第十一章 刁氏
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第十一章 刁氏
到來年，諸牙儈買斷邛、彭、嘉、綿四州之茶，換以孟驍之帛。都大提舉司放出銀債，今天在場的幾個人，仍然沒有看見孟驍所圖之利。他們不知道的是，孟驍的圖利之本，是把孟家對絲錦的生產，擴大到絹帛上。這幾年裏，因為成都錦院愈發成熟，織錦充貢的獲利已經大不如前，再扣除給予官員的賄款，利潤所剩無幾。現在以絹帛換茶，通過對茶的包買獲得銀債，再通過銀鋪將銀債升價放給商賈。所得之錢用於購買茶種貸給茶場，一為定來年之茶，二可抵來年茶價，又用於采辦酒曲，納酒課買酒坊，獲利數倍。持債商賈們看中的是銀債能夠隨白銀升值，或能生利，甚至貴於白銀。孟驍起初有意讓利於商賈，獲利不多，他這時看中的不是銀利，而是信譽。當錢再次入到市上，經牙儈大量兌換交引，成了茶、酒、藥、糧。錢行所發之債的抵押，從白銀變成了銀券。銀券一度無法直接兌換成銀，但其兌出的錢引足以償買券之利。銀券的名義擔保者，也從提舉茶馬司變成了利州路都統司。有市人說，凡買茶、酒、藥、糧之大宗，遍察蜀市，唯孟氏堪當此任。
後來，孟驍改錦場十家為帛場，所產之帛大量兌換為貨，經牙儈進川出川買了再賣，把公物與雜賣幾乎壟斷。或賠或賺，都是一時，一旦落到賬上，總是能賺。錢愈賤，銀愈貴。不過，市上只有錢引與銀券相互兌換，經年不見白銀。如果把所有的賬款都兌換成白銀，大多由西北軍方支出，少由外地購進，能否足量？土人答：不能。那如何足利？答曰：錢引。誰左右了這些白銀的流向？答曰：孟氏與吳郎。
幾年後，邛、彭、嘉、綿四州的經濟人士終於知道：那個肯為孟驍墊後，讓都大放債，促成這一系列又一系列生意的擔保人，從一開始就是吳郎。吳郎有三個，一個在興州鎮守，一個去年做了四川宣撫使，另一個在利州路為安撫使。孟驍倒賣茶、酒、藥、糧所得之利，生利滾利，最終流成兩股。一股流向孟家，一股流向吳家。孟驍與吳家的買賣，一直做到了乾道戊子年。這一年，劍州有居士撰《羈縻食貨》，其《茶馬》一篇曰:
“隆興以來,西北（總領所軍馬）軍司募商孟氏入中，參雍熙法給制券,償以軍銀。（乾道）丙戌年，募糧、酒、絹帛，計價百萬，償以孟氏，券經（孟氏）付市，納（錢）利嘗至數十萬。蜀之糧酒鹽絹帛等物，當利於民鬻者，市鬻雜物，今總攬於孟氏。酒坊茶種與帛場，受（孟氏）轄十之有六。民互市無利，不勝其苦。”
若幹年後，有知情者問孟驍發了多少銀債？答曰，十萬。問，你和茶馬司、都統司一共發了多少債？答曰，幾百萬吧。再問，你知道這是違法的嗎？答曰，要是不幹，就沒有我違的法了。
土人說，紹興末年成都府繳了一百萬緡酒課，孟郎還欠八十萬緡。不然，應該是一百八十萬緡。這話傳開後，又有官員出來澄清，說孟家釀的是“犒賞酒”，要運到贍軍酒庫，再分發川陜各軍，所以稅低。又說，都是繳費代釀的官槽酒，稅在加工費上，已經扣了。土人說扣了你個鬼。這一時，人皆雲養虎為患，縣城鄉野的消息與流言，真真假假，都姓上了孟。如果這些消息和流言都落地成真，須有十個八個孟驍才夠用。然而土人辯稱，如今是一個孟驍賺了十個八個孟驍的錢，消息與流言要是瞎編，老孟家的錢也是編的嗎？
知情者答曰，消息與流言是編的，老孟家的錢也是編的。如果消息與流言可信，孟家的錢也可信。土人說你吹牛扯把子。知情者說，誰說不是呢？就像你手上這張楮紙上寫了一緡錢，你信它是一緡，別人也信，楮紙就能花出去。若你不信，別人信，也能花。如今的人倒不一定相信銀券能兌出銀子來，但相信它總能賣個好價錢。一兩白銀兩緡錢，到歲後是三緡。三緡寫在你的楮紙上，你信不信它是錢？要是你不信就都別信，也別信另一張楮紙上寫著三緡錢。
到了隆興甲申年，一兩白銀兩緡錢，能在歲後兌出三緡的引，生利的功勞，從茶上轉移到了酒上。隆興初，蘇氏蜜酒大興，成都酒市十月開張，官槽出的曲子稅了二十萬緡。十月中，孟驍從青樓的露臺上，憑欄往下看著驢和一列列褐釉大陶缸。
女子從屋裏問：“酒好喝嗎？”
孟驍把指頭蘸進鹽碟，又蘸了酒，舔一口，答：“不好喝。”
女子說：“瞎說。甜的，怎能不好喝。”
孟驍說：“姜酒苦的，巖茶澀的。蜜是甜的，入了酒，那得是辣的。”
女子說：“你個和尚，倒要教成都人喝酒了？”
孟驍說：“我個僧人怎會喝酒，瀘州人才能教成都人喝酒。”便去瀘州，買了二十錢一斤的酒給成都的酒仙與詩人喝。
酒仙與詩人喝了，不說話，過一會兒，臉變成豬胰子色，才說：“喝不明白，餿，難喝。有股子胡臭味。”
孟驍說：“這是涪翁‘凝眸迷戀’的玉壺酒，餿的是熟胡椒。你們喝過一切，但是對於這種酒，非得喝上百次才慣。你們是酒仙，日後定能喝慣。”
酒仙與詩人們說：“二十錢一斤的酒，喝它作甚。”
孟驍說：“昔日長安名利客，日飲頭等酒百緡一盉，金作鼎，玉為餐，未免造作。造作就是無功無過窮講究，有權不使，怕造孽，拿去換錢買酒。無事想造孽，打自己的臉喊疼，如大秦人。有道是士甘焚死不公侯，機關用盡不如君。百緡一盉的不是酒，大二十錢一斤的才是酒。”
酒仙與詩人們，便將玉壺領回去喝，也把涪翁的詩說給人聽。土人都說這酒難喝。數月後，這二十一斤的玉壺酒就取代蜜酒，賣到百錢一斤，月納酒課十萬。土人邊喝邊說，真他娘的難喝。
土人喝著酒，吃的是蔥、姜、蒜、豬油、鹽等，如此邊吃邊說，從油鹽事又說到孟驍。仿佛孟驍是從哪條縫隙裏爬出來，上了桌，又被筷子夾進人的嘴裏。孟郎好吃鳥兒。這話最早是孟家的夥夫駱庖子所說，孟家常有邛崍山雀與山鶇肉。鳥兒炒魚腥草，放藥和鹽。蕈、把子肉搗泥，與木菌、鮫魚翅攪成餡，包進薄如箋的雜面裏蒸熟，蘸白酒吃。
“這是糟蹋。”土人說，“禿人吃肉，還有天理嗎？遑論藥和鹽炒的不能不苦。豬肉如何配得上鮫魚翅？”
駱庖子說，這事得從張商英說起。孟郎的師父是青原惟信的高徒，張商英是孟郎師父的師父的舊友。卻說張商英從玉溪慈邂逅從悅，二人說禪後，張於半夜“觸翻溺器”得悟。從悅說你已深領“參禪只為命根不斷”。張將此事告知於孟郎師父的師父，他師父便學來了“臨機不礙，應物無拘”的心法，又將此法傳給孟郎，所以他並未持戒。土人說，就是說張商英踢翻了尿盆子，此後這一派人就不食素了。駱庖子說，話不能這麽說，說白就是脫空。土人說，那把家裏的金銀玉山堆到一邊兒，去食豬？駱庖子說，孟驍好食豬。
後來經孟鐵之孫——孟膳工（銓）證實：孟驍確實食豬，而且，是從寺廟裏開始。
孟膳工說，不論是成都府還是江津縣，關於孟驍的傳聞很多，多是閑言碎語，要緊的事情不多。可信的只有孟家人親口說的。據孟驍之五姨田氏說，乾道元年，孟驍娶刁氏，婚宴款待了賓客千人。光說祖上是刁、黃二族的人，就來了上百個。刁氏之父是刁光胤之後，昔日娶黃巖之女，黃巖為黃居寀後，黃居寀之父黃筌又是刁光胤的高徒。黃筌是後蜀的禦史大夫，孟郎乃蜀王第八代孫。這婚事的搭配不能說不巧。然而，這樁為成都人看好的婚姻，卻不被蜀國禦史大夫黃筌的後人們看好。黃筌的後人以黃巖為家主。黃巖對於自己的女婿——也就是刁氏之父，一向都不看好。黃巖常對人說，把黃氏嫁進刁家，是看在他八代祖宗的份上。刁家尚且算是蜀中名流，七代經商的孟家當然入不了黃巖的眼。黃巖耍起犟來，不管孟驍的祖宗是不是孟知祥，只一味與刁父強調：孟諫之子、孟驍之列祖乃黃龍溪的石工木匠，孟銑、孟諫都是豪滑，孟驍過去是個禿人。這話給十六歲的刁氏聽說，哭著鬧死，說他是個禿人，如何與我行夫妻之事？嫁給他豈不是要我守活寡？又去找姥爺，說我爹要將我祭給和尚了。姥爺黃巖便去為難刁父，問，你這不爭氣沒出息的，如何將我外孫女許給那禿丁出身的吃豬肉喝臭酒的豪滑。刁父懼內，更懼老丈人。他只好順著黃巖，也說不看好孟家。黃巖讓刁父退婚。刁父只能應下。
一年後，去刁家給兒子定親的孟諫歿了，刁父去孟家吊喪，本想找機會，把之前說定的婚事退掉。然而，刁父在見過孟驍之後，非但沒有退婚，還送了一筆帛金，提醒孟驍趕快與刁氏完婚。黃巖見刁父退婚不成，大怒。刁父說孟郎手上有大生意，能為咱家致富。黃巖斥他荒謬，說老朽乃氣韻派之祖左讚善大夫之後，是一脈傳下來的“黃家富貴”，如今畫可以不畫，臉不能不要，你要做生意，難道要把女兒給了他再給錢予他？要做生意，你做去，老子絕不與奸商豪滑打交道！從此黃巖不再和刁父說話。刁氏嫁給孟驍那天，黃巖領著黃家子孫五十人前來參加婚宴，湊了個極大的場面，是為了叫孟驍與刁父一樣懼內。黃家子孫五十人裏，有官、吏、舉人、隱士、教授，唯獨沒有商人，這又是告訴孟驍，你家人少才寡，還不算蜀中名流。宴席之間，孟驍給黃巖敬酒，黃巖裝聾不喝。宴後，孟驍入了洞房，隔鏤屏瞅見刁氏坐著，覺著此女有些像她姥爺，一時不敢上前。這時的孟驍雖然已經喝醉，卻還記著爹在世時叮囑過的“洞房之言，不可超過十句”，於是直奔主題，說：“不瞞娘子，你姥爺剛才侮辱了我。”
刁氏說：“常事。”
孟驍問：“娘子可待見我？”
刁氏瞪他一眼。孟驍繞過屏，人像火苗搖晃著，走到刁氏面前，從袖子裏摸出一塊點心遞給刁氏。刁氏接過來嘗了嘗。孟驍問：“好吃嗎？”
刁氏說：“不好吃。”
孟驍說：“不好吃，你還等我。”說罷吹燈，摟上刁氏的屁股，將她的腿拉到自己腿上，抹掉鞋襪，舉起她的腳咬了一口。以上，為孟家五姨田氏所說。六姨胡氏則說，十郎那晚咬的不是腳，是脖子。
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到來年，諸牙儈買斷邛、彭、嘉、綿四州之茶，換以孟驍之帛。都大提舉司放出銀債，今天在場的幾個人，仍然沒有看見孟驍所圖之利。他們不知道的是，孟驍的圖利之本，是把孟家對絲錦的生產，擴大到絹帛上。這幾年裏，因為成都錦院愈發成熟，織錦充貢的獲利已經大不如前，再扣除給予官員的賄款，利潤所剩無幾。現在以絹帛換茶，通過對茶的包買獲得銀債，再通過銀鋪將銀債升價放給商賈。所得之錢用於購買茶種貸給茶場，一為定來年之茶，二可抵來年茶價，又用於采辦酒曲，納酒課買酒坊，獲利數倍。持債商賈們看中的是銀債能夠隨白銀升值，或能生利，甚至貴於白銀。孟驍起初有意讓利於商賈，獲利不多，他這時看中的不是銀利，而是信譽。當錢再次入到市上，經牙儈大量兌換交引，成了茶、酒、藥、糧。錢行所發之債的抵押，從白銀變成了銀券。銀券一度無法直接兌換成銀，但其兌出的錢引足以償買券之利。銀券的名義擔保者，也從提舉茶馬司變成了利州路都統司。有市人說，凡買茶、酒、藥、糧之大宗，遍察蜀市，唯孟氏堪當此任。
後來，孟驍改錦場十家為帛場，所產之帛大量兌換為貨，經牙儈進川出川買了再賣，把公物與雜賣幾乎壟斷。或賠或賺，都是一時，一旦落到賬上，總是能賺。錢愈賤，銀愈貴。不過，市上只有錢引與銀券相互兌換，經年不見白銀。如果把所有的賬款都兌換成白銀，大多由西北軍方支出，少由外地購進，能否足量？土人答：不能。那如何足利？答曰：錢引。誰左右了這些白銀的流向？答曰：孟氏與吳郎。
幾年後，邛、彭、嘉、綿四州的經濟人士終於知道：那個肯為孟驍墊後，讓都大放債，促成這一系列又一系列生意的擔保人，從一開始就是吳郎。吳郎有三個，一個在興州鎮守，一個去年做了四川宣撫使，另一個在利州路為安撫使。孟驍倒賣茶、酒、藥、糧所得之利，生利滾利，最終流成兩股。一股流向孟家，一股流向吳家。孟驍與吳家的買賣，一直做到了乾道戊子年。這一年，劍州有居士撰《羈縻食貨》，其《茶馬》一篇曰:
“隆興以來,西北（總領所軍馬）軍司募商孟氏入中，參雍熙法給制券,償以軍銀。（乾道）丙戌年，募糧、酒、絹帛，計價百萬，償以孟氏，券經（孟氏）付市，納（錢）利嘗至數十萬。蜀之糧酒鹽絹帛等物，當利於民鬻者，市鬻雜物，今總攬於孟氏。酒坊茶種與帛場，受（孟氏）轄十之有六。民互市無利，不勝其苦。”
若幹年後，有知情者問孟驍發了多少銀債？答曰，十萬。問，你和茶馬司、都統司一共發了多少債？答曰，幾百萬吧。再問，你知道這是違法的嗎？答曰，要是不幹，就沒有我違的法了。
土人說，紹興末年成都府繳了一百萬緡酒課，孟郎還欠八十萬緡。不然，應該是一百八十萬緡。這話傳開後，又有官員出來澄清，說孟家釀的是“犒賞酒”，要運到贍軍酒庫，再分發川陜各軍，所以稅低。又說，都是繳費代釀的官槽酒，稅在加工費上，已經扣了。土人說扣了你個鬼。這一時，人皆雲養虎為患，縣城鄉野的消息與流言，真真假假，都姓上了孟。如果這些消息和流言都落地成真，須有十個八個孟驍才夠用。然而土人辯稱，如今是一個孟驍賺了十個八個孟驍的錢，消息與流言要是瞎編，老孟家的錢也是編的嗎？
知情者答曰，消息與流言是編的，老孟家的錢也是編的。如果消息與流言可信，孟家的錢也可信。土人說你吹牛扯把子。知情者說，誰說不是呢？就像你手上這張楮紙上寫了一緡錢，你信它是一緡，別人也信，楮紙就能花出去。若你不信，別人信，也能花。如今的人倒不一定相信銀券能兌出銀子來，但相信它總能賣個好價錢。一兩白銀兩緡錢，到歲後是三緡。三緡寫在你的楮紙上，你信不信它是錢？要是你不信就都別信，也別信另一張楮紙上寫著三緡錢。
到了隆興甲申年，一兩白銀兩緡錢，能在歲後兌出三緡的引，生利的功勞，從茶上轉移到了酒上。隆興初，蘇氏蜜酒大興，成都酒市十月開張，官槽出的曲子稅了二十萬緡。十月中，孟驍從青樓的露臺上，憑欄往下看著驢和一列列褐釉大陶缸。
女子從屋裏問：“酒好喝嗎？”
孟驍把指頭蘸進鹽碟，又蘸了酒，舔一口，答：“不好喝。”
女子說：“瞎說。甜的，怎能不好喝。”
孟驍說：“姜酒苦的，巖茶澀的。蜜是甜的，入了酒，那得是辣的。”
女子說：“你個和尚，倒要教成都人喝酒了？”
孟驍說：“我個僧人怎會喝酒，瀘州人才能教成都人喝酒。”便去瀘州，買了二十錢一斤的酒給成都的酒仙與詩人喝。
酒仙與詩人喝了，不說話，過一會兒，臉變成豬胰子色，才說：“喝不明白，餿，難喝。有股子胡臭味。”
孟驍說：“這是涪翁‘凝眸迷戀’的玉壺酒，餿的是熟胡椒。你們喝過一切，但是對於這種酒，非得喝上百次才慣。你們是酒仙，日後定能喝慣。”
酒仙與詩人們說：“二十錢一斤的酒，喝它作甚。”
孟驍說：“昔日長安名利客，日飲頭等酒百緡一盉，金作鼎，玉為餐，未免造作。造作就是無功無過窮講究，有權不使，怕造孽，拿去換錢買酒。無事想造孽，打自己的臉喊疼，如大秦人。有道是士甘焚死不公侯，機關用盡不如君。百緡一盉的不是酒，大二十錢一斤的才是酒。”
酒仙與詩人們，便將玉壺領回去喝，也把涪翁的詩說給人聽。土人都說這酒難喝。數月後，這二十一斤的玉壺酒就取代蜜酒，賣到百錢一斤，月納酒課十萬。土人邊喝邊說，真他娘的難喝。
土人喝著酒，吃的是蔥、姜、蒜、豬油、鹽等，如此邊吃邊說，從油鹽事又說到孟驍。仿佛孟驍是從哪條縫隙裏爬出來，上了桌，又被筷子夾進人的嘴裏。孟郎好吃鳥兒。這話最早是孟家的夥夫駱庖子所說，孟家常有邛崍山雀與山鶇肉。鳥兒炒魚腥草，放藥和鹽。蕈、把子肉搗泥，與木菌、鮫魚翅攪成餡，包進薄如箋的雜面裏蒸熟，蘸白酒吃。
“這是糟蹋。”土人說，“禿人吃肉，還有天理嗎？遑論藥和鹽炒的不能不苦。豬肉如何配得上鮫魚翅？”
駱庖子說，這事得從張商英說起。孟郎的師父是青原惟信的高徒，張商英是孟郎師父的師父的舊友。卻說張商英從玉溪慈邂逅從悅，二人說禪後，張於半夜“觸翻溺器”得悟。從悅說你已深領“參禪只為命根不斷”。張將此事告知於孟郎師父的師父，他師父便學來了“臨機不礙，應物無拘”的心法，又將此法傳給孟郎，所以他並未持戒。土人說，就是說張商英踢翻了尿盆子，此後這一派人就不食素了。駱庖子說，話不能這麽說，說白就是脫空。土人說，那把家裏的金銀玉山堆到一邊兒，去食豬？駱庖子說，孟驍好食豬。
後來經孟鐵之孫——孟膳工（銓）證實：孟驍確實食豬，而且，是從寺廟裏開始。
孟膳工說，不論是成都府還是江津縣，關於孟驍的傳聞很多，多是閑言碎語，要緊的事情不多。可信的只有孟家人親口說的。據孟驍之五姨田氏說，乾道元年，孟驍娶刁氏，婚宴款待了賓客千人。光說祖上是刁、黃二族的人，就來了上百個。刁氏之父是刁光胤之後，昔日娶黃巖之女，黃巖為黃居寀後，黃居寀之父黃筌又是刁光胤的高徒。黃筌是後蜀的禦史大夫，孟郎乃蜀王第八代孫。這婚事的搭配不能說不巧。然而，這樁為成都人看好的婚姻，卻不被蜀國禦史大夫黃筌的後人們看好。黃筌的後人以黃巖為家主。黃巖對於自己的女婿——也就是刁氏之父，一向都不看好。黃巖常對人說，把黃氏嫁進刁家，是看在他八代祖宗的份上。刁家尚且算是蜀中名流，七代經商的孟家當然入不了黃巖的眼。黃巖耍起犟來，不管孟驍的祖宗是不是孟知祥，只一味與刁父強調：孟諫之子、孟驍之列祖乃黃龍溪的石工木匠，孟銑、孟諫都是豪滑，孟驍過去是個禿人。這話給十六歲的刁氏聽說，哭著鬧死，說他是個禿人，如何與我行夫妻之事？嫁給他豈不是要我守活寡？又去找姥爺，說我爹要將我祭給和尚了。姥爺黃巖便去為難刁父，問，你這不爭氣沒出息的，如何將我外孫女許給那禿丁出身的吃豬肉喝臭酒的豪滑。刁父懼內，更懼老丈人。他只好順著黃巖，也說不看好孟家。黃巖讓刁父退婚。刁父只能應下。
一年後，去刁家給兒子定親的孟諫歿了，刁父去孟家吊喪，本想找機會，把之前說定的婚事退掉。然而，刁父在見過孟驍之後，非但沒有退婚，還送了一筆帛金，提醒孟驍趕快與刁氏完婚。黃巖見刁父退婚不成，大怒。刁父說孟郎手上有大生意，能為咱家致富。黃巖斥他荒謬，說老朽乃氣韻派之祖左讚善大夫之後，是一脈傳下來的“黃家富貴”，如今畫可以不畫，臉不能不要，你要做生意，難道要把女兒給了他再給錢予他？要做生意，你做去，老子絕不與奸商豪滑打交道！從此黃巖不再和刁父說話。刁氏嫁給孟驍那天，黃巖領著黃家子孫五十人前來參加婚宴，湊了個極大的場面，是為了叫孟驍與刁父一樣懼內。黃家子孫五十人裏，有官、吏、舉人、隱士、教授，唯獨沒有商人，這又是告訴孟驍，你家人少才寡，還不算蜀中名流。宴席之間，孟驍給黃巖敬酒，黃巖裝聾不喝。宴後，孟驍入了洞房，隔鏤屏瞅見刁氏坐著，覺著此女有些像她姥爺，一時不敢上前。這時的孟驍雖然已經喝醉，卻還記著爹在世時叮囑過的“洞房之言，不可超過十句”，於是直奔主題，說：“不瞞娘子，你姥爺剛才侮辱了我。”
刁氏說：“常事。”
孟驍問：“娘子可待見我？”
刁氏瞪他一眼。孟驍繞過屏，人像火苗搖晃著，走到刁氏面前，從袖子裏摸出一塊點心遞給刁氏。刁氏接過來嘗了嘗。孟驍問：“好吃嗎？”
刁氏說：“不好吃。”
孟驍說：“不好吃，你還等我。”說罷吹燈，摟上刁氏的屁股，將她的腿拉到自己腿上，抹掉鞋襪，舉起她的腳咬了一口。以上，為孟家五姨田氏所說。六姨胡氏則說，十郎那晚咬的不是腳，是脖子。
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