第249章 百年老藤葡萄 岳大師單方面對玫瑰蜜宣……
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第249章 百年老藤葡萄 岳大師單方面對玫瑰蜜宣……
近兩百的坡地葡萄園, 僅是粗略地徒步繞行一圈，就耗費了兩個多小時的辰光。
向冉走得慢，註意腳下路況的同時, 還要進行一些土地租賃政策的解說工作。岳一宛聽得很認真，卻時不時地就要俯身下來，扒開雜草與土塊，檢查葡萄藤的根系長勢。
大狗布萊克亦步亦趨地跟在眾人身邊，隔三差五地就要跑到隊伍最末，用戴著嘴籠的腦袋用力推著杭帆的小腿, 催促這個正忙著拍攝的人類不要輕易掉隊。
杭帆敢怒不敢言。只能趁著向冉沒回頭的功夫, 伸手狂搓一把狗耳朵。
他擼狗擼得正開心, 猛一擡頭，就見走在最前面的岳一宛, 正向他投來一個爭寵落敗般的幽怨表情。
“這附近居住著上千戶居民，在藏民與漢人之外, 還有傈傈族、納西族、白族、怒族和彜族等少數民族。”
繞過一座山坡, 面前又是一座山坡。
下午一點半，太陽高懸於天空的正中，日光直曬在身上, 隱隱生出火辣辣的刺痛感。
站在竹籬笆面前，向冉打開了寵物狗專用的水杯, 又給自己灌了幾大口水, 這才繼續道：“這一帶的住民, 除了藏傳佛教外，也有不少信奉天主教或基督教，也就是我們平時常說的‘三教七族’。”
揚了揚眉，岳一宛重又蹲下身去, 仔細地撚開手上的土塊，還放在鼻子下面聞了聞：“那你們這裏的環境有點覆雜啊……在基層的工作一定很不容易吧？”
在向冉腳邊，大狗布萊克正噗嚕噗嚕地喝著水。
“只要能解決問題，再困難也是值得的。”說著，向冉收起了水杯，推開籬笆門，示意釀酒師等人看向裏面的葡萄架：“岳老師，杭老師，請看這個。這些葡萄藤據說都已經非常古老了，它們也是屬於園子的一部分。”
為方便農人作業，也為了讓每一枚葉片與每一朵果串都獲得充足的日光照射，釀酒葡萄的植株通常不足半人高，主幹豎直朝天，藤蔓則被鐵絲支撐著向兩邊展開，仿佛是一個個張開雙臂的小矮人，像訓練有素的軍隊那樣，整整齊齊地排在葡萄田裏。
可面前的這幾株葡萄，植株像攀援的巨蛇般傾斜著向前伏倒，分叉出來的枝蔓更是有成年男子的手臂粗。繁茂的藤條，如章魚觸手般有力地攀爬在竹篾搭成的支架上，在太陽底下撐出一片涼亭似的濃蔭。
這些盤遒粗大的葡萄藤，沈甸甸地壓在疲軟的竹架上，乍一眼望去，竟像是一堆纏繞在巢穴深處的蟒。
杭帆倒抽一口冷氣，手裏的相機都跟著一抖：“這是千年的葡萄成了精嗎？怎麽長成了這樣？”
“喔？這個有意思。”岳一宛雙眼放光，活像是闖進了皇家金庫的寶石大盜：“這麽粗的葡萄藤，我算算……六十年肯定不止，估計得有個一百年了吧？”
滿懷欣喜雀躍，他自發地伸出手去，捧起一串青色的果子檢視起來：“結出來的葡萄也不錯。就可惜……看這葉子，你怎麽還是‘玫瑰蜜’啊？”
“玫瑰香和玫瑰蜜，”舉著相機拍了一圈，杭帆將鏡頭重新對準自己的釀酒師未婚夫：“這兩種葡萄，是有什麽親緣關系嗎？”
聽見戀人的聲音，岳一宛主動將葡萄展示在鏡頭前：這些剛剛開始膨大的葡萄果實，就像是古老壁畫上的一串串青色寶珠，圓潤可愛，翠色欲滴。
沖著鏡頭後的杭帆眨了眨眼，青葡萄般的眼眸笑意彎彎：“你可以先猜一猜。猜對的話……”
“我猜他們有關系！”
杭帆趕忙丟出自己的猜想，以免岳一宛突然說出什麽虎狼之詞：“因為，因為蛇龍珠（Cabe Gernischt）、品麗珠（Cabe Franc）和赤霞珠（Cabe Sauvignon），它們的名字裏都帶一個‘珠’字，又同樣屬於葡萄品質裏的解百納（Cabe）家族。那玫瑰香和玫瑰蜜，既然名字裏有相同的部分，那應該也是有什麽親緣關系的吧？”
松開手裏的葡萄串，岳大師笑瞇瞇地看著自己的心上人。
“不錯，邏輯很嚴密，不愧是本座的首席大弟子。”釀酒師拍了拍手上並不存在的灰，笑盈盈地摸上了愛徒的臉頰：“但事實上，玫瑰香，玫瑰蜜，還有陽光玫瑰，它們是三種完全不同的葡萄——聰明反被聰明誤啊，親愛的。”
這先揚後抑的說話口吻，明顯就是逗著人玩兒。杭帆氣得牙癢，張嘴就想狠狠地咬他。
但顧忌著旁人（和旁狗）在場，最終，他只向男朋友丟去一個毫無殺傷力的控訴眼神。
可岳一宛哪會有什麽羞恥之心？意中人半羞半惱的可愛表情，只讓他的心中生出陣陣被羽毛搔撓般的酥癢，想要立刻就把杭帆拉進懷裏親個夠本。
眼看著他兩人在葡萄架下越靠越近，向冉趕緊清了下嗓子，道：“葡萄園這邊的情況，大致就是這樣了。岳老師是想要去再談一談，還是……？”
“試著談一談吧，我想盡量爭取一下。”若無其事地將手從杭帆的臉上移開，岳一宛假模假樣地咳了兩聲，說：“作為釀酒師，我也很好奇，對方到底為何這麽執著於‘玫瑰蜜’葡萄。”
站在百年老藤的竹籬笆邊上，遠遠地就能望見米白色的茨中教堂，以及教堂鐘樓的中式屋頂上高高豎起的十字架。
驅車行至近前，岳一宛驚訝地發現，這座精致小巧的教堂邊上，還有著稀稀落落的幾塊葡萄田——就在村子裏面，民居建築的邊上！
“……而且種的又是玫瑰蜜。我真服了。”拔下車鑰匙，岳一宛嘴裏仍在嘀哩咕嚕地念個不停：“到底是有多愛？主日彌撒，一人小半杯就頂天了，哪裏用得了這麽多的葡萄？”
向冉跨在摩托車上，招呼二人先找個路邊餐廳吃午飯，他這就去聯絡葡萄園的話事人。
“走，”向冉剛一走遠，岳一宛立刻拉起了杭帆。他倆就像革命時期的地下工作者那樣，一頭鉆進早先瞄好的小酒館裏，主動刺探敵情去也：“讓我們去會會這些搶占山頭的玫瑰蜜！”
酒水傾進杯中，是略帶紫色調的、晶瑩剔透的紅。
輕輕晃動杯身，岳大師仔細地聞嗅著杯子裏的香氣，眉毛漸漸挑出一個銳利的弧度：“啊哦。”
杭帆今天要負責開返程回家的路段，為安全駕駛，非常自覺地點了杯玫瑰蜜榨的葡萄汁。接收到男朋友擠眉弄眼的暗示，他也拿起杯子聞了聞：“……蜂蜜味？”
玫瑰蜜葡萄，得名於它兼具玫瑰和蜂蜜香氣的品種特征。
“可這到底是真的果汁，還是勾兌了色素的蜂蜜水……？”杭帆抿了一口果汁，臉上漸漸流露出了混亂且困惑的表情：“我的鼻子說這就是純蜂蜜水。我的舌頭說，有葡萄的感覺，一點點，但不多。”
嚴謹起見，岳大師先嘗了嘗杭帆的那杯葡萄汁，隨後又喝了一口自己杯中的酒。
欲言又止地，他放下杯子：“嚴格來講，雖然它的香氣非常單一，但裏面確實含有少許的‘玫瑰’感覺。不是新鮮的玫瑰花，更像是曬幹泡茶喝的那種……”
“也沒有新鮮的果實葡萄味道。”杭帆用礦泉水漱掉嘴裏的餘味，小聲評價：“喝起來像是液體的葡萄幹，很甜，甜得空虛。”
“我就知道……樹在路邊而多子，此必苦李！”
重重嘖了一聲，岳一宛支起了下巴：“這麽多釀酒師，前赴後繼地跑來雲南收購葡萄，卻沒有人嘗試用本地的‘玫瑰蜜’來進行釀造，我就猜它肯定有什麽致命缺陷。嘖，誰能想到，這葡萄不僅香氣單薄，酸度也嚴重欠缺，糖度更是平平無奇——簡直把天底下的缺點都搜羅全了！”
說著說著，他俯向戀人的耳畔，嘴巴也撅了起來，儼然是個被人搶走了中意玩具的大小孩：“真是鬧不明白。就非得用這個品種不可嗎？這釀出來的哪裏是酒喔，簡直就是頑固腦殼兒裏進的水！”
好歹毒的一張嘴！杭帆忍不住笑出了聲，趕緊又夾了一筷子菜，轉頭塞進未婚夫的嘴裏：“雖然我很讚同你的觀點，但這酒好歹也是人老板自己釀的。要是再說大聲些，老板恐怕要以為，你是故意上門砸場子來……”
兩人正低聲切切地小放厥詞，酒館老板樂呵呵地走了過來，問兩位客人：“飯菜口味都還吃得慣不？唷，二位還點了葡萄酒啊！識貨！說起咱們這兒的酒，那可都家裏自個兒釀的，怎麽樣，和外頭那些亂七八糟的紅酒相比，是不是要好喝太多了？”
“無論是這‘玫瑰蜜’葡萄，還是古法釀造技術，咱家這些東西，全都是法國神父們當年帶來的。”帶著萬分自豪的語氣，老板向窗外一指：“瞧瞧這些葡萄藤！這可都是百年老藤啰！”
往屋外一瞅，岳一宛差點連茶帶飯地噴了出去。
好麽！百年老葡萄，那嫩生生的藤條，都還沒他兩根手指頭粗呢。
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作者有話說：向冉：兩位老師請自由地……我去和狗一桌。
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近兩百的坡地葡萄園, 僅是粗略地徒步繞行一圈，就耗費了兩個多小時的辰光。
向冉走得慢，註意腳下路況的同時, 還要進行一些土地租賃政策的解說工作。岳一宛聽得很認真，卻時不時地就要俯身下來，扒開雜草與土塊，檢查葡萄藤的根系長勢。
大狗布萊克亦步亦趨地跟在眾人身邊，隔三差五地就要跑到隊伍最末，用戴著嘴籠的腦袋用力推著杭帆的小腿, 催促這個正忙著拍攝的人類不要輕易掉隊。
杭帆敢怒不敢言。只能趁著向冉沒回頭的功夫, 伸手狂搓一把狗耳朵。
他擼狗擼得正開心, 猛一擡頭，就見走在最前面的岳一宛, 正向他投來一個爭寵落敗般的幽怨表情。
“這附近居住著上千戶居民，在藏民與漢人之外, 還有傈傈族、納西族、白族、怒族和彜族等少數民族。”
繞過一座山坡, 面前又是一座山坡。
下午一點半，太陽高懸於天空的正中，日光直曬在身上, 隱隱生出火辣辣的刺痛感。
站在竹籬笆面前，向冉打開了寵物狗專用的水杯, 又給自己灌了幾大口水, 這才繼續道：“這一帶的住民, 除了藏傳佛教外，也有不少信奉天主教或基督教，也就是我們平時常說的‘三教七族’。”
揚了揚眉，岳一宛重又蹲下身去, 仔細地撚開手上的土塊，還放在鼻子下面聞了聞：“那你們這裏的環境有點覆雜啊……在基層的工作一定很不容易吧？”
在向冉腳邊，大狗布萊克正噗嚕噗嚕地喝著水。
“只要能解決問題，再困難也是值得的。”說著，向冉收起了水杯，推開籬笆門，示意釀酒師等人看向裏面的葡萄架：“岳老師，杭老師，請看這個。這些葡萄藤據說都已經非常古老了，它們也是屬於園子的一部分。”
為方便農人作業，也為了讓每一枚葉片與每一朵果串都獲得充足的日光照射，釀酒葡萄的植株通常不足半人高，主幹豎直朝天，藤蔓則被鐵絲支撐著向兩邊展開，仿佛是一個個張開雙臂的小矮人，像訓練有素的軍隊那樣，整整齊齊地排在葡萄田裏。
可面前的這幾株葡萄，植株像攀援的巨蛇般傾斜著向前伏倒，分叉出來的枝蔓更是有成年男子的手臂粗。繁茂的藤條，如章魚觸手般有力地攀爬在竹篾搭成的支架上，在太陽底下撐出一片涼亭似的濃蔭。
這些盤遒粗大的葡萄藤，沈甸甸地壓在疲軟的竹架上，乍一眼望去，竟像是一堆纏繞在巢穴深處的蟒。
杭帆倒抽一口冷氣，手裏的相機都跟著一抖：“這是千年的葡萄成了精嗎？怎麽長成了這樣？”
“喔？這個有意思。”岳一宛雙眼放光，活像是闖進了皇家金庫的寶石大盜：“這麽粗的葡萄藤，我算算……六十年肯定不止，估計得有個一百年了吧？”
滿懷欣喜雀躍，他自發地伸出手去，捧起一串青色的果子檢視起來：“結出來的葡萄也不錯。就可惜……看這葉子，你怎麽還是‘玫瑰蜜’啊？”
“玫瑰香和玫瑰蜜，”舉著相機拍了一圈，杭帆將鏡頭重新對準自己的釀酒師未婚夫：“這兩種葡萄，是有什麽親緣關系嗎？”
聽見戀人的聲音，岳一宛主動將葡萄展示在鏡頭前：這些剛剛開始膨大的葡萄果實，就像是古老壁畫上的一串串青色寶珠，圓潤可愛，翠色欲滴。
沖著鏡頭後的杭帆眨了眨眼，青葡萄般的眼眸笑意彎彎：“你可以先猜一猜。猜對的話……”
“我猜他們有關系！”
杭帆趕忙丟出自己的猜想，以免岳一宛突然說出什麽虎狼之詞：“因為，因為蛇龍珠（Cabe Gernischt）、品麗珠（Cabe Franc）和赤霞珠（Cabe Sauvignon），它們的名字裏都帶一個‘珠’字，又同樣屬於葡萄品質裏的解百納（Cabe）家族。那玫瑰香和玫瑰蜜，既然名字裏有相同的部分，那應該也是有什麽親緣關系的吧？”
松開手裏的葡萄串，岳大師笑瞇瞇地看著自己的心上人。
“不錯，邏輯很嚴密，不愧是本座的首席大弟子。”釀酒師拍了拍手上並不存在的灰，笑盈盈地摸上了愛徒的臉頰：“但事實上，玫瑰香，玫瑰蜜，還有陽光玫瑰，它們是三種完全不同的葡萄——聰明反被聰明誤啊，親愛的。”
這先揚後抑的說話口吻，明顯就是逗著人玩兒。杭帆氣得牙癢，張嘴就想狠狠地咬他。
但顧忌著旁人（和旁狗）在場，最終，他只向男朋友丟去一個毫無殺傷力的控訴眼神。
可岳一宛哪會有什麽羞恥之心？意中人半羞半惱的可愛表情，只讓他的心中生出陣陣被羽毛搔撓般的酥癢，想要立刻就把杭帆拉進懷裏親個夠本。
眼看著他兩人在葡萄架下越靠越近，向冉趕緊清了下嗓子，道：“葡萄園這邊的情況，大致就是這樣了。岳老師是想要去再談一談，還是……？”
“試著談一談吧，我想盡量爭取一下。”若無其事地將手從杭帆的臉上移開，岳一宛假模假樣地咳了兩聲，說：“作為釀酒師，我也很好奇，對方到底為何這麽執著於‘玫瑰蜜’葡萄。”
站在百年老藤的竹籬笆邊上，遠遠地就能望見米白色的茨中教堂，以及教堂鐘樓的中式屋頂上高高豎起的十字架。
驅車行至近前，岳一宛驚訝地發現，這座精致小巧的教堂邊上，還有著稀稀落落的幾塊葡萄田——就在村子裏面，民居建築的邊上！
“……而且種的又是玫瑰蜜。我真服了。”拔下車鑰匙，岳一宛嘴裏仍在嘀哩咕嚕地念個不停：“到底是有多愛？主日彌撒，一人小半杯就頂天了，哪裏用得了這麽多的葡萄？”
向冉跨在摩托車上，招呼二人先找個路邊餐廳吃午飯，他這就去聯絡葡萄園的話事人。
“走，”向冉剛一走遠，岳一宛立刻拉起了杭帆。他倆就像革命時期的地下工作者那樣，一頭鉆進早先瞄好的小酒館裏，主動刺探敵情去也：“讓我們去會會這些搶占山頭的玫瑰蜜！”
酒水傾進杯中，是略帶紫色調的、晶瑩剔透的紅。
輕輕晃動杯身，岳大師仔細地聞嗅著杯子裏的香氣，眉毛漸漸挑出一個銳利的弧度：“啊哦。”
杭帆今天要負責開返程回家的路段，為安全駕駛，非常自覺地點了杯玫瑰蜜榨的葡萄汁。接收到男朋友擠眉弄眼的暗示，他也拿起杯子聞了聞：“……蜂蜜味？”
玫瑰蜜葡萄，得名於它兼具玫瑰和蜂蜜香氣的品種特征。
“可這到底是真的果汁，還是勾兌了色素的蜂蜜水……？”杭帆抿了一口果汁，臉上漸漸流露出了混亂且困惑的表情：“我的鼻子說這就是純蜂蜜水。我的舌頭說，有葡萄的感覺，一點點，但不多。”
嚴謹起見，岳大師先嘗了嘗杭帆的那杯葡萄汁，隨後又喝了一口自己杯中的酒。
欲言又止地，他放下杯子：“嚴格來講，雖然它的香氣非常單一，但裏面確實含有少許的‘玫瑰’感覺。不是新鮮的玫瑰花，更像是曬幹泡茶喝的那種……”
“也沒有新鮮的果實葡萄味道。”杭帆用礦泉水漱掉嘴裏的餘味，小聲評價：“喝起來像是液體的葡萄幹，很甜，甜得空虛。”
“我就知道……樹在路邊而多子，此必苦李！”
重重嘖了一聲，岳一宛支起了下巴：“這麽多釀酒師，前赴後繼地跑來雲南收購葡萄，卻沒有人嘗試用本地的‘玫瑰蜜’來進行釀造，我就猜它肯定有什麽致命缺陷。嘖，誰能想到，這葡萄不僅香氣單薄，酸度也嚴重欠缺，糖度更是平平無奇——簡直把天底下的缺點都搜羅全了！”
說著說著，他俯向戀人的耳畔，嘴巴也撅了起來，儼然是個被人搶走了中意玩具的大小孩：“真是鬧不明白。就非得用這個品種不可嗎？這釀出來的哪裏是酒喔，簡直就是頑固腦殼兒裏進的水！”
好歹毒的一張嘴！杭帆忍不住笑出了聲，趕緊又夾了一筷子菜，轉頭塞進未婚夫的嘴裏：“雖然我很讚同你的觀點，但這酒好歹也是人老板自己釀的。要是再說大聲些，老板恐怕要以為，你是故意上門砸場子來……”
兩人正低聲切切地小放厥詞，酒館老板樂呵呵地走了過來，問兩位客人：“飯菜口味都還吃得慣不？唷，二位還點了葡萄酒啊！識貨！說起咱們這兒的酒，那可都家裏自個兒釀的，怎麽樣，和外頭那些亂七八糟的紅酒相比，是不是要好喝太多了？”
“無論是這‘玫瑰蜜’葡萄，還是古法釀造技術，咱家這些東西，全都是法國神父們當年帶來的。”帶著萬分自豪的語氣，老板向窗外一指：“瞧瞧這些葡萄藤！這可都是百年老藤啰！”
往屋外一瞅，岳一宛差點連茶帶飯地噴了出去。
好麽！百年老葡萄，那嫩生生的藤條，都還沒他兩根手指頭粗呢。
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作者有話說：向冉：兩位老師請自由地……我去和狗一桌。
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