第三百一十三章 陳世美父親（二十三）
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第三百一十三章 陳世美父親（二十三）
第二天一大早，賣菜小哥便趕著一輛驢車來了，同來的還有兩個幫手。他們幫著把白菘和蘿蔔都堆到院子裏，還告訴了江氏怎麽樣才能讓白菘不壞。因為院子裏不好挖地窖，所以小哥建議她們把白菜放在屋子裏就行，然後要用被子蓋上，省得凍爛了。蘿蔔可以就地挖個坑，埋到土裏，省得裏面康了不好吃。芥菜現在就可以擦絲或是切塊做鹹菜了。這些江氏其實都知道，不過，她還是謝過了熱心的小哥。
這賣菜小哥說話算話，真的給李念弟帶來了不少種子，不但有菠菜，還有油菜種子，以及其他的種子，用的話說，剩下的開了春再種，先留著。
李念弟自是十分高興。
把菜放好，江氏給他算了錢，又讓他們喝了碗熱茶才讓他們走。
小哥臨走時還對江氏說：“嫂子，我姓劉，人家都叫我小劉哥，經常在咱們這一塊賣菜，你家要是啥需要的，盡管告訴我，你放心，我絕對保證菜比別家新鮮還便宜。”
江氏說道：“好的，我記得你了。”
等到小劉哥他們一離開，母女幾個就開始幹活了。幹了一會兒活，江氏又說：“念弟，你們先在家，我出去買點肉和菜，咱們明天請客要用。”
李念弟說道：“娘，你想好明天要做什麽菜了嗎？”
江氏想了想說道：“還沒想好，請客嘛肯定得有肉菜，我得買點肉。再炒幾個青菜，蒸兩鍋饅頭就差不多了。”
李念弟說道：“我聽人說，這搬家請客也是有講究的，咱們得做些實惠好吃又有彩頭的。比如做一鍋肉燉菜，有葷有素，熱氣騰騰，吃著也開心。然後再買點魚，做條魚，這兩道硬菜可以的，其餘的再來些青菜豆腐之類的也差不多了，對了再來個四喜丸子。”
江氏微微一皺眉頭道：“燉菜我倒會做，但四喜丸子怎麽做，我不知道。”
李念弟說道：“我跟爹去南安城的時候聽別人說的，很好做的，到時我來做吧。”
母女倆又把明天要買的東西盤算了一遍，以免忘記了。
第二天清晨，江氏早早地起床熬了一鍋小米粥，溜了饅頭，一家人就著昨天的剩饅頭還有鄰居送來的鹹菜吃了頓早飯。盼弟和招弟在家看家看孩子，江氏和念弟一人背上背著個竹簍，手裏還提著一個。她們要去西市采購。
她們去得早，市集上的人還不算多。不過，勤勞的小商小販們早早地就占好了位置，擺好了攤子，一邊互相寒暄著一邊等待生意上門。
她們自然是要貨比三家，先多問幾家的價格，看看東西的質量，最後再決定買哪家的。
安個家可真不容易，雖然楊先生給他們留了大部分家什和廚房用具什麽的，但還是要添好多雜七雜八的零碎東西，隨便買買就是十幾樣，怪不得人家說破家值萬貫。
最後，李念弟對江氏說道：“娘，咱們今天要買的東西太多了，這樣來來回回不知道要費時多久，我怕時間長了，小新會哭鬧，要不，咱們分頭行動吧，然後誰先買完，就出來在這裏等著，不要亂走動。”
江氏不大放心地道：“可是我怕你走丟了咋辦。”
李念弟說道：“娘，這幾次，你看我哪次有事了？再說了，我也不小了，過完年就十二了，我是家裏的老大，有的活就得我幹，你老不放心我哪行啊。你一個人渾身是鐵能碾幾根釘，何況小妹還離不開人。你就得讓我提前鍛煉鍛煉。你放心，我心裏有數的，就算走丟了，我還不會問路嗎？”
江氏一想也是，家裏的很多事少不了都得念弟幫忙。她不放心才能放心，唉，窮人的孩子不當家也得當。
江氏囑咐道：“行，那我去買菜買肉，你就買些鹽和調料之類的就行，買完不要亂跑，也別隨便跟人攀談，就在這兒等著我，我一會兒就回。”
兩人說好以後便開始分頭行動。
江氏去買菜和肉，李念弟去買鹽和各種調料。這個時代的鹽可真貴，而且鹽粒還粗，顏色發黃，就那麽一塊就不少錢。其他一部分調料要在中藥店裏買，什麽肉桂、當歸、八角、桂皮等等，價錢也不是很便宜。李念弟每樣要了一些。今天又要做肉又要做丸子，要用料酒，古代沒有料酒，李念弟打算就用黃酒替代，她想到明天的客人中還有楊先生，便打了二斤酒。
買完了酒，李念弟正好碰到路邊有擺攤賣魚蝦的，她一看魚蝦都是剛捕撈上來的，價錢也不算貴，就買了一條二斤多重的魚，一碗小蝦。看到賣豆腐的，她又買了一塊豆腐。
李念弟還想買別的，她一想到自己空間裏還種了不少菜呢，就先停了下來，她記得空間裏種了油菜、白菜、小白菜、菠菜還有蔥之類的，前幾天偷空進去看了一眼，好多菜長得都可以吃了。她記得已經長成的菜就有蒜苗、豆苗、白菜、小白菜、小蔥、油菜、菠菜。她之前一直不方便拿出來，現在正好拿出來一些，就說自己在集市上買的。
李念弟把所需要的東西買完以後，找了個人少的空地開始整理籃子裏面的東西，借著這個機會，她的籃子裏和背簍裏多了不少水靈靈的蔬菜。
李念弟正在整理菜籃子，忽然聽見有人問道：“哎呀，小妹妹，你這些菜是在哪兒買的，可真新鮮。”
李念弟擡頭一看，見是一個生得白凈的大姐在笑瞇瞇地看著她問。
李念弟隨手一指路邊：“哦，剛才有個老大爺提著一籃子菜過來賣，我趁機買了些。他這會兒應該是走了。”
那位大姐一臉遺憾地說道：“可真是的，下次買菜就得來早些。”
李念弟收拾完畢，江氏也挎著滿滿當當一籃子東西回來了。
李念弟掃了一眼，基本上她們在家商量著要買的東西都買了。肉有五花肉，還有一只小公雞。
她看到李念弟還買了魚和蝦，就說道：“我買了雞和肉就夠了，還有魚蝦是不是太費了？”
李念弟說道：“這魚蝦都不貴，咱們自己可以省，但是要麽不請客，要請了就不能太省。而且雞也有大用。”
江氏想了想，也只能如此了。
李念弟又說道：“而且我們還有一件事要幹，就是咱們正好想想要在西市賣什麽吃食，可以順便試做一下。”
江氏說道：“我這兩天也在想，我想來想去，覺得自己的面條做得還不做，要不然咱就賣面條？”
李念弟說道：“面條倒也可以，不過，咱們也可以試試別的，比如餛飩啊、水煎包鹵肉之類的。”
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第二天一大早，賣菜小哥便趕著一輛驢車來了，同來的還有兩個幫手。他們幫著把白菘和蘿蔔都堆到院子裏，還告訴了江氏怎麽樣才能讓白菘不壞。因為院子裏不好挖地窖，所以小哥建議她們把白菜放在屋子裏就行，然後要用被子蓋上，省得凍爛了。蘿蔔可以就地挖個坑，埋到土裏，省得裏面康了不好吃。芥菜現在就可以擦絲或是切塊做鹹菜了。這些江氏其實都知道，不過，她還是謝過了熱心的小哥。
這賣菜小哥說話算話，真的給李念弟帶來了不少種子，不但有菠菜，還有油菜種子，以及其他的種子，用的話說，剩下的開了春再種，先留著。
李念弟自是十分高興。
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江氏說道：“好的，我記得你了。”
等到小劉哥他們一離開，母女幾個就開始幹活了。幹了一會兒活，江氏又說：“念弟，你們先在家，我出去買點肉和菜，咱們明天請客要用。”
李念弟說道：“娘，你想好明天要做什麽菜了嗎？”
江氏想了想說道：“還沒想好，請客嘛肯定得有肉菜，我得買點肉。再炒幾個青菜，蒸兩鍋饅頭就差不多了。”
李念弟說道：“我聽人說，這搬家請客也是有講究的，咱們得做些實惠好吃又有彩頭的。比如做一鍋肉燉菜，有葷有素，熱氣騰騰，吃著也開心。然後再買點魚，做條魚，這兩道硬菜可以的，其餘的再來些青菜豆腐之類的也差不多了，對了再來個四喜丸子。”
江氏微微一皺眉頭道：“燉菜我倒會做，但四喜丸子怎麽做，我不知道。”
李念弟說道：“我跟爹去南安城的時候聽別人說的，很好做的，到時我來做吧。”
母女倆又把明天要買的東西盤算了一遍，以免忘記了。
第二天清晨，江氏早早地起床熬了一鍋小米粥，溜了饅頭，一家人就著昨天的剩饅頭還有鄰居送來的鹹菜吃了頓早飯。盼弟和招弟在家看家看孩子，江氏和念弟一人背上背著個竹簍，手裏還提著一個。她們要去西市采購。
她們去得早，市集上的人還不算多。不過，勤勞的小商小販們早早地就占好了位置，擺好了攤子，一邊互相寒暄著一邊等待生意上門。
她們自然是要貨比三家，先多問幾家的價格，看看東西的質量，最後再決定買哪家的。
安個家可真不容易，雖然楊先生給他們留了大部分家什和廚房用具什麽的，但還是要添好多雜七雜八的零碎東西，隨便買買就是十幾樣，怪不得人家說破家值萬貫。
最後，李念弟對江氏說道：“娘，咱們今天要買的東西太多了，這樣來來回回不知道要費時多久，我怕時間長了，小新會哭鬧，要不，咱們分頭行動吧，然後誰先買完，就出來在這裏等著，不要亂走動。”
江氏不大放心地道：“可是我怕你走丟了咋辦。”
李念弟說道：“娘，這幾次，你看我哪次有事了？再說了，我也不小了，過完年就十二了，我是家裏的老大，有的活就得我幹，你老不放心我哪行啊。你一個人渾身是鐵能碾幾根釘，何況小妹還離不開人。你就得讓我提前鍛煉鍛煉。你放心，我心裏有數的，就算走丟了，我還不會問路嗎？”
江氏一想也是，家裏的很多事少不了都得念弟幫忙。她不放心才能放心，唉，窮人的孩子不當家也得當。
江氏囑咐道：“行，那我去買菜買肉，你就買些鹽和調料之類的就行，買完不要亂跑，也別隨便跟人攀談，就在這兒等著我，我一會兒就回。”
兩人說好以後便開始分頭行動。
江氏去買菜和肉，李念弟去買鹽和各種調料。這個時代的鹽可真貴，而且鹽粒還粗，顏色發黃，就那麽一塊就不少錢。其他一部分調料要在中藥店裏買，什麽肉桂、當歸、八角、桂皮等等，價錢也不是很便宜。李念弟每樣要了一些。今天又要做肉又要做丸子，要用料酒，古代沒有料酒，李念弟打算就用黃酒替代，她想到明天的客人中還有楊先生，便打了二斤酒。
買完了酒，李念弟正好碰到路邊有擺攤賣魚蝦的，她一看魚蝦都是剛捕撈上來的，價錢也不算貴，就買了一條二斤多重的魚，一碗小蝦。看到賣豆腐的，她又買了一塊豆腐。
李念弟還想買別的，她一想到自己空間裏還種了不少菜呢，就先停了下來，她記得空間裏種了油菜、白菜、小白菜、菠菜還有蔥之類的，前幾天偷空進去看了一眼，好多菜長得都可以吃了。她記得已經長成的菜就有蒜苗、豆苗、白菜、小白菜、小蔥、油菜、菠菜。她之前一直不方便拿出來，現在正好拿出來一些，就說自己在集市上買的。
李念弟把所需要的東西買完以後，找了個人少的空地開始整理籃子裏面的東西，借著這個機會，她的籃子裏和背簍裏多了不少水靈靈的蔬菜。
李念弟正在整理菜籃子，忽然聽見有人問道：“哎呀，小妹妹，你這些菜是在哪兒買的，可真新鮮。”
李念弟擡頭一看，見是一個生得白凈的大姐在笑瞇瞇地看著她問。
李念弟隨手一指路邊：“哦，剛才有個老大爺提著一籃子菜過來賣，我趁機買了些。他這會兒應該是走了。”
那位大姐一臉遺憾地說道：“可真是的，下次買菜就得來早些。”
李念弟收拾完畢，江氏也挎著滿滿當當一籃子東西回來了。
李念弟掃了一眼，基本上她們在家商量著要買的東西都買了。肉有五花肉，還有一只小公雞。
她看到李念弟還買了魚和蝦，就說道：“我買了雞和肉就夠了，還有魚蝦是不是太費了？”
李念弟說道：“這魚蝦都不貴，咱們自己可以省，但是要麽不請客，要請了就不能太省。而且雞也有大用。”
江氏想了想，也只能如此了。
李念弟又說道：“而且我們還有一件事要幹，就是咱們正好想想要在西市賣什麽吃食，可以順便試做一下。”
江氏說道：“我這兩天也在想，我想來想去，覺得自己的面條做得還不做，要不然咱就賣面條？”
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