第69章 華夏天才食神
關燈
小
中
大
項延峰徑直走到賀向晨和霍來德面前。他陰鷙的目光落在霍來德身上, 如果眼神能殺人,霍來德早已經千瘡百孔了。
霍來德不知道自己怎麽惹到這位項總,但極具涵養的他還是禮貌地向項延峰點了點頭,“您好, 項先生。”
項延峰沈默不語,他無論如何也沒辦法說服自己對這個疑似情敵的人展露笑顏。
霍來德也察覺到了項延峰對他的排斥, 轉頭擔憂地看了一眼賀向晨。項延峰討厭他, 那他過來的目的就只有可能是賀向晨了。
“你先去準備吧, 比賽馬上就要開始了。”賀向晨對霍來德說。
霍來德走後,賀向晨才將目光轉向盯著他的項延峰, “項總還有事嗎?”
“決賽加油。”項延峰註視著賀向晨,天知道他多想親吻他的臉頰, 然後以男朋友的身份為他加油。可他做不到, 這麽多人看著, 再加上賀向晨對他的排斥,他根本不敢這麽做。
這份糾結,賀向晨自然不可能察覺得到。
他微微頷首算作回應,然後轉身向料理臺走去。
喧鬧的賽場上, 觀眾席上坐滿了人。來來往往的選手和評委,將莫嘉思味覺大廳烘托得無比喧囂。可這些,項延峰全都看不見,聽不到。
他的世界僅剩下賀向晨一個人, 他看著他毫不留戀地轉頭走開。有那麽一瞬間, 他的內心叫囂著, 要他沖上前,不顧一切,不顧所有人的目光,從背後給他一個擁抱。
項延峰剛剛擡起腳步,麥克的聲音就傳了過來,“項總,該去評委席了。”
項延峰面無表情地瞥了他一眼。
麥克臉上是公事公辦的微笑,叫他挑不出任何錯處。項延峰只好憤然回到評委席,他只是想挽回賀向晨而已,為什麽好像全世界都在和他作對?
……
後臺。
賀向晨正在準備等下要用到的食材,突然有人在他身旁道:“可以聊聊嗎?”
他看向那人,“你是項先生的助理。”
唐海東點了點頭,補充道:“也是他的朋友。”
賀向晨哦了一聲,隨即問道:“找我有事?”
唐海東察覺到了賀向晨語氣中的冷淡,默默為項總點了一支蠟。他沈吟了片刻,溫聲道:“項總從小就接受著高強度的精英教育,這幾乎剝奪了他所有和普通人正常交流的時間。所以他的性格就變成了現在這樣,他沒有交過朋友,沒有談過戀愛。”
“你不是他朋友?”賀向晨反問。
唐海東苦笑,“也許在他心裏,我更像一個下屬吧。”
換句話說,在項延峰的世界裏,並沒有關於朋友的定義。賀向晨微微蹙眉,項家確實家大業大,作為項氏集團的總裁,項延峰也的確相當合格。在他的帶領之下,項氏集團的創收年年攀升,赫然成為了餐飲界一霸。但正如那句話所說,欲戴王冠必承其重,卓越的領導能力換來的卻是人際交往的缺失。
“他這樣,如果能一直下去,也很好。”賀向晨輕嘆道。
唐海東詫異地看了他一眼,他一直以為賀向晨討厭項延峰,現在看來根本不是那麽一回事。他分明也是在意項總的!
“但現在的問題是,他愛上了你,”唐海東收斂心神,“一個不懂得愛,甚至連交朋友都成障礙的人,竟然愛上了別人。這對他來說,是裏程碑式的。他愛你,但是不知道該怎麽取悅你。我想,或許你可以多給他一點時間,畢竟……你對他也不是全無感覺。”
賀向晨似笑非笑地看著他,不得不說,唐海東的眼光確實毒辣。他在意他的愛人,他們長久以來的羈絆,不可能隨隨便便就消失。就算最後不能走到一起,他也不會跟除了他之外的人在一起。
頂多,就是做完任務離開罷了。
賀向晨不說話,唐海東也不敢多嘴。眼看著比賽的時間越來越近,他不得不把最後一件事情告訴他,“我覺得有件事情你有必要知道,項董事長,也就是項總的父親,為他安排了一樁聯姻。以董事長強硬的性格,恐怕不會容許項總忤逆他的決定。項總為了你一定不會答應聯姻,他會在他父親手裏吃盡苦頭。我說這些不是想博取您的同情,我只是覺得,如果項總在您不知道的情況下,為了您受到那麽多的責難,未免也太慘了。”
賀向晨不置可否,只是對他說:“我知道了。”
唐海東只好告辭,這一趟來得並沒有打到他預期的效果。他在談判桌上的技巧完全施展不開。
幾乎是唐海東前腳剛走,比賽就接踵而至。賀向晨和其他七位廚師分別站在了自己的料理臺前,等待決賽的題目下達。
主持人解開了紅綢,上面用英文書寫著“Special Cuisine”,特色菜的意思。
賀向晨早就考慮過,決賽有可能給出這樣的命題。畢竟他是這幾屆以來第一位留到決賽的華夏廚師。據009說,他在網上的人氣很高,主辦方為了收視率和口碑,也會選擇一個相對公平的命題。
特色菜,可以說是一個廚師最拿手的菜品。
賀向晨繼承了原主的廚藝,他最拿手的是江浙菜,但其他菜系也有涉獵,尤其是小吃一類,能上街頭擺攤的,他最擅長。
但既然是特色菜,就不能用街邊攤的水準去糊弄了。
賀向晨隨手挽了個刀花,火腿和香菇在他密集且極具美感的刀法之下,切成了細碎的小塊。隨後,他將鹿肉磨成肉糜,將切好的蝦仁和蘑菇丁在肉糜上滾一滾,團成一個個圓潤的小球。
直到現在,眾人還看不懂賀向晨在做什麽。他似乎一直在調制配料,卻找不到主料在什麽地方。
直到工作人員為他找來了幹凈的荷葉和泥土,有些華夏人才看出了端倪。
他要做叫花雞!
賀向晨嫻熟地用刀背把雞的骨頭敲斷,處理好的調料放入雞腹之中。然後在鮮嫩的雞肉上面淋上一層油,用荷葉包好,泥土包裹,放入烤箱之中。
這種處理方式,對於不熟悉華夏菜的評委和觀眾而言,無疑是新奇且特別的。賀向晨總是能為他們帶來新奇的美味,這讓他們無比期待這只叫花雞出烤箱的那一瞬間。
等待的時間尤為漫長。
因為只限定了一道菜,不少廚師已經提交了自己的作品。霍來德是倒數第二個,他在提交上去的同時,遞給賀向晨一個詢問的目光。
賀向晨回以一笑,示意他不用擔心。
整整兩個小時過去了,賀向晨才終於打開了烤箱。所有人的目光都緊盯著賀向晨盤子裏的那只叫花雞,被泥土包裹著的叫花雞著實沒有一丁點美感,和霍來德做的鮮橙鱈魚魚排差的不是一星半點。
甚至一些來自西方的觀眾已經開始抨擊他的審美了。
賀向晨聽不到這些聲音,就算聽到了,也不會在意。工作人員幫著他把那團泥巴放在了艾琳面前。作為第一位評委,艾琳有幸見到叫花雞出殼之前少見的邋遢模樣。
“這是什麽?”艾琳對賀向晨還是有信心的,但眼前讓她看不出一點端倪的東西還是讓她大失所望,“我要吃掉它嗎?它看起來就跟地上隨處可見的泥巴一樣惡心。”
賀向晨笑了笑,並沒有在乎她的措辭。倒是項延峰忍不下去,直言道:“你不願意吃就別吃,放我這,我吃。”
艾琳張大了嘴巴,項延峰一向沈默寡言,沒想到一開口竟然就是懟她。艾琳也不敢再說什麽話了,生怕得罪項延峰。
未免兩人吵起來,賀向晨幹脆提前用刀背敲開了泥土殼。
被包裹在其中的叫花雞終於逐漸重見天日。
一開始還只是一道縫隙,一股清香而已。艾琳忍不住“哇哦”一聲,她離得最近,自然能聞到那沁人心脾的芬芳。
露出來的雞肉色澤鮮亮,綿密清雅的香味就是從那裏洩露出來的。明明是一道肉菜,香氣卻一丁點和油膩沾不上邊。而當泥殼進一步被敲落,叫花雞終於全部露了出來。
剎那間,一股比先前強烈霸道千百倍的香氣,瞬間席卷了整個味覺大廳!坐在觀眾席上的觀眾們忍不住鼻頭松動,嘴裏一直在問,“這是什麽,好香啊!”
香到了極致,香到了無法言喻。雞肉和調料的濃香,裹雜著泥土和荷葉的清香,隨著叫花雞的熱氣升騰到了味覺大廳的半空之中,湧向觀眾和評委的鼻端。
到底是什麽菜,居然能香成這樣?只是聞一聞,就讓人忍不住分泌出唾液,連帶著五臟廟都轟轟作響起來?
評委和觀眾們的好奇伴隨著叫花雞的出殼攀向了頂峰!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
霍來德不知道自己怎麽惹到這位項總,但極具涵養的他還是禮貌地向項延峰點了點頭,“您好, 項先生。”
項延峰沈默不語,他無論如何也沒辦法說服自己對這個疑似情敵的人展露笑顏。
霍來德也察覺到了項延峰對他的排斥, 轉頭擔憂地看了一眼賀向晨。項延峰討厭他, 那他過來的目的就只有可能是賀向晨了。
“你先去準備吧, 比賽馬上就要開始了。”賀向晨對霍來德說。
霍來德走後,賀向晨才將目光轉向盯著他的項延峰, “項總還有事嗎?”
“決賽加油。”項延峰註視著賀向晨,天知道他多想親吻他的臉頰, 然後以男朋友的身份為他加油。可他做不到, 這麽多人看著, 再加上賀向晨對他的排斥,他根本不敢這麽做。
這份糾結,賀向晨自然不可能察覺得到。
他微微頷首算作回應,然後轉身向料理臺走去。
喧鬧的賽場上, 觀眾席上坐滿了人。來來往往的選手和評委,將莫嘉思味覺大廳烘托得無比喧囂。可這些,項延峰全都看不見,聽不到。
他的世界僅剩下賀向晨一個人, 他看著他毫不留戀地轉頭走開。有那麽一瞬間, 他的內心叫囂著, 要他沖上前,不顧一切,不顧所有人的目光,從背後給他一個擁抱。
項延峰剛剛擡起腳步,麥克的聲音就傳了過來,“項總,該去評委席了。”
項延峰面無表情地瞥了他一眼。
麥克臉上是公事公辦的微笑,叫他挑不出任何錯處。項延峰只好憤然回到評委席,他只是想挽回賀向晨而已,為什麽好像全世界都在和他作對?
……
後臺。
賀向晨正在準備等下要用到的食材,突然有人在他身旁道:“可以聊聊嗎?”
他看向那人,“你是項先生的助理。”
唐海東點了點頭,補充道:“也是他的朋友。”
賀向晨哦了一聲,隨即問道:“找我有事?”
唐海東察覺到了賀向晨語氣中的冷淡,默默為項總點了一支蠟。他沈吟了片刻,溫聲道:“項總從小就接受著高強度的精英教育,這幾乎剝奪了他所有和普通人正常交流的時間。所以他的性格就變成了現在這樣,他沒有交過朋友,沒有談過戀愛。”
“你不是他朋友?”賀向晨反問。
唐海東苦笑,“也許在他心裏,我更像一個下屬吧。”
換句話說,在項延峰的世界裏,並沒有關於朋友的定義。賀向晨微微蹙眉,項家確實家大業大,作為項氏集團的總裁,項延峰也的確相當合格。在他的帶領之下,項氏集團的創收年年攀升,赫然成為了餐飲界一霸。但正如那句話所說,欲戴王冠必承其重,卓越的領導能力換來的卻是人際交往的缺失。
“他這樣,如果能一直下去,也很好。”賀向晨輕嘆道。
唐海東詫異地看了他一眼,他一直以為賀向晨討厭項延峰,現在看來根本不是那麽一回事。他分明也是在意項總的!
“但現在的問題是,他愛上了你,”唐海東收斂心神,“一個不懂得愛,甚至連交朋友都成障礙的人,竟然愛上了別人。這對他來說,是裏程碑式的。他愛你,但是不知道該怎麽取悅你。我想,或許你可以多給他一點時間,畢竟……你對他也不是全無感覺。”
賀向晨似笑非笑地看著他,不得不說,唐海東的眼光確實毒辣。他在意他的愛人,他們長久以來的羈絆,不可能隨隨便便就消失。就算最後不能走到一起,他也不會跟除了他之外的人在一起。
頂多,就是做完任務離開罷了。
賀向晨不說話,唐海東也不敢多嘴。眼看著比賽的時間越來越近,他不得不把最後一件事情告訴他,“我覺得有件事情你有必要知道,項董事長,也就是項總的父親,為他安排了一樁聯姻。以董事長強硬的性格,恐怕不會容許項總忤逆他的決定。項總為了你一定不會答應聯姻,他會在他父親手裏吃盡苦頭。我說這些不是想博取您的同情,我只是覺得,如果項總在您不知道的情況下,為了您受到那麽多的責難,未免也太慘了。”
賀向晨不置可否,只是對他說:“我知道了。”
唐海東只好告辭,這一趟來得並沒有打到他預期的效果。他在談判桌上的技巧完全施展不開。
幾乎是唐海東前腳剛走,比賽就接踵而至。賀向晨和其他七位廚師分別站在了自己的料理臺前,等待決賽的題目下達。
主持人解開了紅綢,上面用英文書寫著“Special Cuisine”,特色菜的意思。
賀向晨早就考慮過,決賽有可能給出這樣的命題。畢竟他是這幾屆以來第一位留到決賽的華夏廚師。據009說,他在網上的人氣很高,主辦方為了收視率和口碑,也會選擇一個相對公平的命題。
特色菜,可以說是一個廚師最拿手的菜品。
賀向晨繼承了原主的廚藝,他最拿手的是江浙菜,但其他菜系也有涉獵,尤其是小吃一類,能上街頭擺攤的,他最擅長。
但既然是特色菜,就不能用街邊攤的水準去糊弄了。
賀向晨隨手挽了個刀花,火腿和香菇在他密集且極具美感的刀法之下,切成了細碎的小塊。隨後,他將鹿肉磨成肉糜,將切好的蝦仁和蘑菇丁在肉糜上滾一滾,團成一個個圓潤的小球。
直到現在,眾人還看不懂賀向晨在做什麽。他似乎一直在調制配料,卻找不到主料在什麽地方。
直到工作人員為他找來了幹凈的荷葉和泥土,有些華夏人才看出了端倪。
他要做叫花雞!
賀向晨嫻熟地用刀背把雞的骨頭敲斷,處理好的調料放入雞腹之中。然後在鮮嫩的雞肉上面淋上一層油,用荷葉包好,泥土包裹,放入烤箱之中。
這種處理方式,對於不熟悉華夏菜的評委和觀眾而言,無疑是新奇且特別的。賀向晨總是能為他們帶來新奇的美味,這讓他們無比期待這只叫花雞出烤箱的那一瞬間。
等待的時間尤為漫長。
因為只限定了一道菜,不少廚師已經提交了自己的作品。霍來德是倒數第二個,他在提交上去的同時,遞給賀向晨一個詢問的目光。
賀向晨回以一笑,示意他不用擔心。
整整兩個小時過去了,賀向晨才終於打開了烤箱。所有人的目光都緊盯著賀向晨盤子裏的那只叫花雞,被泥土包裹著的叫花雞著實沒有一丁點美感,和霍來德做的鮮橙鱈魚魚排差的不是一星半點。
甚至一些來自西方的觀眾已經開始抨擊他的審美了。
賀向晨聽不到這些聲音,就算聽到了,也不會在意。工作人員幫著他把那團泥巴放在了艾琳面前。作為第一位評委,艾琳有幸見到叫花雞出殼之前少見的邋遢模樣。
“這是什麽?”艾琳對賀向晨還是有信心的,但眼前讓她看不出一點端倪的東西還是讓她大失所望,“我要吃掉它嗎?它看起來就跟地上隨處可見的泥巴一樣惡心。”
賀向晨笑了笑,並沒有在乎她的措辭。倒是項延峰忍不下去,直言道:“你不願意吃就別吃,放我這,我吃。”
艾琳張大了嘴巴,項延峰一向沈默寡言,沒想到一開口竟然就是懟她。艾琳也不敢再說什麽話了,生怕得罪項延峰。
未免兩人吵起來,賀向晨幹脆提前用刀背敲開了泥土殼。
被包裹在其中的叫花雞終於逐漸重見天日。
一開始還只是一道縫隙,一股清香而已。艾琳忍不住“哇哦”一聲,她離得最近,自然能聞到那沁人心脾的芬芳。
露出來的雞肉色澤鮮亮,綿密清雅的香味就是從那裏洩露出來的。明明是一道肉菜,香氣卻一丁點和油膩沾不上邊。而當泥殼進一步被敲落,叫花雞終於全部露了出來。
剎那間,一股比先前強烈霸道千百倍的香氣,瞬間席卷了整個味覺大廳!坐在觀眾席上的觀眾們忍不住鼻頭松動,嘴裏一直在問,“這是什麽,好香啊!”
香到了極致,香到了無法言喻。雞肉和調料的濃香,裹雜著泥土和荷葉的清香,隨著叫花雞的熱氣升騰到了味覺大廳的半空之中,湧向觀眾和評委的鼻端。
到底是什麽菜,居然能香成這樣?只是聞一聞,就讓人忍不住分泌出唾液,連帶著五臟廟都轟轟作響起來?
評委和觀眾們的好奇伴隨著叫花雞的出殼攀向了頂峰!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)