第160章 傳言中的制酒方子
關燈
小
中
大
“喜大小姐小小年紀,就將喜福寶打理得如此紅火,且還開了分店,真是不簡單呢。”
“林夫人過獎了,喜福寶乃是我四嬸的產業,四嬸隨四叔去了書院陪讀,我只是代為打理而已,其實有朱先生在,我所能做的也不多。”
“喜大小姐,聽說你買了廣禪寺附近一處荒地,那裏前不著村後不著店的,四野無人,甚是荒涼,你買來何用?”
“林姐姐,待我在那處荒地蓋了屋舍客棧,便不再是前不著村後不著店了。”
喜福寶後院,朱少群介紹喜多多跟幾位女客認識,他自己回了前面大廳。
林夫人年方三十,是縣衙一個小吏的夫人,自己開有一個小小的酒肆,她不知從哪裏得來的消息,說喜福寶新研制出一種制酒方子,制出的酒更加香醇。
喜福寶對面就是金膳酒家,跟喜福寶素有合作,有這麽好的制酒方子,一般也輪不到別人搶先。
對於得到制酒方子,林夫人沒抱多大希望,可也耐不住心癢,跑來試試運氣。
昨天她就來了,聽了她的來意,夥計覺得奇怪,制酒方子的事,夥計自己都不知道,問了其他人,除了胡冥雷被朱少群派出去做事,店裏其他人沒有一個人知道。
就連朱少群的徒弟高明瓦,聽說這事,也是一臉的莫名其妙。
林夫人不信,夥計就讓她問朱先生,只是朱先生去向東家會賬了,要她今天來。
本來林夫人想一大早就來的,因為女兒上學的事。她沒能脫得開身,等她好容易有了空閑,已過了午時,便急匆匆帶著女兒來喜福寶。
這時候已過了飯時,店裏客人不多,林夫人母女要了一個小雅間,點了兩樣素菜。還未開吃。就聽喜福寶的婢子說,朱先生和東家大小姐來了。
待林夫人母女出了雅間,朱少群和喜多多已被幾個女眷圍住。基本是詢問制酒方子的。
為能最先得到制酒方子,面對朱少群一個大男人,這幾位女眷連矜持也忘了。
幾位女眷都是喜福寶的常客,朱少群介紹喜多多跟她們認識。自己回前廳應付男客。
剛才還沒進喜福寶時,朱少群就在門口被人堵上。問他什麽時候賣制酒方子,問得朱少群一頭霧水,自己有制酒方子,自己怎麽不知道。
要不是有刑細珠擋著。朱少群和喜多多差點被圍住走不了。
朱少群一走,後院立時冷了場。
其他女眷見喜福寶的東家這麽小,面面相覷。不知該說點什麽話題,她們是來搶方子的。跟一個看起只有五六歲的孩子,說這個有用嗎。
林夫人卻沒有一絲猶豫,拉著女兒上前跟喜多多搭訕,她的女兒林韻雅也是七歲,個頭比喜多多高近一頭,喜多多很自然地稱呼她姐姐。
雪薇請示:“大小姐,您趕了幾個時辰的路,奴婢給您收拾個雅間可好,既可以休息,又不耽誤跟各位夫人小姐聊天。”
“嗯,也好,你看還有沒有大點的雅間。”喜多多吩咐,而後接著跟林韻雅攀談。
在林夫人雅間伺候的喜福寶的婢子,聽到外面雪薇和喜多多的對話,趕緊跑出來,殷勤地對雪薇道:
“姐姐,大小姐身邊怎能離了人伺候,還是我去收拾吧,這會兒已過飯時,雅間有多半空著,我這就將院裏最大的雅間收拾出來。”
“嗯。”雪薇只是輕輕應了一聲,便沒再吭聲。
那婢子有點失望,不過也沒再啰嗦,自去收拾房間。
她本來還想借機跟大小姐身邊的人套近乎呢。
林韻雅上前拉起喜多多的手,親熱道:“喜妹妹,要不先到我們的雅間坐一坐,也省得一直站著等。”
林夫人也趕緊應和:“對對,喜大小姐應是還沒吃飯,若是喜大小姐不嫌棄,就跟我母女一塊吃點,剛上的菜,還沒動筷。”
“嘻嘻,只要林夫人和林姐姐不嫌棄我是鄉下女子,我便打擾二位了。”喜多多嬉笑。
隨口吩咐從一個雅間探頭出來的小丫環:“福菊,你去廚房說一聲,林夫人這裏加個紅燒兔肉和油炸野菜幹鹵肉盒子。”
“是。”福菊從那雅間出來,徑直去了後院小廚。
喜福寶的婢子,名字都是以福字開頭,原定有八人,年齡從大到小,依次是春、夏、秋、冬、梅、蘭、松、菊。
因避諱沈茹梅的名字,便去了梅字,福松聽起像男人的名字,便也去掉,最後就只有六個人了。
福菊是六個裏面最小的,去收拾雅間的那個是福秋。
林夫人笑道:“嗨喲,這可真是省了我的心了,我那裏只有兩個素菜,正想問喜大小姐喜歡吃什麽菜,我好添菜呢。”
“嘻嘻,我自家開飯店的,自然不會虧待了我自己。”喜多多滿臉的天真爛漫:“林姐姐跟我投緣,林夫人點的菜便也算我的。”
林夫人忙道:“這怎麽好,初次見面就沾了喜大小姐的便宜。”
其他幾個女眷面色各異,有人已臉現不屑,扭頭回自己的雅間。
女兒家嗎,秋燥時節,就應該吃點素淡的菜,哪像喜多多這樣,上來就是紅燒和油炸,一看就是個沒見識的,年紀又小,跟她有什麽可談的。
喜多多跟著林夫人母女進了雅間後,另外幾個女眷立時派出自己隨身的丫環或婆子,去前廳打探消息,看朱先生跟男客們是怎樣談的。
林夫人沒有急著問制酒方子的事,而是和喜多多聊起了家常。
聊著聊著,她實在聊不下去了。
喜大小姐無父無母,只有一個守寡的伯娘和她一起生活,伯娘身子還不好,腦子也糊塗了。這樣的家庭情況,自己該怎樣和她家搭橋聯絡感情,對方家裏得有自己能說得上話的人,喜大小姐家明顯沒有呀。
林韻雅倒是跟喜多多聊得蠻有興致:“喜妹妹,聽說喜福山上有神仙,是不是真的。”
喜多多笑道:“是有這個說法,可誰也沒見過神仙。不過。喜福山上倒是有很多千年老樹,樹樁上有樹洞,大的夠躲一個人的。可以玩捉迷藏。山上還有很多好看又好吃的野果,很有靈氣的小動物,很好玩呢。”
“哇,聽著都好玩。”林韻雅興奮得眼睛瞪老大:“要是我去你那裏玩。你願意給我做向導嗎?”
“哈哈,當然可以。只要林姐姐去玩,我一定親自帶路。家裏雖然人口不少,我平日裏也沒什麽玩伴,林姐姐可一定要去喲。”喜多多說得情真意切。
見兩個小姑娘說得投機。林夫人突然有了主意,問喜多多:“喜大小姐既然主持中饋,必是識得字的。喜大小姐平日裏都讀什麽書。”
喜多多答道:“我自開口講話,四叔便開始教我認字。讀的書也很雜,四叔講,女孩子家將來相夫教子,要持家,懂的越多越好。”
林夫人驚訝:“那你豈不是已至少讀了五年書。”
喜多多點頭:“應是。”
林夫人無語了。
她有個終身未嫁的親戚,在自己家辦了一個啟蒙女學,最多只收六個學生,今早她的女兒成了第五個進學的,她本來打算邀請喜多多填補最後一個名額,好讓女兒跟喜多多套近乎。
她總不能為了和喜家搭上關系,真的讓寶貝女兒往山野鄉裏跑吧。
喜多多反過來問林夫人:“林夫人今日來,是否也為制酒方子。”
“唉,我也不瞞喜大小姐。”林夫人嘆道:“我的酒肆生意慘淡,已到了維持不下去的地步,聽聞喜福寶有新的制酒方子,雖沒抱希望能買到方子,還是耐不住來湊熱鬧。不止我,外面那些人,目的跟我都差不多。”
喜多多沈吟片刻,問道:“我若是給林夫人用醪糟做吃食的方子,林夫人可願要?”
“吃食方子?”林夫人訝然。
“對,是吃食方子。”喜多多鄭重點頭:“我若說喜福寶根本沒有制酒方子,林夫人肯定不信,其他人肯定也不信,但喜福寶確實沒有什麽制酒方子,至於這個傳言從哪裏來的,我會查清楚。”
頓了一下,喜多多笑道:“今日也就林夫人和林姐姐誠心待我,我也喜歡林姐姐,為不讓林夫人白跑一趟,不讓林姐姐失望,我便送林夫人兩道用醪糟做吃食的方子,想來將酒肆維持下去還是夠了。”
林韻雅嘴快:“白給嗎?不要銀錢?”
“對,我喜歡林姐姐,所以方子是白給的。”喜多多樂道。
她沒說假話,她確實喜歡林韻雅,單純而沒有心機,什麽都寫在臉上,相處起來很輕松。
“喜大小姐,這如何使得。”
林夫人還沒從這意外的驚喜中擺脫出來,只是喃喃地反覆念著這句話。
她的丈夫只是縣衙一個很小的書吏,拿的薪銀剛好夠維持一家三口的生活,其他的開支,包括人情來往,女兒上學,孝敬公婆,貼補娘家父母,銀錢都從她的小酒肆出。
若果酒肆真的維持不下去,這些銀錢從哪裏來,女兒將來的嫁妝又從哪裏來。
喜福寶的吃食方子,可不是隨便誰都買得到的。
就是買得到,像她這種小本生意,也是等方子價錢降到最便宜的時候,才買得起,到那時,全縣所有的飯莊酒肆都會做那方子上的吃食,那還輪得到她賺錢。
喜多多如今一送就是兩個,她一下子還真是反應不過來。
“林夫人,你以前用醪糟做過什麽樣的吃食?”喜多多問道。
雖說本地不產醪糟,可這醪糟也不是十分特別的稀罕物,有些人家逢年過節或是宴客時,也會用醪糟做點甜品。
喜多多得先弄清楚具體情形,再看給怎樣的方子。
林夫人窘道:“不怕喜大小姐笑話,我還真沒怎麽吃過醪糟,像醪糟圓子,醪糟山藥之類,倒是偶爾嘗過,卻不知如何做。”
喜多多爽快道:“那我便先將這兩樣吃食的做法給你,待你這兩樣賣得紅火了,我再給你原打算的方子。”
“真的?”林夫人更加驚喜莫名。
而前廳,朱少群表面笑哈哈應付著眾多男客,心裏的眉毛擰成了一個疙瘩。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
“林夫人過獎了,喜福寶乃是我四嬸的產業,四嬸隨四叔去了書院陪讀,我只是代為打理而已,其實有朱先生在,我所能做的也不多。”
“喜大小姐,聽說你買了廣禪寺附近一處荒地,那裏前不著村後不著店的,四野無人,甚是荒涼,你買來何用?”
“林姐姐,待我在那處荒地蓋了屋舍客棧,便不再是前不著村後不著店了。”
喜福寶後院,朱少群介紹喜多多跟幾位女客認識,他自己回了前面大廳。
林夫人年方三十,是縣衙一個小吏的夫人,自己開有一個小小的酒肆,她不知從哪裏得來的消息,說喜福寶新研制出一種制酒方子,制出的酒更加香醇。
喜福寶對面就是金膳酒家,跟喜福寶素有合作,有這麽好的制酒方子,一般也輪不到別人搶先。
對於得到制酒方子,林夫人沒抱多大希望,可也耐不住心癢,跑來試試運氣。
昨天她就來了,聽了她的來意,夥計覺得奇怪,制酒方子的事,夥計自己都不知道,問了其他人,除了胡冥雷被朱少群派出去做事,店裏其他人沒有一個人知道。
就連朱少群的徒弟高明瓦,聽說這事,也是一臉的莫名其妙。
林夫人不信,夥計就讓她問朱先生,只是朱先生去向東家會賬了,要她今天來。
本來林夫人想一大早就來的,因為女兒上學的事。她沒能脫得開身,等她好容易有了空閑,已過了午時,便急匆匆帶著女兒來喜福寶。
這時候已過了飯時,店裏客人不多,林夫人母女要了一個小雅間,點了兩樣素菜。還未開吃。就聽喜福寶的婢子說,朱先生和東家大小姐來了。
待林夫人母女出了雅間,朱少群和喜多多已被幾個女眷圍住。基本是詢問制酒方子的。
為能最先得到制酒方子,面對朱少群一個大男人,這幾位女眷連矜持也忘了。
幾位女眷都是喜福寶的常客,朱少群介紹喜多多跟她們認識。自己回前廳應付男客。
剛才還沒進喜福寶時,朱少群就在門口被人堵上。問他什麽時候賣制酒方子,問得朱少群一頭霧水,自己有制酒方子,自己怎麽不知道。
要不是有刑細珠擋著。朱少群和喜多多差點被圍住走不了。
朱少群一走,後院立時冷了場。
其他女眷見喜福寶的東家這麽小,面面相覷。不知該說點什麽話題,她們是來搶方子的。跟一個看起只有五六歲的孩子,說這個有用嗎。
林夫人卻沒有一絲猶豫,拉著女兒上前跟喜多多搭訕,她的女兒林韻雅也是七歲,個頭比喜多多高近一頭,喜多多很自然地稱呼她姐姐。
雪薇請示:“大小姐,您趕了幾個時辰的路,奴婢給您收拾個雅間可好,既可以休息,又不耽誤跟各位夫人小姐聊天。”
“嗯,也好,你看還有沒有大點的雅間。”喜多多吩咐,而後接著跟林韻雅攀談。
在林夫人雅間伺候的喜福寶的婢子,聽到外面雪薇和喜多多的對話,趕緊跑出來,殷勤地對雪薇道:
“姐姐,大小姐身邊怎能離了人伺候,還是我去收拾吧,這會兒已過飯時,雅間有多半空著,我這就將院裏最大的雅間收拾出來。”
“嗯。”雪薇只是輕輕應了一聲,便沒再吭聲。
那婢子有點失望,不過也沒再啰嗦,自去收拾房間。
她本來還想借機跟大小姐身邊的人套近乎呢。
林韻雅上前拉起喜多多的手,親熱道:“喜妹妹,要不先到我們的雅間坐一坐,也省得一直站著等。”
林夫人也趕緊應和:“對對,喜大小姐應是還沒吃飯,若是喜大小姐不嫌棄,就跟我母女一塊吃點,剛上的菜,還沒動筷。”
“嘻嘻,只要林夫人和林姐姐不嫌棄我是鄉下女子,我便打擾二位了。”喜多多嬉笑。
隨口吩咐從一個雅間探頭出來的小丫環:“福菊,你去廚房說一聲,林夫人這裏加個紅燒兔肉和油炸野菜幹鹵肉盒子。”
“是。”福菊從那雅間出來,徑直去了後院小廚。
喜福寶的婢子,名字都是以福字開頭,原定有八人,年齡從大到小,依次是春、夏、秋、冬、梅、蘭、松、菊。
因避諱沈茹梅的名字,便去了梅字,福松聽起像男人的名字,便也去掉,最後就只有六個人了。
福菊是六個裏面最小的,去收拾雅間的那個是福秋。
林夫人笑道:“嗨喲,這可真是省了我的心了,我那裏只有兩個素菜,正想問喜大小姐喜歡吃什麽菜,我好添菜呢。”
“嘻嘻,我自家開飯店的,自然不會虧待了我自己。”喜多多滿臉的天真爛漫:“林姐姐跟我投緣,林夫人點的菜便也算我的。”
林夫人忙道:“這怎麽好,初次見面就沾了喜大小姐的便宜。”
其他幾個女眷面色各異,有人已臉現不屑,扭頭回自己的雅間。
女兒家嗎,秋燥時節,就應該吃點素淡的菜,哪像喜多多這樣,上來就是紅燒和油炸,一看就是個沒見識的,年紀又小,跟她有什麽可談的。
喜多多跟著林夫人母女進了雅間後,另外幾個女眷立時派出自己隨身的丫環或婆子,去前廳打探消息,看朱先生跟男客們是怎樣談的。
林夫人沒有急著問制酒方子的事,而是和喜多多聊起了家常。
聊著聊著,她實在聊不下去了。
喜大小姐無父無母,只有一個守寡的伯娘和她一起生活,伯娘身子還不好,腦子也糊塗了。這樣的家庭情況,自己該怎樣和她家搭橋聯絡感情,對方家裏得有自己能說得上話的人,喜大小姐家明顯沒有呀。
林韻雅倒是跟喜多多聊得蠻有興致:“喜妹妹,聽說喜福山上有神仙,是不是真的。”
喜多多笑道:“是有這個說法,可誰也沒見過神仙。不過。喜福山上倒是有很多千年老樹,樹樁上有樹洞,大的夠躲一個人的。可以玩捉迷藏。山上還有很多好看又好吃的野果,很有靈氣的小動物,很好玩呢。”
“哇,聽著都好玩。”林韻雅興奮得眼睛瞪老大:“要是我去你那裏玩。你願意給我做向導嗎?”
“哈哈,當然可以。只要林姐姐去玩,我一定親自帶路。家裏雖然人口不少,我平日裏也沒什麽玩伴,林姐姐可一定要去喲。”喜多多說得情真意切。
見兩個小姑娘說得投機。林夫人突然有了主意,問喜多多:“喜大小姐既然主持中饋,必是識得字的。喜大小姐平日裏都讀什麽書。”
喜多多答道:“我自開口講話,四叔便開始教我認字。讀的書也很雜,四叔講,女孩子家將來相夫教子,要持家,懂的越多越好。”
林夫人驚訝:“那你豈不是已至少讀了五年書。”
喜多多點頭:“應是。”
林夫人無語了。
她有個終身未嫁的親戚,在自己家辦了一個啟蒙女學,最多只收六個學生,今早她的女兒成了第五個進學的,她本來打算邀請喜多多填補最後一個名額,好讓女兒跟喜多多套近乎。
她總不能為了和喜家搭上關系,真的讓寶貝女兒往山野鄉裏跑吧。
喜多多反過來問林夫人:“林夫人今日來,是否也為制酒方子。”
“唉,我也不瞞喜大小姐。”林夫人嘆道:“我的酒肆生意慘淡,已到了維持不下去的地步,聽聞喜福寶有新的制酒方子,雖沒抱希望能買到方子,還是耐不住來湊熱鬧。不止我,外面那些人,目的跟我都差不多。”
喜多多沈吟片刻,問道:“我若是給林夫人用醪糟做吃食的方子,林夫人可願要?”
“吃食方子?”林夫人訝然。
“對,是吃食方子。”喜多多鄭重點頭:“我若說喜福寶根本沒有制酒方子,林夫人肯定不信,其他人肯定也不信,但喜福寶確實沒有什麽制酒方子,至於這個傳言從哪裏來的,我會查清楚。”
頓了一下,喜多多笑道:“今日也就林夫人和林姐姐誠心待我,我也喜歡林姐姐,為不讓林夫人白跑一趟,不讓林姐姐失望,我便送林夫人兩道用醪糟做吃食的方子,想來將酒肆維持下去還是夠了。”
林韻雅嘴快:“白給嗎?不要銀錢?”
“對,我喜歡林姐姐,所以方子是白給的。”喜多多樂道。
她沒說假話,她確實喜歡林韻雅,單純而沒有心機,什麽都寫在臉上,相處起來很輕松。
“喜大小姐,這如何使得。”
林夫人還沒從這意外的驚喜中擺脫出來,只是喃喃地反覆念著這句話。
她的丈夫只是縣衙一個很小的書吏,拿的薪銀剛好夠維持一家三口的生活,其他的開支,包括人情來往,女兒上學,孝敬公婆,貼補娘家父母,銀錢都從她的小酒肆出。
若果酒肆真的維持不下去,這些銀錢從哪裏來,女兒將來的嫁妝又從哪裏來。
喜福寶的吃食方子,可不是隨便誰都買得到的。
就是買得到,像她這種小本生意,也是等方子價錢降到最便宜的時候,才買得起,到那時,全縣所有的飯莊酒肆都會做那方子上的吃食,那還輪得到她賺錢。
喜多多如今一送就是兩個,她一下子還真是反應不過來。
“林夫人,你以前用醪糟做過什麽樣的吃食?”喜多多問道。
雖說本地不產醪糟,可這醪糟也不是十分特別的稀罕物,有些人家逢年過節或是宴客時,也會用醪糟做點甜品。
喜多多得先弄清楚具體情形,再看給怎樣的方子。
林夫人窘道:“不怕喜大小姐笑話,我還真沒怎麽吃過醪糟,像醪糟圓子,醪糟山藥之類,倒是偶爾嘗過,卻不知如何做。”
喜多多爽快道:“那我便先將這兩樣吃食的做法給你,待你這兩樣賣得紅火了,我再給你原打算的方子。”
“真的?”林夫人更加驚喜莫名。
而前廳,朱少群表面笑哈哈應付著眾多男客,心裏的眉毛擰成了一個疙瘩。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)