第076章 輕視多多，就不告訴你
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更新時間2014-6-27 21:05:24 字數：2101
“也沒啥秘方呀？這都是多多小孩子家自己鬧著玩弄出來的。我們剛開始做出來的時候，也是一點都不好吃，捏出來的元寶，也是奇形怪狀，醜的不得了，不過，反正也是閑著沒事，我和書悅就由著多多瞎鬧，她說咋弄，我倆就咋弄，一會兒這樣，一會兒又那樣，弄了幾天，這才弄出你見過的那副模樣，我都不記得都是咋弄的了。”
呂氏說完又給素素提建議：“反正做法翠蘭都看見了，你自己多試試，你做飯手巧，肯定比我弄得還好吃。”
“書悅，你還記得都是咋弄的嗎？”素素不死心，又問書悅。
書悅恭聲道：“回董二太太，書悅也是不記得了。”
素素只好放棄：“唉——，那就算了，我還是回去多試一試吧，反正這小飯鋪也不是一時便開得了的。”
說話間天色已晚，素素沒有再多呆，告辭回家。
從頭到尾，她都沒提起過要問一問喜多多。
雖然董婧多次告訴素素，董敏也一再讓她不要小看了喜多多，喜多多並不像表面看起來那麽呆傻，可她就是不相信，因為她對自己的精明很自負。
俗話說，三歲看老，喜多多打小就呆，就是偶爾顯現出那麽一兩次聰明，跟六歲的年齡相比，那種聰明也是幼稚不過，素素覺得，她不會看走眼。
她以為，喜多多這次能弄出元寶來，說不準是呂氏故意往喜多多臉上貼金，其實元寶是呂氏或者書悅弄出來的，只是呂氏和書悅不想告訴她而已，或者呂氏確實記不清了，因為呂氏的腦子已經糊塗了，而書悅是個下人，自然是主子說什麽，她就跟著說什麽。
今天聽了董翠蘭說起，喜家後院以後就由喜多多當家，小姑娘對農事安排的如何精明，素素仍是不信喜多多有這個能耐。
一個小孩子家哪裏懂得那麽多，她家婧婧就比一般孩子聰明，這都十四歲了，大人說起農事，婧婧還懵裏懵懂的。喜多多才六歲的小孩子，腦子又遲鈍，於農事上哪裏會想得那麽周到，那都是呂氏和喜三根特意教喜多多學說的，是想試圖改變喜多多在別人眼中的呆傻印象而已。
董翠蘭再怎麽強調，農事安排都是喜多多自己的主意，她都不信，反而說董翠蘭是為將來能給小武娶到喜多多，才跟喜家人一起給喜多多臉上貼金。
她的話，立時引得婆婆對董翠蘭一通埋怨，告誡董翠蘭，絕對不會讓小武娶喜多多，董翠蘭對她很是無語，見她這麽執拗，也就不再跟她廢話。
人一旦自負到固執的程度，誰說話她都是聽不進的，此時的素素就是這樣，因自己的固執付出的代價就是，她會為此多走許多彎路，反倒還在為自己的精明沾沾自喜。
素素走後，喜三根問呂氏：“大嫂，這元寶的做法，真的沒有特別之處嗎？”
大嫂就是腦子再不如以前，也不至於糊塗到一再提醒，還是想不起來剛發生過的事，必是有什麽原因，大嫂才不想告訴素素元寶的做法。
“有，怎麽會沒有，我都說過是咱多多弄出的這元寶，素素楞是提都沒提多多一下，我便不想告訴她了。就是真的告訴她，她也不一定會信，以她那精明節省的性子，反倒會說我戲弄她。”素素這麽明顯的輕視自家多多，呂氏內心怎會不氣憤。
“不告訴她就對了，誰讓她看不上咱多多來著，大嫂，到底是啥特別之處？”喜三根也氣憤素素對侄女的無視，心裏就更加好奇素素想知道的東西。
呂氏反問：“你還記得你吃元寶的時候，我說過啥話嗎？”
喜三根回想：“大嫂說，哎喲，你慢點，沒人跟你搶，這元寶裏面油多，涼得慢，小心燙著。”
他剛說完，腦袋瓜子上就挨了呂氏一巴掌，書悅在旁呵呵直笑，喜三根學呂氏說話的腔調，雖然學得很像，不過卻是低沈的男音，聽起來無比滑稽。
“呵呵，多大了你還調皮。”
呂氏也被他逗得忍俊不禁，告訴他：“你吃著元寶香，那是因為油放得多，不止這樣，這油還是燒得滾燙的時候澆進元寶菜裏的，趁熱快速攪拌，不會直接將餡燙熟，那香味卻也被餡裹住了。”
“哎喲，怪不得元寶吃起來這麽香呢。”
喜三根聽著都心疼，菜大多都是蒸的或煮的，也有烤的，用油很少，或者根本就不放油，就是他吃過的大飯店弄出來的菜，也都沒有放多少油。
大嫂能用“澆”這個字，那元寶餡裏得用多少油。
也難怪大嫂說，就是告訴了素素，素素反倒有可能會以為在戲弄她，素素跟著董敏在外可是吃過不少大飯店的菜。
“不對呀大嫂，我吃著元寶可是有別的香味，不止是油多。”喜三根咋把兩下嘴巴，依然回味無窮。
“我還沒說完呢。”
呂氏接著道：“多多還讓書悅將香料弄得粉碎，拌進元寶餡裏，務必要碎到用眼看不見，用嘴吃也感覺不出。書悅和多多兩個人，又是磨又是篩的，太費勁。”
“嗯，確實夠費勁的。”喜三根點頭，問起關鍵：“都有哪些香料？”
呂氏一樣樣給他數香料：“有麻椒、八角、茴香、丁香，胡椒，還有姜。”
喜三根疑惑：“大嫂，麻椒和胡椒可是藥，怎麽也當香料用了。”
當地人說的麻椒，就是一般所說的胡椒，因為多食會使嘴裏發麻，因此才被叫做麻椒。麻椒和胡椒，煮水可發汗，醫家一般用來治療風寒，還沒有誰用作配菜香料的。
呂氏笑道：“我當時也是這麽說的，可多多講，既然能入藥，說明還是可以吃的，餡裏就只放一點點，說不定還能預防風寒，我想著也有道理，就試著放了一點點，沒想到效果還不錯，跟沒放這兩樣的元寶餡比，吃起來香了許多。”
喜三根由衷讚嘆：“哎喲，咱多多還真是聰慧，竟能想到這些。”
看著喜多多那哭得紅腫的眼睛，心中對自家侄女更是憐惜。
朱少群心有同感，雖然這所謂的元寶做法是他教給喜多多的，可那一堆能令家中大人對她信服的說辭，卻是喜多多自己想出來的。
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呂氏說完又給素素提建議：“反正做法翠蘭都看見了，你自己多試試，你做飯手巧，肯定比我弄得還好吃。”
“書悅，你還記得都是咋弄的嗎？”素素不死心，又問書悅。
書悅恭聲道：“回董二太太，書悅也是不記得了。”
素素只好放棄：“唉——，那就算了，我還是回去多試一試吧，反正這小飯鋪也不是一時便開得了的。”
說話間天色已晚，素素沒有再多呆，告辭回家。
從頭到尾，她都沒提起過要問一問喜多多。
雖然董婧多次告訴素素，董敏也一再讓她不要小看了喜多多，喜多多並不像表面看起來那麽呆傻，可她就是不相信，因為她對自己的精明很自負。
俗話說，三歲看老，喜多多打小就呆，就是偶爾顯現出那麽一兩次聰明，跟六歲的年齡相比，那種聰明也是幼稚不過，素素覺得，她不會看走眼。
她以為，喜多多這次能弄出元寶來，說不準是呂氏故意往喜多多臉上貼金，其實元寶是呂氏或者書悅弄出來的，只是呂氏和書悅不想告訴她而已，或者呂氏確實記不清了，因為呂氏的腦子已經糊塗了，而書悅是個下人，自然是主子說什麽，她就跟著說什麽。
今天聽了董翠蘭說起，喜家後院以後就由喜多多當家，小姑娘對農事安排的如何精明，素素仍是不信喜多多有這個能耐。
一個小孩子家哪裏懂得那麽多，她家婧婧就比一般孩子聰明，這都十四歲了，大人說起農事，婧婧還懵裏懵懂的。喜多多才六歲的小孩子，腦子又遲鈍，於農事上哪裏會想得那麽周到，那都是呂氏和喜三根特意教喜多多學說的，是想試圖改變喜多多在別人眼中的呆傻印象而已。
董翠蘭再怎麽強調，農事安排都是喜多多自己的主意，她都不信，反而說董翠蘭是為將來能給小武娶到喜多多，才跟喜家人一起給喜多多臉上貼金。
她的話，立時引得婆婆對董翠蘭一通埋怨，告誡董翠蘭，絕對不會讓小武娶喜多多，董翠蘭對她很是無語，見她這麽執拗，也就不再跟她廢話。
人一旦自負到固執的程度，誰說話她都是聽不進的，此時的素素就是這樣，因自己的固執付出的代價就是，她會為此多走許多彎路，反倒還在為自己的精明沾沾自喜。
素素走後，喜三根問呂氏：“大嫂，這元寶的做法，真的沒有特別之處嗎？”
大嫂就是腦子再不如以前，也不至於糊塗到一再提醒，還是想不起來剛發生過的事，必是有什麽原因，大嫂才不想告訴素素元寶的做法。
“有，怎麽會沒有，我都說過是咱多多弄出的這元寶，素素楞是提都沒提多多一下，我便不想告訴她了。就是真的告訴她，她也不一定會信，以她那精明節省的性子，反倒會說我戲弄她。”素素這麽明顯的輕視自家多多，呂氏內心怎會不氣憤。
“不告訴她就對了，誰讓她看不上咱多多來著，大嫂，到底是啥特別之處？”喜三根也氣憤素素對侄女的無視，心裏就更加好奇素素想知道的東西。
呂氏反問：“你還記得你吃元寶的時候，我說過啥話嗎？”
喜三根回想：“大嫂說，哎喲，你慢點，沒人跟你搶，這元寶裏面油多，涼得慢，小心燙著。”
他剛說完，腦袋瓜子上就挨了呂氏一巴掌，書悅在旁呵呵直笑，喜三根學呂氏說話的腔調，雖然學得很像，不過卻是低沈的男音，聽起來無比滑稽。
“呵呵，多大了你還調皮。”
呂氏也被他逗得忍俊不禁，告訴他：“你吃著元寶香，那是因為油放得多，不止這樣，這油還是燒得滾燙的時候澆進元寶菜裏的，趁熱快速攪拌，不會直接將餡燙熟，那香味卻也被餡裹住了。”
“哎喲，怪不得元寶吃起來這麽香呢。”
喜三根聽著都心疼，菜大多都是蒸的或煮的，也有烤的，用油很少，或者根本就不放油，就是他吃過的大飯店弄出來的菜，也都沒有放多少油。
大嫂能用“澆”這個字，那元寶餡裏得用多少油。
也難怪大嫂說，就是告訴了素素，素素反倒有可能會以為在戲弄她，素素跟著董敏在外可是吃過不少大飯店的菜。
“不對呀大嫂，我吃著元寶可是有別的香味，不止是油多。”喜三根咋把兩下嘴巴，依然回味無窮。
“我還沒說完呢。”
呂氏接著道：“多多還讓書悅將香料弄得粉碎，拌進元寶餡裏，務必要碎到用眼看不見，用嘴吃也感覺不出。書悅和多多兩個人，又是磨又是篩的，太費勁。”
“嗯，確實夠費勁的。”喜三根點頭，問起關鍵：“都有哪些香料？”
呂氏一樣樣給他數香料：“有麻椒、八角、茴香、丁香，胡椒，還有姜。”
喜三根疑惑：“大嫂，麻椒和胡椒可是藥，怎麽也當香料用了。”
當地人說的麻椒，就是一般所說的胡椒，因為多食會使嘴裏發麻，因此才被叫做麻椒。麻椒和胡椒，煮水可發汗，醫家一般用來治療風寒，還沒有誰用作配菜香料的。
呂氏笑道：“我當時也是這麽說的，可多多講，既然能入藥，說明還是可以吃的，餡裏就只放一點點，說不定還能預防風寒，我想著也有道理，就試著放了一點點，沒想到效果還不錯，跟沒放這兩樣的元寶餡比，吃起來香了許多。”
喜三根由衷讚嘆：“哎喲，咱多多還真是聰慧，竟能想到這些。”
看著喜多多那哭得紅腫的眼睛，心中對自家侄女更是憐惜。
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