第49章 杏脯和桑葚羹
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她誇女人有藝術氣質，可不是在刻意恭維，而是女人真的就是這樣。
除此之外，還可以從很多地方看出，女人的家教良好，一舉一動都是大家閨秀的那種溫婉。
等女人離開後，這裏也只剩黎珞一個人了，其他的都已經收攤離開了，就連丫頭剛才都走了。
黎珞今天照例把丫頭剩下的那些野山杏和桑葚都買了下來。
昨天她就和丫頭打過招呼，讓她今天多采一點兒，她有需要。
桑葚這個東西，期限很短，熟透後根本放不住，壞的特別快。
她打算回去做成果醬。
而野山杏則一部分曬了杏幹，一部分鹽漬了。
如果還有，她還想泡些兒酒。
她其實不愛喝酒，以前應酬的時候，是沒辦法。
後來自己可以有那個能力了，她就很少再碰酒了。
可是卻愛泡酒，尤其是這種果酒。
桑葚她會看一下，做果醬好不好實行，畢竟現在沒有冰箱，又是伏天最熱的時候，她還是有點兒擔心的。
如果不行，她就也泡了酒。
小的時候，在福利院，張阿姨就特別愛做一些小零食啊，泡上點兒果酒啊。
那會兒她總是喜歡拉著她一起做。
曾經讓她厭惡到極點，不耐煩的事情，卻成了以後她的精神寄托。
身邊明明天天圍著一堆的人，可她卻感覺越來越孤單。
尤其是晚上，回到別墅中，偌大的房中只有她一個人。
以前一心想住大房子，有自己的書房，自己的衣帽間，健身室，浴室裏放著大大的浴缸，可這些都實現後，她卻覺得房子實在是太空。
午夜夢回，心心念念的卻是福利院裏的那張小床。
可她知道，她不可能再回到那裏了。
也只能做些東西來懷念一下。
家裏還有些布頭，夠她今天用了。
現在孩子們還不是雙休，而是休息一天半，從今天下午開始休息。
明天周日，她不用過來，聽說建國街那邊會有個集市，她打算過去繞一圈看看。
回到家已經快兩點了，黎珞第一次都餓過勁兒了。
喝了點兒水，歇了一會兒後，才又感覺到餓。
黎珞到廚房中就見水池中放著的鋁皮飯盒。
用蒸鍋熱著的工夫，她去擦了把臉。
見大氣上來一關火，又等了兩三分鐘，揭鍋端飯。
一打開飯盒，就見裏面放著一個大雞腿。
口水瞬間就有些控制不住了。
前一秒她還不怎麽餓的，可此時卻恨不得連飯盒都吃了。
但越是這樣，越更要細嚼慢咽。
要不然就很容易暴飲暴食，傷了胃。
說是大雞腿，其實也不太大，這會兒還都是正經柴雞，不像後世的肉雞。
黎珞已經告訴賀毅飛了，讓他不要給她打太多的飯，她在減少飯量。
所以米飯並不多，只有一小口，除了那個雞腿以外，還有一些菜。
這樣的量也就是七分飽，但對現在她來說，卻是正正好。
收拾完後，黎珞直接回了臥室。
拿出記錄的那張紙，把上面能做的先都做了出來。
剩下的就是要求比較細致的，需要她額外去準備一些材料。
一麻袋的布頭看著挺多，但布這個東西炸圍，其實並沒多少。
黎珞已經把能用的都用了。
筆卷已經做出來了，根據女人的要求，她的筆卷中還帶著一個筆袋。
除此之外，她還多做了一個，但卻是純粹的筆卷。
看了下面前的馬蹄鐘，已經五點了，伸了個懶腰，把東西都收拾好後，黎珞到廚房拿出了面盆。
早晨那會兒她還想著吃打鹵面，可這會兒卻又想吃炸醬面了。
想吃什麽就做什麽，對於黎珞來說，這是再簡單不過的事情。
面盆她向來是和完面就洗，然後倒扣著放，等用的時候直接拿出來就行。
面條的面要和的硬一點，這樣才會勁道。
和好後，需要再醒一醒。
黎珞開始收拾帶回來的桑葚和野山杏。
桑葚她決定要做桑葚羹，一會兒當甜點吃。
而野山杏她想先做杏脯。
至於泡酒，等明天她去買回來需要的東西後再說。
杏脯和杏幹其實一樣，只是杏脯軟一點，韌一點。
一般人們的做法，就是拿刀一切兩半，去核，然後曬著就行。
但那樣出來的卻很臟，不僅會有很多的塵土，還有可能因為蒼蠅的嘅咋而生了蟲子。
黎珞對於這樣出來的東西接受不了。
自己吃的東西，一定要幹凈幹凈再幹凈。
她先把所有切好的杏煮了煮，一會兒正好這湯還能用來做桑葚羹。
控幹凈水後，平鋪在了平底鍋中。
這會兒沒有烤箱，就只能這樣了。
要用小火慢慢把湯汁都烘幹，然後再進行晾曬，就不容易招蒼蠅，而且還不會發黑。
這邊烤著杏，那邊黎珞把桑葚洗幹凈後，放入了剛才煮完杏的湯水中。
開大火煮著，又放進了紅棗片和桂圓幹，還有冰糖。
桑葚本來甜度就很高，還有紅棗和桂圓，所以糖少放一點兒就可以。
大火沸開後，轉為小火。
黎珞把那邊的野山杏翻了一下面。
烘好的，平鋪在蓋墊上再進行自然晾曬風幹就可以了。
等弄完，那邊面也醒好了。
黎珞搟完面後，桑葚羹也熬得差不多了。
關火，梳了梳頭，就往胡嫂子家走去。
照例先把車鑰匙還給了胡嫂子。
小軍聽到她的聲音從裏屋跑了出來，見她兩手空空，不由有些失望：“珞珞阿姨，今天沒有桑葚和野山杏了啊？”
“這孩子！”胡嫂子拍了一下小軍的背：“越來越沒有禮貌了。”
“沒有了哦。”黎珞雙手一攤，聳了聳肩。
小軍正要垂下頭，就聽黎珞接著說道：“今天沒有野山杏，有野山杏脯，沒有桑葚，有桑葚羹。”
“嗯？”小軍眼睛發亮的看著黎珞。
“對，就是你想的那樣。”黎珞摸了摸小軍的頭，笑道：“阿姨還沒做好，等一會兒吃完飯後，給你拿過來。”
“謝謝珞珞阿姨。”小軍頓時喜笑顏開。
胡嫂子嘴上不太讚同，不過眼中卻滿是笑意……
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除此之外，還可以從很多地方看出，女人的家教良好，一舉一動都是大家閨秀的那種溫婉。
等女人離開後，這裏也只剩黎珞一個人了，其他的都已經收攤離開了，就連丫頭剛才都走了。
黎珞今天照例把丫頭剩下的那些野山杏和桑葚都買了下來。
昨天她就和丫頭打過招呼，讓她今天多采一點兒，她有需要。
桑葚這個東西，期限很短，熟透後根本放不住，壞的特別快。
她打算回去做成果醬。
而野山杏則一部分曬了杏幹，一部分鹽漬了。
如果還有，她還想泡些兒酒。
她其實不愛喝酒，以前應酬的時候，是沒辦法。
後來自己可以有那個能力了，她就很少再碰酒了。
可是卻愛泡酒，尤其是這種果酒。
桑葚她會看一下，做果醬好不好實行，畢竟現在沒有冰箱，又是伏天最熱的時候，她還是有點兒擔心的。
如果不行，她就也泡了酒。
小的時候，在福利院，張阿姨就特別愛做一些小零食啊，泡上點兒果酒啊。
那會兒她總是喜歡拉著她一起做。
曾經讓她厭惡到極點，不耐煩的事情，卻成了以後她的精神寄托。
身邊明明天天圍著一堆的人，可她卻感覺越來越孤單。
尤其是晚上，回到別墅中，偌大的房中只有她一個人。
以前一心想住大房子，有自己的書房，自己的衣帽間，健身室，浴室裏放著大大的浴缸，可這些都實現後，她卻覺得房子實在是太空。
午夜夢回，心心念念的卻是福利院裏的那張小床。
可她知道，她不可能再回到那裏了。
也只能做些東西來懷念一下。
家裏還有些布頭，夠她今天用了。
現在孩子們還不是雙休，而是休息一天半，從今天下午開始休息。
明天周日，她不用過來，聽說建國街那邊會有個集市，她打算過去繞一圈看看。
回到家已經快兩點了，黎珞第一次都餓過勁兒了。
喝了點兒水，歇了一會兒後，才又感覺到餓。
黎珞到廚房中就見水池中放著的鋁皮飯盒。
用蒸鍋熱著的工夫，她去擦了把臉。
見大氣上來一關火，又等了兩三分鐘，揭鍋端飯。
一打開飯盒，就見裏面放著一個大雞腿。
口水瞬間就有些控制不住了。
前一秒她還不怎麽餓的，可此時卻恨不得連飯盒都吃了。
但越是這樣，越更要細嚼慢咽。
要不然就很容易暴飲暴食，傷了胃。
說是大雞腿，其實也不太大，這會兒還都是正經柴雞，不像後世的肉雞。
黎珞已經告訴賀毅飛了，讓他不要給她打太多的飯，她在減少飯量。
所以米飯並不多，只有一小口，除了那個雞腿以外，還有一些菜。
這樣的量也就是七分飽，但對現在她來說，卻是正正好。
收拾完後，黎珞直接回了臥室。
拿出記錄的那張紙，把上面能做的先都做了出來。
剩下的就是要求比較細致的，需要她額外去準備一些材料。
一麻袋的布頭看著挺多，但布這個東西炸圍，其實並沒多少。
黎珞已經把能用的都用了。
筆卷已經做出來了，根據女人的要求，她的筆卷中還帶著一個筆袋。
除此之外，她還多做了一個，但卻是純粹的筆卷。
看了下面前的馬蹄鐘，已經五點了，伸了個懶腰，把東西都收拾好後，黎珞到廚房拿出了面盆。
早晨那會兒她還想著吃打鹵面，可這會兒卻又想吃炸醬面了。
想吃什麽就做什麽，對於黎珞來說，這是再簡單不過的事情。
面盆她向來是和完面就洗，然後倒扣著放，等用的時候直接拿出來就行。
面條的面要和的硬一點，這樣才會勁道。
和好後，需要再醒一醒。
黎珞開始收拾帶回來的桑葚和野山杏。
桑葚她決定要做桑葚羹，一會兒當甜點吃。
而野山杏她想先做杏脯。
至於泡酒，等明天她去買回來需要的東西後再說。
杏脯和杏幹其實一樣，只是杏脯軟一點，韌一點。
一般人們的做法，就是拿刀一切兩半，去核，然後曬著就行。
但那樣出來的卻很臟，不僅會有很多的塵土，還有可能因為蒼蠅的嘅咋而生了蟲子。
黎珞對於這樣出來的東西接受不了。
自己吃的東西，一定要幹凈幹凈再幹凈。
她先把所有切好的杏煮了煮，一會兒正好這湯還能用來做桑葚羹。
控幹凈水後，平鋪在了平底鍋中。
這會兒沒有烤箱，就只能這樣了。
要用小火慢慢把湯汁都烘幹，然後再進行晾曬，就不容易招蒼蠅，而且還不會發黑。
這邊烤著杏，那邊黎珞把桑葚洗幹凈後，放入了剛才煮完杏的湯水中。
開大火煮著，又放進了紅棗片和桂圓幹，還有冰糖。
桑葚本來甜度就很高，還有紅棗和桂圓，所以糖少放一點兒就可以。
大火沸開後，轉為小火。
黎珞把那邊的野山杏翻了一下面。
烘好的，平鋪在蓋墊上再進行自然晾曬風幹就可以了。
等弄完，那邊面也醒好了。
黎珞搟完面後，桑葚羹也熬得差不多了。
關火，梳了梳頭，就往胡嫂子家走去。
照例先把車鑰匙還給了胡嫂子。
小軍聽到她的聲音從裏屋跑了出來，見她兩手空空，不由有些失望：“珞珞阿姨，今天沒有桑葚和野山杏了啊？”
“這孩子！”胡嫂子拍了一下小軍的背：“越來越沒有禮貌了。”
“沒有了哦。”黎珞雙手一攤，聳了聳肩。
小軍正要垂下頭，就聽黎珞接著說道：“今天沒有野山杏，有野山杏脯，沒有桑葚，有桑葚羹。”
“嗯？”小軍眼睛發亮的看著黎珞。
“對，就是你想的那樣。”黎珞摸了摸小軍的頭，笑道：“阿姨還沒做好，等一會兒吃完飯後，給你拿過來。”
“謝謝珞珞阿姨。”小軍頓時喜笑顏開。
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