第7章
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趕緊進屋換完了衣服,她與登卓一起出門到胡同口與智信匯合。他們一起去了一個小飯館裏吃早餐。發現此店裏的生意非常好,就是不知道這裏的老板用的是什麽妙招。吃完才知道,這裏的東西都很便宜。在當下大量的外來人員遞增背景下,已經形成了消費多元化格局。她心想,只要肯努力,肯花心思。接過來的店子一定會經營得很好。想到這裏,她對未來充滿信心。
智信問道,姐,姐夫。你們的店子在什麽地方?地段好不好。?
她說,往東走一公裏就到了。地段和這兒差不多。
智信說,那我們快去吧,開張之前好好準備準備。
她很想步行到店子裏去。可是智信好像有些迫不及待地想知道關於店子裏的所有情況,就攔了一輛的士。她想阻止智信,但是其已經坐到車上去了。在車上微笑。他與登卓只好也跟著上車。幾分鐘過後,的士停在他們的店子旁邊。智信下車先走到店子前面,透過玻璃門窗向裏面張望著。不禁眉頭緊皺,這店子跟自己以前想象的完全不同。裏面的東西都太陳舊了,而且有些臟。一點也不像餐飲店。有些著急了,像這樣的店子姐姐怎麽會接下來?店門開了,智信第一個就進去,來到廚房,想看看廚房到底是何種面貌。天啊!陳舊骯臟得讓人作嘔。炊具上都沾滿了油汙和灰塵,顯然是很長時間沒有用過。卻不知道,姐姐姐夫前幾天將這裏清理過一次。心裏在想著,像這樣的地方會有顧客光臨嗎?
智信說,姐,姐夫。你們當初做這個決定的時候怎麽不事先通知我?讓我幫忙參考一下再做決定。這種店子根本不會有前途。
登卓說,其實我並不讚成這事。可是你姐她要幹。只好讓她試一試,不到黃河她怎麽會死心呢?讓她在家當太太,她閑得慌。一會兒去酒店工作,一會兒說要自己當老板。這人那,還是活踏實點好。
她說,在家當太太?登卓!你以為你是誰呀,讓我在家當窮太太!你也不想想,那地方是人住的地方嗎?吃、喝、啦、撒、住都在一間破房子裏。我算是受夠了。全指望你,下輩子再過好日子吧。
登卓說,我很快就會讓你過上好日子的。今年春節我們回家蓋一間三層小洋房,到時候我們就可以好好在裏面享受了。既然智信說這裏不好,就別幹了。
她說,回老家蓋房子享受?這不是我想要的。我一定要幹。智信,這裏的東西雖然有些舊,我們認真清理一遍就很好。我一定要想辦法讓這裏顧客盈門。
智信知道,她是一個很執著的人。再也沒有說什麽。智信在腦海裏想象著關於這個店子的未來的若幹個可能和若幹個不可能,幾率都是百分之五十。百分之五十,這個幾率是很高的。智信能從實質上幫到她。她開始沈默著,在心裏一遍遍地想著辦法。
她說,我們還沒有正式簽約。貝妮讓我先幹一個季度再說,也許她知道這是個死胡同。不過,沒關系。人是活的,只要有一套可行的方案,這裏的生意會好的。這一個季度,我只需要交房租就可以了。好好幹吧。
聽到這兒,智信決定該怎麽做了。先到廚房去打開熱水器。熱水器沒有通電,放下來的是涼水。將熱水器通電,還找到了洗潔精。水一燒熱,智信就會將廚房裏所有的用具都清洗一遍。整個餐廳的墻壁上,沾滿了五顏六色的汙垢。智信向她提議,用白油漆將整個墻壁刷一遍,使整個墻壁煥然一新。智信透過玻璃窗看到公路對面有一家店面在賣油漆,用手指向公路對面。她順著智信的手指,目光瞬間落到公路對面的店面裏。驚喜不已,以前路過這兒的時候,看到隔壁就是賣彩色桌布的。沒想到對面還有賣油漆的。店面裝修起來特別方便。她從手提包裏拿出一些錢交給登卓,讓他到對面去買兩桶白油漆回來。她們的工作效率非常高,兩桶白油漆買回來的時候她們已經換好了工作服。這是她們在隔壁買的,但還沒有付錢。她們對老板承諾,店面裝修還需要在此店子買其他的物品。到時候一塊兒結算。老板知道她們以後是他的鄰居,就很爽快就答應了。老板跟在她們的後面,對小餐館進行簡約的察看。半分鐘就完成了整個察看過程。他們進行了明確的分工,她和登卓,負責刷墻面的油漆。智信負責清理廚房。他們沒有馬上開始工作。因為不知道如何開始他們的工作。四面的墻壁都是花的,需要考慮從哪一處開始刷。經過短時間的構思和商量,才開始工作。他們首先將所有的餐桌都挪到餐廳中央拼排起來,將凳子集中在一起。不讓白油漆散落在上面。他們小心而輕快地往墻面上刷著油漆。較高的一部分很難刷到,他們只有犧牲個別張凳子。她用腳尖踩在凳子上往墻上刷油漆,整個過程沒有讓他幫忙。她考慮到登卓的身材太矮小,讓幹他下面的工作。
時針和分針都指向一個點,他們卻幹得很起勁。沒有感覺到肚子餓要吃午飯。智信已經把廚房裏全部都清洗得幹幹凈凈,就連地板磚也清洗得一塵不染。並很得意地去了餐廳,強烈要求姐姐與姐夫去廚房看看其勞動成果。認為肯定能給他們一個驚喜。到智信來到他們面前的時候,仍然很認真地在刷油漆。把油漆刷好,讓墻面給人帶來新感覺。整個餐廳只剩下右邊那面墻的四分之一沒有刷。智信只好留在餐廳裏幫忙,很快就要大功告成了。要命的是,智信的肚子餓得呱呱叫,忍著饑餓不聲不響地離開了店面。一刻鐘過去了,提著一大包吃的東西回到店裏。整個墻面的油漆已經被他們刷完,給人潔凈的感覺。智信將一大包吃的東西放在他們的面前,他們才覺得肚子餓了。全是西式漢堡之類的,他拿起來就啃著。他們享用完了簡單的午餐並沒有急著幹下一步的事情。
智信希望他們能到廚房去看看。並說,姐夫,姐。你們去廚房吧。我重新布置了一下廚具,用具都洗了一遍。你們覺得好就好。
她說,那我一定要去看看。說完並快步走向了廚房,進去看了三五分鐘。大聲又說,哇!真是太好了。
登卓說,想不到,草草布置一下還真是那麽回事。
智信說,到了明天,希望我們的努力不會白費。
她說,今天一定要將一切的一切都準備好。明天來的顧客一定要讓他們嘗到實惠。對了,登卓,下午到廣告公司去一趟。幫我們的店子寫一幅好招牌回來,名字一定要響亮。讓廣告公司的人快點,今天晚上一定要寫好將其送過來。一些小細節就交給我和智信。
登卓說,可以讓他們幫我們設計一塊比較大的廣告牌。醒目的廣告牌對我們的生意一定很有幫助。
她們兩姐妹在隔壁的店鋪裏挑選著桌布。智信看到一種白色印花的正方形桌布。這種桌布四周是白色的,中間印有各種各色的花型。還有的上面印著水果拼盤和一些蔬菜。仔細看著,桌布的顏色還有好幾種。智信立刻將這些種類的桌布推薦給了她。她做出了非常仔細的選擇。她們都覺得這樣的桌布不錯,一定會在顧客就餐的時候吊足其胃口。她們一致決定買這種桌布。但是店裏的餐桌都是長方形的。她考慮之後果斷地買了十五張桌布。結算後,她們一起高興地回到店裏。智信將一張桌布貼到餐桌上,可桌布太大餐桌太小。她早就認識到了這個問題,餐桌夠長卻不夠寬。她決定任意裁掉兩邊的部分,將有印花的部分貼在餐桌正面。她從提包裏拿出了一把小剪刀遞給智信。她先將桌布多餘的部分輕輕疊一下,然後讓智信用小剪刀劃開。一張桌布需要重覆兩次這樣的動作,此過程需要十分鐘的時間。大約兩個小時過去了,餐廳裏所有的餐桌上都貼上了很漂亮的印花桌布。現在的餐廳和以前相比煥然一新,令人感到賞心悅目。姐妹兩置身其中,增添了無限的信心和動力。她們覺得這店子的環境算是比較優越的。在這個世界上,有很多人的成功很大程度上依靠的是環境和自身不懈的努力。環境當然也包含機會的因素。
店子內部的裝修工作就此告一段落。只剩下少量的外部形象方面的工作沒有做。剩下今天下午這麽一點時間了,她卻有信心將所有的工作全部做完,做好。黃昏時分,她們走在通往菜市場的路上,心情別有一番滋味。如果將菜買回去,把廣告牌拿回去放在顯眼的位置。那一切就準備完畢。不知去廣告公司的登卓,將廣告牌寫好與否。今天若能將一切準備就緒,明天等廚師一到就能開張營業。她們手裏拿著菜譜,這個菜譜是聘請的廚師前天交給她的。這裏絕對包含著廚師的拿手絕活。一個餐飲單位,能不能吸引顧客很大程度上取決於廚師的做菜水平。其次就是服務水平。要做好這些,似乎很容易卻又很困難。她是一個敢於克服各種困難的女人。她將帶領智信向著嶄新的人生舞臺走去。她們將菜譜上所需要的各種菜一一買齊。有三十種菜和作料,拿起這些菜仿佛很費力。她們只好租車回到店子裏。此時她仍然沒有見到登卓帶著廣告牌回到店裏,她有些著急。並開始浮躁起來,慌忙把買回來的菜放到冰箱裏。在餐廳裏等著登卓回來,她在來回踱著步。似乎是閑得無聊。智信更是無精打采將頭擱在一張餐桌上。
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智信問道,姐,姐夫。你們的店子在什麽地方?地段好不好。?
她說,往東走一公裏就到了。地段和這兒差不多。
智信說,那我們快去吧,開張之前好好準備準備。
她很想步行到店子裏去。可是智信好像有些迫不及待地想知道關於店子裏的所有情況,就攔了一輛的士。她想阻止智信,但是其已經坐到車上去了。在車上微笑。他與登卓只好也跟著上車。幾分鐘過後,的士停在他們的店子旁邊。智信下車先走到店子前面,透過玻璃門窗向裏面張望著。不禁眉頭緊皺,這店子跟自己以前想象的完全不同。裏面的東西都太陳舊了,而且有些臟。一點也不像餐飲店。有些著急了,像這樣的店子姐姐怎麽會接下來?店門開了,智信第一個就進去,來到廚房,想看看廚房到底是何種面貌。天啊!陳舊骯臟得讓人作嘔。炊具上都沾滿了油汙和灰塵,顯然是很長時間沒有用過。卻不知道,姐姐姐夫前幾天將這裏清理過一次。心裏在想著,像這樣的地方會有顧客光臨嗎?
智信說,姐,姐夫。你們當初做這個決定的時候怎麽不事先通知我?讓我幫忙參考一下再做決定。這種店子根本不會有前途。
登卓說,其實我並不讚成這事。可是你姐她要幹。只好讓她試一試,不到黃河她怎麽會死心呢?讓她在家當太太,她閑得慌。一會兒去酒店工作,一會兒說要自己當老板。這人那,還是活踏實點好。
她說,在家當太太?登卓!你以為你是誰呀,讓我在家當窮太太!你也不想想,那地方是人住的地方嗎?吃、喝、啦、撒、住都在一間破房子裏。我算是受夠了。全指望你,下輩子再過好日子吧。
登卓說,我很快就會讓你過上好日子的。今年春節我們回家蓋一間三層小洋房,到時候我們就可以好好在裏面享受了。既然智信說這裏不好,就別幹了。
她說,回老家蓋房子享受?這不是我想要的。我一定要幹。智信,這裏的東西雖然有些舊,我們認真清理一遍就很好。我一定要想辦法讓這裏顧客盈門。
智信知道,她是一個很執著的人。再也沒有說什麽。智信在腦海裏想象著關於這個店子的未來的若幹個可能和若幹個不可能,幾率都是百分之五十。百分之五十,這個幾率是很高的。智信能從實質上幫到她。她開始沈默著,在心裏一遍遍地想著辦法。
她說,我們還沒有正式簽約。貝妮讓我先幹一個季度再說,也許她知道這是個死胡同。不過,沒關系。人是活的,只要有一套可行的方案,這裏的生意會好的。這一個季度,我只需要交房租就可以了。好好幹吧。
聽到這兒,智信決定該怎麽做了。先到廚房去打開熱水器。熱水器沒有通電,放下來的是涼水。將熱水器通電,還找到了洗潔精。水一燒熱,智信就會將廚房裏所有的用具都清洗一遍。整個餐廳的墻壁上,沾滿了五顏六色的汙垢。智信向她提議,用白油漆將整個墻壁刷一遍,使整個墻壁煥然一新。智信透過玻璃窗看到公路對面有一家店面在賣油漆,用手指向公路對面。她順著智信的手指,目光瞬間落到公路對面的店面裏。驚喜不已,以前路過這兒的時候,看到隔壁就是賣彩色桌布的。沒想到對面還有賣油漆的。店面裝修起來特別方便。她從手提包裏拿出一些錢交給登卓,讓他到對面去買兩桶白油漆回來。她們的工作效率非常高,兩桶白油漆買回來的時候她們已經換好了工作服。這是她們在隔壁買的,但還沒有付錢。她們對老板承諾,店面裝修還需要在此店子買其他的物品。到時候一塊兒結算。老板知道她們以後是他的鄰居,就很爽快就答應了。老板跟在她們的後面,對小餐館進行簡約的察看。半分鐘就完成了整個察看過程。他們進行了明確的分工,她和登卓,負責刷墻面的油漆。智信負責清理廚房。他們沒有馬上開始工作。因為不知道如何開始他們的工作。四面的墻壁都是花的,需要考慮從哪一處開始刷。經過短時間的構思和商量,才開始工作。他們首先將所有的餐桌都挪到餐廳中央拼排起來,將凳子集中在一起。不讓白油漆散落在上面。他們小心而輕快地往墻面上刷著油漆。較高的一部分很難刷到,他們只有犧牲個別張凳子。她用腳尖踩在凳子上往墻上刷油漆,整個過程沒有讓他幫忙。她考慮到登卓的身材太矮小,讓幹他下面的工作。
時針和分針都指向一個點,他們卻幹得很起勁。沒有感覺到肚子餓要吃午飯。智信已經把廚房裏全部都清洗得幹幹凈凈,就連地板磚也清洗得一塵不染。並很得意地去了餐廳,強烈要求姐姐與姐夫去廚房看看其勞動成果。認為肯定能給他們一個驚喜。到智信來到他們面前的時候,仍然很認真地在刷油漆。把油漆刷好,讓墻面給人帶來新感覺。整個餐廳只剩下右邊那面墻的四分之一沒有刷。智信只好留在餐廳裏幫忙,很快就要大功告成了。要命的是,智信的肚子餓得呱呱叫,忍著饑餓不聲不響地離開了店面。一刻鐘過去了,提著一大包吃的東西回到店裏。整個墻面的油漆已經被他們刷完,給人潔凈的感覺。智信將一大包吃的東西放在他們的面前,他們才覺得肚子餓了。全是西式漢堡之類的,他拿起來就啃著。他們享用完了簡單的午餐並沒有急著幹下一步的事情。
智信希望他們能到廚房去看看。並說,姐夫,姐。你們去廚房吧。我重新布置了一下廚具,用具都洗了一遍。你們覺得好就好。
她說,那我一定要去看看。說完並快步走向了廚房,進去看了三五分鐘。大聲又說,哇!真是太好了。
登卓說,想不到,草草布置一下還真是那麽回事。
智信說,到了明天,希望我們的努力不會白費。
她說,今天一定要將一切的一切都準備好。明天來的顧客一定要讓他們嘗到實惠。對了,登卓,下午到廣告公司去一趟。幫我們的店子寫一幅好招牌回來,名字一定要響亮。讓廣告公司的人快點,今天晚上一定要寫好將其送過來。一些小細節就交給我和智信。
登卓說,可以讓他們幫我們設計一塊比較大的廣告牌。醒目的廣告牌對我們的生意一定很有幫助。
她們兩姐妹在隔壁的店鋪裏挑選著桌布。智信看到一種白色印花的正方形桌布。這種桌布四周是白色的,中間印有各種各色的花型。還有的上面印著水果拼盤和一些蔬菜。仔細看著,桌布的顏色還有好幾種。智信立刻將這些種類的桌布推薦給了她。她做出了非常仔細的選擇。她們都覺得這樣的桌布不錯,一定會在顧客就餐的時候吊足其胃口。她們一致決定買這種桌布。但是店裏的餐桌都是長方形的。她考慮之後果斷地買了十五張桌布。結算後,她們一起高興地回到店裏。智信將一張桌布貼到餐桌上,可桌布太大餐桌太小。她早就認識到了這個問題,餐桌夠長卻不夠寬。她決定任意裁掉兩邊的部分,將有印花的部分貼在餐桌正面。她從提包裏拿出了一把小剪刀遞給智信。她先將桌布多餘的部分輕輕疊一下,然後讓智信用小剪刀劃開。一張桌布需要重覆兩次這樣的動作,此過程需要十分鐘的時間。大約兩個小時過去了,餐廳裏所有的餐桌上都貼上了很漂亮的印花桌布。現在的餐廳和以前相比煥然一新,令人感到賞心悅目。姐妹兩置身其中,增添了無限的信心和動力。她們覺得這店子的環境算是比較優越的。在這個世界上,有很多人的成功很大程度上依靠的是環境和自身不懈的努力。環境當然也包含機會的因素。
店子內部的裝修工作就此告一段落。只剩下少量的外部形象方面的工作沒有做。剩下今天下午這麽一點時間了,她卻有信心將所有的工作全部做完,做好。黃昏時分,她們走在通往菜市場的路上,心情別有一番滋味。如果將菜買回去,把廣告牌拿回去放在顯眼的位置。那一切就準備完畢。不知去廣告公司的登卓,將廣告牌寫好與否。今天若能將一切準備就緒,明天等廚師一到就能開張營業。她們手裏拿著菜譜,這個菜譜是聘請的廚師前天交給她的。這裏絕對包含著廚師的拿手絕活。一個餐飲單位,能不能吸引顧客很大程度上取決於廚師的做菜水平。其次就是服務水平。要做好這些,似乎很容易卻又很困難。她是一個敢於克服各種困難的女人。她將帶領智信向著嶄新的人生舞臺走去。她們將菜譜上所需要的各種菜一一買齊。有三十種菜和作料,拿起這些菜仿佛很費力。她們只好租車回到店子裏。此時她仍然沒有見到登卓帶著廣告牌回到店裏,她有些著急。並開始浮躁起來,慌忙把買回來的菜放到冰箱裏。在餐廳裏等著登卓回來,她在來回踱著步。似乎是閑得無聊。智信更是無精打采將頭擱在一張餐桌上。
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