周夫人一指小凳,她知道於媽媽是有話要和自己說,只是不知道她要說些什麽。
“夫人可是打定主意要留下那蕓娘了?”
於媽媽小心的問著。
周夫人沒說話,垂著眼眸看著自己的指甲,等於默認了。
“夫人,老奴跟在你身邊多年,有幾句話不知當說不當說。”
於媽媽神色有些不安,雖然夫人信任她,可夫人是主子,她是奴婢,不能僭越了分寸。
“媽媽什麽時間也學會了這套,有話你盡管說來就是。”
周夫人知道這滿府內對自己最衷心的就是於媽媽了,她也是最希望自己好的,所以她的心思從來都是不瞞對方的。
“小姐啊,您當家多年,怎在這點事上犯了糊塗,您只想著那蕓娘有手好廚藝,留下她,能讓老爺吃的高興,您心裏也能舒暢些,可那蕓娘又是那麽簡單的。”
於媽媽叫了小姐,而不是夫人,顯然是推心置腹了。
“哼,不過一個小小的丫頭,還能翻了天不成。”
周夫人冷下了臉,輕哼了一聲,她不信蕓娘能翻出什麽浪花。
“小姐,那蕓娘只十一,她這手廚藝不比鎮子上的大師傅差,甚至我覺得那鄭老爺子的弟子都不一定比她強,是,也有強過她的,可是小姐啊,她才十一,這樣的年紀想想就讓人心裏發寒,她的手藝咋練出來的?就像她說的,是她自己琢磨練出來的,她這份聰慧,這份耐心,韌勁,又豈是一般人能比的。”
“小姐,這樣的女子您還覺得她簡單嗎?還要把她留在府內,現在她十一,還沒長開,就引起了二公子的主意,今個二公子吃的可是滿意,他對蕓娘是留了份心,現在蕓娘才一個月進府兩次就已經這樣了,要是呆在府內,過個兩年,她長開了,到那時間府內的幾位公子怕是……”
於媽媽沒有接著往下說,可周夫人已經明白了她的意思。
“她敢!她若是敢狐媚勾引了爺兒,看我不杖斃了她。”
周夫人臉色鐵青,說出來的話也讓人膽寒。
“小姐,您是主母,自然不把她看在眼內,可那蕓娘是個聰慧的,到時間自有保命的法子,就算她不勾引幾位爺兒,那要是幾位公子上趕著呢,還有……”
於媽媽說道這裏,聲音壓的更低了:“我瞧著老爺對這幾次的魚可是滿意的很,連那邊那位請人做的菜式可都不愛吃了,老爺現在也許沒什麽心思,可等那個丫頭要是大個幾歲,誰能擔保老爺不動心思,若是他開了口要把那丫頭收房,夫人還能拒了不成?那丫頭過幾年自然就和花兒一樣,年輕嬌艷,又做得手好菜,老爺能不疼愛?到時間夫人如何?要冒著惹怒老爺去處理了那個丫頭嗎?”
“況且那丫頭要進府,她肯定是不願意簽賣身契的,到時間她可是良家子,可不是那麽好對付的,要是她心氣再高點,止不住惹出什麽事來呢。那時間府內怕是要被人攪合的不得安寧。”
於媽媽算是苦口婆心了,把她能想到的情況都說了出來。
周夫人臉一會紅一會兒黑的,明滅不定,這些她不是想不到,只是覺得她自己身份高貴,要捏死蕓娘還不簡單,可現在被於媽媽一說,她還真覺得自己想的過於簡單了,那丫頭若是大個幾歲,怕是真能把府內攪個天翻地覆,那時間就難收場了。
“那依媽媽之見呢?”
可就這樣輕輕放過,周夫人又不甘心。
“夫人,這馬上就要過年了,就算您說一定要三個月,這準備年禮,開了年初二和十六,咱們哪有時間讓她來做魚啊,我看她這幾次為府內做菜也算盡心盡力,倒不如賣她個人情,讓她把那趙春蘭贖了出去,留個善緣,以後府內有用得著她的地方,她一定會盡心的,不知夫人以為如何?”
於媽媽心裏已經思忖好了,不能讓夫人做糊塗事。
周夫人並沒有點頭,低著頭,一只手摸著自己裙邊,不知道在想些什麽。
過了好一會兒,她才道:“你可打聽清楚了,清兒可真有一點想法?”
於媽媽心內明了,接著道:“二公子主要是相中那丫頭的手藝了,二公子是何等的人物,豈會看上她一個黃毛丫頭。”
“媽媽剛才還說她聰慧,花兒一樣呢,這會就又變成黃毛丫頭了。”
周夫人沒好氣的看了自己的媽媽一眼。
於媽媽吶吶的笑著。
“不過依你看,那丫頭一直拒著你們公子是想耍手段,還是真的不想和二公子有牽扯?”
她還是不放心。
“那丫頭可能也知道自己的身份攀不起二公子吧,我瞧著她倒真沒那個心。”
於媽媽回答的很謹慎。
“你啊,罷了,也苦了你這份用心了,去吧,你叫她來見我,順便也吩咐人告訴春蘭一聲,讓她收拾東西吧。”
周夫人擺擺手,她不是不通透的人,不能為了蕓娘的手藝就給府內帶來大麻煩。
“是。老奴遵命。”
於媽媽臉上帶著欣慰,躬身下去了。
蕓娘坐在耳房,有小丫鬟給她上了杯茶,她謝過,並沒有喝,而是在閉目養神。
於媽媽並沒有立即轉回來,她猜到了,不是她在勸周夫人,就是周夫人在勸她,一定是有一方不想讓小姨離開,而不想離開的原因就是為了自己的廚藝,但願能勸通,別再多生事端,自己實在是不想耍什麽陰謀詭計。
、078章 談條件
好半晌,於媽媽才又進了屋子,聽著小丫鬟行禮問好的聲音,蕓娘睜開了眼。
看著於媽媽的神情,事情應該是往自己想要的地方發展的,蕓娘松了些心神,感覺身上也松快了些。
到了主房,看了看坐在大炕上的周夫人,她上身是件黃綢的薄襖,襖子的領口和四周都繡著雲紋的花邊,下身是深藍色的羅裙,上面紋路和薄襖倒也搭配的相當。手邊還有一個手爐,是取暖用的,她的臉色比頭次見好了少許,只是神色不喜不怒,讓人感覺不到她的情緒。
蕓娘打起了精神,對周夫人行了禮,問了好。
“快起來吧,今日可是辛苦你了,小小的年紀,做了這樣一桌席面,倒也難得,坐下說話吧。”
周夫人指了指矮凳,神色間倒也和藹可親。
蕓娘奇了下,竟然讓自己坐了,這可是禮遇啊,這樣說來,她是打算交好自己了。
蕓娘謝過大大方方的坐了,反正她確實有些累,坐著怎也比站著舒服。
“聽說你今日做的甜湯是你自己帶來的元宵,那餡料甜而不膩,帶著絲清甜,口感也好,我很是喜歡,你倒是有心了。”
周夫人先說起了元宵,聲音不情不徐,讓人心裏舒暢。
“夫人過獎了,是蕓娘在家做著玩兒的,不過就是覺得還算順眼,才帶了來,夫人不嫌棄就好。若是夫人喜歡,蕓娘下次做了再給夫人送來。”
蕓娘客氣了一句。
“好,那就有勞蕓娘了。”
周夫人微微笑了下。竟然沒拒絕。
蕓娘垂眸輕笑,和袁府保持良好的關系也是好事,畢竟自己家底子很薄,以後怕會有什麽事求到人家。
“聽說你要給你姨母贖身,銀子可是夠了?”
話終於說到了正題。
蕓娘點頭,答道:“是,夫人。家裏知道後一直在攢,直到今日才攢夠了。其實說起來還差一些,是找人借了點,主要是姥姥實在想念姨娘,以至於弄的身子不是很好。所以蕓娘想著年前把姨娘接回去,這樣姥姥必然高興,說不定身子骨就好了,也能好好過個年,還望夫人成全。”
蕓娘的話半真半假,不過表情絕對的真誠。
周夫人沒答話,放下了手裏的手爐,端起了桌子上的茶盞,打開茶蓋。輕輕的吹動浮葉,那神情認真而專註,好像是極重要的事一般。
蕓娘也不吹促。這時間若是心急,那便落了下乘,就得任人家為所欲為了。
比定力,她不是孩子,所以坐的住。
蕓娘淡淡的笑著,端坐在矮凳上。眼內帶著淡淡的期盼,這是讓周夫人知道她意思。
周夫人喝了兩口茶。才放下茶盞,拿出帕子,輕輕的擦了下嘴角,那動作斯文而優雅,一般人是學都學不來的。
蕓娘心裏直發笑,這是做給自己看的啊,可惜自己不急,也不欣賞,這算是對牛彈琴嗎?
不,不對,我呸,我才不是牛呢,這比喻不好。蕓娘深思跑出老遠去了。
周夫人一直用眼角的餘光打量蕓娘,她發現蕓娘很坐的住,根本就不著慌,心裏有些氣餒,也有些煩躁,她知道於媽媽說對了,若真是讓蕓娘進了府,她真不是一個省油燈。
“你說什麽?哦,對了,我想起來了,瞧我這記性,要給你姨母贖身是吧?”
周夫人像是剛記起這事。
蕓娘暗自撇了下嘴角,裝,你繼續裝,不就是想拿捏下我嗎,用的著這樣。
“是的,夫人。”
蕓娘臉上不顯,和剛才一樣,帶著笑容和期盼。
“這也不是不可,按說你能給你姨母贖身,這是好事,我也該替你們高興,只是春蘭得力,我有些不舍。另外……”
周夫人說道這裏看了蕓娘一眼,而外間跟著於媽媽過來的春蘭心也提到了嗓子眼,夫人可是不同意嗎?
剛才她聽說蕓娘帶了銀子給她贖身,她高興壞了,趕緊包了自己的衣裳就跟著過來了,她也沒值錢的東西,所以收拾沒費什麽時間。
到這裏剛好聽到這句,心就不能平靜了。
“蕓娘,你可是答應我要做三個月的魚的,這才做了三次就要走了,可是對不起我這份心意啊。”
周夫人不打算白白放掉蕓娘。
蕓娘理解就明白了周夫人的意思,她是同意自己給姨娘贖身的,可她又不甘心這樣放自己走,那勢必就想自己拿出點什麽來了。
銀子自己是拿不出來了,那她想要的是自己做魚不腥的秘方吧!
該如何呢?自己不想把魚鐧的秘密告訴人,可若是不給這周夫人足夠的好處,不能讓她收了她們老爺的心,她肯定還要對自己用心意,怕小姨贖身也不順利。
蕓娘轉念間想了很多,心一狠,拿定了主意。
“夫人說的是,這倒是蕓娘的不是了,這樣吧,夫人今日讓蕓娘給姨娘贖身,到了十六和初二,蕓娘還來府內做魚便是,一定做夠三個月。”
蕓娘真誠的說著,你會虛偽,我也會。
周夫人眼神閃了閃,這讓自己怎麽答?自己是為了她的手藝,是想要她的秘方,而不是僅僅三個月。
“這?每個月讓你奔波我也不忍心,看看你這身子骨,著實讓人心疼,況且這快該過年了,家裏都該忙了,再讓你過來,我過意不去。過了年正月又不好串門子,也不知道有沒有法子讓魚不腥。哎,我們老爺就好這口,我這個做妻子的要是連讓他吃的順心都不成。真是沒臉見他了。”
周夫人裝模作樣的嘆了口氣,就差自己說,你把你的秘方留下吧。這樣我府內的廚娘學會了也省得你跑了,兩頭方便。
沒臉你就別見啊。
這句話是蕓娘的心聲,可她是不敢也不能說出來的。
她裝作為難的思考了一會。想這麽輕易的得到我的秘方,沒這美事。
看蕓娘遲遲不答,周夫人心裏有些心急,可是她舍不出這張秘方嗎?
“蕓娘,要知道你姨母的身契可還在我手中。她一日不離開,就一日還是我府內的人。她這年紀也不小了,是時候配人了。”
周夫人的話嚇的外屋的趙春蘭花容失色,夫人怎起了這樣的心思?是了,她這是在威脅蕓娘。夫人好毒的心思,可自己能如何。連反抗都反抗不得。趙春蘭神色間滿是淒苦。
“夫人說的是,夫人既猜到了,我也不瞞著夫人,這魚不腥確實是有秘方,可這秘方當初師傅傳下來的時間,蕓娘發過誓,若是把秘方告訴他人,便讓蕓娘天打雷劈。不得好死。”
蕓娘的話讓周夫人沈了臉,對方是打定主意不肯說了,可她發了毒誓。自己若是逼她,那就是逼人去死了,也落個刻薄的名聲。
“那就算了。”
周夫人淡淡的說著,話裏有掩藏不住的怒氣。
“夫人,也不是沒法子,若是旁人。打死蕓娘蕓娘也不會說,不會給的。可現在是夫人,夫人對蕓娘有恩,又一直照顧著姨娘,又是為了袁老爺,這份心意讓蕓娘感動,蕓娘想了個法子,夫人看行不行。”
在人失望的時間,再提出法子,這時間就算是不怎麽順意,一般人也會答應。
“是何法子,說來聽聽。”
周夫人又挑起了眼睛。
“這秘方是用幾味中草藥和調料配成的,這些中草藥有強身健體,滋補的功效,和調料融合便能去除魚的腥味,使魚變的鮮美異常,蕓娘把這些研制成粉末,每次做魚的時間,把這些放在魚肚子裏腌制一個時辰,魚的腥味自然就去除了。”
蕓娘不會說實話的,那是自己的底牌。
“哦,這樣說來,你是肯把這研制好的粉末交給我嗎?”
周夫人又起了興趣,不管是什麽法子,能把魚做好就行,她不在乎哪種形式。
“蕓娘自然是肯交給夫人的,不過……”
蕓娘略一沈吟,又道:“這幾味中草藥極為難得,蕓娘多次去找,做出來的也只夠七次用的,現在用了三次,還夠四次,那些調料也都金貴,蕓娘為姨娘贖身後,手裏沒了銀子,也不知道還能不能做出來。”
蕓娘一臉的為難。
這是問自己要好處了,也是,這東西若真是難得,她能單純的送給自己才怪,不過只要有效,出些銀子又何妨。
“這樣珍貴,也算難為你了,我也不占你的便宜,這樣吧,你先把這四份交於我,我算你二兩的銀子,至於以後的……”
周夫人沈吟了,以後該如何報價呢?若是每個月兩次,一年就得24包,那算下來可是不少的費用啊。她不想這樣月月出銀子,要不給她十兩的銀子買斷,讓她以後有了就送給自己府內。
周夫人打定了主意剛要說話,沒想到這邊蕓娘開了口:“夫人,您對我們趙家有恩,現在又肯放姨娘出府,蕓娘心內實在感激,這樣,你給了姨娘的賣身契,免了這贖身的銀子,往後我每個月往府內送兩包的秘方調料,直到夫人說不要了為止,您覺得如何?”
蕓娘也提出了自己的條件,不要那二兩的銀子了,你直接免費把小姨還給我,我給你魚鐧就是,反正那東西林子裏有,也不費事。
、079章 歸家
周夫人聽了蕓娘的話權衡了下,覺得很合算,要是自己一輩子要這秘方,她就得供給自己一輩子,只不過付出十幾兩銀子,這算是便宜事,想來這蕓娘也是想交好自己,賣自己一個人情。
想到這裏,周夫人的想就多了兩分真心,道:“好,看在你這份心上,我答應於你。你姨母的身契我還給你,不過這秘方若是不管用,你該如何?”
她多少還是有些不放心。
“夫人拿到可以讓家裏的廚娘來做,若是還有腥氣,蕓娘單憑夫人處置,不過那魚的做法,味道,是個人的手藝,蕓娘就不保證了,只保證無有腥氣。”
蕓娘下了保證,她信得過魚鐧。
“好,那我們就這樣說定了。於媽媽,你們進來吧。”
周夫人不怕蕓娘耍賴,若是蕓娘膽敢騙她,她有的是法子收拾她。
趙春蘭聽到屋內塵埃落定,這才紅著眼眶進去磕了頭。
看著於媽媽取出了賣身契遞給她,她雙手顫抖的接了過去,自己終於自由了嗎?終於能回家團聚了嗎?
想著她的身體都不由的抖了起來。
“春蘭,我們主仆一場,你進府來也算衷心,今日放你歸家,回家好好過日子去吧。”
周夫人安慰似的說了一句,又道:“於媽媽,賞她兩匹花布,兩朵絨花,也算全了我們主仆的情義。”
周夫人這算是收攏人心。
“多謝夫人。您的大恩大德,奴婢沒齒難忘。”
趙春蘭磕頭道謝,聲音帶著顫抖。帶著沙啞。
蕓娘鼻子也有些發酸,這幾個月來最大的事就是為小姨贖身,現在終於成了,她也安心了。
“姨娘。”
蕓娘上前去扶起了趙春蘭。
趙春蘭哆嗦著,眼眶通紅,她看著蕓娘,眼神內滿是感激。一切都是蕓娘,是她一直盡心的做事。賺銀子,為自己贖身,她做的讓她感動,也讓她慚愧。
她想說什麽。可嘴唇抖了兩抖,卻沒有說出來,只在心裏暗暗發誓,以後一定好好的對蕓娘,對大姐。
“蕓娘,現在身契還給了你姨母,她是自由身了,恭喜你們一家團聚。”
周夫人心願得逞,也說了句好話。
“多謝夫人。”
蕓娘道謝。心裏輕松許多。
“只不知這秘方調料你可曾帶在身上?”
周夫人覺得還是早日把調料拿到手,實驗出來才安心,成的話。往後她就能讓可著勁的給老爺做魚了。
這方子握在自己手裏,那院那位只能幹生氣眼饞,對,周夫人,忽然想起來,這方子一定不能落入那位的手裏。
“蕓娘。這秘方調料你給了我。切記不可再給旁人,不然……”
周夫人不等蕓娘搭話又說了這麽一句。這句話有些冷,還帶著淡淡的威脅。
“夫人放心就是,這中草藥難得,不是那麽容易就能做成的,蕓娘就是想做多,也沒有東西可做,蕓娘保證,除了夫人,誰也不給。”
蕓娘不想攙和她們家的爭鬥,不管是大婦鬥倒了小婦,還是小婦鬥倒了大婦,她都沒興趣,不是為了小姨,她才不進這裏來趟渾水呢。
周夫人聽了蕓娘的話放下心來,又問蕓娘什麽時間給自己。
“夫人,那東西蕓娘不曾帶在身上,今日這天色也不早,明日蕓娘讓舅舅給夫人送來,讓舅舅等在二門,等夫人的人做了出來,嘗過確實不腥,夫人再讓人帶信給舅舅,往後每個月蕓娘做好都讓舅舅送來,夫人覺得如何?”
蕓娘現在可拿不出來,雖然說家裏還有魚鐧,可她得把魚鐧砸碎,還得攙和進去和魚鐧不反沖的中草藥還有調料進去。她會多放一點,有魚鐧能去魚的腥味,多了中草藥和調料,是為了不讓人發現魚鐧的秘密,這樣的話,就是拿去研究,也一時研究不明白。
“好,按你說的辦,時候不早了,你們回去吧,也好讓家裏高興高興。”
周夫人態度和藹起來,得到了蕓娘的保證,她心情還是不錯的,以後能討好老爺,也不用留個禍害在府內,她頓時覺得心情明朗起來。
蕓娘和趙春蘭告退,於媽媽送了出來,還說了恭喜的話。
“多謝媽媽的美言。”
蕓娘心裏明白,這於媽媽替自己說話了,不然事不能這樣順利,不管她是出自什麽用心,為了誰,自己都該道句謝。
“不用客套,蕓娘,你是個聰慧的,想必也明白我的意思。希望你能一直保持這份心。”
於媽媽話中有話的說著。
蕓娘點頭,示意她明白,不就是不讓自己生了不該有的心思,不和府內的幾個男子接觸嗎。自己剛好沒這樣的心思。
於媽媽送到了門口,對二人擺手。
趙春蘭拎著個包裹,又看了一眼自己生活了好幾年的地方,含淚轉身往前走。
後面還有兩個丫鬟,一個捧著兩匹花布,一個端著個托盤上面是幾朵絨花。這是周夫人賞的。
蕓娘邁步前也回頭看了一眼,往後她怕是很少有機會來這裏,解決了小姨的事,她算是輕松了,這高門大院的,她不願意再有接觸。
往二門的路上蕓娘並沒有和趙春蘭說什麽話,好像是一時沒了話說一樣,不過確是因為後面這兩個小丫鬟,她們有話不好說,反正贖身了,回家後多的是時間說。
到了二門,趙春生早就候著了,他看到妹子手裏的包裹,再看到她通紅的眼睛,心裏明白過來。
“春蘭。你、你是不是要跟我們回去?”
他激動的問著,眼內帶著希翼的光芒。
“大哥,蕓娘替我贖身了。我又是家裏的人了,往後就承大哥照顧了。”
趙春蘭行了禮,又落下了眼淚,她激動啊。
“好,好,好,回家好。回家好,我們這就回去。娘知道肯定高興。”
趙春生一連說了三個好。可見心內是如何
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湯水上去,主食蕓娘做了梅花蒸餃。
梅花蒸餃蕓娘只有了二色的面團,白面和南瓜汁面團。
這蒸餃餡料和一般餃子餡料並無區別,主要是在外形上,
搟好面皮後,要把面皮往上折起五個邊,然後再翻過去。
在面皮的背部放上餡,五個角往中間折起,捏合,捏的時間,蕓娘快速的抹了點水,這樣更有利於粘合。
接著把開始折起了的五個邊邊拉起來就成。
這樣出來就是梅花的形狀,白面是白梅花,南瓜的是黃梅花,當然還可以做紅蘿蔔的粉梅花,和菠菜的綠梅花,再就是醬油的墨梅,合起來稱為五色梅花餃。
但蕓娘沒弄那麽多,一是累,二她不是把本事都拿出來,得留起以後自己開鋪子用。
蒸餃蒸上以後蕓娘的心情倒是好了,因為她包蒸餃的時間想通了。
翡翠白菜包雖然沒有了,可她還有五色的梅花蒸餃,還有沒有在這裏做過的四喜蒸餃,金魚蒸餃,蝴蝶蒸餃,這些並不比翡翠白菜包差。她將來一樣可以打響招牌,所以不用再去斤斤計較得失。那樣太小家子氣,也讓自己活的太累。
蒸餃出鍋,蕓娘一個個擺在了盤子上,又用了幾根菜梗做梅花枝,一眼看去,就像盤子裏擺了一枝盛開的梅花。
梅花開的正艷,爭相吐蕊,肆意的怒放著生命,就像開在人的心頭一般,讓人從心裏喜歡。
“這?這好看的東西,誰能舍得吃啊。”
劉廚娘睜大了眼睛,她還是第一次見這樣精致,這樣絢麗的主食,看上去就是一朵梅花,不僅高雅還能聞到淡淡的香氣,這要是她,她一定把這吃食供在屋子裏,絕不會吃的。
蕓娘笑笑,說道:“吃食做出來就是讓人吃的,只不過外形好看的話,吃起來更能讓人心情愉悅些。所以才盡量做的好看。若是不吃,那就失了本意,本末倒置了。”
蕓娘的話很簡單,卻說的在理,劉廚娘的臉紅了下,自己竟然沒個小丫頭看的開,李廚娘卻撇了下嘴,不願意被說教。
梅花蒸餃端了出去,蕓娘又煮了一鍋甜湯,這甜湯就是她帶來了元宵。
元宵是蕓娘這兩天在家和趙氏領著月季做的,個頭不大,一個個看上去白生生的。
出鍋的時間已經分好了碗,蕓娘又在每個碗內放了一個小花紅果做點綴。
白色的元宵,紅色的花紅只在正中一點,起了畫龍點睛的作用。
看廚娘把托盤端了出去,蕓娘才覺得身子像要散架一般,軟的沒有一絲力氣,她真的好像倒在牀上睡個昏天暗地。
可事情還沒結束,菜是做好了,小姨的事還沒辦呢。
蕓娘強打精神,她給自己盛了碗甜湯吃。
廚娘看著她的動作,李廚娘張了嘴想說話,劉廚娘拉了她的袖子,沖他搖了搖頭,她便閉上了嘴巴。
其實蕓娘早就忙的忘記了餓,她之所以吃甜湯,那是因為這時間吃甜的能讓人心情愉悅,也能讓她快速的恢覆精神,一會兒還要應付那周夫人呢。
靜靜吃完了一碗,最後一口湯也進了肚子,蕓娘才覺得舒服了一些,人也不那麽空落落的,心也不慌了,身體好像也恢覆了一絲的力氣。
吃完後,蕓娘便坐在帶著靠背的竹凳上閉目養起了精神,兩位廚娘如何想的她不管,她這次離開,以後和府內也不會有過多的牽扯。
等蕓娘覺得身體的氣力正一絲絲恢覆的時候,於媽媽領著人來了。
於媽媽一進廚房看蕓娘要起來,急忙擺手道:“快坐下,快坐下,知道你今個累著了,看看這小臉煞白煞白的,可真讓人心疼。”
蕓娘咧嘴笑了下,她也知道自己現在的臉色肯定不好。
有眼色的小丫鬟急忙搬了凳子請於媽媽坐下。
“媽媽,夫人可用完了飯?”
蕓娘問了一聲,聲音有些低沈,不似往常清脆。
“用完了,酒席已經散了,蕓娘啊,我原以為我夠看重你了,哪知道還是小瞧了你,今個你做的這桌席面比鎮子上大酒樓的大師傅也不差,且菜式新穎,味道又好,不管是老夫人,老爺,夫人還是公子個個都滿意,都誇讚你呢。”
於媽媽的笑容發自真心,想著今個送上桌子的菜肴,她就止不住的心顫。
這袁府在鎮子內也是數的著的人家,她也算是跟著夫人見過世面的,可蕓娘的菜還是讓她心驚。
開始的時間她以為蕓娘就是會些素菜,可沒想到她肉食做的更好,從外形到味道,無一不精,她實在是想不通,這樣一個莊戶的丫頭,咋練就的這手好廚藝,她覺得比起那鄭老爺子的徒弟也不差,要知道那鄭老葉子可是……
於媽媽知道想遠了,急忙打住了念頭。
“媽媽過獎了,只要府內眾位老爺夫人吃的高興就好。”
蕓娘謙虛了一句。
“蕓娘啊,夫人讓我和你說聲,這今日晚上的魚就不用你做了,你也累了,快回去吧,等十六你正常來即可。”
於媽媽說了夫人的吩咐。
、077章 密談
蕓娘聽了於媽媽的話微微一怔,隨即反應過來,這周夫人並不知道她帶了銀子要給小姨贖身,這樣說也正常,只是那二公子並沒有派人來,菜吃的滿意卻不派人來,這是想賴掉那十兩的銀子嗎?
不過蕓娘不打算問於媽媽,讓她知道自己和府內的公子接觸,怕是會多想。
“媽媽,多謝你的好意了,只是蕓娘想見夫人一面,有事要說。”
蕓娘自不肯走,正事還沒辦呢。
“這?蕓娘你可是有事?下次來再說不成嗎?夫人怕是要歇息一會兒,或者你先和我說,我看看能不能做主給你辦了。”
於媽媽有些猶豫。
蕓娘看了於媽媽一眼,這事她做不了主,不過自己也不能當面這樣說,怕傷了她的面子。
“媽媽,我今日帶了銀子來,想給我姨娘贖身。”
蕓娘說完眼神熱切的看著於媽媽,要是於媽媽能做主直接應了就好了。可惜……
於媽媽一口子氣憋在了心裏,這事她還真應不了,她在府內在體面,那也是個奴婢,這樣大的事,咋可能做的了主。
沒想到這麽快她就有了銀子能替春蘭贖身,也是,她有這樣好的手藝,要賺銀子也不難,只是放了那春蘭出去,往後再用她怕是沒那麽方便了。
於媽媽下意思的想拒絕,想打發蕓娘回去,下次再說。可她擡頭看著蕓娘那似笑非笑的神情,她把到了嘴邊的話又咽了回去。這個丫頭不好對付啊。
“蕓娘,這事不是我一個奴婢能做主的。這樣,你先跟我去夫人的院子,我去回稟一聲,若是夫人歇下,那這事就另提,若是沒有,我就回了夫人。可好?”
於媽媽覺得還是得夫人做主。
“好。那有勞媽媽了。”
蕓娘知道是這樣的結果,沒打發自己就好。不然自己還得費翻唇舌去說服。
蕓娘起了身,可剛一站起腿肚子就忍不住的直哆嗦,甚至還有些眩暈感,蕓娘知道。自己這是累狠了。
看蕓娘這樣,於媽媽心裏閃過了不忍,蕓娘還小呢,比自己家的閨女還小兩歲,自己的閨女可是啥都不會呢,可蕓娘就要為家裏操勞了,這真是什麽人什麽命啊。
“你們扶著蕓娘些。”
於媽媽吩咐自己身後的丫鬟。
蕓娘感激的笑了笑,沒拒絕對方的好意,其實她無大礙。就是累著了,剛一起來才有些不支,站穩也就沒什麽了。
到了周夫人的院子。於媽媽請蕓娘在耳房等著,她去稟明了周夫人。
周夫人聽著微微的皺眉,說實話,蕓娘的手藝她是欣賞的,這幾次她做的魚不錯,老爺吃的高興。夜裏對她自然就溫存了許多。
老爺對她寬和了不少,甚至平日也會來她院子坐坐。比起以前來,這差別讓她心情愉快不少。
可現在蕓娘要替趙春蘭贖身,那是不是就是說往後她不來做魚了,她要是不來,老爺的魚誰來做?老爺吃的不高興,那對自己會不會又是從前的模樣。
可自己就是不應,再有一個半月她還是要贖趙春蘭出去,那時間自己還是無法,除非是把蕓娘永遠的留在府內。
想到這裏周夫人眼光一寒。
旁邊的於媽媽看的分明,小姐是自己帶大的,她的心思自己明白,只是這次怕是小姐打錯了算盤啊。
“媽媽你去和她說。說我已歇下,有什麽事下次再說吧。”
周夫人擺擺手,不準備見蕓娘。
於媽媽應了一聲,卻看了看周夫人身後的丫鬟,兩個丫鬟會意,告辭出去了。
“坐吧。”
周夫人一指小凳,她知道於媽媽是有話要和自己說,只是不知道她要說些什麽。
“夫人可是打定主意要留下那蕓娘了?”
於媽媽小心的問著。
周夫人沒說話,垂著眼眸看著自己的指甲,等於默認了。
“夫人,老奴跟在你身邊多年,有幾句話不知當說不當說。”
於媽媽神色有些不安,雖然夫人信任她,可夫人是主子,她是奴婢,不能僭越了分寸。
“媽媽什麽時間也學會了這套,有話你盡管說來就是。”
周夫人知道這滿府內對自己最衷心的就是於媽媽了,她也是最希望自己好的,所以她的心思從來都是不瞞對方的。
“小姐啊,您當家多年,怎在這點事上犯了糊塗,您只想著那蕓娘有手好廚藝,留下她,能讓老爺吃的高興,您心裏也能舒暢些,可那蕓娘又是那麽簡單的。”
於媽媽叫了小姐,而不是夫人,顯然是推心置腹了。
“哼,不過一個小小的丫頭,還能翻了天不成。”
周夫人冷下了臉,輕哼了一聲,她不信蕓娘能翻出什麽浪花。
“小姐,那蕓娘只十一,她這手廚藝不比鎮子上的大師傅差,甚至我覺得那鄭老爺子的弟子都不一定比她強,是,也有強過她的,可是小姐啊,她才十一,這樣的年紀想想就讓人心裏發寒,她的手藝咋練出來的?就像她說的,是她自己琢磨練出來的,她這份聰慧,這份耐心,韌勁,又豈是一般人能比的。”
“小姐,這樣的女子您還覺得她簡單嗎?還要把她留在府內,現在她十一,還沒長開,就引起了二公子的主意,今個二公子吃的可是滿意,他對蕓娘是留了份心,現在蕓娘才一個月進府兩次就已經這樣了,要是呆在府內,過個兩年,她長開了,到那時間府內的幾位公子怕是……”
於媽媽沒有接著往下說,可周夫人已經明白了她的意思。
“她敢!她若是敢狐媚勾引了爺兒,看我不杖斃了她。”
周夫人臉色鐵青,說出來的話也讓人膽寒。
“小姐,您是主母,自然不把她看在眼內,可那蕓娘是個聰慧的,到時間自有保命的法子,就算她不勾引幾位爺兒,那要是幾位公子上趕著呢,還有……”
於媽媽說道這裏,聲音壓的更低了:“我瞧著老爺對這幾次的魚可是滿意的很,連那邊那位請人做的菜式可都不愛吃了,老爺現在也許沒什麽心思,可等那個丫頭要是大個幾歲,誰能擔保老爺不動心思,若是他開了口要把那丫頭收房,夫人還能拒了不成?那丫頭過幾年自然就和花兒一樣,年輕嬌艷,又做得手好菜,老爺能不疼愛?到時間夫人如何?要冒著惹怒老爺去處理了那個丫頭嗎?”
“況且那丫頭要進府,她肯定是不願意簽賣身契的,到時間她可是良家子,可不是那麽好對付的,要是她心氣再高點,止不住惹出什麽事來呢。那時間府內怕是要被人攪合的不得安寧。”
於媽媽算是苦口婆心了,把她能想到的情況都說了出來。
周夫人臉一會紅一會兒黑的,明滅不定,這些她不是想不到,只是覺得她自己身份高貴,要捏死蕓娘還不簡單,可現在被於媽媽一說,她還真覺得自己想的過於簡單了,那丫頭若是大個幾歲,怕是真能把府內攪個天翻地覆,那時間就難收場了。
“那依媽媽之見呢?”
可就這樣輕輕放過,周夫人又不甘心。
“夫人,這馬上就要過年了,就算您說一定要三個月,這準備年禮,開了年初二和十六,咱們哪有時間讓她來做魚啊,我看她這幾次為府內做菜也算盡心盡力,倒不如賣她個人情,讓她把那趙春蘭贖了出去,留個善緣,以後府內有用得著她的地方,她一定會盡心的,不知夫人以為如何?”
於媽媽心裏已經思忖好了,不能讓夫人做糊塗事。
周夫人並沒有點頭,低著頭,一只手摸著自己裙邊,不知道在想些什麽。
過了好一會兒,她才道:“你可打聽清楚了,清兒可真有一點想法?”
於媽媽心內明了,接著道:“二公子主要是相中那丫頭的手藝了,二公子是何等的人物,豈會看上她一個黃毛丫頭。”
“媽媽剛才還說她聰慧,花兒一樣呢,這會就又變成黃毛丫頭了。”
周夫人沒好氣的看了自己的媽媽一眼。
於媽媽吶吶的笑著。
“不過依你看,那丫頭一直拒著你們公子是想耍手段,還是真的不想和二公子有牽扯?”
她還是不放心。
“那丫頭可能也知道自己的身份攀不起二公子吧,我瞧著她倒真沒那個心。”
於媽媽回答的很謹慎。
“你啊,罷了,也苦了你這份用心了,去吧,你叫她來見我,順便也吩咐人告訴春蘭一聲,讓她收拾東西吧。”
周夫人擺擺手,她不是不通透的人,不能為了蕓娘的手藝就給府內帶來大麻煩。
“是。老奴遵命。”
於媽媽臉上帶著欣慰,躬身下去了。
蕓娘坐在耳房,有小丫鬟給她上了杯茶,她謝過,並沒有喝,而是在閉目養神。
於媽媽並沒有立即轉回來,她猜到了,不是她在勸周夫人,就是周夫人在勸她,一定是有一方不想讓小姨離開,而不想離開的原因就是為了自己的廚藝,但願能勸通,別再多生事端,自己實在是不想耍什麽陰謀詭計。
、078章 談條件
好半晌,於媽媽才又進了屋子,聽著小丫鬟行禮問好的聲音,蕓娘睜開了眼。
看著於媽媽的神情,事情應該是往自己想要的地方發展的,蕓娘松了些心神,感覺身上也松快了些。
到了主房,看了看坐在大炕上的周夫人,她上身是件黃綢的薄襖,襖子的領口和四周都繡著雲紋的花邊,下身是深藍色的羅裙,上面紋路和薄襖倒也搭配的相當。手邊還有一個手爐,是取暖用的,她的臉色比頭次見好了少許,只是神色不喜不怒,讓人感覺不到她的情緒。
蕓娘打起了精神,對周夫人行了禮,問了好。
“快起來吧,今日可是辛苦你了,小小的年紀,做了這樣一桌席面,倒也難得,坐下說話吧。”
周夫人指了指矮凳,神色間倒也和藹可親。
蕓娘奇了下,竟然讓自己坐了,這可是禮遇啊,這樣說來,她是打算交好自己了。
蕓娘謝過大大方方的坐了,反正她確實有些累,坐著怎也比站著舒服。
“聽說你今日做的甜湯是你自己帶來的元宵,那餡料甜而不膩,帶著絲清甜,口感也好,我很是喜歡,你倒是有心了。”
周夫人先說起了元宵,聲音不情不徐,讓人心裏舒暢。
“夫人過獎了,是蕓娘在家做著玩兒的,不過就是覺得還算順眼,才帶了來,夫人不嫌棄就好。若是夫人喜歡,蕓娘下次做了再給夫人送來。”
蕓娘客氣了一句。
“好,那就有勞蕓娘了。”
周夫人微微笑了下。竟然沒拒絕。
蕓娘垂眸輕笑,和袁府保持良好的關系也是好事,畢竟自己家底子很薄,以後怕會有什麽事求到人家。
“聽說你要給你姨母贖身,銀子可是夠了?”
話終於說到了正題。
蕓娘點頭,答道:“是,夫人。家裏知道後一直在攢,直到今日才攢夠了。其實說起來還差一些,是找人借了點,主要是姥姥實在想念姨娘,以至於弄的身子不是很好。所以蕓娘想著年前把姨娘接回去,這樣姥姥必然高興,說不定身子骨就好了,也能好好過個年,還望夫人成全。”
蕓娘的話半真半假,不過表情絕對的真誠。
周夫人沒答話,放下了手裏的手爐,端起了桌子上的茶盞,打開茶蓋。輕輕的吹動浮葉,那神情認真而專註,好像是極重要的事一般。
蕓娘也不吹促。這時間若是心急,那便落了下乘,就得任人家為所欲為了。
比定力,她不是孩子,所以坐的住。
蕓娘淡淡的笑著,端坐在矮凳上。眼內帶著淡淡的期盼,這是讓周夫人知道她意思。
周夫人喝了兩口茶。才放下茶盞,拿出帕子,輕輕的擦了下嘴角,那動作斯文而優雅,一般人是學都學不來的。
蕓娘心裏直發笑,這是做給自己看的啊,可惜自己不急,也不欣賞,這算是對牛彈琴嗎?
不,不對,我呸,我才不是牛呢,這比喻不好。蕓娘深思跑出老遠去了。
周夫人一直用眼角的餘光打量蕓娘,她發現蕓娘很坐的住,根本就不著慌,心裏有些氣餒,也有些煩躁,她知道於媽媽說對了,若真是讓蕓娘進了府,她真不是一個省油燈。
“你說什麽?哦,對了,我想起來了,瞧我這記性,要給你姨母贖身是吧?”
周夫人像是剛記起這事。
蕓娘暗自撇了下嘴角,裝,你繼續裝,不就是想拿捏下我嗎,用的著這樣。
“是的,夫人。”
蕓娘臉上不顯,和剛才一樣,帶著笑容和期盼。
“這也不是不可,按說你能給你姨母贖身,這是好事,我也該替你們高興,只是春蘭得力,我有些不舍。另外……”
周夫人說道這裏看了蕓娘一眼,而外間跟著於媽媽過來的春蘭心也提到了嗓子眼,夫人可是不同意嗎?
剛才她聽說蕓娘帶了銀子給她贖身,她高興壞了,趕緊包了自己的衣裳就跟著過來了,她也沒值錢的東西,所以收拾沒費什麽時間。
到這裏剛好聽到這句,心就不能平靜了。
“蕓娘,你可是答應我要做三個月的魚的,這才做了三次就要走了,可是對不起我這份心意啊。”
周夫人不打算白白放掉蕓娘。
蕓娘理解就明白了周夫人的意思,她是同意自己給姨娘贖身的,可她又不甘心這樣放自己走,那勢必就想自己拿出點什麽來了。
銀子自己是拿不出來了,那她想要的是自己做魚不腥的秘方吧!
該如何呢?自己不想把魚鐧的秘密告訴人,可若是不給這周夫人足夠的好處,不能讓她收了她們老爺的心,她肯定還要對自己用心意,怕小姨贖身也不順利。
蕓娘轉念間想了很多,心一狠,拿定了主意。
“夫人說的是,這倒是蕓娘的不是了,這樣吧,夫人今日讓蕓娘給姨娘贖身,到了十六和初二,蕓娘還來府內做魚便是,一定做夠三個月。”
蕓娘真誠的說著,你會虛偽,我也會。
周夫人眼神閃了閃,這讓自己怎麽答?自己是為了她的手藝,是想要她的秘方,而不是僅僅三個月。
“這?每個月讓你奔波我也不忍心,看看你這身子骨,著實讓人心疼,況且這快該過年了,家裏都該忙了,再讓你過來,我過意不去。過了年正月又不好串門子,也不知道有沒有法子讓魚不腥。哎,我們老爺就好這口,我這個做妻子的要是連讓他吃的順心都不成。真是沒臉見他了。”
周夫人裝模作樣的嘆了口氣,就差自己說,你把你的秘方留下吧。這樣我府內的廚娘學會了也省得你跑了,兩頭方便。
沒臉你就別見啊。
這句話是蕓娘的心聲,可她是不敢也不能說出來的。
她裝作為難的思考了一會。想這麽輕易的得到我的秘方,沒這美事。
看蕓娘遲遲不答,周夫人心裏有些心急,可是她舍不出這張秘方嗎?
“蕓娘,要知道你姨母的身契可還在我手中。她一日不離開,就一日還是我府內的人。她這年紀也不小了,是時候配人了。”
周夫人的話嚇的外屋的趙春蘭花容失色,夫人怎起了這樣的心思?是了,她這是在威脅蕓娘。夫人好毒的心思,可自己能如何。連反抗都反抗不得。趙春蘭神色間滿是淒苦。
“夫人說的是,夫人既猜到了,我也不瞞著夫人,這魚不腥確實是有秘方,可這秘方當初師傅傳下來的時間,蕓娘發過誓,若是把秘方告訴他人,便讓蕓娘天打雷劈。不得好死。”
蕓娘的話讓周夫人沈了臉,對方是打定主意不肯說了,可她發了毒誓。自己若是逼她,那就是逼人去死了,也落個刻薄的名聲。
“那就算了。”
周夫人淡淡的說著,話裏有掩藏不住的怒氣。
“夫人,也不是沒法子,若是旁人。打死蕓娘蕓娘也不會說,不會給的。可現在是夫人,夫人對蕓娘有恩,又一直照顧著姨娘,又是為了袁老爺,這份心意讓蕓娘感動,蕓娘想了個法子,夫人看行不行。”
在人失望的時間,再提出法子,這時間就算是不怎麽順意,一般人也會答應。
“是何法子,說來聽聽。”
周夫人又挑起了眼睛。
“這秘方是用幾味中草藥和調料配成的,這些中草藥有強身健體,滋補的功效,和調料融合便能去除魚的腥味,使魚變的鮮美異常,蕓娘把這些研制成粉末,每次做魚的時間,把這些放在魚肚子裏腌制一個時辰,魚的腥味自然就去除了。”
蕓娘不會說實話的,那是自己的底牌。
“哦,這樣說來,你是肯把這研制好的粉末交給我嗎?”
周夫人又起了興趣,不管是什麽法子,能把魚做好就行,她不在乎哪種形式。
“蕓娘自然是肯交給夫人的,不過……”
蕓娘略一沈吟,又道:“這幾味中草藥極為難得,蕓娘多次去找,做出來的也只夠七次用的,現在用了三次,還夠四次,那些調料也都金貴,蕓娘為姨娘贖身後,手裏沒了銀子,也不知道還能不能做出來。”
蕓娘一臉的為難。
這是問自己要好處了,也是,這東西若真是難得,她能單純的送給自己才怪,不過只要有效,出些銀子又何妨。
“這樣珍貴,也算難為你了,我也不占你的便宜,這樣吧,你先把這四份交於我,我算你二兩的銀子,至於以後的……”
周夫人沈吟了,以後該如何報價呢?若是每個月兩次,一年就得24包,那算下來可是不少的費用啊。她不想這樣月月出銀子,要不給她十兩的銀子買斷,讓她以後有了就送給自己府內。
周夫人打定了主意剛要說話,沒想到這邊蕓娘開了口:“夫人,您對我們趙家有恩,現在又肯放姨娘出府,蕓娘心內實在感激,這樣,你給了姨娘的賣身契,免了這贖身的銀子,往後我每個月往府內送兩包的秘方調料,直到夫人說不要了為止,您覺得如何?”
蕓娘也提出了自己的條件,不要那二兩的銀子了,你直接免費把小姨還給我,我給你魚鐧就是,反正那東西林子裏有,也不費事。
、079章 歸家
周夫人聽了蕓娘的話權衡了下,覺得很合算,要是自己一輩子要這秘方,她就得供給自己一輩子,只不過付出十幾兩銀子,這算是便宜事,想來這蕓娘也是想交好自己,賣自己一個人情。
想到這裏,周夫人的想就多了兩分真心,道:“好,看在你這份心上,我答應於你。你姨母的身契我還給你,不過這秘方若是不管用,你該如何?”
她多少還是有些不放心。
“夫人拿到可以讓家裏的廚娘來做,若是還有腥氣,蕓娘單憑夫人處置,不過那魚的做法,味道,是個人的手藝,蕓娘就不保證了,只保證無有腥氣。”
蕓娘下了保證,她信得過魚鐧。
“好,那我們就這樣說定了。於媽媽,你們進來吧。”
周夫人不怕蕓娘耍賴,若是蕓娘膽敢騙她,她有的是法子收拾她。
趙春蘭聽到屋內塵埃落定,這才紅著眼眶進去磕了頭。
看著於媽媽取出了賣身契遞給她,她雙手顫抖的接了過去,自己終於自由了嗎?終於能回家團聚了嗎?
想著她的身體都不由的抖了起來。
“春蘭,我們主仆一場,你進府來也算衷心,今日放你歸家,回家好好過日子去吧。”
周夫人安慰似的說了一句,又道:“於媽媽,賞她兩匹花布,兩朵絨花,也算全了我們主仆的情義。”
周夫人這算是收攏人心。
“多謝夫人。您的大恩大德,奴婢沒齒難忘。”
趙春蘭磕頭道謝,聲音帶著顫抖。帶著沙啞。
蕓娘鼻子也有些發酸,這幾個月來最大的事就是為小姨贖身,現在終於成了,她也安心了。
“姨娘。”
蕓娘上前去扶起了趙春蘭。
趙春蘭哆嗦著,眼眶通紅,她看著蕓娘,眼神內滿是感激。一切都是蕓娘,是她一直盡心的做事。賺銀子,為自己贖身,她做的讓她感動,也讓她慚愧。
她想說什麽。可嘴唇抖了兩抖,卻沒有說出來,只在心裏暗暗發誓,以後一定好好的對蕓娘,對大姐。
“蕓娘,現在身契還給了你姨母,她是自由身了,恭喜你們一家團聚。”
周夫人心願得逞,也說了句好話。
“多謝夫人。”
蕓娘道謝。心裏輕松許多。
“只不知這秘方調料你可曾帶在身上?”
周夫人覺得還是早日把調料拿到手,實驗出來才安心,成的話。往後她就能讓可著勁的給老爺做魚了。
這方子握在自己手裏,那院那位只能幹生氣眼饞,對,周夫人,忽然想起來,這方子一定不能落入那位的手裏。
“蕓娘。這秘方調料你給了我。切記不可再給旁人,不然……”
周夫人不等蕓娘搭話又說了這麽一句。這句話有些冷,還帶著淡淡的威脅。
“夫人放心就是,這中草藥難得,不是那麽容易就能做成的,蕓娘就是想做多,也沒有東西可做,蕓娘保證,除了夫人,誰也不給。”
蕓娘不想攙和她們家的爭鬥,不管是大婦鬥倒了小婦,還是小婦鬥倒了大婦,她都沒興趣,不是為了小姨,她才不進這裏來趟渾水呢。
周夫人聽了蕓娘的話放下心來,又問蕓娘什麽時間給自己。
“夫人,那東西蕓娘不曾帶在身上,今日這天色也不早,明日蕓娘讓舅舅給夫人送來,讓舅舅等在二門,等夫人的人做了出來,嘗過確實不腥,夫人再讓人帶信給舅舅,往後每個月蕓娘做好都讓舅舅送來,夫人覺得如何?”
蕓娘現在可拿不出來,雖然說家裏還有魚鐧,可她得把魚鐧砸碎,還得攙和進去和魚鐧不反沖的中草藥還有調料進去。她會多放一點,有魚鐧能去魚的腥味,多了中草藥和調料,是為了不讓人發現魚鐧的秘密,這樣的話,就是拿去研究,也一時研究不明白。
“好,按你說的辦,時候不早了,你們回去吧,也好讓家裏高興高興。”
周夫人態度和藹起來,得到了蕓娘的保證,她心情還是不錯的,以後能討好老爺,也不用留個禍害在府內,她頓時覺得心情明朗起來。
蕓娘和趙春蘭告退,於媽媽送了出來,還說了恭喜的話。
“多謝媽媽的美言。”
蕓娘心裏明白,這於媽媽替自己說話了,不然事不能這樣順利,不管她是出自什麽用心,為了誰,自己都該道句謝。
“不用客套,蕓娘,你是個聰慧的,想必也明白我的意思。希望你能一直保持這份心。”
於媽媽話中有話的說著。
蕓娘點頭,示意她明白,不就是不讓自己生了不該有的心思,不和府內的幾個男子接觸嗎。自己剛好沒這樣的心思。
於媽媽送到了門口,對二人擺手。
趙春蘭拎著個包裹,又看了一眼自己生活了好幾年的地方,含淚轉身往前走。
後面還有兩個丫鬟,一個捧著兩匹花布,一個端著個托盤上面是幾朵絨花。這是周夫人賞的。
蕓娘邁步前也回頭看了一眼,往後她怕是很少有機會來這裏,解決了小姨的事,她算是輕松了,這高門大院的,她不願意再有接觸。
往二門的路上蕓娘並沒有和趙春蘭說什麽話,好像是一時沒了話說一樣,不過確是因為後面這兩個小丫鬟,她們有話不好說,反正贖身了,回家後多的是時間說。
到了二門,趙春生早就候著了,他看到妹子手裏的包裹,再看到她通紅的眼睛,心裏明白過來。
“春蘭。你、你是不是要跟我們回去?”
他激動的問著,眼內帶著希翼的光芒。
“大哥,蕓娘替我贖身了。我又是家裏的人了,往後就承大哥照顧了。”
趙春蘭行了禮,又落下了眼淚,她激動啊。
“好,好,好,回家好。回家好,我們這就回去。娘知道肯定高興。”
趙春生一連說了三個好。可見心內是如何
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