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第2章 第2章 十道菜和手搟面 男生就該長這……

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第2章 第2章 十道菜和手搟面 男生就該長這……

廚房裏只剩下聶攀和單雯,一下子清靜下來,聶攀提醒單雯:“雯雯姐,是不是要先淘米做飯?”

單雯恍然:“哦,對,你不說我都忘了,一會兒菜做好了,沒有米飯,那就太可惜了。”

聶攀是做慣了的,動作十分麻利,沒多久,廚房裏就響起了炒菜落鍋的呲啦聲。

廚房裏一應廚具齊全,為了節省時間,聶攀幾口鍋同時開工,一口鍋炒菜,一口燜排骨,電壓力鍋裏燉著番茄牛肉,電磁爐上則燜著紅燒肉。

單雯看得直冒星星眼:“弟弟,你也太能幹了吧!四口鍋同時開工,這效率杠杠的,飯店大廚也不過如此了吧。”

聶攀笑笑:“學會統籌,合理利用,就能節省不少時間。”

“姐姐服了!”單雯豎起大拇指。

“弟弟,你怎麽這麽會做菜,跟誰學的?”單雯問。

“我爸。”聶攀家是開酒樓的,他爸以前是主廚,手藝特別好,帶了不少徒弟,現在都是徒弟掌勺。聶攀從小就在後廚長大,跟著他爸學了幾手。

“太好了,男孩子會做飯就是加分項,等著,姐姐一定給你介紹個漂亮女朋友。”單雯豪氣道。

聶攀耳朵一下子紅了,不知道該怎麽接話。

菜一道一道出鍋,等紅燒肉出來的時候,時間剛好過去一個半小時。

桌上擺了整整十道菜:紅燒肉、糖醋排骨、清蒸鱈魚、蒜蓉龍蝦、番茄燉牛肉、可樂雞翅、辣子雞、酸辣土豆絲、醋溜白菜、紫菜蝦滑湯。只有後面兩道菜是單雯做的,其他的都是聶攀做的,單雯全程幫忙打下手。

幾個人看到滿滿一大桌子菜,色香味俱全,早就圍了上來,饞得直流口水:“哥們,你這也太硬核了,全都是硬菜啊!牛逼!”一個個豎起大拇指誇。

明天宇把聶攀按坐在主位上,給他捏肩:“攀哥快坐,喝可樂。今天辛苦了,我給你捏捏胳膊。你們別看著啊,趕緊去給我攀哥盛飯。”

這比狗還熱情的樣子,與先前在機場的形象簡直判若兩人。

聶攀被他這聲攀哥叫得怪不好意思的:“我也不知道大家什麽口味,就按照我的習慣做的,時間有些倉促,有些菜火候還沒到,大家將就吃吧。”

“不將就!這絕對是大餐了。”大家快速把碗筷擺上,開吃。

明天宇愛吃土豆絲,他先夾了一筷子土豆絲:“這刀工,你是學過的吧!嗯,酸辣爽口,好吃!比芳姐做的還好!”

其他人也都揀自己愛吃的吃上了,一個個眼睛放光:“哇,阿宇,你這是找了個廚神回來啊,這手藝絕了,我敢打賭,全倫敦都找不出比這更好吃的菜!”

單雯吃著糖醋排骨,還不忘給身旁的聶攀夾菜:“弟弟快吃,這幫家夥都是餓死鬼投胎的,你不吃一會兒就沒了。”

她說的並不誇張,都是二十郎當歲的男生,正是胃口最好的時候,這頓飯吃得遲,大家早就餓了,又這麽美味,這會兒都狼吞虎咽的埋頭苦造。

聶攀吃著飯,想問一下段思旖來不來吃飯,但他們都沒提,自己也不好意思問,畢竟在這裏他也是客,只能客隨主便了。

單雯說他們餓死鬼投胎並不誇張,七個人都是當吃之年,如風卷殘雲般竟把桌上十道菜都吃完了。

吃飽後,大家癱在椅子上發出幸福的嘆息聲:“太好吃了!這是我來英國後吃得最好的一頓中餐。”

“兄弟你這廚藝簡直了,在英國開個餐廳吧,保準生意興隆!”

“弟弟,加個微信吧,以後有什麽需要只管問我,我來英國好幾年了,英國通!”

“對、對、對,加個微信,以後方便聯系,有什麽好吃的好玩的都叫上你。”

聶攀拿出手機,打開二維碼給他們掃:“那就先謝謝了,我剛來英國,什麽都不懂,以後還有很多要請教大家的地方。”

眾人挨個過來掃二維碼,一邊做自我介紹,正忙著,門外傳來了車笛聲,有人來了。

眾人都看向門口,不一會兒,門被推開了,進來了一個身材纖細的女孩,皮膚略黑,但難掩俏麗靈動,一進來就感嘆:“媽呀,真是冷死我了!晚上溫度都低於十度了。”

聶攀一看,頓時笑逐顏開,趕緊跑上前迎接:“學姐,你來了!”

段思旖看到他,也高興極了,抓著他的胳膊:“學弟你終於到了,太好了!對不起啊,我們小組臨時發通知,沒法去接你。”

“沒關系的。”

明天宇上來勾住聶攀的脖子:“怎麽著,我難道沒招待好攀哥?”

段思旖看到明天宇和聶攀的親密舉止,意外地挑了挑眉:“天宇,謝謝你!怎麽樣,學弟路上還順利嗎?剛到倫敦還適應嗎?”

“還算順利。”聶攀想起自己從出機場就直接到了這裏,接觸的都是中國人,並沒有感覺多大的差異感,便笑著點頭,“這裏挺好的,大家對我都很照顧。”

“小攀攀可是我們的好兄弟,放心吧,以後有我們罩著他。”沙發上吃撐的幾個人紛紛表態。

段思旖很好奇,聶攀是怎麽讓這幫公子哥兒折服的。

門再次被推開,又進來一個人。

明天宇看到他,露出意外之色:“安哥,你也來了?”

聶攀看向門口,那是個身形高大的短發男生,不低於185,穿著淺卡其色中長款風衣,內搭藍灰色襯衫,下身穿著黑色直筒褲,腳上踩著咖色馬丁靴,肩闊腿長,天生的衣架子。

他長了一張比男明星也不遑多讓的臉,一雙格外好看的單眼皮眼睛,高鼻梁,嘴唇厚薄適中,膚色不算特別白,但幹凈細膩,輪廓硬朗,典型的北方帥哥,渾身散發著荷爾蒙。只是氣質偏冷,面無表情,一臉生人勿近的模樣。

聶攀一看就心生羨慕,男生就該長這樣啊,不像他瘦得像個弱雞。

被稱作安哥的男生漠然地掃視過來,微點一下頭,算是打過招呼了。

單雯看到他,擡手招呼:“小安過來坐!你們從劍橋過來的?還沒吃吧?”

男生擡腳,三兩步走到沙發邊坐下:“沒呢,你們都吃過了?”標準的普通話,聲音也格外好聽,略低沈帶磁性的嗓音。

癱在沙發上的幾個人揉著肚子嘿嘿笑:“剛吃完。安哥你過來怎麽不提前打聲招呼,我們好等你一起吃。”

“不用等,我們出來得晚,路上還堵車。叫芳姐幫我下碗面條就行。”男生仰頭靠在沙發上,閉上眼,顯然已經很疲憊了。

紀捷說:“芳姐不在,她家裏出了點事,回國了。今天的飯是新來的小兄弟做的,你沒口福,他手藝比芳姐還好。”

男生聽見這話,睜開眼,瞟了眼正和段思旖說話的聶攀,男生穿著深藍色開衫衛衣,裏面套著白色T裇,淺藍色牛仔褲,腳上穿一雙黑色板鞋,打扮得中規中矩。

個子頂多180,但看起來顯高,因為瘦,麻桿似的,膚色白皙,雲貴高原紫外線強,據說當地人膚色都比較深,他倒是個例外。

他五官長得清秀柔和,看起來十分有親和力,尤其是那雙眼睛特別吸引人,看起來很愛笑,還有一對漂亮的臥蠶。他沒來由想起了一個詞:白幼瘦,雖然不是什麽好詞,但用來形容這個男孩倒是極為貼切。想到這裏,他嘴角浮起了一絲笑意。

聶攀正和段思旖用家鄉話說旅途中遇到的一些事,突然感覺到一道視線落在自己身上,他平時其實並不這麽敏感,今天卻感受十分清晰。他循著視線望去,與剛來的男生四目相對,對方嘴角還留著一絲笑意。

聶攀沒來由一陣背脊發熱,他在看著自己笑?為什麽?

“聶攀,雞樅油呢,給我帶了吧?”段思旖的話把他拉回了現實中。

聶攀回過神:“帶了,在箱子裏呢。幸好沒被海關抽查到。”

段思旖笑得很得意:“我就說了不會有事的。你知道我等這一口等了多久嗎?今天一整天我都抓心撓肺的,就想著這一口。”

聶攀想起來什麽:“你吃飯了嗎?”

段思旖撅著嘴,一臉委屈地揉揉肚子:“還沒呢,中午就吃了一片面包,喝了一盒牛奶。餓死了!”

單雯這時過來了:“弟弟,你學姐和翟京安都還沒吃飯,你給他們隨便做點什麽,可以嗎?”

聶攀乖巧點頭:“可以。”男生的姓氏和名字都很特別,聽起來也好聽,不知道是哪幾個字。

段思旖臉上滿是歉疚:“學弟,真是對不住你,你剛到,還要你幫我做飯。要不還是我自己去下面條吧。”

聶攀笑笑:“沒事,下個面條,很簡單的。”一群羊都趕了,還怕多這一只嗎?

段思旖跟著聶攀去廚房,路過餐廳的時候,看著桌上狼藉的杯盤,忍不住嚷起來:“你們吃得這麽好!吃完了還不收拾桌子,過分了啊!”

客廳裏單雯伸長了脖子答:“桌上的碗筷你們別管,一會兒有人收拾,剛吃得太飽了,不想動,消化消化就來。”

段思旖看著桌上的菜碗:“學弟,你居然做了十道菜?太辛苦了吧!面條還是我自己下吧。”

但是段思旖很快就發現自己無能為力,因為沒找到掛面,只有幾袋面粉,還分了高筋、中筋和低筋。

她忍不住吐槽:“北方人吃面這麽講究嗎?只吃手搟面?我不會啊!”

聶攀擼起袖子,系上圍裙:“沒事,我會,我來吧。”

北方人愛吃面,南方人愛吃米,這似乎是共識,不過聶攀雖然是個南方人,卻很愛面食,面點點心也是常做的,搟個面條不在話下。

聶攀找出中筋面,舀了一碗面,突然問:“學姐,你那朋友吃幾兩面?”

“我不知道啊,應該飯量不小吧,他那麽大個子呢,我去問問。”段思旖說著跑出去了。

聶攀叫住她:“等等,西紅柿雞蛋面可以嗎?這個做起來最快。”

段思旖跑到外面問:“翟京安,我學弟問你吃幾兩面?西紅柿雞蛋可以嗎?”

正在閉目養神的翟京安睜開眼,微側一下頭:“五兩。隨便,什麽都行。”

段思旖跑回來傳達:“他說吃五兩,什麽帽子都行。我跟你說,無論多挑食的人,到了英國,就全都治好了!”

聶攀聽了也忍不住好笑,他估摸著他應該是這個飯量,已經和上面了,同時在蒸鍋裏燒上了熱水,氣溫太低,靠室溫餳面基本不可能。

等面揉光滑,水也燒好了,三四十度左右的溫水,靠熱氣來餳面。

餳面的時間,他便開始做帽子。在他們滇省,吃粉面的配菜叫做帽子。他收拾食材的時候,看見還有半塊切剩的牛肉,便幹脆把牛肉剁碎了,做了個牛肉醬。

期間段思旖過來:“學弟,能不能把雞樅油拿出來,我今晚就想吃。”

聶攀又跑出去,打開箱子取出了兩包真空包裝的雞樅油。為了安全起見,真空包裝的雞樅油主要是雞樅,油沒裝進去,因為液體如果漏了會很麻煩。

這樣的雞樅油帶過來覆炸一下就行,正好借紀捷家的廚房用一下。

聶攀炸雞樅油的時候,面也餳好了,他搟面扯面條,開始煮面。等面條煮好,雞樅油也快好了。

被單雯叫來收拾碗筷的幾個男生進來,聞到這股奇異的香味:“我的天,這也太香了吧!背著我們吃什麽好吃的?”

段思旖趕他們:“去、去、去,這是我的,沒你們的份!你們吃好的怎麽不等我?”雞樅油珍貴,她可不舍得給大家吃。

聶攀把煮好的面條撈出來,對段思旖說:“好了,學姐,叫你朋友吃飯吧。”

饑腸轆轆的翟京安就在等開飯的命令,聽到說可以吃了,毫不遲疑地來了餐廳,看見桌上擺著四個碗,兩碗面條,一碗西紅柿雞蛋濃湯,還有一碗深色的看不出是什麽的肉醬。

段思旖得意地介紹:“這是牛肉醬,也是我學弟做的。賢惠吧!”

作者有話說:

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是誰這麽大福氣,能娶到賢惠的小攀攀啊。

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