第443章收徒
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顧小桑見過強買強賣，還第一次見到強行拜師。
顧小桑坐到旁邊休息的椅子上，翹起二郎腿凹了個造型：“來，上茶，磕頭。磕完頭你就是我的大徒弟，師父以後會罩著你的。”
蘇瑩立刻去倒茶，跪在顧小桑面前咚咚咚磕了三個響頭，又快又麻利，等顧小桑反應過來的時候，她已經磕完頭，又手奉著茶等著顧小桑喝了。
真磕啊……
顧小桑只是開玩笑，她想自己比蘇瑩年紀小，讓她給自己磕頭，肯定過不去心裏那到坎，沒想到磕得那麽幹脆，生怕慢了她反悔似的。
這就尷尬了，顧小桑壓根沒想過收徒，可人家頭都磕了，不接又不合適。
“師父。”蘇瑩把舉著茶的手往上擡了擡，咬著下唇可憐巴巴地註視著她。
不就是徒弟嗎？別人敢拜，她為嘛不敢收。
顧小桑喝了茶，給拜師禮的時候犯難了，金銀之物太俗氣，思量片刻，顧小桑決定從商城買套刀具給她。憑空拿出一套刀具，會把人嚇死，她打算稍後再給。
“起來吧。”
“師父沒有拜師禮嗎？”蘇瑩眨眼問。
顧小桑在她頭頂輕敲一下，“少不了你的，你拜得那麽突然，我連準備的時間都沒有，要不要我把衣服扒了給你啊？”
“衣服就算了，我比你矮，扒了我也穿不起。師父，別忘了剛剛說的，你要罩我哦。”
“只要你不做壞事，師父鐵定罩你。”
蘇苗和蘇蔓怪異地註視著顧小桑和蘇瑩，“蔓蔓，瑩瑩比小桑大吧？”
蘇蔓不知道她為何有此一問，點頭回道：“對啊。”
“為什麽瑩瑩叫她師父，對她撒嬌的時候，沒有絲毫違和之感？”
蘇蔓認真想了想：“雖然她很小，但是我真的無法把她當小妹妹看，你不覺得她很有氣勢嗎？感覺像大人物，正因如此，瑩瑩才會沒有半點猶豫果斷拜師，而你我也欣然接受。”
“確實如此。”蘇苗點頭，認同蘇蔓的說法。
“蘇瑩，放下筷子，兩個姐姐在這兒，哪有你先動筷子的道理，第一口讓我來。”蘇苗見蘇瑩拿起筷子準備吃，丟下妹妹以最快的速度沖到蘇瑩旁邊搶筷子，準備做第一個嘗菜的人。
“我師父的菜，為什麽讓你先嘗？”蘇瑩不幹。
兩人爭搶，你不讓我，我不讓你，蘇蔓不動聲色從筷匣裏抽了一雙，趁兩人不註意的時候夾了一塊口水雞。
蘇蔓看裏面一層紅油還以為辣椒燒雞之內熱菜，沒想到居然是涼的。
雞也能涼拌？
蘇蔓吃過涼拌的豬肉、牛肉、羊肉，第一次吃到雞肉。
好麻！
泉州酸辣口味，蘇蔓第一次吃到這麽麻的菜，麻得口水不停往外冒，可越冒越想吃，根本停不下來。
河蚌相爭，最後魚翁先吃到了菜。蘇苗哭笑不得，也不搶蘇瑩的了，重新抽了一雙，她吃得的是剁椒魚頭，紅彤彤的辣椒鋪滿一層，看起來就特別有食欲。
通常吃剁椒魚頭，都是將辣椒撥開，夾裏面魚肉，蘇苗比較猛，她直接先從辣椒吃起。
別看上面的辣椒都是紅的，但實際上卻是兩種，一種是二荊條，一種泡過的朝天椒……蘇苗吃的正是朝天椒。
“別吃辣椒！”顧小桑提醒的時候已經來不及了，蘇苗已經吃下去了。
“好辣！”蘇苗張著嘴，不停地扇風，一張俏臉辣得通紅。咕嚕咕嚕灌了三大瓢水，才稍微緩和了點。
“你用的什麽辣椒，好辣！”說完感覺辣意又湧上來，咕嚕咕嚕又灌水去了。
蘇苗覺得自己太慘了，菜沒吃上一口，水倒灌了四五瓢。
蘇瑩和蘇蔓笑著前伏後仰：“哈哈，你不是一向吹噓自己很能吃辣嗎？但凡有辣椒的菜，你都是先吃辣椒再吃菜，栽跟頭了吧。”
“我哪兒知道，她用的辣椒這麽變態！”蘇蔓朝剁椒魚頭看了一眼，沒敢再動，在幾道菜之前猶豫了很久，最後吃了沒有辣椒釀春筍。
釀春筍的作法是將筍衣剝，將竹子切成兩半，焯水備水。
春筍裏含草酸，必須焯水，否則會有苦味，口感非常不好。
筍和竹子一樣，裏面中空，將剁好加了萵筍丁、香菇丁的肉餡兒放進筍節裏，上鍋蒸，蒸好之後再淋上芡汁。
蒸的過程中肉汁一點一點地浸進筍裏，肉餡的香味和筍的鮮美完美融合在一起。
蘇苗無辣不歡，覺得沒有辣椒的菜根本稱不上菜，如果不是被朝天椒辣到，根本不會嘗春筍釀，可是吃了一節春筍釀只後，發現原來沒有經過辣椒調味，原汁原味的菜也能這麽好吃。
“我記事之後只吃過兩道沒有辣椒的菜，一道是爺爺的溫泉雞，一道就是這個。天啊，太好吃了！錦州也吃辣椒吧，這麽清淡的菜，你怎麽能做得這麽好吃？”
“我師父就沒有不好吃的菜！”蘇瑩驕傲地說道。
她吃的是沸騰魚，昨天在天醉樓她覺得天醉樓的沸騰魚真的特別特別好吃，她是吃魚長大的，蘇家酒樓的招牌菜便是魚，能讓她覺得好吃的魚已經不多了，而且聽說還是魏辛革親自掌勺。
作為天醉樓的一品大廚魏辛革只有接待貴客的時候才親自動手。
蘇瑩覺得短時間不可能再吃到如此美味的魚，結果每二天她就被打臉。
顧小桑做的沸騰魚味道竟然比昨天在天醉樓吃的還要好！
吃過這個再回想昨天，發現天醉樓味道有些飄，有一種說不出的感覺，這大概就是顧小桑說的所謂的正品與仿冒品的區別。
蘇瑩終於相信沸騰魚真的是顧小桑的菜。
天醉樓佇立不倒的秘訣在於一直不停地研發新，向來都是各大酒樓偷學他們，蘇瑩還第一次見到他們偷學別人的菜。
而且聽顧小桑的語氣，昨天那一桌都是偷學，她這位小師父真的太牛了！
她忽然覺得自己剛剛不要臉跪下拜師，真英明！蘇瑩默默在心裏為自己豎起大拇指。
三姐妹徹底被顧小桑的廚藝征服，而這時蘇家酒樓的店小二焦急而驚恐地趕過來。
“東家，不好啦，表少爺將溫泉雞和百香魚的秘方賣給胡一德啦！”
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顧小桑坐到旁邊休息的椅子上，翹起二郎腿凹了個造型：“來，上茶，磕頭。磕完頭你就是我的大徒弟，師父以後會罩著你的。”
蘇瑩立刻去倒茶，跪在顧小桑面前咚咚咚磕了三個響頭，又快又麻利，等顧小桑反應過來的時候，她已經磕完頭，又手奉著茶等著顧小桑喝了。
真磕啊……
顧小桑只是開玩笑，她想自己比蘇瑩年紀小，讓她給自己磕頭，肯定過不去心裏那到坎，沒想到磕得那麽幹脆，生怕慢了她反悔似的。
這就尷尬了，顧小桑壓根沒想過收徒，可人家頭都磕了，不接又不合適。
“師父。”蘇瑩把舉著茶的手往上擡了擡，咬著下唇可憐巴巴地註視著她。
不就是徒弟嗎？別人敢拜，她為嘛不敢收。
顧小桑喝了茶，給拜師禮的時候犯難了，金銀之物太俗氣，思量片刻，顧小桑決定從商城買套刀具給她。憑空拿出一套刀具，會把人嚇死，她打算稍後再給。
“起來吧。”
“師父沒有拜師禮嗎？”蘇瑩眨眼問。
顧小桑在她頭頂輕敲一下，“少不了你的，你拜得那麽突然，我連準備的時間都沒有，要不要我把衣服扒了給你啊？”
“衣服就算了，我比你矮，扒了我也穿不起。師父，別忘了剛剛說的，你要罩我哦。”
“只要你不做壞事，師父鐵定罩你。”
蘇苗和蘇蔓怪異地註視著顧小桑和蘇瑩，“蔓蔓，瑩瑩比小桑大吧？”
蘇蔓不知道她為何有此一問，點頭回道：“對啊。”
“為什麽瑩瑩叫她師父，對她撒嬌的時候，沒有絲毫違和之感？”
蘇蔓認真想了想：“雖然她很小，但是我真的無法把她當小妹妹看，你不覺得她很有氣勢嗎？感覺像大人物，正因如此，瑩瑩才會沒有半點猶豫果斷拜師，而你我也欣然接受。”
“確實如此。”蘇苗點頭，認同蘇蔓的說法。
“蘇瑩，放下筷子，兩個姐姐在這兒，哪有你先動筷子的道理，第一口讓我來。”蘇苗見蘇瑩拿起筷子準備吃，丟下妹妹以最快的速度沖到蘇瑩旁邊搶筷子，準備做第一個嘗菜的人。
“我師父的菜，為什麽讓你先嘗？”蘇瑩不幹。
兩人爭搶，你不讓我，我不讓你，蘇蔓不動聲色從筷匣裏抽了一雙，趁兩人不註意的時候夾了一塊口水雞。
蘇蔓看裏面一層紅油還以為辣椒燒雞之內熱菜，沒想到居然是涼的。
雞也能涼拌？
蘇蔓吃過涼拌的豬肉、牛肉、羊肉，第一次吃到雞肉。
好麻！
泉州酸辣口味，蘇蔓第一次吃到這麽麻的菜，麻得口水不停往外冒，可越冒越想吃，根本停不下來。
河蚌相爭，最後魚翁先吃到了菜。蘇苗哭笑不得，也不搶蘇瑩的了，重新抽了一雙，她吃得的是剁椒魚頭，紅彤彤的辣椒鋪滿一層，看起來就特別有食欲。
通常吃剁椒魚頭，都是將辣椒撥開，夾裏面魚肉，蘇苗比較猛，她直接先從辣椒吃起。
別看上面的辣椒都是紅的，但實際上卻是兩種，一種是二荊條，一種泡過的朝天椒……蘇苗吃的正是朝天椒。
“別吃辣椒！”顧小桑提醒的時候已經來不及了，蘇苗已經吃下去了。
“好辣！”蘇苗張著嘴，不停地扇風，一張俏臉辣得通紅。咕嚕咕嚕灌了三大瓢水，才稍微緩和了點。
“你用的什麽辣椒，好辣！”說完感覺辣意又湧上來，咕嚕咕嚕又灌水去了。
蘇苗覺得自己太慘了，菜沒吃上一口，水倒灌了四五瓢。
蘇瑩和蘇蔓笑著前伏後仰：“哈哈，你不是一向吹噓自己很能吃辣嗎？但凡有辣椒的菜，你都是先吃辣椒再吃菜，栽跟頭了吧。”
“我哪兒知道，她用的辣椒這麽變態！”蘇蔓朝剁椒魚頭看了一眼，沒敢再動，在幾道菜之前猶豫了很久，最後吃了沒有辣椒釀春筍。
釀春筍的作法是將筍衣剝，將竹子切成兩半，焯水備水。
春筍裏含草酸，必須焯水，否則會有苦味，口感非常不好。
筍和竹子一樣，裏面中空，將剁好加了萵筍丁、香菇丁的肉餡兒放進筍節裏，上鍋蒸，蒸好之後再淋上芡汁。
蒸的過程中肉汁一點一點地浸進筍裏，肉餡的香味和筍的鮮美完美融合在一起。
蘇苗無辣不歡，覺得沒有辣椒的菜根本稱不上菜，如果不是被朝天椒辣到，根本不會嘗春筍釀，可是吃了一節春筍釀只後，發現原來沒有經過辣椒調味，原汁原味的菜也能這麽好吃。
“我記事之後只吃過兩道沒有辣椒的菜，一道是爺爺的溫泉雞，一道就是這個。天啊，太好吃了！錦州也吃辣椒吧，這麽清淡的菜，你怎麽能做得這麽好吃？”
“我師父就沒有不好吃的菜！”蘇瑩驕傲地說道。
她吃的是沸騰魚，昨天在天醉樓她覺得天醉樓的沸騰魚真的特別特別好吃，她是吃魚長大的，蘇家酒樓的招牌菜便是魚，能讓她覺得好吃的魚已經不多了，而且聽說還是魏辛革親自掌勺。
作為天醉樓的一品大廚魏辛革只有接待貴客的時候才親自動手。
蘇瑩覺得短時間不可能再吃到如此美味的魚，結果每二天她就被打臉。
顧小桑做的沸騰魚味道竟然比昨天在天醉樓吃的還要好！
吃過這個再回想昨天，發現天醉樓味道有些飄，有一種說不出的感覺，這大概就是顧小桑說的所謂的正品與仿冒品的區別。
蘇瑩終於相信沸騰魚真的是顧小桑的菜。
天醉樓佇立不倒的秘訣在於一直不停地研發新，向來都是各大酒樓偷學他們，蘇瑩還第一次見到他們偷學別人的菜。
而且聽顧小桑的語氣，昨天那一桌都是偷學，她這位小師父真的太牛了！
她忽然覺得自己剛剛不要臉跪下拜師，真英明！蘇瑩默默在心裏為自己豎起大拇指。
三姐妹徹底被顧小桑的廚藝征服，而這時蘇家酒樓的店小二焦急而驚恐地趕過來。
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