凡煙小說

第261章她也會做菜?

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阿桑真的很嚴格!

顧小桑讓他們切菜,不僅看他們的刀工,最主要就看作為廚師的素養。

火鍋店走高端路線,來吃飯的人非富即貴,廚房不幹凈會造成什麽樣的後果?

旁邊的夜梟聽得一楞一楞的,沒想到只是切個菜裏面還有這麽多道道,今天真漲知識。

那兩位廚師非但沒反省自己的錯誤,還覺得她事多。

“我們做過的酒樓少說也有十來家,從來沒聽說有這樣的要求,食客只要菜好吃,哪管廚房裏是什麽情形。又不是做給皇帝吃的禦膳,哪有那麽多講究!”

“小子,你屁都不懂,瞎指揮什麽?”

她屁都不懂?

顧小桑聽了之後並沒有生氣,而是笑了笑:“你們兩今年五十多吧,我就算你們十八歲出師,三十年在十來家酒樓當過廚子,也就是說你們平均每三年就要換一家。”

“你們最長的一家做了多久?我敢打賭,沒有超過五年。為什麽做不滿五年,你們難道沒有仔細想想。”

“那是因為我們手藝好,都是酒樓老板抱著銀子來求我們跟他去的。”其中一個很驕傲地說。

“一給高價,你就跑,你的忠誠度在哪裏?你說自己手藝好,好得過天醉樓的廚師嗎?難道去請天醉樓師傅的人不多嗎?為什麽他們沒跑呢?”

顧小桑問得他們啞口無言。

“那是因為他們是天醉樓的師傅,如果我在天醉樓,我也不走。”

“那為什麽別人是天醉樓的師傅,而你們不是呢?”

兩人被問得滿頭大汗,卻依舊不承認自己的錯誤。

“你懂什麽,天醉樓有自己的傳承,別人根本進不去!”

“是,我不懂。既然你們說自己手藝好,那麽你們就去做道自己最拿手的菜,讓我看看你們的手藝有多好。”

對這兩人說完後,她又對另外三人說:“等他們做完,你們三人也去各自做一道最拿手和最不拿手的菜。”

“也快中午了,正好嘗嘗諸位的手藝。”

“帶他們去廚房,我去看看後院的人練的怎麽樣了。”顧小桑起身朝後院走去。

夜梟跟在她身後小聲地問她:“為什麽還要給他們機會,依我看直接轟走得了。”

顧小桑笑:“有些人不見棺材不掉淚。叫我下子,說我是外行?姑奶奶今天就要讓他們看看到底誰才是外行。”

顧小桑始終微笑,夜梟卻從裏面聽出了殺氣,不禁為那兩個廚師默哀,誰不惹,偏偏惹有實力有愛記仇的女人。

慘!

內院正在教禮儀,教課的是瑞王府的孫嬤嬤,手裏拿著一根戒尺,非常嚴格。

那些服務員頭上頂著一碗水練站姿,若是不小心將水撒了,孫嬤嬤就會用拿著戒尺上前抽一下。

顧小桑不太喜歡體罰,她對夜梟說:“回頭你跟孫嬤嬤說一聲,不用打人,我們是文明人,達不到要求的直接刷下去就是。”

夜梟想:這比打人可怕多了。

“公子廚房那邊的菜做好了。”賈來順走過來向顧小桑報告。

“走,我們去嘗嘗那兩位大廚的手藝。”

顧小桑走到前院,前院已經擺好了桌子,桌子上放著那兩人做的菜,她只吃了一口便放下筷子。

“我真不知道,你們是哪裏來的自信,居然說自己手藝好。”

兩人再次在顧小桑這裏受到打擊。

其他幾位廚師一臉不可置信地看著顧小桑,這兩位廚師在京城名氣不小,所以才會這麽傲。

而且做得這兩道都是他們的招牌拿手菜,就是跟天醉樓的廚師比起來也遜色不到哪裏去。

可是沒想到顧小桑只吃了一口便嫌棄地不吃了。

“小子,別以為仗著自己有幾個臭錢就有多了不起!”

“我算是看清楚了,這小子根本就是在羞辱我們哥倆,你說我們做得不好吃,有本事你做一個!”

顧小桑等的就是這句話:“好,爺今天就讓你們知道什麽才是真正的美味。”

顧小桑這麽一說,那兩個廚師哈哈大笑起來。在他們眼裏顧小桑就是一個十指不沾陽春水的有錢公子哥兒,他做菜?

別開玩笑了。

“小子,你要是做得比我好吃,我就拜你為師。”

“如果你做得沒我們好吃,就跪下來叫我們一聲爺爺。”

“大膽!”賈來順大聲呵斥,這兩個廚子居然如此狂妄,他雖然不知道顧小桑的身份,但是這家店的大老板是穆錚,顧小桑是他的合夥人。

兩個庶民居然敢讓王爺的合夥人叫他們爺爺,賈來順挺身去教訓他們,被顧小桑笑著攔住。

“無妨。”

“不過這個賭我可不打。”

“怎麽?怕了?”那兩人冷哼。

“你們可沒資格當我徒弟,我不能白白便宜了你們。這樣吧,若是我贏了,一人給我十兩銀子得了。”她最近小金庫空虛,能賺一點是一點。

其餘廚師倒吸一口氣,這位小老板口氣也太狂妄了吧!

那兩位氣得頭頂冒煙,“哼,十兩就十兩。”

說完又對著賈來順說:“給你主子準備好墊子,免得待會兒跪下去的時候把膝蓋磕破!”

“還是先準備好你們的銀子吧,我可不賒賬。”

顧小桑朝廚房裏走去,賈來順走到夜梟身邊焦急地說:“你怎麽不攔著她啊,這是若讓王爺知道了怪罪下來怎麽辦?”

王爺也是,怎麽讓個黃毛小子來主持這事,一點也不靠譜!

“我為什麽要攔著?”夜梟反問。

賈來順忽然有種深深的無力感:“這不明擺著嗎,她要是輸了怎麽辦?”

“沒事兒的,老賈放輕松。”夜梟拍拍他的肩膀安慰,賈來順卻一點也沒感覺自己被安慰到。

他雙手合十向天祈禱,希望穆錚不要怪罪。

另外那三個廚師在後面竊竊私語,“你們覺得誰會贏?”

“當然是李可味和張臺元。”

“你看這小老板細皮嫩肉,哪裏像會做菜的人。”

“是啊,你看他年紀那麽小,說不定還沒有十五歲,就算會做味道也不會好到哪裏去。”

只有那名年紀最小的廚師深深看了顧小桑一眼,不知道在想什麽。

顧小桑進了廚房,從她選擇的食材來看,她竟然做李可味和張臺元剛剛的那兩道菜!

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