☆、禦賜金廚
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曲夫人等曲尚書上朝去了，著丫鬟招來了柴廚師，她早已問詢過當年招人的管家，有關這柴師傅的身份過往，可惜多年過去，管家只記得當年是柴師傅自己上門應聘的，那時恰逢曲府新建，對新來的人員管理頗為松乏，也無經驗，後來日子久了，走的走了，留下的比如說柴師傅，一晃就幹了十八年。
“廚子柴岳見過夫人，不知夫人喚我何事？”年逾六旬的老頭恭敬的拱手而立，站在入口處，他今日碰到的算是這些年來的頭一回新鮮事:早上到下午，都被召上前來好幾回了。
“你祖籍是哪裏人氏？”曲夫人心裏有了疑惑，就算柴岳幹了十八年也打消不了她想弄清楚的心。
“回夫人，柴岳祖籍川南，幼時隨父親南下，到了岷東，在岷東長大的。”
“怎地進了我曲府？進曲府之前在何處做事？”曲夫人緊接著追問。
柴岳撓了撓腦袋，有些為難道:“都是十八年前的事了，夫人怎麽今日才問？”似乎嫌她沒事找事。
曲夫人很生氣:“十八年怎麽了？你十八年都沒拿出真手藝，在我曲府糊弄上下，我怎麽就不能問？”想到早上她就生氣。
“這……那……那早膳只是小老兒見新姑爺進門，一時高興而作，而且也是昨晚老爺吩咐的，要做到盡善盡美，老爺不是挺高興的麽？”女人就是麻煩，柴岳在心底發牢騷。
“你以前怎麽不做？”曲夫人貌似認準了他心懷詭計。
“以前？以前您和老爺並沒有像昨日這麽高興，也從未要我做過啊。”柴岳有些委屈了，無辜的看著曲夫人。
“別給我繞彎子，”曲夫人一拍桌子，茶盅兒都抖了三抖:“你這手藝，乃是十八年前瑯王府中禦賜金廚馬翔雲的獨門絕技:鳳舞九珍宴。雖然只選了其中四珍，還花了心思做了小改動，卻瞞不過我王雋芳的眼睛。”
一席話說得柴岳臉上頓失血色，驚惶的看向了曲夫人:“夫人怎麽會知道？”
“你別管我怎麽知道的，你應該老實交代到底是什麽時候跟老爺勾結，混進我曲府保命的？”曲夫人見他認了，心裏的氣終於順了些，端起茶盅緩緩飲了一口。
柴岳咚的一聲跪在地上:“夫人，小老兒的確是馬翔雲，也的確是進曲府逃命，但是沒有同老爺勾結，我同老爺雖然早年便相識，但我十八年前來曲府做事時老爺卻是不知情的，且做的菜色也做了改變，是以過了先半年才被老爺認出，望夫人息怒。”
曲夫人眉頭微皺:“你且起來說清楚！”
柴師傅馬翔雲站了起來，擔心的向左右看了看，曲夫人擡手示意道:“下人我都遣走了，你但說無妨。”
馬翔雲點點頭，終於開口:“想必夫人也知道當年瑯王府發生的事，王爺同王妃相繼離世後，已故太上皇曾經絞殺過瑯王府所有人，目的就是杜絕窩藏小郡主，幸虧老爺冒著生命危險將小郡主偷換了出來，而我老馬也是幸存的幾個下人之一，可已故太上皇卻不想放過我們幾個，追追殺殺的，末了就剩下我一個了，那日我東躲西藏，剛好管家公在酒樓問詢小二有無可推薦的好廚子，我便跟了上去，自薦進府。”曲府倒真是個庇佑好所在，這麽多年他安穩的熬了過來，一邊看著曲風荷長大，一邊做著吃食養她，也算是對得起當年瑯王爺的知遇之恩了。若不是昨日老爺太高興，他也太高興，哪裏會一時過頭，將那秘技顯露了出來。
見他垂頭喪氣又惴惴不安的樣子，曲夫人卻是松了一口氣:“原來如此，這從前之事俱已過去，你不必再擔憂了，你既然知曉風荷的身世，當然也知道皇上同她的關系，是以從前之事不必再放在心間。皇上如今對風荷疼愛有加，風荷又嫁給了棽月王，你和老爺這十八年提心吊膽的日子算是熬出頭了。”所以，以後要盡量展露你禦賜金廚的真功夫，懂？
馬翔雲點頭如搗蒜:“我老馬空有一身手藝，卻憋的十八年都不敢使出來。有夫人這番話我就踏實了，今天晚膳您就瞧著吧！”驟逢解禁，他全身筋骨都蠢蠢欲動。
曲夫人很是滿意這一番談話，當年她還是二八少女時，曾親眼目睹了一次難得的禦廚比拼，也有幸嘗了一塊讓她終身難忘的美味，這麽多年了，想不到制造美味的真人就藏在曲府裏，她真是又悔又慶幸:當年那群廚子都穿戴一個樣，人也差不多，若是她有先見之明，記住馬翔雲的臉，也不至於到今天才發現，不過幸虧，她牢牢記住了馬翔雲的名字。
……
曲蕙心拉著風荷去探望一天沒見的曲蘭心，風荷雖不情願，表面上卻還是笑著跟去了，誰讓自己跟她是姐妹呢？
慧兒守在門口，連她二人來了，趕緊道了萬福，打開絲簾讓她們進了門，手腳麻利的請二人落座，倒上茶水，然後進了裏屋去請曲蘭心:今日二小姐不舒服，將一屋子丫鬟婆子全趕出了院子，就剩得她一個人忙進忙出的。
風荷轉著眼珠將裏外打量了一遍，對曲蕙心用口型道:“爹說的沒錯，果然是心病！”曲蕙心也看出了不對勁——真生病了怎麽會獨留一個丫鬟忙裏忙外？且連個藥味兒都沒得。她遂也回了口型道:“那她這心病打哪兒起的？”
風荷搖搖頭，除非自己是二姐肚裏的蛔蟲，否則，誰有能耐從她那裏挖出消息來？
過得片刻，慧兒又快步走了出來，臉色為難的對她們搖了搖頭，輕聲道:“大小姐，三小姐，二小姐她說不想起來，也不想見人，更不想說話，她……她說請你們回去！”慧兒心裏覺得不甚禮貌，又有些為難，一雙圓眼裏盈滿了歉意。
她二人互相看了一眼，風荷無聲的示意道:你看，我就說不用來吧！曲蕙心無奈轉臉看向慧兒，柔聲安慰道:“那我們先走了，你好好服侍她！”說完便和風荷前後走了出去。慧兒趕緊送出去，疊聲“大小姐三小姐慢走！”臉上漲紅得快哭出來:明眼人都知道二小姐在使小性子，她這丫鬟真是左右難當，老天保佑大小姐和三小姐沒放在心上。
這兩人還真沒放在心上，畢竟像曲蘭心那樣敏感狹窄的心胸卻是不多見的，風荷馬上就帶著大姐找到了樂子:去廚房參觀馬翔雲的美食制作過程！
馬廚師得了夫人特赦，猶如蛟龍出海，猛虎出山，將那廚房裏一班雜役使喚得溜溜轉，一副眾星拱月之勢。
“馬老柴！”一個胖大嬸狠狠的喊了他一聲今日新起的綽號，插著腰掂起搟面杖指著他大罵:“你今日到底發的什麽瘋？老娘天天揉面搟面，沒有十年也有八年了，怎麽地今天就不合格了？啊？你說你說……”揪起一塊面砸到了馬翔雲的胸口。
屆時風荷拉著曲蕙心剛剛來到，老遠聽到廚房裏的熱鬧聲，她讓丫鬟先不出聲，偷偷躲在門外偷看，只見馬翔雲狀似恨鐵不成鋼的將胸前的面團扒拉下來，語重心長的開導起胖大嬸:“娘子啊，不是你今日不合格，而是為夫我提高了要求，來來來，都停下來，聽我講一講……”他舉著一雙手示意，見大夥兒都看了過來，這才開口:“此前，咱只用做給老爺夫人和小姐們吃，雖然做得也很好，卻不是頂級的。如今，三小姐成了棽月王後，大小姐成了一品侍衛夫人，老爺和夫人榮升國丈，咱們手裏的活自然也要提升提升，大夥說是不是？”
“是你個頭！”胖大嬸白了他一眼:“你說提升就提升，以為小孩長個兒呢？這都幹了多少年了，還怎麽提升？”
“哎，問得好！”馬翔雲一擊掌:“我的確有提升的辦法，保證你們不輸那宮裏禦廚，而且，做得好了，老爺還給加月俸。”
他這話一出，底下頓時一片嘰喳聲，早上他受封賞和加月俸的事大夥都知道了，正眼紅得很呢。立刻就有兩個雜役同意了——誰不想手藝好多拿錢呢！一有人同意，所有人都參加進來，連洗碗的婆子也躍躍欲試。胖嬸子見自己孤立無援，只得默認了，馬翔雲見說服成功，立刻開始安排工作。
風荷這才和曲蕙心走了進去。
“大小姐，三小姐……”裏面的下人立刻過來打招呼，手上的事也停住了——馬老柴果然說得很對，這工作的確要做好，做到頂級，看看，兩位小姐已經過來察看了。
“柴師傅，你們繼續，我們看我們的。”風荷打量著長案上的食材，用心的很——以後她和周夢鶴回了風荷塢，少不得要自己做飯，她如今正好學學。
馬翔雲有條不紊的安排好工作，自己也開始動手雕一個大冬瓜——他今日想做個馬氏佛跳墻。看著篆刀在他手上飛轉，一柱香後，竟刻出了一副清涼映景的蓮下漁舟圖，生動有趣，青綠淺白，粗笨的冬瓜立時秀氣藝術起來。
作者有話要說：
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“廚子柴岳見過夫人，不知夫人喚我何事？”年逾六旬的老頭恭敬的拱手而立，站在入口處，他今日碰到的算是這些年來的頭一回新鮮事:早上到下午，都被召上前來好幾回了。
“你祖籍是哪裏人氏？”曲夫人心裏有了疑惑，就算柴岳幹了十八年也打消不了她想弄清楚的心。
“回夫人，柴岳祖籍川南，幼時隨父親南下，到了岷東，在岷東長大的。”
“怎地進了我曲府？進曲府之前在何處做事？”曲夫人緊接著追問。
柴岳撓了撓腦袋，有些為難道:“都是十八年前的事了，夫人怎麽今日才問？”似乎嫌她沒事找事。
曲夫人很生氣:“十八年怎麽了？你十八年都沒拿出真手藝，在我曲府糊弄上下，我怎麽就不能問？”想到早上她就生氣。
“這……那……那早膳只是小老兒見新姑爺進門，一時高興而作，而且也是昨晚老爺吩咐的，要做到盡善盡美，老爺不是挺高興的麽？”女人就是麻煩，柴岳在心底發牢騷。
“你以前怎麽不做？”曲夫人貌似認準了他心懷詭計。
“以前？以前您和老爺並沒有像昨日這麽高興，也從未要我做過啊。”柴岳有些委屈了，無辜的看著曲夫人。
“別給我繞彎子，”曲夫人一拍桌子，茶盅兒都抖了三抖:“你這手藝，乃是十八年前瑯王府中禦賜金廚馬翔雲的獨門絕技:鳳舞九珍宴。雖然只選了其中四珍，還花了心思做了小改動，卻瞞不過我王雋芳的眼睛。”
一席話說得柴岳臉上頓失血色，驚惶的看向了曲夫人:“夫人怎麽會知道？”
“你別管我怎麽知道的，你應該老實交代到底是什麽時候跟老爺勾結，混進我曲府保命的？”曲夫人見他認了，心裏的氣終於順了些，端起茶盅緩緩飲了一口。
柴岳咚的一聲跪在地上:“夫人，小老兒的確是馬翔雲，也的確是進曲府逃命，但是沒有同老爺勾結，我同老爺雖然早年便相識，但我十八年前來曲府做事時老爺卻是不知情的，且做的菜色也做了改變，是以過了先半年才被老爺認出，望夫人息怒。”
曲夫人眉頭微皺:“你且起來說清楚！”
柴師傅馬翔雲站了起來，擔心的向左右看了看，曲夫人擡手示意道:“下人我都遣走了，你但說無妨。”
馬翔雲點點頭，終於開口:“想必夫人也知道當年瑯王府發生的事，王爺同王妃相繼離世後，已故太上皇曾經絞殺過瑯王府所有人，目的就是杜絕窩藏小郡主，幸虧老爺冒著生命危險將小郡主偷換了出來，而我老馬也是幸存的幾個下人之一，可已故太上皇卻不想放過我們幾個，追追殺殺的，末了就剩下我一個了，那日我東躲西藏，剛好管家公在酒樓問詢小二有無可推薦的好廚子，我便跟了上去，自薦進府。”曲府倒真是個庇佑好所在，這麽多年他安穩的熬了過來，一邊看著曲風荷長大，一邊做著吃食養她，也算是對得起當年瑯王爺的知遇之恩了。若不是昨日老爺太高興，他也太高興，哪裏會一時過頭，將那秘技顯露了出來。
見他垂頭喪氣又惴惴不安的樣子，曲夫人卻是松了一口氣:“原來如此，這從前之事俱已過去，你不必再擔憂了，你既然知曉風荷的身世，當然也知道皇上同她的關系，是以從前之事不必再放在心間。皇上如今對風荷疼愛有加，風荷又嫁給了棽月王，你和老爺這十八年提心吊膽的日子算是熬出頭了。”所以，以後要盡量展露你禦賜金廚的真功夫，懂？
馬翔雲點頭如搗蒜:“我老馬空有一身手藝，卻憋的十八年都不敢使出來。有夫人這番話我就踏實了，今天晚膳您就瞧著吧！”驟逢解禁，他全身筋骨都蠢蠢欲動。
曲夫人很是滿意這一番談話，當年她還是二八少女時，曾親眼目睹了一次難得的禦廚比拼，也有幸嘗了一塊讓她終身難忘的美味，這麽多年了，想不到制造美味的真人就藏在曲府裏，她真是又悔又慶幸:當年那群廚子都穿戴一個樣，人也差不多，若是她有先見之明，記住馬翔雲的臉，也不至於到今天才發現，不過幸虧，她牢牢記住了馬翔雲的名字。
……
曲蕙心拉著風荷去探望一天沒見的曲蘭心，風荷雖不情願，表面上卻還是笑著跟去了，誰讓自己跟她是姐妹呢？
慧兒守在門口，連她二人來了，趕緊道了萬福，打開絲簾讓她們進了門，手腳麻利的請二人落座，倒上茶水，然後進了裏屋去請曲蘭心:今日二小姐不舒服，將一屋子丫鬟婆子全趕出了院子，就剩得她一個人忙進忙出的。
風荷轉著眼珠將裏外打量了一遍，對曲蕙心用口型道:“爹說的沒錯，果然是心病！”曲蕙心也看出了不對勁——真生病了怎麽會獨留一個丫鬟忙裏忙外？且連個藥味兒都沒得。她遂也回了口型道:“那她這心病打哪兒起的？”
風荷搖搖頭，除非自己是二姐肚裏的蛔蟲，否則，誰有能耐從她那裏挖出消息來？
過得片刻，慧兒又快步走了出來，臉色為難的對她們搖了搖頭，輕聲道:“大小姐，三小姐，二小姐她說不想起來，也不想見人，更不想說話，她……她說請你們回去！”慧兒心裏覺得不甚禮貌，又有些為難，一雙圓眼裏盈滿了歉意。
她二人互相看了一眼，風荷無聲的示意道:你看，我就說不用來吧！曲蕙心無奈轉臉看向慧兒，柔聲安慰道:“那我們先走了，你好好服侍她！”說完便和風荷前後走了出去。慧兒趕緊送出去，疊聲“大小姐三小姐慢走！”臉上漲紅得快哭出來:明眼人都知道二小姐在使小性子，她這丫鬟真是左右難當，老天保佑大小姐和三小姐沒放在心上。
這兩人還真沒放在心上，畢竟像曲蘭心那樣敏感狹窄的心胸卻是不多見的，風荷馬上就帶著大姐找到了樂子:去廚房參觀馬翔雲的美食制作過程！
馬廚師得了夫人特赦，猶如蛟龍出海，猛虎出山，將那廚房裏一班雜役使喚得溜溜轉，一副眾星拱月之勢。
“馬老柴！”一個胖大嬸狠狠的喊了他一聲今日新起的綽號，插著腰掂起搟面杖指著他大罵:“你今日到底發的什麽瘋？老娘天天揉面搟面，沒有十年也有八年了，怎麽地今天就不合格了？啊？你說你說……”揪起一塊面砸到了馬翔雲的胸口。
屆時風荷拉著曲蕙心剛剛來到，老遠聽到廚房裏的熱鬧聲，她讓丫鬟先不出聲，偷偷躲在門外偷看，只見馬翔雲狀似恨鐵不成鋼的將胸前的面團扒拉下來，語重心長的開導起胖大嬸:“娘子啊，不是你今日不合格，而是為夫我提高了要求，來來來，都停下來，聽我講一講……”他舉著一雙手示意，見大夥兒都看了過來，這才開口:“此前，咱只用做給老爺夫人和小姐們吃，雖然做得也很好，卻不是頂級的。如今，三小姐成了棽月王後，大小姐成了一品侍衛夫人，老爺和夫人榮升國丈，咱們手裏的活自然也要提升提升，大夥說是不是？”
“是你個頭！”胖大嬸白了他一眼:“你說提升就提升，以為小孩長個兒呢？這都幹了多少年了，還怎麽提升？”
“哎，問得好！”馬翔雲一擊掌:“我的確有提升的辦法，保證你們不輸那宮裏禦廚，而且，做得好了，老爺還給加月俸。”
他這話一出，底下頓時一片嘰喳聲，早上他受封賞和加月俸的事大夥都知道了，正眼紅得很呢。立刻就有兩個雜役同意了——誰不想手藝好多拿錢呢！一有人同意，所有人都參加進來，連洗碗的婆子也躍躍欲試。胖嬸子見自己孤立無援，只得默認了，馬翔雲見說服成功，立刻開始安排工作。
風荷這才和曲蕙心走了進去。
“大小姐，三小姐……”裏面的下人立刻過來打招呼，手上的事也停住了——馬老柴果然說得很對，這工作的確要做好，做到頂級，看看，兩位小姐已經過來察看了。
“柴師傅，你們繼續，我們看我們的。”風荷打量著長案上的食材，用心的很——以後她和周夢鶴回了風荷塢，少不得要自己做飯，她如今正好學學。
馬翔雲有條不紊的安排好工作，自己也開始動手雕一個大冬瓜——他今日想做個馬氏佛跳墻。看著篆刀在他手上飛轉，一柱香後，竟刻出了一副清涼映景的蓮下漁舟圖，生動有趣，青綠淺白，粗笨的冬瓜立時秀氣藝術起來。
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