向晚準備做碗番茄肉絲面。

她以前只做過茄子番茄面和榨菜肉絲面，這兩者都是簡單又不容易出錯的類型。為了營養均衡，她把兩者結合起來，就成了番茄肉絲面，可以說是她的一次新嘗試。

真要開始做了才發現，刀也沒有，菜板也沒有，碗都只有一個，筷子一雙倒是夠了，無論吃面還是炒菜都很方便。

向晚連忙緊急下單了缺少的工具，又似曾相識地進行了耐心等待送貨和順便逛逛網購商城同時進行的重覆經歷，終於一切準備就緒。

鍋中燒水準備起來。

先把番茄洗洗順便去蒂，去不幹凈也沒事，之後還會切的，洗好的番茄放在菜板的右半邊，把稍微沖洗過的豬肉放在菜板空餘處切片。

向晚是想要切出薄如蟬翼的肉片展現自己優秀的刀工，可惜事與願違，細心切了好久不過切出了一碗肉粒。

肉成了肉粒不是什麽大事，只是需要稍微煮久一點避免沒熟，熟了就不用擔心，一樣好吃。

肉粒放在碗裏，倒進料酒、醬油，然後抓巴抓巴，確保每一顆肉粒都裹上醬料，放在一邊靜置。

這一提前腌制的步驟是為了給肉一點底味，畢竟肉粒比較厚，煮熟後中間會沒味道。

肉粒處理完，開始處理番茄。

在番茄沒蒂的底部劃個十字，放在提前準備好的沸水中煮一會，直到劃十字的交點向四方卷曲起來，用筷子扯扯，番茄皮能夠輕松扯下來一點。這種程度，番茄就煮好了。

用碗和筷子配合把番茄兜出來放在菜板上，此時的番茄很燙，向晚十分的小心。

番茄全部放好，順便把鍋裏的開水倒掉，然後趁熱剝去番茄皮。

向晚沒有試過等番茄涼了在撕皮，一方面是不確定番茄涼了皮容不容易撕下來，另一方面沒有足夠的耐心等到番茄涼，番茄一從鍋裏拿出來她就迫不及待想要撕皮了，燙手指都有一種儀式感。

去皮番茄去蒂切小塊，去蒂的時候把與蒂相連的泛白的番茄肉也一起去掉，那部分果肉不容易煮爛，不光影響美觀，吃面時咬到硬物也容易影響心情。

蒜剝皮切小丁，向晚左手按著刀前部的刀背不動，右手轉著圈把蒜粒切的細碎。蒜越碎越容易炸透，炸透後沒有生蒜味，只留蒜香，向晚喜歡。

最後把之前腌肉的腌肉水倒掉，加一點玉米澱粉抓勻，玉米澱粉可以換成別的，只要是生粉就可以，家裏只有玉米澱粉，向晚直接就拿來用了。加粉是為了當肉不容易柴，肉表面殘餘的醬料會將粉打濕，最終和肉一起呈現有一點黏手的濕答答的狀態，這樣所有食材就準備好了。

向晚做飯有些慢，她習慣於一步一步來，每一步都全部完成再進行下一步，雖然速度慢了些，但井然有序，不至於手忙腳亂。

食材都準備好，可以下鍋了。

確定鍋中沒有水後噴油，炸蒜油要稍微多一些，小火下蒜。

蒜一入場，香氣就開始升騰了，在不大的空間裏氤氳環繞，肚子咕嚕嚕嚕的催促著，對眼前的豐盛午飯十分期待。

蒜邊緣開始變得稍微有些金黃，就是倒入肉的時候，用筷子翻翻直到肉表面都熟了就可以盛出來了。

補一點油和鍋裏殘餘的油混合，倒入番茄炒出汁水。番茄富含的維A是脂溶性的，油稍多也無妨，幫助吸收。炒番茄可以炒久一點，向晚喜歡番茄軟軟爛爛和湯融為一體，她會一直炒到看不見明顯的番茄粒。正是因為需要番茄炒得化汁濃稠，之前切番茄的時候才需要切成小丁，盡可能小一些，減少炒制的時間。

等番茄差不多是喜歡的熟度，倒入肉翻炒，然後加入一點點生抽、一勺醬油、些許白糖調味，自己嘗一嘗味道鹹淡，按喜好補加一點生抽和白糖，等味道充分融合，向鍋中倒入開水。

開水倒入滋的一聲，水汽瞬間升騰四散開來，帶出濃郁的食物特有的芬芳，番茄的酸甜和肉的香氣混合，發生特殊的化學反應，自然而然的讓人感到溫暖踏實。

煮沸、放面、蓋蓋，關火後再燜一會兒讓面更加入味，就可以出鍋了。

剛出鍋的面很燙，向晚還是迫不及待的夾起嘗了一口。

番茄煮的很軟爛，水也加的少，湯汁濃稠的掛在面上，隨細軟的面條進入口中，滾燙的刺激著味蕾。面很軟爛了，不需要用力嚼，輕抿一下就斷開，和濃稠的湯汁混合，微酸回甘，香而燙嘴。向晚匆忙咽下，擦擦嘴，面太燙了容易傷害食管，還是等涼一些。

涼了一些的面並不會坨成一團，反而因為等待，更浸滿了湯汁的香氣，酸甜可口。肉在面條上面，時不時夾起一塊放入嘴中，近似正方形，外頭軟嫩，中間卻有一分韌勁，十分可口。

向晚把面吃完，湯也喝得幹凈，摸著微微鼓起的小肚子休息一會兒，歇了歇才收拾了廚房，在客廳裏溜達著轉圈消食。

突然清閑下來，還真不知道自己要做什麽。之前總是匆匆，學習、考試、吵架、痛苦，不知道是誰制定的人生時鐘總要求著她，必須要快快的往前走，不能回頭。當時抱怨時光匆匆，當真空下來了，居然又不知道該幹什麽，她或許從來都沒有明白生活。

她轉轉悠悠許久，時不時透過窗戶看看遠邊的天。天的藍好像能讓人寧靜下來，去思考自己想要的東西。

還是想看書呀。

她上大學之後不再喜歡看書，一心沈迷網絡小說，沒想到靜下心來，還是想看看紙質的書，只有書能讓她平靜。

行李箱裏裝有三四本書，《□□先生去看心理醫生》、《查拉圖斯特拉如是說》、《八口小鍋》。

或許她從來都沒有忘記，忘記那個在完成學校布置的作業後，看著不同作者寫的不同的書、感受不同經歷、在新奇的故事裏快樂徜徉的自己。

她隨手拿出一本，靠在一樓的沙發邊閱讀，陽光從窗子外透進來，灑在她半邊臉上，暖洋洋的，有種自然的舒服愜意。

看書的時候，連時光流動都是溫柔的。

影子從一邊晃到另一邊，光線漸漸黯淡下來。她終於擡起頭，估了估時間，把手裏的書本輕輕合上，仔細看看沒有折了書頁，珍惜的捧在懷裏，帶回房間。

晚餐是蔬菜沙拉，一包混合蔬菜加上焙煎芝麻醬，美味又健康。

飯後出門去街上散步，這是她來到清河鎮後第一次出門，不知道為什麽，之前想到出門她都有些膽怯，外面像是有什麽能夠吞沒她的怪物，暗搓搓的蹲守在角落裏，房子是一個安全的窩，保護著她。

如今她好像能走出去了，無所謂陰影如影隨形。

她關好門走進巷子。

巷子又深又窄，每一塊斑駁的石頭都訴說著落魄。

清河鎮的人是一點一點慢慢的消失的，一開始誰也沒註意到。

清河鎮的習俗，青壯年外出打工，老年人和小孩子留在這裏，這仿佛是亙古不變的鐵律。

沒有人知道沒有青壯年的鎮子是什麽樣的，是不是連時光都會放慢腳步等一等巷子裏的老人，沒人知道。

只有過年的時候，早已在外頭安家的曾經的青年才會拖家帶口的回來，清河鎮才活了起來，向晚見到的也是活著清河鎮，別的時候，清河鎮是灰色的。

後來，青壯年比起千裏返鄉，更願意當地過年，後來，回清河鎮的人就越來越少了。

再後來，鎮上留守的人也越來越少了。

……

向晚看著空蕩蕩的街道，其實清河鎮很漂亮，遠處有霧霭一樣青青的山，近處河水自由的流；石板縫能長出青草來，白墻青瓦潮濕的角落裏有蘑菇悄咪咪的生長。

清河鎮的鄰裏住的緊密密的，關系也近些，在日頭不冷不烈的時候，聚著堆坐竹椅吃吃瓜子話話家常，陽光好得很，也暖和。

也許也是因為這樣，街道窄窄，房子密實實的緊挨著，天天擡頭不見低頭見，距離近了，屋子小了，人才擰巴，越親近的人越說不出什麽好話，天天見面天天吵架。

向晚溜達了一圈，也就回家了，沒有註意系統提示有不明生物進入清河鎮。

她難得的能夠洗了澡，下單了桌椅縫紉機，睡了個好覺。

早餐是玉米和雞蛋。

碳水加蛋白質的組合是向晚一直想要嘗試堅持的，可惜以前總熬夜，沒有上午，早餐都是有一頓沒一頓，不怎麽好安排。現在心裏輕松了，睡得也早了，終於是和早晨的陽光日日照面，早餐安排也能放上日程。

吃著早餐順便在手機上把單詞背了，沒有考試的壓迫，背英語單詞居然成了一件很輕松的事情，空閑的時候順手背背，消磨了時間，也學點東西，說不定哪天想看原版書呢。

單詞背完，飯剛好也吃完，半個小時超出一點，留給細嚼慢咽充足的時間。

向晚慢悠悠的看看遠處放松放松眼睛，之後看兩個小時書再稍微活動一下，這才去看昨天晚上買的縫紉機。

她對縫紉機好奇很久了，一度試圖自己制作衣服，第一步卻敗在沒有足夠大的桌子量布打版上。四個人住的家裏，每個人的空間都是小小的。

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