凡煙小說

第五十四章

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蘇延卿雖然已經回來了, 但是由於他忙著出攤銷售這次在深市進的貨, 一天到晚倒是沒什麽時間顧燒烤店這邊。

原本蘇延卿是想等晚上收攤之後, 就來店裏幫忙的。

但是梁淑琴心疼他這樣連軸轉的話太累了,擔心他身體吃不消,所以說什麽晚上都不讓他來店裏。

剛好, 梁成弘的燒烤店還要添置桌椅板凳, 店面也要稍加裝飾,也沒那麽快能開門營業,所以梁成弘還是留在店裏幫忙。

因為這次開店問小妹借了一筆不小的資金,所以梁成弘做起事來更加賣力, 之至於梁淑琴都時常會擔心——生怕自家大哥用力過猛, 把自己累到的話,他還不好向大嫂和爸媽交待。

如此店裏有梁淑琴、蘇大友、梁成弘三個主力, 加上趙湘湘和許玲空閑的時候有幫著打下手,蘇延卿沒在店裏大家也還算忙得贏。

又一天關店回家之後,梁淑琴找蘇延卿商量打:“我看我們還是花錢請兩個打雜的吧!”

蘇延卿聞言一楞:“怎麽突然想著請人啊。”

梁淑琴想著蘇延卿去了深市幾趟,嘗到了做生意的甜頭之後, 以後應該不會樂意一天窩在店裏烤燒烤了。

當然了,梁淑琴作為一個女人, 真要是蘇延卿想要發展自己的事業, 她心裏也是樂意支持的。

畢竟蘇延卿在深市拿了兩次貨回來買,每次收益都還算可觀。

相比於把蘇延卿拘在小店裏烤燒烤, 自然是花錢雇兩個人幫忙更加劃算。

畢竟燒烤店雖然不大, 一天的活卻不少, 光是穿烤串就要花上大把的時間,更別提營業時間收拾桌子碗筷、迎來送往這些事兒了。

梁成弘是在店裏幫不了幾天了,畢竟他那邊攤子支起來之後,也是需要人手的,到時候趙湘湘肯定就是去那邊幫忙的時間多了。

實際上這一點梁淑琴還真沒想錯,其實趙湘湘也已經在心裏盤算著早餐鋪子開分店的事了。

畢竟梁成弘要去城南開店了,這城南說遠不遠,說近過去一趟也要騎半個多小時的車。

趙湘湘作為一個女人,自然是想和丈夫待在一起的。

所以趙湘湘想著下次回去的時候,就和梁安秉商量一下,索性就著城南的鋪子也開個分店。

到時候這邊的店鋪就交給許玲打理。

反正都是一家人,調餡的時候趙湘湘也沒有藏著掖著,每個步驟都是當著許玲這個弟媳婦做的。

到時候一邊招上兩個人,她和許玲一人負責一家店鋪,各自得自己店鋪的一半收益,剩下的一半上交給公婆,想必梁安秉和陳翠香是不會有什麽意見的。

不過這些打算,趙湘湘還沒有來得及跟梁淑琴說過。

反正梁淑琴自己琢磨著吧,她大嫂應該不願意和大哥隔半個城。

這一點梁淑琴作為女人,是再理解不過的了,以前這隔著省城和鄉下,就也不說了,這現在好不容易說服了她大哥留在城裏做生意,夫妻兩個肯定是要在一起的了。

梁淑琴跟蘇延卿說過自己的想法之後,蘇延卿深以為然:

“這麽想也對,要我是大舅哥的話,也會讓嫂子跟著一起,畢竟這兩口子在一塊,做起事來才有勁兒嘛!”

梁淑琴攤了攤手,無奈的說道:“所以我才說要請人嘛,等孩子們開學了之後,秀梅秀蘭就不能幫著帶遠志了,到時候我要帶兒子,爸身體又不好,店裏肯定忙不過來。”

蘇延卿安慰的拍了拍她手背,仔細分析起現在的情況:

“你先別急,孩子的問題倒還好,媽不是要來了嗎,再說了,這要請人可不是叫小事情。”

這一點梁淑琴當然知道,畢竟店裏還有進貨渠道這麽一個大‘秘密’,這要是請的人察覺到了什麽,恐怕後患無窮。

這個蘇延卿自然是想到了的,他搖了搖頭補充道:“店裏用料的來源倒還好,用之前的理由解釋就行了,倒是請了人之後,肯定要讓他上烤架吧,這要是遇到心氣大的,學會了之後,烤上幾天撇開我們自己去開店了呢?”

梁淑琴急忙說到:“這個問題不用擔心,燒烤的味道好不好主要在於醬料上,以後我提前把醬料準備好就是了,裏面有些什麽佐料連你到現在都還沒完全記住呢,更別提別人了。”

做燒烤嘛,火候就是再重要,烤得久了,自然也就能夠把握了,醬料才是燒烤的‘靈魂’所在。

這一點蘇延卿倒還真沒想到,畢竟他也沒去別家吃過燒烤,還真不知道自家燒烤的醬料還‘內有乾坤’。

不過以往梁淑琴調醬料的時候蘇延卿也在旁邊打過下手,他只覺得要用到的佐料種類是呀!太多了,這辣的、鹹的、麻的、提味的佐料用一大堆不說,還有蜂蜜什麽的他是真的記不住那麽多。

既然媳婦都說不用擔心秘方洩露了,蘇延卿自然也就放心了。

“要是這樣的話,那就請吧,明天寫張招工的告示,貼店裏就是了。”

梁淑琴連忙擺手:“不急,我準備明天早上問問爸,看他有沒有什麽合適的人選。”

要招人的話,梁淑琴心裏還是有點小市民的心態,相比於直接找不認識的陌生人來店裏做事,她本人還是更加傾向於找兩個知根知底的人來店裏做事。

梁淑琴心裏想著,最好是能在隊裏或者附近的隊上找人。

橫豎他們招人也就只是烤烤燒烤,沒事的時候串串烤串,再收拾收拾桌子罷了,沒什麽技術含量和專業性可言。

以前梁淑琴身體不好,平常除了上工和在家裏做飯收拾,並不怎麽出門,所以雖然嫁到蘇家已經十年了,但是他和隊裏的人關系都挺淡的,就更別提隔壁隊的了。

所以如今想在老家招人的話,想來還是由蘇大友出面才合適。

畢竟蘇大友在村裏待了大半輩,村裏的人都是什麽秉性,他也算是門清。

蘇延卿倒是沒有想那麽多,只是以為在村裏招人的話,相比較直接省城招人,工資會低上一點。

畢竟雖然現在村裏的日子好過一點了,但是也是看天吃飯的,這要是天氣不好,地裏的出產除了要交公糧,再扣掉一家大小的吃喝,也就不算什麽了。

這出來上班,一個月有好幾十塊錢的工資,和種地比還是要強上不少的。

第二天一大早,梁淑琴就找蘇大友說了想讓他幫著找兩個人來店裏幫工的事情。

實際現在蘇大友的身體確實已經跟前幾年不能比了,這以前他在老家,天天忙活地裏的農活,那種地可比收拾收拾桌子,收收錢累多了。

但是說來也奇怪,以前在老家,蘇大友在地裏從早忙到黑,都不怎麽覺得累。

現在身體不好來了城裏,就只做點手上的活計,蘇大友都時常會覺得力不從心。

這要放在以前,蘇大友是絕計較不願意花錢請人來幫忙的,畢竟這請人每個月都是要開工錢的。

不過如今蘇大友身體不太好,在店裏做不了多少事,蘇延卿要忙別的事去,梁淑琴又要奶孩子,在店裏的人手確實不是太夠的情況下,請人好像就成了無奈之中必須的選擇。

對於梁淑琴想要在老家招人的想法,蘇大友是很支持的。

“你說的對,要請人的話,確實是在村裏找人要好些。”

自家的事情,蘇大友自然是上心的,當即就在心裏盤算起合適的人選了。

梁淑琴是想招兩個人,最好是一男一女。

男的平常就負責烤燒烤和搬運店裏的食材這類事情。

女的就負責串烤串和收拾店裏的衛生等一系列的工作。

這樣一分工的話,梁淑琴和蘇大友兩人都能輕松一些。

到時候就算蘇延卿不怎麽來店裏了,他們幾個人也能忙得過來。

而且梁淑琴希望這兩個人的年齡不要太小,畢竟年輕人多少有些心浮氣躁,省城大,機會也多,她擔心太年輕了的人在店裏幹不長。

當然太老了也不行,年紀大的體力不好,尤其是烤燒烤的人,這一天可要在烤架旁站停久的,手上還要不停的翻動烤串和撒調料這些,沒點體力的話可吃不消。

蘇大友聽完兒媳婦的話,皺了皺眉頭,有些惆悵。

“不要太年輕的,也不要太老的是吧,這一時半會還真沒想到合適的人,你且等我再想想。”

梁淑琴倒也不是很急,她笑著說道:“不急,爸你慢慢想,反正這招人是在店裏幫我們忙的,寧願多找幾天,也不能將就著隨便找兩個。”

蘇大友有些憂心:“這要招人吧,倒不是太難,這麽難就難在想要找個能信得的人,一時半會兒還真不是那麽容易找到的。”

這畢竟自家做的是飲食生意,味道決定一切,這要是找個不靠譜的人,到時候人私底下偷師跑了怎麽辦。

明白了公公的擔心之後,梁淑琴連忙給他吃了一顆定心丸。

“這一點大您就大可不用擔心了,咱們家燒烤的味道取決於這腌制肉類的醬料,到時候醬料我都調好了再拿來店裏,根本不怕別人偷師去。”

聽梁淑琴這麽一說,蘇大友拍了拍大腿:“要是這樣的話那就好辦了,我覺得我們隊上的肖老大就挺適合的。”

梁淑琴和蘇延卿兩人同時驚訝的問到:“肖叔。”

蘇大友點了點頭:“你肖叔才四十多歲,人也有把子力氣,他家就他和他閨女,分到的地也不多,肯定很願意來幫咱們做事的。”

這蘇大友說的肖老大,全名肖解放,這肖家在隊裏算是大姓,隊裏有一大半的人都姓肖。

肖解放家裏更是有兄弟四人,不過他作為長子,父母卻並沒有跟著他生活,而是在剩下的三個兒子之間輪換著生活。

肖解放家在隊上跟蘇家一樣,算是邊緣人家。

這蘇家是因為以前的一些‘歷史遺留’問題在隊上不太受照顧。

而肖解放家在隊裏被邊緣化的原因就簡單得多了,只因為他閨女肖慧是個傻子!

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