湯。

火鍋店的店名只有一個字。

當初取店名的時候穆錚問顧小桑要不要也叫“啥玩意兒”和農家樂保持一致。

顧小桑立馬否決，農家樂的名字是她心中永遠的痛，別人覺得它很有意思，只有她自己心裏清楚，那是被阿紫打擊報覆套路的結果。

因為改變不了，只能催眠自己接受。

這都新店了，幹嘛還要讓悲劇重演，這次她一定要取個逼格滿滿的店名，於是乎“湯”就誕生了。

大齊有獨字的店名嗎？

沒有！

這是第一個！

店名是穆錚親筆所提，匾額的左下方還有他的私印，即使姜天賜不來鬧事沒有後續種種，在揭匾之後大家依舊能發現他與這家店有莫大關系。

匾額揭開，那面遮起來墻也露出了它真實的面容，墻上有個凸起放大的“湯”字，後面有凹槽，晚上將蠟燭點在凹槽裏光會從裏面透出來，遠遠看去好像它在發光。

逼格滿滿。

大齊的廣告牌還停留在幌子的階段，她已經玩兒上“燈帶”了。

開業爆火，吃過火鍋的人都讚不絕口。

現下京城最熱門的詞就是“湯”“火鍋”。

送禮的禮單整齊地擺放在桌上，每摞有半人高把整張桌子占滿。而送來禮物整整裝了一屋。

奇瑜異寶、名人字畫不計其數，顧小桑看著滿屋子的寶貝，半天說不出話來。

太誇張了吧，只是名下的一家餐飲店開業而已。

“我發現你們大齊的官員都很有錢嘛。”這才是真正的收禮收到手軟啊！

“你是在暗諷貪官多嗎？”穆錚搖頭，還有什麽叫“你們大齊”說得好像她不是大齊人一樣。

“我可沒這麽說。”水至清則無魚，這個道理她還是懂，只要能為百姓辦實事就好。最怕那種貪得無厭又不辦事的人。

京城高檔酒樓這些天生意比較蕭條，客人很少，特別是火鍋店對面天醉樓，打從天醉樓開業以來還是第一次遇到客人加起來總共還不到二十的情況。

顧小桑站在三樓觀察天醉樓的情況，恰好裴瑢也站在三樓往這邊看。

顧小桑看到裴瑢笑了，她果然猜得沒錯，那天到火鍋店刺探敵情的就是天醉樓的人。

“小老板，你們家把我們的客人都搶光了。”裴瑢隔空對顧小桑說，調侃的成分比責問多。

“閣下說笑了，天醉樓是京城最頂級酒樓，我們怎麽搶得動你們的客人。”

“客人也只是圖個新鮮，等這股新鮮勁一過，還不是會回你們那兒去。火鍋雖好，天天吃也會膩，閣下吃過，不會不懂這個道理。”顧小桑回答，同時也調侃了一下裴瑢來踩點的事。

“天氣冷，吃火鍋熱乎，客人們怕是一時半會兒回不來了，小店的大廚最近研制幾款新菜，小老板有空過來嘗嘗。”

“真巧，小店最近也研制出一款新湯，閣下有空也過來嘗嘗。”

聽到她的話裴瑢瞳孔一縮，隨後笑著說：“一定來捧場。”

兩人同時關上窗，顧小桑對升為火鍋店掌櫃的賈來順說：“密切註意對面的動向，他們一旦有新菜推出，立刻通知我。”

“是。”

那邊裴瑢也對裴大雙說：“對面那位年紀雖小卻不簡單，不能等到客人吃膩了火鍋再回來，咱們的新菜該上了，客人想暖，咱們就給他們暖。”

“是。”裴大雙應道。

顧小桑猜得一點沒錯，天醉樓很快放大招，推出一系列適合秋冬吃的菜品，其中有一個就是湯鍋。

他們用的爐子是那種可以放在桌面上的小銅爐，將鹿肉切成切成極薄的薄片，放在銅鍋裏涮，蘸的醬也和火鍋不一樣，是芝麻醬。

說白了，這就是一款鹿肉版的涮羊肉。

除了涮鹿肉，他們還推出了烤鹿排、燜鹿筋等一系列以鹿為主菜式。

不過讓顧小桑大感意外的是，他們居然也有香煎松葺。

看來她被偷師了呢。

天醉樓各地都有分店，她和慧圓大師合辦的齋宴那麽火，很有可能錦州天醉樓的人打聽出了這道菜的做法，然後將它報了上來。

九月正好是松茸出產的季節。

天醉樓仿制這道菜，顧小桑倒也不生氣，菜這種東西本來許多吃過一次就能做得出來。能讓天醉樓仿說明香煎松茸味道真的很棒。

“我是不是該去找對面要專利費？”顧小桑想這個問題。

對面應該沒想到“啥玩意兒”農家樂的老板就在對面吧。

秋冬要進補，天醉樓的新菜為他們拉回了不少顧客，大家最愛的就是涮鹿肉和香煎松茸。

“小老板對面送來了涮鹿肉和香煎松茸給您嘗鮮。”賈來順推開門，他身後站著幾個天醉樓的夥計，這些夥計端著銅鍋、鹿肉和煎好的松茸。

這就開始炫耀了？

“放下吧。”顧小桑讓他們把東西放下，取來碗筷刷起鹿肉來。

鹿肉沒有膻味，口感比較像牛肉，但是比牛肉嫩，有股清甜的味道確實很好吃。

她也吃了一片香煎松茸，味道不錯，不過比起她做的味道差了一些。大概是因為從產地到京城長途運輸損失了一些松茸的鮮味。

她用的是系統商城裏的貨，不僅新鮮，本身也比大齊產的好很多。

來而不往非禮也，顧小桑也給對面送了點東西，一個是含有潘朔祖傳秘方滋補湯鍋，一個是她自己煎的松茸。

為了煎這份松茸她還特意花錢從商場解鎖了黃油。

用黃油煎的才是最正宗的。

葉柔端著東西去了天醉樓：“少東家，這是我們小老板的回禮，希望你能喜歡。”

裴瑢發現也有一盤香煎松茸楞了一下，“這是……”

“這是我們小老板親自煎的。”

裴瑢不明白顧小桑親自煎一份是什麽用意，松茸要趁熱吃鮮，沈默了片刻，裴瑢吃了一片，剛放進嘴裏眼睛便睜得老大，露出了震驚之色。

好鮮美的味道，比他們做的鮮太多了。

對面用的是什麽油，既不像菜籽油又不像豬油，他居然還是裏面吃出了牛奶的味道。

她送這盤東西來是在告訴他，他方才的舉動是班門弄斧麽？

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