凡煙小說

第447章一人包一桌

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德興樓昨天晚上拿到秘方連夜試做,今天中午推廣,價錢只有方氏酒家的一半。

同樣的味道,一個全價,一個半價,你會選哪個?

當然選半價,留在這裏的都是真愛,得珍惜。

“要不,我們也降價?”蘇瑩試探著問。

顧小桑搖頭:“價格戰最不可取。你降,德興樓也會跟著降,德興樓甚至可以白送,但是蘇氏酒家不行。”

“為什麽不行?”蘇瑩不明白。

“你知道什麽是招牌菜嗎?招牌菜是酒樓的身份證明,什麽都能降,身份不能降。蘇氏酒家不是小菜館是大酒樓,留住客人的從來不是價格,而是味道。比起降價更應該做的是推出獨一無二的新招牌菜。”顧小桑說出自己的觀點,農家樂的菜賣那麽貴,貴公子們哪怕不惜每天來回趕路也要去農家樂,為什麽?

因為獨特,因為好吃。

研發新菜不難,難得是讓大家喜歡。

蘇嚴這些年也推過新菜,但是賣得都沒有溫泉雞和百香魚好,大家似乎就認準了這兩道。可以這麽說,齊少傑賣秘方等於要了蘇氏酒家的命。

“爺爺暈倒了,我爹和我大伯能力一般,讓他們照著菜譜做可以,讓他們研發新菜夠嗆,我比他們還差點……”說到這裏蘇瑩發現偌大的蘇家除了蘇嚴,竟再也找不到頂事兒的人。

“希望爺爺沒事。”蘇瑩把希望寄托在蘇嚴身上,等她回到家後發現蘇嚴醒是醒了,但是卻氣得中風,攤在床上除了眼皮可以動,什麽也動不了。

蘇瑩從蘇嚴在房間裏出來後,蹲在地上爆哭。

蘇氏酒家第二天的客人比第一天還少,再這樣下去客人全跑完了。

蘇瑩的父親和大伯也在商量對策,可是商量了許久都沒有想出好辦法來。

看到酒家陷入困境,自己卻一點也幫不上忙,蘇承後悔當初為什麽沒有學廚,如果他學了,蘇嚴就不會教齊少傑,便不會有齊少傑賣秘方這回事。

蘇承後悔,可是現在後悔已經晚了。

蘇府上空彌漫著低氣壓,每個人都在嘆氣,他們知道不能再這樣繼續下去,可又不知該如何解除當前的困境。

“怎麽辦?怎麽辦?”蘇瑩在房裏焦躁地來回跺步。

“你別走了,走得我頭暈。”蘇苗揉著太陽穴,心情非常糟糕。

蘇瑩的父親和伯父決定降價,不過正如顧小桑所預料的那樣,他們降,德興樓也跟著降。

“啊!我要瘋了!”蘇蔓撓頭,把頭撓成雞窩。

都說三個臭屁匠賽過諸葛亮,可她們三個湊在一起想了個通宵也沒想出可行的辦法來。

“我若是顧小桑就好了,以她的廚藝根本不怕這些。”

原本趴在桌上,困得上下眼皮不停打架的蘇苗聽到這句話,瞌睡全沒了。

“哈哈哈。”她突然站起來大笑,害得蘇瑩和蘇蔓以為她受了刺激得了失心瘋。

“你們才失心瘋!”蘇苗不滿地說,“我只是想到一個好主意而已。”

“什麽好主意?”蘇瑩連忙抓著她問。

“我們沒能力出新菜,但是顧小桑有啊。你們還記得昨天吃的剁椒魚頭和口水雞嗎?那可是泉州從來沒出現過的新菜。她不是你師父嗎?請她幫幫我們好不好?”

“這……不好吧……”看顧小桑對天醉樓的態度就知道她有多討厭別人用她的創意了。

“除此之外,還有別的辦法嗎?反正我想不出來。”蘇苗攤手。

“我也想不出來……”蘇蔓趴在桌上,她的腦子已經成了一團漿糊。

“好吧,其實我也想不出。”

“不能再拖了,再拖下去真的完了。”

姐妹三人互看一眼,最後下定決心去求顧小桑。

姐妹三人輪番上陣,賣慘裝無助扮可憐,軟磨硬泡,這個眼淚掉完那個又來,怎麽有那麽多哭的,顧小桑真是服了她們了。

“我很貴的。”顧小桑說。

“師父,你同意了?”

“再不同意,就水漫金山了。”顧小桑真的被她們哭得腦仁疼,難道都說眼淚是女人最厲害的武器,顧小桑今天終於見識到它的威力。

“你們現在就去宣傳:方氏酒家很榮幸請到天醉樓供奉、錦州廚界翹楚、京城‘湯’創始人顧老板來進行廚藝交流,顧老板將在方氏酒家舉辦雞魚宴,為期三天,每天二十桌,每桌十人,每人餐費二兩銀子。”

“二兩!”蘇苗聽到顧小桑一個人居然收二兩的餐費,嚇得叫出來。

一人二兩,一桌就是二十兩,貴,太貴了!

蘇氏酒樓好的酒席差不多也就一二兩,這個整整貴了十倍,報價這麽高,會有人來嗎?

“師父,太貴了!”

“我說了我很貴,若我在錦州設宴,二十兩一位也會瞬間搶購一空,別說區區二兩。”

“真的假的?”

“本老板從不說假話,放心好了,有錢人遠比你們想得多。識貨不管多貴都會來,不識貨的便宜了也沒用。”

“瑩瑩,我咋覺得不靠譜呢?”姐妹三人出去後,蘇蔓小聲地對蘇瑩說。

“但是我們現在也只能選擇相信師父,再壞能再得過現在嗎?”其實蘇瑩也覺得不靠譜,但她們已沒有別的辦法,只能死馬當活馬醫。

“要跟爹他們說嗎?”蘇蔓小聲問。

蘇瑩抿嘴:“不能。跟他們說,他們肯定不同意。”

“這樣。”蘇瑩招手,三顆小腦袋湊在一起商量,說著說著蘇苗突然笑起來:“哈哈,感覺好刺激,我喜歡!”

很快,顧小桑要在方氏酒樓辦雞魚宴的消息在泉州府城內傳來了,大街小巷都在議論。

“蘇氏酒家窮瘋了吧,竟然收二兩銀子餐費,他們的飯菜是金子做的嗎?”

“那個什麽顧老板根本沒聽過,天醉樓供奉,自封的吧。”

“天醉樓供奉應該是真的,如果我沒猜錯的吧,這位顧老板就是前幾天贏了胡一德的那位,有些本事,只是吃相太難看。蘇氏酒家秘方洩露,客人全跑了,蘇家不想辦法留住客人,竟然還收這麽貴,是不想開下去了吧。”

“一群白癡!”就在大家都認為蘇家人瘋了的時候,有人不屑地嘲笑道,“二兩還嫌貴?本公子搶了幾次,叫價到五十兩都沒人賣我。我只是一時興起到泉州來玩,沒想到顧小桑也來泉州了。哈哈,一定是我上次去靈泉寺許願應驗了。這次終於沒有那群牲口跟我搶,我要一人包一桌!”

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