林曼的技術還行，真的只能夠說還行這麽兩個字，因為，雖然說攤出來的面餅厚薄方面稍微的有點差，但是形狀還可以，還有就是，雖然厚薄有點不均勻，但是卻也沒有太離譜，屬於中規中矩的那種面餅。

“曼姐，你手藝真的不錯呢。”孫曉蘭妹紙不是在挖苦也不是在拍馬屁，攤這種面餅看似很簡單，但是卻真的挺講究一種感覺的，那就是自己手腕的轉動以及力度都要和鍋裏面的雞蛋液相協調，才能夠完成。

林曼，這是第一次做這個攤面餅的技術活，能夠沒有攤成奇形怪狀的出來就已經算是很不錯的了，至於厚薄均勻上這一點也不是太離譜，僅僅只是面餅的邊緣比中心稍微的薄了一些而已，這真的就跟孫曉蘭妹紙說的一樣，真的已經很不錯了，即使是孫曉蘭妹紙親自攤出來的面餅也就只是在厚薄均勻上比林曼的可能要稍微的平均一些而已。

第一張雞蛋面餅終於攤好了，兩面金黃色，看著就有食欲，而其中散出來的香味更是令人垂涎三尺，看著自己的第一張面餅攤的如此的成功，林曼也是信心極為的提振，再次往鍋裏放了一點兒菜油，因為先前攤面餅的關系，所以鍋裏已經滿是油跡了，於是乎，這次林曼比上一次加入的菜油還更要少一些。

這倒不是林曼的吝嗇，而是因為如果菜油多了的話，那麽這個面餅就不能夠叫做‘攤’這麽一種做菜的方式了，而應該叫做炒或者叫做炸了。

菜油加進鍋裏，林曼又輕輕的轉動鍋體，讓菜油在鍋底緩緩的流淌均勻的分布在整個鍋底面上，然後看著油溫差不多的時候，林曼再一次的舀了一勺雞蛋液倒進鍋裏。

有了第一張面餅的成功經驗，這第二張面餅林曼攤起來就更加的輕車熟路了，手上的動作也更加的靈活隨意，透著無盡的自信。

很快，當電飯煲的煮飯按鈕終於‘嘣’一聲跳動的時候，林曼也將所有的雞蛋液都攤成了雞蛋面餅，一共有十七張，最後林曼的額頭上都顯出了隱隱的汗漬，也難怪，先前孫曉蘭妹紙只是拿出了六個雞蛋來的，是林曼自己加上了四個，既然加了雞蛋，那麽相應的芡粉和面粉也就得加了，所以最後，竟然一共攤出了十七張面餅來，讓兩個女人都略微的吃了一驚，不過在一驚之後，兩個女人又都不約而同的捂著嘴輕聲笑起來。

做好了雞蛋面餅，電飯煲裏的飯也正好熟了，於是，林曼開始了炒青椒肉絲，在林曼炒青椒肉絲的時候，孫曉蘭妹紙忽然想起貌似還沒有準備做湯的料呢，於是趕緊的把雞蛋面餅和先前切好的黃瓜絲和涪陵榨菜一起端出廚房放在了餐桌上，然後又把電飯煲也拿了出去。

給廚房騰出了一點空間來，孫曉蘭妹紙這才又從冰箱裏翻出了一袋深海紫菜來，道：“曼姐，要不今中午我們就吃紫菜湯，美容的呢。”

“好啊，把我們的曉蘭美容成天下第一美女。”林曼一邊翻炒著鍋裏的青椒肉絲一邊說笑道：“對了，這青椒辣不辣啊，在買菜的時候怎麽看青椒是辣還是不辣？”

“這青椒是不辣的，所以，我才又拿出了兩個小米辣紅椒讓你切了加在裏面提味的呢。”孫曉蘭妹紙話聲停頓了一下又道：“其實很簡單，有些大青椒本來不辣的但是也難免會遇見辣的，而一些本來就是辣椒的品種卻依然會有不辣的辣椒，所以呢，無論什麽品種的辣椒，你都要看辣椒把，你看它把的周圍那一圈是橢圓形還是一般的圓形，如果是一般的圓形那就不辣，如果是橢圓形，那就一定是辣的。”

“還有這樣的分辨技巧啊。”林曼感嘆了一聲，這時，青椒肉絲已經差不多炒好了，見裏面的湯汁有點多，林曼稍微的往裏加了一點的芡粉，然後放入香油攪拌了幾下就關掉了火，然後將青椒肉絲裝盤出鍋。

“好香，曼姐，你的手藝真不錯，秦大哥娶你做老婆可真是賺著了。”孫曉蘭妹紙端起青椒肉絲放在鼻子邊嗅了一下，味道真的很是令人想要急著嘗幾口！

“那是，算他走運了。”林曼說完話後也忍不住呵呵一笑，孫曉蘭妹紙將青椒肉絲端出去放在了餐桌上，林曼在身後脫下圍裙，然後拿了筷子和兩個碗出去，這時候，孫曉蘭妹紙將先前洗了一遍的紫菜放進盆裏，然後直接放入開水沖熟紫菜，卻沒有用紫菜袋子裏攜帶的調味包，而是自己進入廚房放了一些豬油，一點醬油就沒有其他的了，這紫菜就是要吃其原味。

孫曉蘭妹紙雙手捧著紫菜湯回到餐桌上，林曼已經將兩碗飯盛好了，兩個女人也不客氣，林曼望了秦開房間一眼，收回目光就開始吃起來。

女人和女人之間總是有聊不完的話題，雖然這兩個女人從今天上午一大早就一直在一起，也一直都在聊天說話，可是呢，卻感覺依然還是有很多說不完的話一樣，一邊吃，兩人也聊得很是高興，就這樣，一桌子飯菜很快就填飽了兩人的肚皮。

雞蛋面餅兩人一共才解決掉六張，還剩了十一張，電飯煲裏的飯雖然煮飯的時候就已經少加了點米，但是或許是因為菜過於美味了的緣故，所以，飯也還幾乎剩下了一半。

青椒肉絲倒幾乎沒有怎麽剩下，或許是林曼的手藝真的不錯，不僅剩下了妹紙總是大口大口的吃青椒肉絲，就連林曼自己也是吃的很是盡興，最後，兩個女人楞是把青椒肉絲給掃光了。

紫菜湯，一人喝了一點，或許是因為真的吃的太飽了的原因吧。

吃飽了喝足了，孫曉蘭妹紙開始收拾桌上的碗筷，林曼要幫忙，被孫曉蘭妹紙給攔下了，林曼自然也清楚孫曉蘭妹紙的想法，也沒有堅持幫忙，於是收回手，只是幫著把電飯煲拿進了廚房，這樣免得孫曉蘭妹紙還要再跑一趟。

(本章完)

：。：

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）