凡煙小說

第194章 姜還要去皮?

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“陸奶奶。”方憶甜拎著東西剛到陸家,就見著陸清準備出門。

“方姐姐。”陸清看到方憶甜的時候,格外的高興:“奶奶,方姐姐來了。”

“甜甜來了?”陸奶奶從廚房裏出來,見著方憶甜手裏提的東西時:“甜甜,你這是要去賣胡蘿蔔?”

“不是,我來是想請陸奶奶幫忙的。”方憶甜將胡蘿蔔和白糖放了下來,又將肉給了陸清道:“陸奶奶,我爺爺喜歡吃你做的胡蘿蔔幹,這不,我想請陸奶奶幫我曬一點。”

“胡蘿蔔和糖我都買好了。”方憶甜忙拍了拍胡蘿蔔,懇求的說:“我爺爺身體不太好,胃口也不好,難得有喜歡的東西。”

“我以為做什麽呢,不就曬點胡蘿蔔幹嗎?簡單。”陸奶奶笑著說:“這肉,你可帶回去。”

“你上回還送了米,又送了肉。”陸奶奶之前發現廚房裏的東西時,都不知道方憶甜什麽時候放進去的。

“陸奶奶,我今天厚著臉皮留在你家裏吃飯,你能收留我嗎?”方憶甜眼巴巴的說著,她還想問問,陸奶奶的胡蘿蔔幹是怎麽曬的呢。

她道:“下午才有回家的班車,如果陸奶奶不收留我,就只好……”去國營飯店吃了。

後面的話她還沒說完,陸奶奶就高興的拉著她的手說:“什麽收留不收留的,你對我們祖孫做了這麽多,我們祖孫早就該請你吃飯的,清清啊,你去買幾個雞蛋,今天給甜甜蒸蛋吃。”

“好咧。”陸清立刻就去買雞蛋了,家裏的養的雞,因為自己糧食都不夠吃,雞也沒糧食吃,更別說生蛋了。

“那就太麻煩了。”方憶甜客氣的說著,有些懊惱,早知道就帶點雞蛋來了,她臨時也不能變點雞蛋出來。

“什麽麻煩不麻煩的。”陸奶奶看著這些胡蘿蔔,立刻就開始動起手來:“曬胡蘿蔔幹,其實很簡單。”

陸奶奶說著:“把胡蘿蔔洗幹凈,切成一片一片的,再用鹽水泡上幾天,把泡出來的水倒掉,胡蘿蔔擠幹水,就可以去曬了。”

“陸奶奶,你跟我婆婆曬的胡蘿蔔幹也是一樣的做法,怎麽你做的有桂花味呢?”方憶甜問。

陸奶奶笑了,解釋說:“我喜歡桂花,所以每天曬了之後,就將胡蘿蔔幹泡在桂花糖裏,這樣反反覆覆的曬幹,這胡蘿蔔幹,就有桂花的味道了。”

說起來,還是方憶甜幫助了她們,陸奶奶過年前才有心思做著這些,想著正月或者什麽時候見著方憶甜的時候,給她嘗一嘗。

“難怪呢。”方憶甜跟著陸奶奶做胡蘿蔔幹,十斤胡蘿蔔,想要全部切完,也是需要時間的,泡完鹽水,一塊聊聊天,方憶甜知道陸清現在回學校上學了,她道:“上學好,我看這附近有糊紙盒的。”

“我們也糊紙盒。”陸清開心的說:“方姐姐,上回我聽你的,去尋了婦聯的人幫忙,婦聯的人就過來了,給我們送了一點米,還讓我們糊紙盒。”

她和奶奶相依為命,糊紙盒掙的錢雖然不多,卻也能買些吃食了。

“那就好,現在沒事,我也來糊一糊,我還沒糊過呢。”方憶甜坐著無聊,正想她們在哪裏糊紙盒呢,陸奶奶打開旁邊的門,裏面是一個寬敞的房間,房間裏堆滿了糊好的紙盒。

臨近中午,方憶甜跟著陸清去廚房幫忙了。

“姜還要去皮?”方憶甜看著陸清的動作,有些奇怪,爺爺常說,姜必須要去皮,但是到了江省之後,她發現,好些人用姜,都是不去皮的。

“對啊,奶奶說,姜要去皮,因為姜是溫性的,皮卻是涼性的。”陸清每次用姜,都會去皮的,她切了蔥姜碎,道:“我奶奶特別會做燜雞蛋,上面放一點幹香菇碎,特別的香。”

她和陸清整理好菜,陸奶奶就過來做菜了,陸奶奶的身子好了之後,幹活利索且幹凈。

香菇燜雞蛋,味道確實是絕了,幹香菇的香味全部都被激發了出來,讓人恨不得拌上兩碗米飯。

這一頓飯,方憶甜吃的格外高興,不僅香菇好吃,就連陸奶奶炒的肉,也是格外的嫩滑。

來到江省之後,除了孫桂蘭,陸奶奶做的菜是最好吃的。

方憶甜悄悄和陸清說著:“陸奶奶這麽會做菜,你可真有口福。”

“是啊,奶奶做菜可好了,我記得爸媽在的時候,總是說奶奶做的菜好吃。”陸清想著從前幸福的一家子,她就心裏酸酸的,哪怕隔了這麽長的時間,她還是舍不得。

“陸清,往後你們的日子會越來越好的。”方憶甜安慰著,問:“對了,怎麽從來沒聽過陸爺爺呢?”

“不知道,奶奶從不提爺爺的事。”陸清搖了搖頭,從小她問奶奶和爸媽,為什麽別人有爺爺,她沒有。

陸奶奶總是默默垂淚,爸媽也是閉口不言。

方憶甜也沒多問,下午離開陸家,她帶著兩種粗細的鐵絲,還帶了燭臺,這可是她從老宅裏千挑萬選的燭臺,放面可以放三支蠟燭。

又帶了三十包蠟燭,每天晚上用,這蠟燭都用的格外的快。

“難怪,她還往裏面加了桂花糖。”孫桂蘭聽到方憶甜說起陸奶奶做胡蘿蔔幹的工序,便明白為什麽不一樣了,陸奶奶往裏加了桂花。

“陸奶奶真是有心,這桂花采摘,還要洗曬晾幹保存,可都是細致活。”孫桂蘭感慨的說:“下回給她們送點菜園子裏的菜,白菜蘿蔔什麽的,她們祖孫也不容易。”

“謝謝媽。”方憶甜嘴甜的說著。

孫桂蘭突然感慨著說道:“家裏種的菜又不要錢,說起來,菜園子裏的菜今年長勢特別的好,就連蘿蔔都長的比往年大。”

“肯定是媽平日裏照顧的好。”方憶甜笑著說,心中想著,她沒少澆老宅裏的水,以至於孫桂蘭菜園子裏的菜,長勢格外喜人。

白菜,小蔥等等,郁郁蔥蔥的,看著就喜人。

“甜甜,你這話說的我都虧的慌。”孫桂蘭嘴角都笑的咧到耳根了,兒媳婦兒真是長了一張甜嘴。

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