湖中沈玉
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湖中沈玉
喬耳從水族館出來之後,帶著紅燒肉找了一家寵物友好的一人食的韓式自助烤肉店,這種獨立的小隔間簡直是i人的天堂。
只要69塊錢,就既可以美美享受獨立的空間,又配有一個12寸的小平板,可以播放自己喜歡的節目。
而毛孩子則可以選擇坐在主人旁邊,也可以選擇統一到一個室內的、封閉的寵物樂園去玩,會有相對應的工作人員負責幫忙照料看管。
早在水族館的時候,紅燒肉就吃飽了,它作為一只極有分寸感的貓貓,自然不會選擇坐在喬耳的旁邊幹擾喬耳享受烤肉,所以它選擇了去寵物樂園。
送紅燒肉過去之後,工作人員給了喬耳一個手牌,喬耳安安心心地坐在不到兩平米的小隔間內,美美享受起晚餐來。
在烤肉一事上,她是行家,開了火也不著急將肉鋪在上面,而是靜置三分鐘後在烤網上塗上了一層檸檬汁,如此一來可以有效避免肉類粘網。
而韓式烤肉的順序也大有講究,要嚴格遵守“生調炒冷”的次序。
首先先烤生肉、雞翅、口蘑,其次烤經由調料腌制好的肉類和一些蔬菜。
而等到肉類吃得差不多了,就點上一份炒飯和冷面。
炒飯一定要加洋蔥丁、海苔碎、火腿腸以及每一家韓餐必備的辣白菜,最後再將一顆塗了甜辣醬的、攤得扁平的溏心蛋平鋪在炒飯上面,這樣用筷子輕輕將蛋剖開時,金黃油亮的溏心蛋液才會緩緩流出,將每一粒米飯裹滿。
而冷面不僅是韓式烤肉必備項目,更是夏天不可或缺的一份子。完美的冷面裏面一定要加胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蘋果絲、雞蛋絲、包菜絲、辣白菜和三大片西紅柿,湯汁要選辣椒粉、蒜末、生抽、米醋、香油、芝麻以及一大勺白砂糖。
喬耳喜歡多糖少醋的改良版本,不喜歡加香菜和水煮蛋的操作,所以她往裏面加了一聽剛冰鎮好的雪碧。
這一份冷面又清涼又解膩,簡直堪稱完美,只可惜這家店的今日份鹵牛肉賣完了,不然加進去會更美味。*
不過一波操作猛如虎的代價是罰款十塊錢,因為拿的太多了,導致喬耳一個人根本沒吃完,面對著墻上貼著的“少量多次,節約糧食”大字標語,喬耳頗感自慚形穢、無地自容,於是抱起紅燒肉灰溜溜地遁走了。
而諸如來時那般“我餓得能吃下一整頭牛”的豪言壯語,早就就著這一頓香得流油的烤肉,默默重新咽回肚子裏去了。
——誠然,她已經忍不住在羨慕牛為什麽可以有四個胃了。
為了防止消化不良,加重胃的負擔,喬耳在吃飽喝足之後沒有立即回酒店,她在附近的商場轉了一圈,回去時莫名其妙手裏就多了一倍奶茶,真是本末倒置。
回酒店的時候已經晚上八點多了。
喬耳加上湖中玉的微信之後,禮貌說明了自己的身份和來意,於是兩人約好在了明天的下午三點見面。
為了以防萬一,她還特意將返程的時間改成了後天中午11點,剛好還能看一下明天晚上的草地音樂節。
在睡前,喬耳又將湖中玉的其他幾部作品和相關寫作經歷都認真研讀了一遍。
次日一早,喬耳帶著紅燒肉租了一輛小電動車,繞著海灣騎了一圈。
大海、風車、燈塔、沙灘、藍色泳圈和碎花裙擺,五六歲的小孩光著腳,一手提著一個裝著貝殼和海水的塑料紅桶,一手舉著黃色的塑料鏟子高喊:“爸爸,我要堆一個沙灘城堡,把大海圍起來。”
風從海的方向吹來,帶著點鹹濕的氣味,擦過咖啡廳門前掛著的貝殼風鈴時發出一陣陣嘩啦啦的聲響,而插著鮮花的單車車鈴聲則顯得更為清脆。
喬耳騎累了就將車停在畫著P字符號的固定停車點內,再跑到沙灘上大字型躺下,並派紅燒肉刨點土蓋在她的身上。
我們都是怕黑的猴子的後代,所以吸取日光是補充能量的最優途徑。
人們常年待在高樓大廈的格子間裏,對著藍光屏幕敲敲打打,像這樣親近自然、擁抱陽光的時間少之又少,甚至每一次都格外珍貴。
海沙細軟、海水清透,天與水共分藍色,此時看去竟是各占五分,風與發絲癡纏,讓人體會到一種逃離一切、返璞歸真的短暫自由感。
喬耳舉目望著天,腦子裏除了一片澄凈的藍色什麽都再難裝下。
時間稍縱即逝,很快就來到下午兩點半,出於禮貌,喬耳並不想讓湖中玉久等,所以她特意提前了十五分鐘,比湖中玉先到了約定好的咖啡館。
咖啡館臨街而設,上下兩層,外加一個小的露天花園,老板裏裏外外種了許許多多綠植,裝修也是原木風為主,於是咖啡廳整體看上去就像一個大隱隱於市的小屋。
咖啡廳很安靜,一樓除了點餐臺之外就是一些擺放整齊的小圓桌,如今正是下午茶時分,故而坐了不少人。考慮到談及正事需要相對私密的空間,喬耳將位置選在了二樓。
二樓一面設窗,餘下三面則都是書架,轉折處還放有最新一期的雜志和新聞報刊,可見用心。
或許是非休息日的緣故,二樓相對人少,喬耳站在書架前掃視了一遍,隨手拿了一本歐文·亞隆的《當尼采哭泣》。
這本早在大學的時候她粗略地讀過一遍,可以說是心理推理小說經典著作,故事開始於陌生女人莎樂美對明醫布雷爾的一個邀約,一封略顯魯莽和輕率的信箋引出的確實哲學與醫學的一系列問題。
時隔數年,有許多細節喬耳已經記不大清楚了,只記得初次接觸這本書的時候是在陳硯水分享出來的一張書單裏。
她恰好在書店看到,就買了一本回去,還沒翻開此書,單單是看到書名的時候,喬耳就感受到了一種渡人者難以自渡的悲涼感......
喬耳剛翻過幾頁,就聽見有人突然站在她身後說:“好巧,故事一開始,布雷爾和莎樂美也是約見在一家咖啡廳裏。”
她轉過頭,看見一個穿著藍色蠟染傣族風情裙子的女子,不知何時站在了自己的身後,她有一頭令人羨艷的海藻般的長發和白皙如牛乳一般的皮膚。
她見喬耳一臉驚訝,於是笑著微微向前伸出手,“你好,我是湖中玉。”
喬耳原地呆楞了三秒,才反應過來,她連忙將書放回到書架裏,伸出雙手和對方握了兩下,“你好,我是二酉書局的編輯喬耳,咱們坐下慢慢聊。”
湖中玉點點頭,臉上仍然保持著淡淡的笑意。
兩人坐下時,一杯阿芙佳朵和一杯椰青美式剛好送了上來,喬耳將貓包放在身旁的沙發裏側,照舊幫紅燒肉拉開了上方的小圓窗。
湖中玉見狀向前探了探身子,多看了幾眼,“你的貓嗎?很可愛。”
喬耳一臉欣然地順著這個話題說了下去,“上個月剛養的,名字叫紅燒肉,你也養貓嗎?”
湖中玉眨了眨眼睛,依舊微笑,“從前養過,前一陣子不養了。”
“哎?”喬耳疑惑。
湖中玉卻沒就此做太多解釋,開門見山道:“我深思熟慮過了,可能後續就不能和二酉繼續合作了。”
“為什麽?”喬耳幾乎脫口而出,但旋即她覺得這樣發問似乎不太禮貌,於是又道:“是遇到什麽困難了嗎?”
“嗯......”湖中玉端起椰青美式抿了一口,或許是覺得有點苦,所以她又加了半包糖,“我今年已經29歲了,總不能一直在網文圈混下去......”
喬耳來之前想過很多種可能,但沒想到是這個原因,她斟酌著開口,“以老師的作品和資歷,就算是再寫二三十年也沒什麽問題,而且只要是真心熱愛這個行業,無論是29歲還是69歲,都會考慮繼續寫下去吧。”
湖中玉放下咖啡,看了看喬耳,淡定道:“隨著年紀的增長,我的靈感很可能也會逐漸枯竭,我也不太清楚,說不定真有什麽更重要的事要我去完成......”
喬耳從這句話中隱約讀出一點無奈之意,但她卻不知道對方因何無奈,只能開玩笑道:“什麽是更重要的事呢?尼采提到的人生四大終極命題嗎?”
這次換湖中玉楞了一下,她顯然沒想到這個話題會延伸到那裏去,而這個無意之中的話語卻成功觸及到了她內心最為柔軟的一部分。
湖中玉捋了捋耳邊碎落的鬢發,講道:“我今年29歲了,很多事情上都不像剛畢業那會兒那麽自在了,要考慮的事情也很多,比如未來的發展方向、以後的生活方式、家中長輩的養老,以及我自己的婚姻。”
這次喬耳瞬間明白湖中玉的顧慮了,如果說寫小說是她的理想,那麽以上這些就是她現在所要面對的現實。
湖中玉繼續道:“前幾年還好,我還能用年紀的事來作托詞,將這些事情勉強搪塞過去,但今年不一樣了,過了今年十二月我就正式邁入三十歲了,我媽他倆因為我不社交、不談戀愛、不考公務員這些事一直耿耿於懷,家裏老人年紀大了,不求我大富大貴,只想讓我餘生安穩,剛好今年合同到期了,我想著要不就不再續了。”
聽聞此言,喬耳心裏也難過了一下,如果自己也到了二十九歲的年紀,是否也要面臨這樣理想與現實之間的艱難抉擇呢?
“在你來之前,我和祝西姐也溝通過幾次,後來她休了產假,我們這批作者的情況就更不了樂觀了,經常出現審稿變慢、稿件錯印漏印的情況。我們考慮到祝西姐也不容易,很難保持工作與家庭的平衡,所以也不便時時刻刻打擾,只能任由末章點擊逐漸減少,因此久而久之,也有點失去信心了。”
喬耳連忙解釋道:“這的確是我們二酉書局的疏忽,不過祝西姐下個月就回來上班了。”
湖中玉點點頭,卻道:“即便如此,日後她的重心還是會不由自主地向家庭和孩子方向偏移不是嗎。”
說到此處,她有點抱歉地看向喬耳,“不好意思,我這樣說似乎有點自私。但我也正是因為看到祝西姐結婚生子,逐漸將重心偏移到生活和家庭當中去,才會開始動搖,覺得自己似乎也應該這樣理智地、周全地考慮所以問題。”
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而毛孩子則可以選擇坐在主人旁邊,也可以選擇統一到一個室內的、封閉的寵物樂園去玩,會有相對應的工作人員負責幫忙照料看管。
早在水族館的時候,紅燒肉就吃飽了,它作為一只極有分寸感的貓貓,自然不會選擇坐在喬耳的旁邊幹擾喬耳享受烤肉,所以它選擇了去寵物樂園。
送紅燒肉過去之後,工作人員給了喬耳一個手牌,喬耳安安心心地坐在不到兩平米的小隔間內,美美享受起晚餐來。
在烤肉一事上,她是行家,開了火也不著急將肉鋪在上面,而是靜置三分鐘後在烤網上塗上了一層檸檬汁,如此一來可以有效避免肉類粘網。
而韓式烤肉的順序也大有講究,要嚴格遵守“生調炒冷”的次序。
首先先烤生肉、雞翅、口蘑,其次烤經由調料腌制好的肉類和一些蔬菜。
而等到肉類吃得差不多了,就點上一份炒飯和冷面。
炒飯一定要加洋蔥丁、海苔碎、火腿腸以及每一家韓餐必備的辣白菜,最後再將一顆塗了甜辣醬的、攤得扁平的溏心蛋平鋪在炒飯上面,這樣用筷子輕輕將蛋剖開時,金黃油亮的溏心蛋液才會緩緩流出,將每一粒米飯裹滿。
而冷面不僅是韓式烤肉必備項目,更是夏天不可或缺的一份子。完美的冷面裏面一定要加胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蘋果絲、雞蛋絲、包菜絲、辣白菜和三大片西紅柿,湯汁要選辣椒粉、蒜末、生抽、米醋、香油、芝麻以及一大勺白砂糖。
喬耳喜歡多糖少醋的改良版本,不喜歡加香菜和水煮蛋的操作,所以她往裏面加了一聽剛冰鎮好的雪碧。
這一份冷面又清涼又解膩,簡直堪稱完美,只可惜這家店的今日份鹵牛肉賣完了,不然加進去會更美味。*
不過一波操作猛如虎的代價是罰款十塊錢,因為拿的太多了,導致喬耳一個人根本沒吃完,面對著墻上貼著的“少量多次,節約糧食”大字標語,喬耳頗感自慚形穢、無地自容,於是抱起紅燒肉灰溜溜地遁走了。
而諸如來時那般“我餓得能吃下一整頭牛”的豪言壯語,早就就著這一頓香得流油的烤肉,默默重新咽回肚子裏去了。
——誠然,她已經忍不住在羨慕牛為什麽可以有四個胃了。
為了防止消化不良,加重胃的負擔,喬耳在吃飽喝足之後沒有立即回酒店,她在附近的商場轉了一圈,回去時莫名其妙手裏就多了一倍奶茶,真是本末倒置。
回酒店的時候已經晚上八點多了。
喬耳加上湖中玉的微信之後,禮貌說明了自己的身份和來意,於是兩人約好在了明天的下午三點見面。
為了以防萬一,她還特意將返程的時間改成了後天中午11點,剛好還能看一下明天晚上的草地音樂節。
在睡前,喬耳又將湖中玉的其他幾部作品和相關寫作經歷都認真研讀了一遍。
次日一早,喬耳帶著紅燒肉租了一輛小電動車,繞著海灣騎了一圈。
大海、風車、燈塔、沙灘、藍色泳圈和碎花裙擺,五六歲的小孩光著腳,一手提著一個裝著貝殼和海水的塑料紅桶,一手舉著黃色的塑料鏟子高喊:“爸爸,我要堆一個沙灘城堡,把大海圍起來。”
風從海的方向吹來,帶著點鹹濕的氣味,擦過咖啡廳門前掛著的貝殼風鈴時發出一陣陣嘩啦啦的聲響,而插著鮮花的單車車鈴聲則顯得更為清脆。
喬耳騎累了就將車停在畫著P字符號的固定停車點內,再跑到沙灘上大字型躺下,並派紅燒肉刨點土蓋在她的身上。
我們都是怕黑的猴子的後代,所以吸取日光是補充能量的最優途徑。
人們常年待在高樓大廈的格子間裏,對著藍光屏幕敲敲打打,像這樣親近自然、擁抱陽光的時間少之又少,甚至每一次都格外珍貴。
海沙細軟、海水清透,天與水共分藍色,此時看去竟是各占五分,風與發絲癡纏,讓人體會到一種逃離一切、返璞歸真的短暫自由感。
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時間稍縱即逝,很快就來到下午兩點半,出於禮貌,喬耳並不想讓湖中玉久等,所以她特意提前了十五分鐘,比湖中玉先到了約定好的咖啡館。
咖啡館臨街而設,上下兩層,外加一個小的露天花園,老板裏裏外外種了許許多多綠植,裝修也是原木風為主,於是咖啡廳整體看上去就像一個大隱隱於市的小屋。
咖啡廳很安靜,一樓除了點餐臺之外就是一些擺放整齊的小圓桌,如今正是下午茶時分,故而坐了不少人。考慮到談及正事需要相對私密的空間,喬耳將位置選在了二樓。
二樓一面設窗,餘下三面則都是書架,轉折處還放有最新一期的雜志和新聞報刊,可見用心。
或許是非休息日的緣故,二樓相對人少,喬耳站在書架前掃視了一遍,隨手拿了一本歐文·亞隆的《當尼采哭泣》。
這本早在大學的時候她粗略地讀過一遍,可以說是心理推理小說經典著作,故事開始於陌生女人莎樂美對明醫布雷爾的一個邀約,一封略顯魯莽和輕率的信箋引出的確實哲學與醫學的一系列問題。
時隔數年,有許多細節喬耳已經記不大清楚了,只記得初次接觸這本書的時候是在陳硯水分享出來的一張書單裏。
她恰好在書店看到,就買了一本回去,還沒翻開此書,單單是看到書名的時候,喬耳就感受到了一種渡人者難以自渡的悲涼感......
喬耳剛翻過幾頁,就聽見有人突然站在她身後說:“好巧,故事一開始,布雷爾和莎樂美也是約見在一家咖啡廳裏。”
她轉過頭,看見一個穿著藍色蠟染傣族風情裙子的女子,不知何時站在了自己的身後,她有一頭令人羨艷的海藻般的長發和白皙如牛乳一般的皮膚。
她見喬耳一臉驚訝,於是笑著微微向前伸出手,“你好,我是湖中玉。”
喬耳原地呆楞了三秒,才反應過來,她連忙將書放回到書架裏,伸出雙手和對方握了兩下,“你好,我是二酉書局的編輯喬耳,咱們坐下慢慢聊。”
湖中玉點點頭,臉上仍然保持著淡淡的笑意。
兩人坐下時,一杯阿芙佳朵和一杯椰青美式剛好送了上來,喬耳將貓包放在身旁的沙發裏側,照舊幫紅燒肉拉開了上方的小圓窗。
湖中玉見狀向前探了探身子,多看了幾眼,“你的貓嗎?很可愛。”
喬耳一臉欣然地順著這個話題說了下去,“上個月剛養的,名字叫紅燒肉,你也養貓嗎?”
湖中玉眨了眨眼睛,依舊微笑,“從前養過,前一陣子不養了。”
“哎?”喬耳疑惑。
湖中玉卻沒就此做太多解釋,開門見山道:“我深思熟慮過了,可能後續就不能和二酉繼續合作了。”
“為什麽?”喬耳幾乎脫口而出,但旋即她覺得這樣發問似乎不太禮貌,於是又道:“是遇到什麽困難了嗎?”
“嗯......”湖中玉端起椰青美式抿了一口,或許是覺得有點苦,所以她又加了半包糖,“我今年已經29歲了,總不能一直在網文圈混下去......”
喬耳來之前想過很多種可能,但沒想到是這個原因,她斟酌著開口,“以老師的作品和資歷,就算是再寫二三十年也沒什麽問題,而且只要是真心熱愛這個行業,無論是29歲還是69歲,都會考慮繼續寫下去吧。”
湖中玉放下咖啡,看了看喬耳,淡定道:“隨著年紀的增長,我的靈感很可能也會逐漸枯竭,我也不太清楚,說不定真有什麽更重要的事要我去完成......”
喬耳從這句話中隱約讀出一點無奈之意,但她卻不知道對方因何無奈,只能開玩笑道:“什麽是更重要的事呢?尼采提到的人生四大終極命題嗎?”
這次換湖中玉楞了一下,她顯然沒想到這個話題會延伸到那裏去,而這個無意之中的話語卻成功觸及到了她內心最為柔軟的一部分。
湖中玉捋了捋耳邊碎落的鬢發,講道:“我今年29歲了,很多事情上都不像剛畢業那會兒那麽自在了,要考慮的事情也很多,比如未來的發展方向、以後的生活方式、家中長輩的養老,以及我自己的婚姻。”
這次喬耳瞬間明白湖中玉的顧慮了,如果說寫小說是她的理想,那麽以上這些就是她現在所要面對的現實。
湖中玉繼續道:“前幾年還好,我還能用年紀的事來作托詞,將這些事情勉強搪塞過去,但今年不一樣了,過了今年十二月我就正式邁入三十歲了,我媽他倆因為我不社交、不談戀愛、不考公務員這些事一直耿耿於懷,家裏老人年紀大了,不求我大富大貴,只想讓我餘生安穩,剛好今年合同到期了,我想著要不就不再續了。”
聽聞此言,喬耳心裏也難過了一下,如果自己也到了二十九歲的年紀,是否也要面臨這樣理想與現實之間的艱難抉擇呢?
“在你來之前,我和祝西姐也溝通過幾次,後來她休了產假,我們這批作者的情況就更不了樂觀了,經常出現審稿變慢、稿件錯印漏印的情況。我們考慮到祝西姐也不容易,很難保持工作與家庭的平衡,所以也不便時時刻刻打擾,只能任由末章點擊逐漸減少,因此久而久之,也有點失去信心了。”
喬耳連忙解釋道:“這的確是我們二酉書局的疏忽,不過祝西姐下個月就回來上班了。”
湖中玉點點頭,卻道:“即便如此,日後她的重心還是會不由自主地向家庭和孩子方向偏移不是嗎。”
說到此處,她有點抱歉地看向喬耳,“不好意思,我這樣說似乎有點自私。但我也正是因為看到祝西姐結婚生子,逐漸將重心偏移到生活和家庭當中去,才會開始動搖,覺得自己似乎也應該這樣理智地、周全地考慮所以問題。”
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