第158章
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“這三層不同的口感，也恰好代表了我對相思的理解。”
小郭看了一眼白老爺子和王石萬認真聆聽的模樣，繼續細細分析自己為什麽要做這道菜，同時將這道菜的優點也說了出來。
他參加比賽的經驗很豐富，所以應對這種場面很快也很熟練，知道自己該怎麽解答才能獲取高分，所以專門挑點子答。
“首先是糯米，粘軟的糯米，就像是初分離時的不舍，咬一口會的同時，纏纏綿綿，絲絲纏膩，而下一層，紅豆沙，則是離別後的相思，一天天增加的厚重感，越來越濃的想念，而頂端的桂花則是相思之後的苦盡甘來，再次見到想見的人時候的甜蜜，一層一層，每一層都別有味道。”
聽見身旁傳來的，低低淺淺，不卑不亢的聲音，說著像是理解般的標準答案，元嘉慶覺得自己首先在精神層面上就已經輸了。
但是也不得不承認，要是他是評委的話，首先就沖著這一番對相思的解讀，他就會給這位選手打上滿分的印象分。
更何況，眼前的糯米紅豆桂花糕看起來也確實好吃，就連味道都是經久不散。
他講完，白老爺子和王石萬便一人拿了一塊糕點，用筷子夾起來仔細看了看，還拿起身旁的茶杯喝了一口清水漱口，之後才將半只手掌大的糕點往嘴裏一送。
元嘉慶沒有動手，但是也能從白老爺子和王石萬的表情中看得出這糕點的味道如何。
“不錯，點心的手感沒有生疏。”
王石萬咬下一口紅豆糕，之後滿意的笑了，看著小郭不住的點頭。
“確實不錯，紅豆沙的軟爛程度把握的很好，但是你這糯米裏面是不是加了糖？”
白老爺子雖然很不情願，但是最終還是嘟囔著誇了紅豆糕幾句。
“對，因為紅豆的甜味很淡，糯米的甜度也不高，所以在糯米粉裏面加了一點白糖粉。”
小郭不意外白老爺子會嘗出來，盡管他只加了很少的白糖。
兩人沒再對此作過多評價，而是轉向了元嘉慶的湯圓。
元嘉慶在學校的時候，學習成績很好，但是有點偏科，文理方面文科不太好，而其中語文尤其差，每次古詩文理解和分析得到的分數都很低，所以即使現在知道是該他講這道菜的由來。
他也……
說不出來什麽好聽的話，只能認認真真的把自己當時的想法一字一句的講了出來。
“我做的這道菜叫濃情蜜意湯圓，是一道甜點。”
面前兩個人等了他許久，等著他繼續講下去，可是沒想到元嘉慶就這麽停住了。
“完了？”
白老爺子突然咋咋呼呼的叫了起來。
元嘉慶聞言擡起頭，張了張嘴，面色糾結。
這要讓他怎麽說啊？
難道說是因為想到了謝希仁？想到了謝希仁過年的時候夾給他的那個湯圓？
白老爺子偷偷看了看王石萬和他那個學生的神情，頓時急了，他怎麽也不能讓自己的徒弟被別人比下去了啊！
所以也不管現在是在比賽，簡直像是撒潑打滾一般叫著元嘉慶好好解答。
“你給我認真一點！老實說怎麽想出來做這道菜的！”
元嘉慶一楞，對上白老爺子氣鼓鼓的表情，再想到早上出門時白老爺子對他的囑咐，而且這也是一場比拼，最終還是妥協了。
“其實可以代表相思的還有其他東西，我想到的就是明月。月有陰晴圓缺，圓就是湯圓。過年的時候我就是和家人們一起，在大年的早晨吃了一碗湯圓。”
說到這裏，元嘉慶頓了頓，語氣中不自覺夾雜了些許柔意。
“其實我運氣很差，每一年包有硬幣的幸運湯圓我都吃不到，但是今年我吃到了。”
是因為，有一個人將他的幸運分給了我。
“而因為一些事情，我很久沒有見到家人，所以覺得思念，於是做了這一濃情蜜意湯圓，用來表達對家人的相思。”
白老爺子見他乖巧的配合，忍不住點了點頭，繼續催促他：“做法呢？”
說到做法這，元嘉慶是打死也編不出來什麽更別提像小郭那樣還上了修辭擬人的手法，幹巴巴的就把自己記在腦海中的菜譜背了下來。
憑借著過目不忘的記憶本領，幹巴巴的一字一句的將步驟背了出來。
用完他的解說後，白老爺子頓時氣的吹胡子瞪眼，就差沒指著他的額頭說他是根朽木。
元嘉慶也只能滿懷歉意的移開視線，他是真的說不出那些話。
王石萬大概是因為之前小郭給他掙回了面子，此刻心情好得不得了。
“嘿白老頭子，幹什麽氣鼓鼓的，你小徒弟弟湯圓你都還沒吃，你著什麽急。”
雖然吃不吃都一樣，肯定是他的好學生小郭贏了。
哼！
但是面子上還是要過得去，王石萬看了他們一眼，率先端起了一碗湯圓，攪拌了兩下之後，用勺子舀起來一個小小的碧綠丸子。
元嘉慶包的湯圓個子不大，頂多只比他的大拇指大一點，比王石萬手上的勺子海小那麽一點，看上去賣相倒是不錯，晶瑩剔透的綠色，伴隨著帶有一絲淺粉色的湯汁，王石萬湊上去聞了一下，沒什麽特別的味道，只有很淡很淡，要不是他身為廚師嗅覺比較敏銳的話，應該都聞不到的淡淡的玫瑰花香味。
王石萬皺了皺眉，一時竟不知道這花香味是從湯圓裏面滲透出來的，還是湯汁裏面浸帶的。
不過這些不重要，他還是先試一試這湯圓味道如何吧。
想到這裏，他張開嘴巴，直接一口吞進去一個湯圓。
湯圓已經盛出來有幾分鐘了，放在外面涼了一會就此刻倒是剛好可以吃，溫度剛剛好。
乍一入口的時候，王石萬便感覺到一陣順滑，倒是比他吃過的一般的湯圓外表柔順很多。
而且當他咬下去的時候，才發現這湯圓外皮雖然很軟糯順滑，可是咀嚼起來還挺有彈性，有點像孫子吃的QQ糖一樣的感覺，但是還是要比糖軟一些。
咬開後便是一陣滾燙熱絡噠玫瑰芝麻餡流了出來，稍微有點燙，王石萬不禁微微張開口，向外吐著熱氣。
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他參加比賽的經驗很豐富，所以應對這種場面很快也很熟練，知道自己該怎麽解答才能獲取高分，所以專門挑點子答。
“首先是糯米，粘軟的糯米，就像是初分離時的不舍，咬一口會的同時，纏纏綿綿，絲絲纏膩，而下一層，紅豆沙，則是離別後的相思，一天天增加的厚重感，越來越濃的想念，而頂端的桂花則是相思之後的苦盡甘來，再次見到想見的人時候的甜蜜，一層一層，每一層都別有味道。”
聽見身旁傳來的，低低淺淺，不卑不亢的聲音，說著像是理解般的標準答案，元嘉慶覺得自己首先在精神層面上就已經輸了。
但是也不得不承認，要是他是評委的話，首先就沖著這一番對相思的解讀，他就會給這位選手打上滿分的印象分。
更何況，眼前的糯米紅豆桂花糕看起來也確實好吃，就連味道都是經久不散。
他講完，白老爺子和王石萬便一人拿了一塊糕點，用筷子夾起來仔細看了看，還拿起身旁的茶杯喝了一口清水漱口，之後才將半只手掌大的糕點往嘴裏一送。
元嘉慶沒有動手，但是也能從白老爺子和王石萬的表情中看得出這糕點的味道如何。
“不錯，點心的手感沒有生疏。”
王石萬咬下一口紅豆糕，之後滿意的笑了，看著小郭不住的點頭。
“確實不錯，紅豆沙的軟爛程度把握的很好，但是你這糯米裏面是不是加了糖？”
白老爺子雖然很不情願，但是最終還是嘟囔著誇了紅豆糕幾句。
“對，因為紅豆的甜味很淡，糯米的甜度也不高，所以在糯米粉裏面加了一點白糖粉。”
小郭不意外白老爺子會嘗出來，盡管他只加了很少的白糖。
兩人沒再對此作過多評價，而是轉向了元嘉慶的湯圓。
元嘉慶在學校的時候，學習成績很好，但是有點偏科，文理方面文科不太好，而其中語文尤其差，每次古詩文理解和分析得到的分數都很低，所以即使現在知道是該他講這道菜的由來。
他也……
說不出來什麽好聽的話，只能認認真真的把自己當時的想法一字一句的講了出來。
“我做的這道菜叫濃情蜜意湯圓，是一道甜點。”
面前兩個人等了他許久，等著他繼續講下去，可是沒想到元嘉慶就這麽停住了。
“完了？”
白老爺子突然咋咋呼呼的叫了起來。
元嘉慶聞言擡起頭，張了張嘴，面色糾結。
這要讓他怎麽說啊？
難道說是因為想到了謝希仁？想到了謝希仁過年的時候夾給他的那個湯圓？
白老爺子偷偷看了看王石萬和他那個學生的神情，頓時急了，他怎麽也不能讓自己的徒弟被別人比下去了啊！
所以也不管現在是在比賽，簡直像是撒潑打滾一般叫著元嘉慶好好解答。
“你給我認真一點！老實說怎麽想出來做這道菜的！”
元嘉慶一楞，對上白老爺子氣鼓鼓的表情，再想到早上出門時白老爺子對他的囑咐，而且這也是一場比拼，最終還是妥協了。
“其實可以代表相思的還有其他東西，我想到的就是明月。月有陰晴圓缺，圓就是湯圓。過年的時候我就是和家人們一起，在大年的早晨吃了一碗湯圓。”
說到這裏，元嘉慶頓了頓，語氣中不自覺夾雜了些許柔意。
“其實我運氣很差，每一年包有硬幣的幸運湯圓我都吃不到，但是今年我吃到了。”
是因為，有一個人將他的幸運分給了我。
“而因為一些事情，我很久沒有見到家人，所以覺得思念，於是做了這一濃情蜜意湯圓，用來表達對家人的相思。”
白老爺子見他乖巧的配合，忍不住點了點頭，繼續催促他：“做法呢？”
說到做法這，元嘉慶是打死也編不出來什麽更別提像小郭那樣還上了修辭擬人的手法，幹巴巴的就把自己記在腦海中的菜譜背了下來。
憑借著過目不忘的記憶本領，幹巴巴的一字一句的將步驟背了出來。
用完他的解說後，白老爺子頓時氣的吹胡子瞪眼，就差沒指著他的額頭說他是根朽木。
元嘉慶也只能滿懷歉意的移開視線，他是真的說不出那些話。
王石萬大概是因為之前小郭給他掙回了面子，此刻心情好得不得了。
“嘿白老頭子，幹什麽氣鼓鼓的，你小徒弟弟湯圓你都還沒吃，你著什麽急。”
雖然吃不吃都一樣，肯定是他的好學生小郭贏了。
哼！
但是面子上還是要過得去，王石萬看了他們一眼，率先端起了一碗湯圓，攪拌了兩下之後，用勺子舀起來一個小小的碧綠丸子。
元嘉慶包的湯圓個子不大，頂多只比他的大拇指大一點，比王石萬手上的勺子海小那麽一點，看上去賣相倒是不錯，晶瑩剔透的綠色，伴隨著帶有一絲淺粉色的湯汁，王石萬湊上去聞了一下，沒什麽特別的味道，只有很淡很淡，要不是他身為廚師嗅覺比較敏銳的話，應該都聞不到的淡淡的玫瑰花香味。
王石萬皺了皺眉，一時竟不知道這花香味是從湯圓裏面滲透出來的，還是湯汁裏面浸帶的。
不過這些不重要，他還是先試一試這湯圓味道如何吧。
想到這裏，他張開嘴巴，直接一口吞進去一個湯圓。
湯圓已經盛出來有幾分鐘了，放在外面涼了一會就此刻倒是剛好可以吃，溫度剛剛好。
乍一入口的時候，王石萬便感覺到一陣順滑，倒是比他吃過的一般的湯圓外表柔順很多。
而且當他咬下去的時候，才發現這湯圓外皮雖然很軟糯順滑，可是咀嚼起來還挺有彈性，有點像孫子吃的QQ糖一樣的感覺，但是還是要比糖軟一些。
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