第三百二十四章 陳世美父親（三十四）
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第三百二十四章 陳世美父親（三十四）
從這以後，江氏和李念弟仍舊每天去賣餛飩，她家的生意一直很好。
羅二妮自從被打五十大板後再也沒有來鬧過事。聽人說她在家養傷呢。
過了兩天，隔壁的花伯送來了一個豬頭和一些內臟，他說這是他們家親戚送來的，他也不會做，怕糟蹋了好東西，就讓江氏來做。
江氏不好意思收，雙方推讓一陣，花伯趕緊說道：“江夫人，你就收下吧，這下推來讓去讓人看了也不好，這也不是什麽值錢的東西。”
盛情難卻，江氏只好收下了。
江氏拎著一個大豬頭和一些內臟進了竈房，站在那兒發愁，花伯說他不會做，自己也沒做過豬頭菜呀。
李念弟進來看到一整個大豬頭，不由得吃了一驚。她想了想說道：“這麽大的豬頭，還有內臟什麽的，那咱們就用鹵的，做鹵味最好。”
江氏說道：“鹵味我還真不會做。”
李念弟說道：“應該不難的，咱們市場上也有人賣鹵味，無非就是把做些鹵水。”在李念弟的啟發下，江氏又想想以前她娘做飯的經驗，於是，她便試著開始做鹵水。
做鹵水，得先用糖和一些調料炒糖色，然後再用紗布做個調料包，裏面有八角、桂皮、草果、花椒、小茴香、草寇、甘草，家裏能用的作料全用上了。之後把糖色和調料包都放開水裏煮，等到入了味道，再把清理幹凈的、已經切好腌制的豬頭肉扔進去小火慢燉。起初，江氏也怕糟蹋了豬頭肉，就先鹵了一點，嘗嘗味道，一嘗味道竟然不錯，江氏不由得信心大增，遂把剩下的都鹵上了。
至於剩下的豬內臟，江氏做了個炒肝，還炒了個紅燒肥腸，青蒜苗炒豬肺，這蒜苗是李念弟在屋裏用破舊的洗臉盆種的，大冷天的，竟然長得郁郁蔥蔥的。江氏每次做飯時就揪幾根。
豬頭肉燉了足足一個多時辰，用筷子一插都爛了才關了火。
江氏把鹵好的豬頭肉和做好的內臟各留了一半下來，剩下的讓李念弟給林家送去了。
李念弟進院的時候，發現林家今天難得的熱鬧，原來是林正源的朋友來了，他們正在喝酒。林喜和林樂都和花伯在廚房吃飯。
看到李念弟一進來，林樂的眼睛又亮了，甜甜地叫道：“念姐姐。”
花伯也很高興地迎出來，念弟把盆子放到案板上，笑著問：“你們家今天來客人了？”
花伯說道：“是老爺的幾位朋友。”
李念弟說道：“哦哦，那你們吃飯吧，東西我先放下了。我娘第一次鹵這東西，也不知道好不好吃，你們先嘗嘗吧。”
花伯笑道：“你娘做的東西還能有不好吃的。”
林樂飛快地點頭：“對對，花伯說得對。”
林喜說道：“多謝江嬸了，她辛苦了。”
李念弟放下東西就走了，也沒進堂屋跟林正源打招呼，畢竟人家正在待客人，她進去也不好。
李念弟剛走，花伯就用盤子揀了豬頭肉，又把炒肝和豬肺留下一部分給林樂林喜吃，其他的都端到了堂屋的飯桌上。
林正源問道：“剛才來的是念弟吧？”
花伯點頭：“對，是她，她來送鹵豬頭，你們都嘗嘗。”
在座的共有三人，都是林正源的好哥們，其中一人還是他的同僚，南安縣的典史吳大同，其他兩人分別是黃春和劉名。
三人都是饕餮之徒，一見到好吃的，先吃為敬。
他們先吃了一塊鹵豬頭肉，這肉鹵得又爛又入味，這味道辛辣可口，濃香入鼻，讓人吃得上癮，只想一塊接一塊地吃下去。
再嘗那碗炒肝，顏色鮮亮好看，稀稠正合適，吃得讓人欲罷不能。
三人不約而同地豎起大拇指：“好吃，好吃。這是哪個大廚做的？”
花伯在一旁說道：“這是隔壁的江夫人做的，她做的什麽東西都好吃，她家的餛飩在西市可火了。”
這三人對視一眼：“西市？我們咋沒聽說呢。”
林正源道：“她們剛來不久，你們這些日子不在呢。”
三人這才恍然，原來是新來的，怪不得，改天一定要去嘗嘗。
三個人一邊說話一邊吃肉喝酒，不知不覺間，豬頭肉已經下去大半，林正源覺得自己再不吃，就快沒了，他也趕緊嘗上幾塊，不得不說，是真的好吃。
廚房裏，林家兄弟倆也正在大快朵頤。尤其是林樂，吃得那叫一個暢快淋漓。
林喜雖然樣子矜持些，但也沒少吃，不過，他們還是挺良心的，還知道給花伯留一些。
花伯吃了也連連誇獎江氏的手藝好。
從這以後，林家和李念弟家就慢慢熟悉了起來，再後來，兩家的孩子也開始互相串門了。主要是林樂去江家串門。
他過去逗逗小新玩，有時還幫忙抱抱柴，提提水什麽的。趕到江氏在家時，就會順手給他一點好吃的。
時間一天天地過去，天越來越冷，眼看著就到了年關，一到年關生意就更好了。
李念弟覺得到年關了，她們可以拓展一些生意了。因為鹵了一次豬肉，並且鹵得很成功，讓江氏信心大增，她就開始自己買一些豬頭鹵了在攤子上售賣，沒想到反響還挺好，有些人繞了遠路來買。
除此之外，李念弟還讓她娘做了一些炸貨來賣，像是炸油條、炸油餅、炸撒子和排叉，顏色好看，橙黃橙黃的，聞著香，吃著又酥又脆又香。這幾樣東西，不但是平民百姓來買，還有些有錢人家的仆人也來買了不少。而且這些東西放得住，炸完了擱個幾天也壞不了。
她們的生意越來越好，江氏手裏的錢越來越多，對未來也有了信心，不再像以前那樣沒底氣了。她想起冬天了，家裏幾個孩子的棉衣太薄，也沒有新衣裳，但去布店扯了布，買了棉花，給四個孩子一人做了一身衣裳，後來，在李念弟的勸說下，她一狠心也給自己做了身新衣裳，而且還給家裏買了兩床棉被。
一家人的生活越過越好，越來越有奔頭。然而，誰也沒想到的是，在這時候卻有人盯上了她們，這人正是她們的熟人——北安城的白老爺。
原來那日白老爺和李世林密謀，一百兩銀子表面是給了江氏，但中間白老爺會派人再把銀子偷走。如此一來，江氏身無分文，又帶著四個孩子，肯定會走投無路，這時候，她只能把三個大的留給李世林。
而李世林打算先大女兒送到一戶家當童養媳，聘禮都說好了。至於二女兒，那要送到別人家當丫頭，又是十兩銀子。小女兒嘛，就留在家裏給白明珠當個小丫頭使喚著，將來白明珠生了兒子，她也能看幫著看弟弟。
他們的如意算盤打得啪啪響，一切都計劃好了。但是，誰也沒想到，到最後，天卻不遂他們的願望，竟然卻被江氏和李念弟人擺了一道，銀子沒偷成卻偷了一包尿布回來，想想都氣。
白老爺當然不會善罷甘休，要不是江氏帶著孩子及時離開了北安城，他肯定會采取下一波行動。
不過，他們也打聽到了江氏的去處，知道她們母女幾個去了南安城謀生。又過了一些日子，白老爺又輾轉打聽到江氏竟然在西市賣餛飩，生意竟然還不錯，最後連江氏的住處也打聽到了。於是，白老爺開始謀算起來。
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從這以後，江氏和李念弟仍舊每天去賣餛飩，她家的生意一直很好。
羅二妮自從被打五十大板後再也沒有來鬧過事。聽人說她在家養傷呢。
過了兩天，隔壁的花伯送來了一個豬頭和一些內臟，他說這是他們家親戚送來的，他也不會做，怕糟蹋了好東西，就讓江氏來做。
江氏不好意思收，雙方推讓一陣，花伯趕緊說道：“江夫人，你就收下吧，這下推來讓去讓人看了也不好，這也不是什麽值錢的東西。”
盛情難卻，江氏只好收下了。
江氏拎著一個大豬頭和一些內臟進了竈房，站在那兒發愁，花伯說他不會做，自己也沒做過豬頭菜呀。
李念弟進來看到一整個大豬頭，不由得吃了一驚。她想了想說道：“這麽大的豬頭，還有內臟什麽的，那咱們就用鹵的，做鹵味最好。”
江氏說道：“鹵味我還真不會做。”
李念弟說道：“應該不難的，咱們市場上也有人賣鹵味，無非就是把做些鹵水。”在李念弟的啟發下，江氏又想想以前她娘做飯的經驗，於是，她便試著開始做鹵水。
做鹵水，得先用糖和一些調料炒糖色，然後再用紗布做個調料包，裏面有八角、桂皮、草果、花椒、小茴香、草寇、甘草，家裏能用的作料全用上了。之後把糖色和調料包都放開水裏煮，等到入了味道，再把清理幹凈的、已經切好腌制的豬頭肉扔進去小火慢燉。起初，江氏也怕糟蹋了豬頭肉，就先鹵了一點，嘗嘗味道，一嘗味道竟然不錯，江氏不由得信心大增，遂把剩下的都鹵上了。
至於剩下的豬內臟，江氏做了個炒肝，還炒了個紅燒肥腸，青蒜苗炒豬肺，這蒜苗是李念弟在屋裏用破舊的洗臉盆種的，大冷天的，竟然長得郁郁蔥蔥的。江氏每次做飯時就揪幾根。
豬頭肉燉了足足一個多時辰，用筷子一插都爛了才關了火。
江氏把鹵好的豬頭肉和做好的內臟各留了一半下來，剩下的讓李念弟給林家送去了。
李念弟進院的時候，發現林家今天難得的熱鬧，原來是林正源的朋友來了，他們正在喝酒。林喜和林樂都和花伯在廚房吃飯。
看到李念弟一進來，林樂的眼睛又亮了，甜甜地叫道：“念姐姐。”
花伯也很高興地迎出來，念弟把盆子放到案板上，笑著問：“你們家今天來客人了？”
花伯說道：“是老爺的幾位朋友。”
李念弟說道：“哦哦，那你們吃飯吧，東西我先放下了。我娘第一次鹵這東西，也不知道好不好吃，你們先嘗嘗吧。”
花伯笑道：“你娘做的東西還能有不好吃的。”
林樂飛快地點頭：“對對，花伯說得對。”
林喜說道：“多謝江嬸了，她辛苦了。”
李念弟放下東西就走了，也沒進堂屋跟林正源打招呼，畢竟人家正在待客人，她進去也不好。
李念弟剛走，花伯就用盤子揀了豬頭肉，又把炒肝和豬肺留下一部分給林樂林喜吃，其他的都端到了堂屋的飯桌上。
林正源問道：“剛才來的是念弟吧？”
花伯點頭：“對，是她，她來送鹵豬頭，你們都嘗嘗。”
在座的共有三人，都是林正源的好哥們，其中一人還是他的同僚，南安縣的典史吳大同，其他兩人分別是黃春和劉名。
三人都是饕餮之徒，一見到好吃的，先吃為敬。
他們先吃了一塊鹵豬頭肉，這肉鹵得又爛又入味，這味道辛辣可口，濃香入鼻，讓人吃得上癮，只想一塊接一塊地吃下去。
再嘗那碗炒肝，顏色鮮亮好看，稀稠正合適，吃得讓人欲罷不能。
三人不約而同地豎起大拇指：“好吃，好吃。這是哪個大廚做的？”
花伯在一旁說道：“這是隔壁的江夫人做的，她做的什麽東西都好吃，她家的餛飩在西市可火了。”
這三人對視一眼：“西市？我們咋沒聽說呢。”
林正源道：“她們剛來不久，你們這些日子不在呢。”
三人這才恍然，原來是新來的，怪不得，改天一定要去嘗嘗。
三個人一邊說話一邊吃肉喝酒，不知不覺間，豬頭肉已經下去大半，林正源覺得自己再不吃，就快沒了，他也趕緊嘗上幾塊，不得不說，是真的好吃。
廚房裏，林家兄弟倆也正在大快朵頤。尤其是林樂，吃得那叫一個暢快淋漓。
林喜雖然樣子矜持些，但也沒少吃，不過，他們還是挺良心的，還知道給花伯留一些。
花伯吃了也連連誇獎江氏的手藝好。
從這以後，林家和李念弟家就慢慢熟悉了起來，再後來，兩家的孩子也開始互相串門了。主要是林樂去江家串門。
他過去逗逗小新玩，有時還幫忙抱抱柴，提提水什麽的。趕到江氏在家時，就會順手給他一點好吃的。
時間一天天地過去，天越來越冷，眼看著就到了年關，一到年關生意就更好了。
李念弟覺得到年關了，她們可以拓展一些生意了。因為鹵了一次豬肉，並且鹵得很成功，讓江氏信心大增，她就開始自己買一些豬頭鹵了在攤子上售賣，沒想到反響還挺好，有些人繞了遠路來買。
除此之外，李念弟還讓她娘做了一些炸貨來賣，像是炸油條、炸油餅、炸撒子和排叉，顏色好看，橙黃橙黃的，聞著香，吃著又酥又脆又香。這幾樣東西，不但是平民百姓來買，還有些有錢人家的仆人也來買了不少。而且這些東西放得住，炸完了擱個幾天也壞不了。
她們的生意越來越好，江氏手裏的錢越來越多，對未來也有了信心，不再像以前那樣沒底氣了。她想起冬天了，家裏幾個孩子的棉衣太薄，也沒有新衣裳，但去布店扯了布，買了棉花，給四個孩子一人做了一身衣裳，後來，在李念弟的勸說下，她一狠心也給自己做了身新衣裳，而且還給家裏買了兩床棉被。
一家人的生活越過越好，越來越有奔頭。然而，誰也沒想到的是，在這時候卻有人盯上了她們，這人正是她們的熟人——北安城的白老爺。
原來那日白老爺和李世林密謀，一百兩銀子表面是給了江氏，但中間白老爺會派人再把銀子偷走。如此一來，江氏身無分文，又帶著四個孩子，肯定會走投無路，這時候，她只能把三個大的留給李世林。
而李世林打算先大女兒送到一戶家當童養媳，聘禮都說好了。至於二女兒，那要送到別人家當丫頭，又是十兩銀子。小女兒嘛，就留在家裏給白明珠當個小丫頭使喚著，將來白明珠生了兒子，她也能看幫著看弟弟。
他們的如意算盤打得啪啪響，一切都計劃好了。但是，誰也沒想到，到最後，天卻不遂他們的願望，竟然卻被江氏和李念弟人擺了一道，銀子沒偷成卻偷了一包尿布回來，想想都氣。
白老爺當然不會善罷甘休，要不是江氏帶著孩子及時離開了北安城，他肯定會采取下一波行動。
不過，他們也打聽到了江氏的去處，知道她們母女幾個去了南安城謀生。又過了一些日子，白老爺又輾轉打聽到江氏竟然在西市賣餛飩，生意竟然還不錯，最後連江氏的住處也打聽到了。於是，白老爺開始謀算起來。
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