茶葉蛋
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茶葉蛋
秋雨來的悄然，走的也無聲。等天亮時，空氣已經煥然一新，也添了不少涼意。
好安拿出兩套謝宗林新做的棉衣帶去雲臺寺。
雲臺寺的素夾饃賣得不錯，很多香客喜歡吃完面後買一份帶走。
“這是十天的收入。”餘二壯拿出一包銅板和一個本子。
本子是好安送的，讓他記賬方便日後對賬。餘二壯不識字，但他琢磨出一套只有自己看得懂的記賬方法。
“第一天做了一百二十六個……”餘二壯看了眼本子上的豎線和烏龜，一眼便能報出數。
“這邊的三百六十文是最近十天的賞錢。”
好安換算成自己的記賬方式謄寫在本子上。
不算賞錢，十天總收入六兩多，看著不少可刨去成本才賺了三百七十八文。
“一天平均賣五六十一份？”簡單的求和除天數好安口算便算出來了。但落在餘二壯眼裏就是東家真不簡單。
餘二壯掰了掰指頭確認的點點頭。
“以後你每天就做五十份，不夠賣也不要多做。”好安說道。
賺不到什麽什麽錢就沒必要每天這麽忙，還不如吊著，吊著才會念著。
“好的。”餘二壯不問原因，只管聽從吩咐。
好安說道：“沒事了就去忙你吧。”
“好的。”餘二壯嘴上答應，卻沒立刻離開，反而嘴巴張張合合，欲言又止。
“說吧，還有什麽事。”
“九月底雲臺寺有義診。”餘二壯雙手攥著衣角，眼神中透露出幾分緊張。
“這個啊。”好安看了眼一旁的餘三妞道：“我是個賞罰分明的人，這幾天你們幹了多少活我都看在眼裏。”
好安話音未落，餘二壯嘴巴抿成一條線。
素夾饃賣的錢東家好像並不滿意，雲臺寺的活又不多，東家會不會認為他偷懶了……
餘二壯不禁胡思亂想。
忽然就聽好安道：“幹的還不錯，那天我會安排人來替你一天。”
“謝東家。”餘二壯又要拉著餘三妞磕頭被好安攔住，：“快去幹活。”
煮了多次的鹵汁變得醇厚透亮，好安檢查了一次發現沒什麽問題便離開了齋堂轉去正殿。
正殿兩側放著功德箱，好安上過香後把素夾饃賺的三百多文都捐了。
出了寺廟，天又開始下雨。
好安是自己駕著馬車來的，還沒到好記的時候身上濕了大半。
“唉，你聽說了嗎？估枝巷的老花被采花賊害死了。”
之前帖告示的地方又圍了幾個人。
“什麽時候的事？”
“采花賊什麽時候殺人了？”
“老花是男的呀，都五六十了吧。”
“那采花賊原本進的是老花閨女房間，她閨女沒睡死就呼救，老花為救他閨女被采花賊給打死了。”
“可惜了。那這幾天怎麽沒聽見吹喪的？”
“去衙門提供完線索就拉回老家了。”
……
他們口中的老花好安也認識，在城門口賣烙餅。好安以前擺攤的時候經常去他攤子上買烙餅當午飯。他烙的餅又大又厚實，一塊能扛一天。
經常買餅的人都知道他有個閨女年紀不大，十一二歲。老來得女，老花歡喜的不行。
忽然有個認識的人死了，好安心裏沈沈的。
牛車晃晃悠悠的到家，好安系好車後回屋拿了幾個銀錠子直奔鐵匠鋪。
“宋師傅我打五把匕首。”
“要哪種的？”
“要快的，一刀能把人捅了窟窿的那種。”
“哈哈。能不能把人捅個窟窿得看你力氣。”
“反正就要最好的，防身用，急用。”
“那就這種。”宋師傅說道：“鋒利還輕便。剛好有五把，開個鋒就行。”
“行，多少錢？”好安問道。
“五把二十五兩。”
好安打開荷包，她從家裏拿了二十兩，荷包裏原本有二兩，還差三兩。
“我還差一點，我現在就回去取。”說完好安要往家裏沖。
“外面下雨呢，你下次帶給我就行。”宋師傅連忙喊道。
“謝宋師傅。這個最快能多久？”
“明天。”
“好，謝宋師傅。”
好安迎著雨往家裏跑，忽然拐角處行來一輛馬車，好安為了避讓，一腳踩進一個大水窪，撩起一頓巨大的水花。
“誰家小娘子下雨天不打傘的在雨裏跑，也不知道找個地方等雨停。衣服都濕了，成何體統。”車裏的一位年長的婦人，皺眉道。
秋風忽起，卷起車簾。車裏的男子順勢看去，只見蕭瑟陰沈的街道上，一個模糊的背影在逆風奔跑，每一腳踩下去就是一個水花。雨密而急，看不清具體的人，只能看見一根桔紅的發帶在雨裏一飄一晃。
她好像在專找水窪踩。男子看了一會忽然笑了，直到背影拐彎不見，他臉上的笑意也沒消失。
“你笑什麽？”年長的婦人問道。
“沒什麽，就是突然覺得萬和縣變化好大。”
“你上次回來都多少年了，這條街的鋪子都換了幾遭。不僅這鋪子，有的人都換了。”
“程家那老三發妻剛死一年，就偷偷納了個小門小戶的，進門還沒八個月就生了個龍鳳胎，一邊捂著不敢說，一邊又花大價錢把雲臺寺翻新了便。”
“還有外祖家的二表哥今年中了進士，已經和濮陽的張家定了親……”年長的婦人絮叨了半天，忽然踢了踢對面的男子：“你也不小了，今年也該把婚事定下來了。”
“我，”男子剛想說不急，腦子裏卻浮現剛剛充滿活力的背影，改口道：“看緣分。”
好安一蹦一跳的回到家。今天路上沒有人，過了把踩水的癮。
“姜茶。”謝宗林不知從哪裏冒出來。
“你沒在鋪子裏？”好安雙手接過，疑惑道。
謝宗林看了一眼好安，又迅速收回目光：“下雨，沒什麽人。”
“哦。”好安頂著一頭亂發，吹了吹姜茶，“嘶——好辣。”
“你濕透了，要不洗個澡吧。”謝宗林眼神飄忽，但就是不敢往好安這邊看。
“也洗個頭。”
院子裏沒有其他人，好安三下五除二把頭發散開。緊繃的頭發突然散開，頭皮也像是從束縛中解脫，每一根發絲朝哪晃動都能清楚感受到。披頭散發爽爆了。
“我去燒水。”謝宗林“唰”一下站起來，頭也不敢回的朝廚房走去。
下雨天頭發不容易幹，好安便去竈膛烘頭發，謝宗林則再竈臺前做飯。
“九月底餘二壯要帶餘三妞看病，你去幫他忙一天。”
“行。”謝宗林拿著湯勺在鍋裏無意識打圈。
“飯是開了嗎？”好安聽見攪聲，探頭問道：“火要調小嗎？”
“馬上開。”謝宗林一下回神，道：“我去和面攤雞蛋餅。”
“今晚不想吃雞蛋餅了。”好安指了指竈臺上的黑罐子，說道：“吃肉夾饃。”
之前肉夾饃吃夠夠，以為短時間內不會再想，便沒留老鹵。今去了一趟雲臺寺，忽然又想念起來。
“行，我去揉面。”
謝宗林他們吃鹵豬肉，好安吃鹵雞肉。
沒譙的豬她吃不慣。
唉，田桂家的豬什麽時候才能出欄呢？
“鹵了幾個雞蛋。”謝宗林撈出兩個放在一邊，又拿個兩個切碎，塞進肉夾饃裏。
“這兩個你們吃吧，我想吃茶葉蛋。”
“茶葉蛋？”謝宗林面露疑惑。
“紅茶、香葉、八角、茴香、桂皮、冰糖、鹽、醬油煮帶殼熟雞蛋。”
謝宗林默默記下這些香料，笑道：“我明天煮。”
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秋雨來的悄然，走的也無聲。等天亮時，空氣已經煥然一新，也添了不少涼意。
好安拿出兩套謝宗林新做的棉衣帶去雲臺寺。
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“這是十天的收入。”餘二壯拿出一包銅板和一個本子。
本子是好安送的，讓他記賬方便日後對賬。餘二壯不識字，但他琢磨出一套只有自己看得懂的記賬方法。
“第一天做了一百二十六個……”餘二壯看了眼本子上的豎線和烏龜，一眼便能報出數。
“這邊的三百六十文是最近十天的賞錢。”
好安換算成自己的記賬方式謄寫在本子上。
不算賞錢，十天總收入六兩多，看著不少可刨去成本才賺了三百七十八文。
“一天平均賣五六十一份？”簡單的求和除天數好安口算便算出來了。但落在餘二壯眼裏就是東家真不簡單。
餘二壯掰了掰指頭確認的點點頭。
“以後你每天就做五十份，不夠賣也不要多做。”好安說道。
賺不到什麽什麽錢就沒必要每天這麽忙，還不如吊著，吊著才會念著。
“好的。”餘二壯不問原因，只管聽從吩咐。
好安說道：“沒事了就去忙你吧。”
“好的。”餘二壯嘴上答應，卻沒立刻離開，反而嘴巴張張合合，欲言又止。
“說吧，還有什麽事。”
“九月底雲臺寺有義診。”餘二壯雙手攥著衣角，眼神中透露出幾分緊張。
“這個啊。”好安看了眼一旁的餘三妞道：“我是個賞罰分明的人，這幾天你們幹了多少活我都看在眼裏。”
好安話音未落，餘二壯嘴巴抿成一條線。
素夾饃賣的錢東家好像並不滿意，雲臺寺的活又不多，東家會不會認為他偷懶了……
餘二壯不禁胡思亂想。
忽然就聽好安道：“幹的還不錯，那天我會安排人來替你一天。”
“謝東家。”餘二壯又要拉著餘三妞磕頭被好安攔住，：“快去幹活。”
煮了多次的鹵汁變得醇厚透亮，好安檢查了一次發現沒什麽問題便離開了齋堂轉去正殿。
正殿兩側放著功德箱，好安上過香後把素夾饃賺的三百多文都捐了。
出了寺廟，天又開始下雨。
好安是自己駕著馬車來的，還沒到好記的時候身上濕了大半。
“唉，你聽說了嗎？估枝巷的老花被采花賊害死了。”
之前帖告示的地方又圍了幾個人。
“什麽時候的事？”
“采花賊什麽時候殺人了？”
“老花是男的呀，都五六十了吧。”
“那采花賊原本進的是老花閨女房間，她閨女沒睡死就呼救，老花為救他閨女被采花賊給打死了。”
“可惜了。那這幾天怎麽沒聽見吹喪的？”
“去衙門提供完線索就拉回老家了。”
……
他們口中的老花好安也認識，在城門口賣烙餅。好安以前擺攤的時候經常去他攤子上買烙餅當午飯。他烙的餅又大又厚實，一塊能扛一天。
經常買餅的人都知道他有個閨女年紀不大，十一二歲。老來得女，老花歡喜的不行。
忽然有個認識的人死了，好安心裏沈沈的。
牛車晃晃悠悠的到家，好安系好車後回屋拿了幾個銀錠子直奔鐵匠鋪。
“宋師傅我打五把匕首。”
“要哪種的？”
“要快的，一刀能把人捅了窟窿的那種。”
“哈哈。能不能把人捅個窟窿得看你力氣。”
“反正就要最好的，防身用，急用。”
“那就這種。”宋師傅說道：“鋒利還輕便。剛好有五把，開個鋒就行。”
“行，多少錢？”好安問道。
“五把二十五兩。”
好安打開荷包，她從家裏拿了二十兩，荷包裏原本有二兩，還差三兩。
“我還差一點，我現在就回去取。”說完好安要往家裏沖。
“外面下雨呢，你下次帶給我就行。”宋師傅連忙喊道。
“謝宋師傅。這個最快能多久？”
“明天。”
“好，謝宋師傅。”
好安迎著雨往家裏跑，忽然拐角處行來一輛馬車，好安為了避讓，一腳踩進一個大水窪，撩起一頓巨大的水花。
“誰家小娘子下雨天不打傘的在雨裏跑，也不知道找個地方等雨停。衣服都濕了，成何體統。”車裏的一位年長的婦人，皺眉道。
秋風忽起，卷起車簾。車裏的男子順勢看去，只見蕭瑟陰沈的街道上，一個模糊的背影在逆風奔跑，每一腳踩下去就是一個水花。雨密而急，看不清具體的人，只能看見一根桔紅的發帶在雨裏一飄一晃。
她好像在專找水窪踩。男子看了一會忽然笑了，直到背影拐彎不見，他臉上的笑意也沒消失。
“你笑什麽？”年長的婦人問道。
“沒什麽，就是突然覺得萬和縣變化好大。”
“你上次回來都多少年了，這條街的鋪子都換了幾遭。不僅這鋪子，有的人都換了。”
“程家那老三發妻剛死一年，就偷偷納了個小門小戶的，進門還沒八個月就生了個龍鳳胎，一邊捂著不敢說，一邊又花大價錢把雲臺寺翻新了便。”
“還有外祖家的二表哥今年中了進士，已經和濮陽的張家定了親……”年長的婦人絮叨了半天，忽然踢了踢對面的男子：“你也不小了，今年也該把婚事定下來了。”
“我，”男子剛想說不急，腦子裏卻浮現剛剛充滿活力的背影，改口道：“看緣分。”
好安一蹦一跳的回到家。今天路上沒有人，過了把踩水的癮。
“姜茶。”謝宗林不知從哪裏冒出來。
“你沒在鋪子裏？”好安雙手接過，疑惑道。
謝宗林看了一眼好安，又迅速收回目光：“下雨，沒什麽人。”
“哦。”好安頂著一頭亂發，吹了吹姜茶，“嘶——好辣。”
“你濕透了，要不洗個澡吧。”謝宗林眼神飄忽，但就是不敢往好安這邊看。
“也洗個頭。”
院子裏沒有其他人，好安三下五除二把頭發散開。緊繃的頭發突然散開，頭皮也像是從束縛中解脫，每一根發絲朝哪晃動都能清楚感受到。披頭散發爽爆了。
“我去燒水。”謝宗林“唰”一下站起來，頭也不敢回的朝廚房走去。
下雨天頭發不容易幹，好安便去竈膛烘頭發，謝宗林則再竈臺前做飯。
“九月底餘二壯要帶餘三妞看病，你去幫他忙一天。”
“行。”謝宗林拿著湯勺在鍋裏無意識打圈。
“飯是開了嗎？”好安聽見攪聲，探頭問道：“火要調小嗎？”
“馬上開。”謝宗林一下回神，道：“我去和面攤雞蛋餅。”
“今晚不想吃雞蛋餅了。”好安指了指竈臺上的黑罐子，說道：“吃肉夾饃。”
之前肉夾饃吃夠夠，以為短時間內不會再想，便沒留老鹵。今去了一趟雲臺寺，忽然又想念起來。
“行，我去揉面。”
謝宗林他們吃鹵豬肉，好安吃鹵雞肉。
沒譙的豬她吃不慣。
唉，田桂家的豬什麽時候才能出欄呢？
“鹵了幾個雞蛋。”謝宗林撈出兩個放在一邊，又拿個兩個切碎，塞進肉夾饃裏。
“這兩個你們吃吧，我想吃茶葉蛋。”
“茶葉蛋？”謝宗林面露疑惑。
“紅茶、香葉、八角、茴香、桂皮、冰糖、鹽、醬油煮帶殼熟雞蛋。”
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