第二百八十八章酒肆
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沈樂柏小定過後的第三日，沈樂妍和沈老二應劉大的邀請，去了城西南萬家酒肆，以整體買下的名義接手萬家酒肆。
酒坊子要易手的事兒，劉大早就和萬家父子乃至酒肆裏的夥計們透過話兒了。至於哪家要接手，也影影綽綽的透了給大家。
小夥計們先前聽說酒肆要轉手，個個憂心得不行，都怕這酒肆沒人接手，黃了差事。特別是萬家父子，甚至已經盤算好了，還回老家，繼續他家的小本買賣。
可半月前，劉大突然使人和大家說，是要接手的鋪子不是旁家，正是城西新冒出的那個生意如日中天的沈家。
酒肆裏的夥計們在長舒了一口氣之後，又都激動起來。
沈家糖鋪子裏發放紅利的事兒，早傳遍了府城小商戶之家，這些夥計們聽說了這件事後，個個眼氣得不行。
一個跑堂迎客的夥計，一月竟然能得二兩甚至更多的紅利，那一年下來，豈不是能掙二三十兩？
在沈家鋪子裏做上三五年，就能置起一份頗為像樣的家業了！
萬家父子則是因為沈家那層出不窮，叫人眼花繚亂的售貨點子，也有十分盼望著沈家人的到來。
這父子倆對自己的手藝還是有信心的，就是……這下可好了，來了個會賣貨的東家，往後貨不愁賣，他們父子倆大約也不用灰溜溜的回鄉了。
就這麽著，沈老二和沈樂妍父女倆的馬車一到，熱切期盼的夥計們便一湧而上，圍著車子七嘴八舌的問好。
倒把擡腳要下車的沈樂妍給弄了一個楞怔。
“去去去！都一邊幹活兒去，瞧你們那沒出息樣兒，別嚇著東家小姐了！”在酒肆裏頂著個二管事的名的丁大海瞪眼朝那些過份熱情的夥計們嚷嚷道。轉過身又朝緩緩下車的沈樂妍一輯到底，“東家和小姐一路辛苦了。”
沈樂妍忍著笑道，“不辛苦。城外進來，統共七八裏的路。”
夥計們哄然而笑，隨在沈樂妍身後下車的沈老二也跟著笑。
丁大海回頭狠狠瞪了眼起哄的夥計們，嘿嘿地憨笑著，躬著身，虛張雙手，引沈樂妍和沈老二父女倆往鋪子旁的側門兒裏走，殷勤備至，“前東家劉老爺到了好一會兒了，這會子正在等著您吶！”
一路殷勤有加地將沈樂妍父女倆領了進門兒，看見立在正房門外的歡哥兒下了臺階往這邊迎人，丁大海這才停下腳，臨走時，還不忘自我推銷，“東家，東家小姐，我姓丁，名叫丁大海。”
沈樂妍笑看著他，“是那個一頓飯要吃十個饅頭的丁大海嗎？”
丁大海的臉頓時青了。這是誰？！誰在背後出他的洋相？！
原本因為丁大海這副過於殷勤的模樣，而有些小小不悅的歡哥兒，噗嗤一聲笑了，擡腿朝丁大海虛踢了一腳，“你小子拍馬屁拍到馬腿上了吧？還不快滾去幹活！”
丁大海苦著臉抓著頭，一步三挪的出了院子。
“沈姑娘，沈老爺，好聲望啊。”沈樂妍和沈老二一進屋子，劉大就笑著站起身子打趣兒道。
沈老二忙擺手，“哪是什麽老爺，劉管家您說笑了。”
沈樂妍則笑說，“哪是我家的聲望，這是銀子的聲望！”
劉大就笑呵呵地道，“可對商戶人家來說，這銀子的聲望，就是主人家的聲望！”
“這倒也是。”沈樂妍幹脆利落地受下了劉大的這一誇。
惹得劉大哈哈一笑，先是和沈老二敘了些諸如沈樂柏小定，以及糖鋪子的生意，乃至他聽到的坊間對沈家的點評，才切入正題。
說是正題，其實這件事兒早談了百八十遍了，也沒什麽好說的。不過是裝裝樣子，見個面兒，再裝個樣子，約定一個時間把這售賣的契子立了，交割銀子，就叫萬家父子進來和新東家見面兒。
沈樂妍和沈老二從萬家酒肆出來，還沒到家，沈家盤下萬家酒肆的消息，已跟長了翅了一般，傳遍了城西城南那些一直暗暗關註著沈家的小商戶之家。
而比其他人更為關註沈家的羅氏，也在第一時間得到了這個著實讓她有些驚楞的消息。打發了傳話兒的小夥計，羅氏擡腳去了女兒蔡澤明的屋子，“明姐兒，你說這個沈家到底靠上的是個什麽人吶。糖鋪子才冒出來沒多久，這又盤了一個酒肆。那個酒肆我估了估，單是坊子鋪子和裏頭的各樣用具竈頭置辦起來，沒有兩千兩銀子可辦不成事兒！”
“她家才剛賣了幾千斤的苞谷種子呢。”蔡澤明輕聲提醒到。
這件事兒一是不用刻意隱瞞，二來苞谷種子是個新鮮事物，三來沈家正是最火熱的談資，劉大前腳付了銀子，後腳也就在城裏傳開了。
羅氏當然也知道。
提到這件事兒，羅氏是眼熱兼心裏火熱，又有幾分不忿，“他家怎麽那麽好的運道？輕輕松松的近萬兩的銀子就到手了。也不知道那位鄭老爺能給他們多少的抽成？”
“應該不會少吧。”蔡澤明想了想，提醒羅氏，“她家可是才剛請了一個坐館先生呢！”
“是啊。”羅氏感慨，一個坐館先生，哪怕最普通的，吃飯穿衣束脩，一年下來，至少也要二三百兩的銀子。
當年蔡老爺在時，家業也算紅火，她曾想過給兒子請一個，到底沒舍得。
“要不，你再探探那位沈姑娘？”羅氏沈默了好一會兒，提議道。
郭姑娘的話雖然是推斷，卻也把蔡家的情形推斷得個差不離。
蔡家如今的情形著實不大好。一來是，羅氏和蔡青都是後來上手做生意的，這門道兒摸不清，眼光也不準，打了幾回貨，都不大好銷，不得已賤價賣了。二來是其它同行趁著蔡老爺出事，趁火打劫，搶走了好幾個大宗的主顧。三來生意不大好，掌櫃夥計們起了別的心思，也不大用心當差了。
和沈家一路走高不同的是，蔡家這幾年確實一路走低。
為了給兒子女兒結門好親事，羅氏不得不暗暗苦撐著，維持明面兒上的繁榮。
而打沈家的主意，就是想借著沈家的手度一度難關。
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酒坊子要易手的事兒，劉大早就和萬家父子乃至酒肆裏的夥計們透過話兒了。至於哪家要接手，也影影綽綽的透了給大家。
小夥計們先前聽說酒肆要轉手，個個憂心得不行，都怕這酒肆沒人接手，黃了差事。特別是萬家父子，甚至已經盤算好了，還回老家，繼續他家的小本買賣。
可半月前，劉大突然使人和大家說，是要接手的鋪子不是旁家，正是城西新冒出的那個生意如日中天的沈家。
酒肆裏的夥計們在長舒了一口氣之後，又都激動起來。
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一個跑堂迎客的夥計，一月竟然能得二兩甚至更多的紅利，那一年下來，豈不是能掙二三十兩？
在沈家鋪子裏做上三五年，就能置起一份頗為像樣的家業了！
萬家父子則是因為沈家那層出不窮，叫人眼花繚亂的售貨點子，也有十分盼望著沈家人的到來。
這父子倆對自己的手藝還是有信心的，就是……這下可好了，來了個會賣貨的東家，往後貨不愁賣，他們父子倆大約也不用灰溜溜的回鄉了。
就這麽著，沈老二和沈樂妍父女倆的馬車一到，熱切期盼的夥計們便一湧而上，圍著車子七嘴八舌的問好。
倒把擡腳要下車的沈樂妍給弄了一個楞怔。
“去去去！都一邊幹活兒去，瞧你們那沒出息樣兒，別嚇著東家小姐了！”在酒肆裏頂著個二管事的名的丁大海瞪眼朝那些過份熱情的夥計們嚷嚷道。轉過身又朝緩緩下車的沈樂妍一輯到底，“東家和小姐一路辛苦了。”
沈樂妍忍著笑道，“不辛苦。城外進來，統共七八裏的路。”
夥計們哄然而笑，隨在沈樂妍身後下車的沈老二也跟著笑。
丁大海回頭狠狠瞪了眼起哄的夥計們，嘿嘿地憨笑著，躬著身，虛張雙手，引沈樂妍和沈老二父女倆往鋪子旁的側門兒裏走，殷勤備至，“前東家劉老爺到了好一會兒了，這會子正在等著您吶！”
一路殷勤有加地將沈樂妍父女倆領了進門兒，看見立在正房門外的歡哥兒下了臺階往這邊迎人，丁大海這才停下腳，臨走時，還不忘自我推銷，“東家，東家小姐，我姓丁，名叫丁大海。”
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丁大海的臉頓時青了。這是誰？！誰在背後出他的洋相？！
原本因為丁大海這副過於殷勤的模樣，而有些小小不悅的歡哥兒，噗嗤一聲笑了，擡腿朝丁大海虛踢了一腳，“你小子拍馬屁拍到馬腿上了吧？還不快滾去幹活！”
丁大海苦著臉抓著頭，一步三挪的出了院子。
“沈姑娘，沈老爺，好聲望啊。”沈樂妍和沈老二一進屋子，劉大就笑著站起身子打趣兒道。
沈老二忙擺手，“哪是什麽老爺，劉管家您說笑了。”
沈樂妍則笑說，“哪是我家的聲望，這是銀子的聲望！”
劉大就笑呵呵地道，“可對商戶人家來說，這銀子的聲望，就是主人家的聲望！”
“這倒也是。”沈樂妍幹脆利落地受下了劉大的這一誇。
惹得劉大哈哈一笑，先是和沈老二敘了些諸如沈樂柏小定，以及糖鋪子的生意，乃至他聽到的坊間對沈家的點評，才切入正題。
說是正題，其實這件事兒早談了百八十遍了，也沒什麽好說的。不過是裝裝樣子，見個面兒，再裝個樣子，約定一個時間把這售賣的契子立了，交割銀子，就叫萬家父子進來和新東家見面兒。
沈樂妍和沈老二從萬家酒肆出來，還沒到家，沈家盤下萬家酒肆的消息，已跟長了翅了一般，傳遍了城西城南那些一直暗暗關註著沈家的小商戶之家。
而比其他人更為關註沈家的羅氏，也在第一時間得到了這個著實讓她有些驚楞的消息。打發了傳話兒的小夥計，羅氏擡腳去了女兒蔡澤明的屋子，“明姐兒，你說這個沈家到底靠上的是個什麽人吶。糖鋪子才冒出來沒多久，這又盤了一個酒肆。那個酒肆我估了估，單是坊子鋪子和裏頭的各樣用具竈頭置辦起來，沒有兩千兩銀子可辦不成事兒！”
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羅氏當然也知道。
提到這件事兒，羅氏是眼熱兼心裏火熱，又有幾分不忿，“他家怎麽那麽好的運道？輕輕松松的近萬兩的銀子就到手了。也不知道那位鄭老爺能給他們多少的抽成？”
“應該不會少吧。”蔡澤明想了想，提醒羅氏，“她家可是才剛請了一個坐館先生呢！”
“是啊。”羅氏感慨，一個坐館先生，哪怕最普通的，吃飯穿衣束脩，一年下來，至少也要二三百兩的銀子。
當年蔡老爺在時，家業也算紅火，她曾想過給兒子請一個，到底沒舍得。
“要不，你再探探那位沈姑娘？”羅氏沈默了好一會兒，提議道。
郭姑娘的話雖然是推斷，卻也把蔡家的情形推斷得個差不離。
蔡家如今的情形著實不大好。一來是，羅氏和蔡青都是後來上手做生意的，這門道兒摸不清，眼光也不準，打了幾回貨，都不大好銷，不得已賤價賣了。二來是其它同行趁著蔡老爺出事，趁火打劫，搶走了好幾個大宗的主顧。三來生意不大好，掌櫃夥計們起了別的心思，也不大用心當差了。
和沈家一路走高不同的是，蔡家這幾年確實一路走低。
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