第7章
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趙家的酒樓不像茶樓,簡簡單單的叫了趙記,而是取了個有趣的名字,叫老餮堂。口感一流,且經常做些京城吃不到的美食,從而大受歡迎。這得益於趙夫人年輕的時候行俠仗義游歷四方,且趙夫人愛吃,每到一個地方就抄個地方菜菜譜,這才有了老餮堂。
到老餮堂吃飯往往需要提前預定,當天去的話需要排很久的隊,甚至根本就排不上隊,總之生意是火爆極了。並且老餮堂也有自己的規矩,誰來都是排隊,排不上就是排不上,就算是老板親自到了都不行。唯獨在三樓,留了個雅間,是不對外的,什麽時候去都行,專供趙益清使用。
到了雅間,招財就跑到廚房招呼上菜去了,雅間裏一時間就剩下趙益清跟趙有德兩個人了。
趙有德依舊笑瞇瞇的樣子,他到雅間也沒閑著,給趙益清把茶沏好,再拿個軟墊個他靠著,半點兒不讓趙益清動彈,弄的趙益清也無可奈何,只能幹坐在位置上問道:“爹,現在咱家鋪子的生意是不是不好啊,看你最近天天往店裏跑,都沒在家裏呆。”
“沒事兒,好著呢。”趙有德把茶端過來,放到趙益清跟前答道。
“爹你可別騙我,我又不是傻子。”趙益清雖然沒怎麽過問家裏的生意,但也清楚自己的那些傳言是會影響一部分生意的。於是他道:“爹,你實話告訴我,我跟將軍的事情是不是影響到家裏的生意了。”
“沒有沒有,”趙有德連忙擺擺手,像是怕趙益清不相信一樣趕忙解釋道:“咱們家生意主要來源是老餮堂、趙記茶樓跟趙家客棧,其他鋪子類的都是添頭,掙不掙無所謂的。”
趙有德雖然解釋了一通,但趙益清心裏清楚,他這次的傳言怕是對家裏有大影響。產業往往都是越幹越大,而且據他平時了解,趙有德是有野心的,做商鋪的想法很久了,趙家是做酒樓發家的,雖比不得那些老牌商鋪的底蘊,但趙有德是個有心思的人,商鋪也是另辟蹊徑,東西賣的都是物美價廉,很受民眾歡迎。如今勢頭正猛,卻被趙益清這檔子事兒攔了一下。
若是傳趙益清喜歡別人就算了,偏偏傳的是趙益清喜歡穆將軍,穆棣在民眾當中呼聲太高,如今民眾都有一種趙益清的名聲玷汙了將軍的感覺,自然不會太賣趙家商鋪的帳。好在趙家商鋪的東西足夠便宜,這才沒有引起民眾的集體抵觸。
但趙有德已經把話擺在這兒了,趙益清也不知道該怎麽說,只能先把自己的想法說出來。
“爹,咱們的胭脂水粉鋪子能不能給我經營試試?”
趙有德卻有些驚訝:“不染你什麽時候對這些感興趣了?”
“我這不是天天在家閑的嗎,找點兒事兒做做。”趙益清喝了口水,乖巧道。
本來趙有德是不想讓趙益清管理鋪子的,因為太累了,怕趙益清身體受不了,但趙益清的外表太具有迷惑性了,他端著茶杯乖乖的喝著茶,霧蒙蒙的眼睛盯著趙有德眨也不眨,像極了趙夫人年輕的時候向他撒嬌的樣子,他不由自主的松了口。
“行,你想做什麽都行,別累著,讓招財進寶幫著忙。”
正說著,招財端著一盤糕點進來了,外面鬧哄哄的,隨著招財把門關上,吵鬧的聲音被隔絕開來。
招財把糕點放下,問道:“老爺,要我和進寶做什麽呀?”
趙益清達成了自己的目的,心情好極了,也笑瞇瞇的,乍一看去跟趙有德的神態一模一樣,他搶在趙有德之前答道:“少爺我呀,把胭脂鋪子接過來了,要你跟進寶做我鋪子裏的大掌櫃呢。”
趙有德不說話揣著手看著趙益清,心裏寬慰不少。以前的趙益清滿腹憂思,不像如今活潑生動,他突然覺得自己的兒子落水也算不得是什麽壞事。
趙益清招呼著招財坐在他旁邊,招財倒是不想,但趙家為
人大度,並沒有什麽規矩,趙老爺趙夫人都對下人很好,有機會便叫他們同桌吃飯,再加上趙益清這一個月來一直都要他跟進寶一同吃飯,招財也並沒有那麽抗拒了,今日一趙益清一提,就大大方方的坐下了。
“招財,”趙益清問道:“剛剛外面那麽熱鬧的是在幹嘛?”
“馬上要進行花魁大選了,大家都在討論呢!”招財邊說便把糕點挪到跟前道:“老爺,少爺吃糕點,今天這芙蓉糕就剩最後一份了,幸好我過去的早,正巧叫我截下來了。”
趙益清沒顧上吃,忙問道:“花魁大選?那是什麽?”
趙有德回道:“花魁大典就是每年五月底南街舉行的一次花魁選舉,全是官家支持的活動吧,獲得花魁魁首後店裏朝廷給免稅一年。”
“這麽好?”趙益清驚訝。
“是啊少爺,”招財接著趙有德的話道:“但這想成為花魁也是不容易的事情,一比人情世故,二比才華技藝,三比天生容貌。到時候南街會搭起個高臺,四周用輕紗攏著,參賽的姑娘皆蒙著面坐到臺上去,從午後開始,每半個時辰就會放一批京城有名的公子哥進去,每天三個時辰,一共三天,這三天內獲得打賞較高的前十名進入第二輪比賽。
“第二輪比才藝,這時高臺上的輕紗會被掀開,讓眾人看個真切,姑娘們展示才藝,百姓們可在南街口買絹花送給自己喜歡的,覺得好的,五十文一朵,每人最多可買十朵,前三名再晉級到最後。這最後呀,才是重頭戲。”
招財邊說邊眨眨眼,搞得一副神秘兮兮的樣子,他道:“這最後呀,便是揭開面紗的時候了,容貌最優者獲勝。覺得誰好看就可以給誰銀錢,最後獲得銀錢最多者獲勝,這個時候,就不限額了,每年都有人為博美人一笑一擲千金的,場面大極了。”
趙益清聽的津津有味,問道:“那這些參選的姑娘都是哪兒的啊?”
“少爺,你說呢?”招財沖著趙益清嘿嘿一笑,反問道。
趙益清明了,南街參加的能是些什麽人,還不都是些風塵女子。趙益清有些躍躍欲試,哪個男人不愛美人,尤其是趙益清這種單身了大半輩子的,於是他也嘿嘿一笑。就是笑的有點兒猥瑣,笑罷還搓了搓手,跟個蒼蠅似的。但無奈他這副皮囊太好,氣質也過於優秀,這個猥瑣的樣子居然看起來像是少年郎害羞般的不知所措。
趙老爺見此咳嗽一聲,岔開話題,正巧,小二也上來敲門,把燉好的魚端上來了,還帶了四盤清淡的小炒和一大桶。
魚湯燉的火候應該挺久,魚肉都化了一些在湯裏,湯呈奶白色,切了蔥絲綴在上面,聞著香極了。
招財給趙有德和趙益清各舀了一碗湯,區別是趙有德碗裏有魚有湯,趙益清碗裏只有湯。
趙益清哪兒受得了這個,他先是落水,再在茶樓暈倒,被趙夫人按在家裏躺了好久,吃的也清淡,一口肉腥都沒沾過。
招財又拿出個碗,舀了一碗純魚肉,放到自己跟前。
趙益清眼睛都綠了,死死的盯著那碗魚肉,招財感受到了他的視線,笑著道:“少爺莫急,你嗓子眼細,吃不得有刺的東西,待我給你把刺挑出來。”邊說著邊手腳麻利的把刺都挑出來,一看就是熟手了。
他把挑好的魚肉放在趙益清碗裏,趙益清也不客氣,風風火火的吃了起來。
他現在正是長身體的時候,以前的趙不染因病弱憂思吃的不多,但趙益清不一樣,他沒那麽多感覺,是個飯他都吃的香。之前在家中趙夫人怕他吃撐難受,每每都控制著量,讓趙益清總覺得自己每次都沒吃飽。
趙益清吃的飛快,招財根本跟不上他的速度,他也直接撈了魚肉吃,也不管有沒有刺了,就著一大團米飯就直接塞進去,就算魚刺卡喉嚨,那一團米飯也都給
送下去了。
一大桶飯被趙益清吃了個底兒朝天,這要是趙夫人在這兒,定要把趙益清罵個狗血淋頭。
趙益清叉著腿,沒形象的坐在凳子上,拍著肚皮,懶洋洋的道:“哎呀,忘記給進寶留了,怪不好意思的。”那模樣,一點兒愧疚的樣子都沒有。
招財撲哧一聲笑出聲來,道:“少爺莫要擔心,我在後廚跟他們說了,給進寶留了飯的。”
趙老爺也樂呵呵的看著趙益清,道:“不染啊,夠不夠,不夠再讓他們上點兒。”
“夠了夠了。”趙益清喘口氣,想坐直,然後他悲催的發現,自己吃撐了。
趙益清:……這什麽破體質!
招財趕忙過來給他揉肚子,趙老爺還是樂呵呵的樣子:“不染吶,爭取這個月吃胖五斤。”
趙益清點點頭,他也覺得自己太瘦了,都沒什麽肉,看著就好欺負。
正說著,進寶來了。他眉頭皺著,把趙有德叫了出去,過了許久才回來,趙益清都感覺自己消食消的差不多了。
“進寶啊,怎麽了?”趙益清問。
“沒事,一些店裏的事情,有人手腳不幹凈,老爺過去處理了。”進寶走過來,摸摸趙益清的肚子,道:“聽說少爺吃撐了,要不要出門逛逛,這會兒外面正熱鬧。”
“你還沒吃飯呢,你吃點兒我們再去吧,招財給你留的有呢。”趙益清坐起來道。
“剛剛去後廚吃過了,所以才去那麽久。”進寶笑笑,把趙益清從凳子上拉起來,道:“少爺,快出去走走消消食吧,別真的撐壞了。”
趙益清不想動彈,但考慮到自己的這副身子是相當的脆弱,於是就跟著招財進寶出門了。
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到老餮堂吃飯往往需要提前預定,當天去的話需要排很久的隊,甚至根本就排不上隊,總之生意是火爆極了。並且老餮堂也有自己的規矩,誰來都是排隊,排不上就是排不上,就算是老板親自到了都不行。唯獨在三樓,留了個雅間,是不對外的,什麽時候去都行,專供趙益清使用。
到了雅間,招財就跑到廚房招呼上菜去了,雅間裏一時間就剩下趙益清跟趙有德兩個人了。
趙有德依舊笑瞇瞇的樣子,他到雅間也沒閑著,給趙益清把茶沏好,再拿個軟墊個他靠著,半點兒不讓趙益清動彈,弄的趙益清也無可奈何,只能幹坐在位置上問道:“爹,現在咱家鋪子的生意是不是不好啊,看你最近天天往店裏跑,都沒在家裏呆。”
“沒事兒,好著呢。”趙有德把茶端過來,放到趙益清跟前答道。
“爹你可別騙我,我又不是傻子。”趙益清雖然沒怎麽過問家裏的生意,但也清楚自己的那些傳言是會影響一部分生意的。於是他道:“爹,你實話告訴我,我跟將軍的事情是不是影響到家裏的生意了。”
“沒有沒有,”趙有德連忙擺擺手,像是怕趙益清不相信一樣趕忙解釋道:“咱們家生意主要來源是老餮堂、趙記茶樓跟趙家客棧,其他鋪子類的都是添頭,掙不掙無所謂的。”
趙有德雖然解釋了一通,但趙益清心裏清楚,他這次的傳言怕是對家裏有大影響。產業往往都是越幹越大,而且據他平時了解,趙有德是有野心的,做商鋪的想法很久了,趙家是做酒樓發家的,雖比不得那些老牌商鋪的底蘊,但趙有德是個有心思的人,商鋪也是另辟蹊徑,東西賣的都是物美價廉,很受民眾歡迎。如今勢頭正猛,卻被趙益清這檔子事兒攔了一下。
若是傳趙益清喜歡別人就算了,偏偏傳的是趙益清喜歡穆將軍,穆棣在民眾當中呼聲太高,如今民眾都有一種趙益清的名聲玷汙了將軍的感覺,自然不會太賣趙家商鋪的帳。好在趙家商鋪的東西足夠便宜,這才沒有引起民眾的集體抵觸。
但趙有德已經把話擺在這兒了,趙益清也不知道該怎麽說,只能先把自己的想法說出來。
“爹,咱們的胭脂水粉鋪子能不能給我經營試試?”
趙有德卻有些驚訝:“不染你什麽時候對這些感興趣了?”
“我這不是天天在家閑的嗎,找點兒事兒做做。”趙益清喝了口水,乖巧道。
本來趙有德是不想讓趙益清管理鋪子的,因為太累了,怕趙益清身體受不了,但趙益清的外表太具有迷惑性了,他端著茶杯乖乖的喝著茶,霧蒙蒙的眼睛盯著趙有德眨也不眨,像極了趙夫人年輕的時候向他撒嬌的樣子,他不由自主的松了口。
“行,你想做什麽都行,別累著,讓招財進寶幫著忙。”
正說著,招財端著一盤糕點進來了,外面鬧哄哄的,隨著招財把門關上,吵鬧的聲音被隔絕開來。
招財把糕點放下,問道:“老爺,要我和進寶做什麽呀?”
趙益清達成了自己的目的,心情好極了,也笑瞇瞇的,乍一看去跟趙有德的神態一模一樣,他搶在趙有德之前答道:“少爺我呀,把胭脂鋪子接過來了,要你跟進寶做我鋪子裏的大掌櫃呢。”
趙有德不說話揣著手看著趙益清,心裏寬慰不少。以前的趙益清滿腹憂思,不像如今活潑生動,他突然覺得自己的兒子落水也算不得是什麽壞事。
趙益清招呼著招財坐在他旁邊,招財倒是不想,但趙家為
人大度,並沒有什麽規矩,趙老爺趙夫人都對下人很好,有機會便叫他們同桌吃飯,再加上趙益清這一個月來一直都要他跟進寶一同吃飯,招財也並沒有那麽抗拒了,今日一趙益清一提,就大大方方的坐下了。
“招財,”趙益清問道:“剛剛外面那麽熱鬧的是在幹嘛?”
“馬上要進行花魁大選了,大家都在討論呢!”招財邊說便把糕點挪到跟前道:“老爺,少爺吃糕點,今天這芙蓉糕就剩最後一份了,幸好我過去的早,正巧叫我截下來了。”
趙益清沒顧上吃,忙問道:“花魁大選?那是什麽?”
趙有德回道:“花魁大典就是每年五月底南街舉行的一次花魁選舉,全是官家支持的活動吧,獲得花魁魁首後店裏朝廷給免稅一年。”
“這麽好?”趙益清驚訝。
“是啊少爺,”招財接著趙有德的話道:“但這想成為花魁也是不容易的事情,一比人情世故,二比才華技藝,三比天生容貌。到時候南街會搭起個高臺,四周用輕紗攏著,參賽的姑娘皆蒙著面坐到臺上去,從午後開始,每半個時辰就會放一批京城有名的公子哥進去,每天三個時辰,一共三天,這三天內獲得打賞較高的前十名進入第二輪比賽。
“第二輪比才藝,這時高臺上的輕紗會被掀開,讓眾人看個真切,姑娘們展示才藝,百姓們可在南街口買絹花送給自己喜歡的,覺得好的,五十文一朵,每人最多可買十朵,前三名再晉級到最後。這最後呀,才是重頭戲。”
招財邊說邊眨眨眼,搞得一副神秘兮兮的樣子,他道:“這最後呀,便是揭開面紗的時候了,容貌最優者獲勝。覺得誰好看就可以給誰銀錢,最後獲得銀錢最多者獲勝,這個時候,就不限額了,每年都有人為博美人一笑一擲千金的,場面大極了。”
趙益清聽的津津有味,問道:“那這些參選的姑娘都是哪兒的啊?”
“少爺,你說呢?”招財沖著趙益清嘿嘿一笑,反問道。
趙益清明了,南街參加的能是些什麽人,還不都是些風塵女子。趙益清有些躍躍欲試,哪個男人不愛美人,尤其是趙益清這種單身了大半輩子的,於是他也嘿嘿一笑。就是笑的有點兒猥瑣,笑罷還搓了搓手,跟個蒼蠅似的。但無奈他這副皮囊太好,氣質也過於優秀,這個猥瑣的樣子居然看起來像是少年郎害羞般的不知所措。
趙老爺見此咳嗽一聲,岔開話題,正巧,小二也上來敲門,把燉好的魚端上來了,還帶了四盤清淡的小炒和一大桶。
魚湯燉的火候應該挺久,魚肉都化了一些在湯裏,湯呈奶白色,切了蔥絲綴在上面,聞著香極了。
招財給趙有德和趙益清各舀了一碗湯,區別是趙有德碗裏有魚有湯,趙益清碗裏只有湯。
趙益清哪兒受得了這個,他先是落水,再在茶樓暈倒,被趙夫人按在家裏躺了好久,吃的也清淡,一口肉腥都沒沾過。
招財又拿出個碗,舀了一碗純魚肉,放到自己跟前。
趙益清眼睛都綠了,死死的盯著那碗魚肉,招財感受到了他的視線,笑著道:“少爺莫急,你嗓子眼細,吃不得有刺的東西,待我給你把刺挑出來。”邊說著邊手腳麻利的把刺都挑出來,一看就是熟手了。
他把挑好的魚肉放在趙益清碗裏,趙益清也不客氣,風風火火的吃了起來。
他現在正是長身體的時候,以前的趙不染因病弱憂思吃的不多,但趙益清不一樣,他沒那麽多感覺,是個飯他都吃的香。之前在家中趙夫人怕他吃撐難受,每每都控制著量,讓趙益清總覺得自己每次都沒吃飽。
趙益清吃的飛快,招財根本跟不上他的速度,他也直接撈了魚肉吃,也不管有沒有刺了,就著一大團米飯就直接塞進去,就算魚刺卡喉嚨,那一團米飯也都給
送下去了。
一大桶飯被趙益清吃了個底兒朝天,這要是趙夫人在這兒,定要把趙益清罵個狗血淋頭。
趙益清叉著腿,沒形象的坐在凳子上,拍著肚皮,懶洋洋的道:“哎呀,忘記給進寶留了,怪不好意思的。”那模樣,一點兒愧疚的樣子都沒有。
招財撲哧一聲笑出聲來,道:“少爺莫要擔心,我在後廚跟他們說了,給進寶留了飯的。”
趙老爺也樂呵呵的看著趙益清,道:“不染啊,夠不夠,不夠再讓他們上點兒。”
“夠了夠了。”趙益清喘口氣,想坐直,然後他悲催的發現,自己吃撐了。
趙益清:……這什麽破體質!
招財趕忙過來給他揉肚子,趙老爺還是樂呵呵的樣子:“不染吶,爭取這個月吃胖五斤。”
趙益清點點頭,他也覺得自己太瘦了,都沒什麽肉,看著就好欺負。
正說著,進寶來了。他眉頭皺著,把趙有德叫了出去,過了許久才回來,趙益清都感覺自己消食消的差不多了。
“進寶啊,怎麽了?”趙益清問。
“沒事,一些店裏的事情,有人手腳不幹凈,老爺過去處理了。”進寶走過來,摸摸趙益清的肚子,道:“聽說少爺吃撐了,要不要出門逛逛,這會兒外面正熱鬧。”
“你還沒吃飯呢,你吃點兒我們再去吧,招財給你留的有呢。”趙益清坐起來道。
“剛剛去後廚吃過了,所以才去那麽久。”進寶笑笑,把趙益清從凳子上拉起來,道:“少爺,快出去走走消消食吧,別真的撐壞了。”
趙益清不想動彈,但考慮到自己的這副身子是相當的脆弱,於是就跟著招財進寶出門了。
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