第159章 做鹵菜香腸
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第159章 做鹵菜香腸
“夫人，這麽大一頭豬，咱們該怎麽弄啊！”
到了山腳之後，周嫂子看著那麽大一頭野豬，差點驚掉了下巴！
不過，轉瞬她就開始發愁。
雖然這裏沒有流放路上那麽炎熱，但是這些肉食也是存放不了多久的！
“沒事，做成香腸和鹵菜吧！”
喬柒柒早就想好了！
她的超級市場空間的佐料區的貨架上，可是有不少做香腸和鹵肉的佐料包。
這些佐料可不能浪費了！
“鹵菜為何物？”
周嫂子詫異的問道。
“就是用藥草鹵出來的，回頭我把佐料包準備好，你便知道了！”
喬柒柒簡單的給周嫂子解釋了下，便準備進廚房燒開水處理野豬。
“夫人，你休息下吧！剩下的交給我來吧，小洛和小柔她們剛好沒事，讓她們去燒開水。”
周嫂子連忙攔住了喬柒柒，“這些交給咱們就行了！若是奴婢沒弄明白的，夫人簡單說下就行。”
喬柒柒想了一下，點點頭，“也行，那你把豬下水和豬頭，豬蹄那些處理幹凈，再留個幾十斤的瘦肉和排骨，剩下的都切成小塊，一會灌香腸用。”
“好的！”
周嫂子應了一聲，帶著小洛和小柔一起去忙活了。
喬柒柒則是回到自已的房間。
關上門之後，她心念一動進了空間。
先是去沖洗了一番，才去佐料區的貨架上將香腸和鹵菜的佐料拿了下來。
當然，外面的塑料紙包裝肯定要去掉的。
閑著沒事的喬柒柒，開始拿起之前在寒州城地下那個穿越者留下的信。
她總感覺那封信應該還有其他的一些內容沒有顯現出來。
一番翻看之後，她果然發現了其中的奧妙！
當那封信對著超級市場的熒光燈照射時，居然出現了一張隱藏的地圖！
而地圖正標註著這個世界的經度和緯度！
也就是說，她所在的這個巖洞村的位置，居然就是之前那人留下的經緯度！
也就是說，幾百年來，好幾個朝代尋找的寶藏，居然就藏在這巖洞村的下面？
這也太巧了吧？
喬柒柒不禁咂舌！
看來，這天道是打算迫不及待的要將自已送回自已的世界去啊！
喬柒柒看著那穿越者信上說的，留給自已的時空機，不由的心動了起來。
但是又想想裴少淩，微微皺眉。
不由的糾結起來！
她是現在回去，還是在這裏等裴少淩來接她呢？
猶豫了半天，她終於下定了決心！
既然機緣巧合來到了這裏，那麽就轟轟烈烈的愛上一場！
否則，哪怕是回去了，也會後悔一生！
至於，那寶藏和時光機，就先讓它在那裏放著吧！
做好決定的喬柒柒將那穿越者留給自已的書信收好，拿著佐料出了空間。
此刻，裴少安已經帶著老顧從紅巖鎮回來了！
“大嫂，已經收拾好了！那店面原就是別人開飯館所用，裏面的桌椅板凳還能用，咱們隨時都可以開張！”
見喬柒柒走出房間，裴少安連忙說道。
這時，周嫂子也招呼道，“夫人，飯我已經做好了。野豬也處理好了，就等下午你教我怎麽灌香腸和鹵肉呢！”
“行，那先吃飯吧！”
中午，周嫂子用野豬的排骨做了好幾個菜和湯，吃的眾人歡欣暢快。
吃過飯之後，喬柒柒將周嫂子切好的肉放進一個洗幹凈的大盆裏，然後拌了上佐料。
而廚房的大鍋裏，也放了佐料包，開始鹵制那些豬頭和豬下水還有豬蹄。
接著，她將洗幹凈的豬小腸再次用竹片刮去裏面的一層油水。
這灌香腸是用的豬小腸，做肥腸則是用的豬大腸。
那豬大腸喬柒柒拿去做鹵下水了，小腸則是專門留著灌香腸用的。
因為一只豬大腸最多也只能灌個五六十斤豬肉的緣故，喬柒柒又悄悄的從超級市場空間裏取出了幾根已經處理好的豬小腸混在一起。
反正周嫂子她們也是第一次灌香腸，也不清楚。
隨後，喬柒柒又讓裴少鳴去尋了一截水管粗細的竹子，開始教周嫂子怎麽灌香腸。
至於那大鍋裏，則是讓小柔和小洛守著填柴便可以。
在喬柒柒教周嫂子怎麽灌香腸的時候，琴棋書畫四人也圍了上來開始幫忙。
人多力量大！
在眾人齊心協力的動作下，很快，將近兩百斤的野豬肉便裝進了那些豬大腸裏。
喬柒柒用繩子那些灌好的香腸捆成一小段一小段之後，便讓老顧拿出去晾幹。
現在這種天氣，只需要晾個幾天，入味了便可以吃了！
這時，廚房裏也傳來了鹵肉的香味，那撲鼻的香氣讓眾人食欲大開。
而隔壁那些修房子的工匠們也饞的不行！
之前在喬柒柒家修房子時，也是這樣天天聞著肉腥味幹活，然後吃的滿嘴流油。
可是現在同樣是幹活，卻只能聞著，只能喝稀飯吃野果！
待遇不可同日而言！
無奈，只能加快手裏的速度，早點幹完算了！
要不聞到吃不到，這種日子太煎熬了!
喬柒柒這邊可不知道那些工匠的想法。
她收拾好那些鹵味，打算留些晚上當晚飯，剩下的一會便帶去紅巖鎮。
不錯，她打算今晚就去紅巖鎮，明天一早便開張！
看著時間也差不多了，喬柒柒讓周嫂子將那些盆盆碗碗的收拾下，開始做晚飯。
趁著天沒黑，早點吃了飯便去鎮上。
“夫人，你明天便要開張啊？奴婢陪你一起吧？”
做飯的時候，周嫂子擔憂的說道，“這鎮上人生地不熟的，多幾個人去給你作伴吧！”
“無妨！我帶上墨棋和墨畫便可！”
喬柒柒輕輕搖頭，拒絕了周嫂子的提議。
她去了鎮上之後，裴母她們可就沒有人做飯了。
“要不這樣，讓小柔陪你們一起，她自小便和她爹學了不少的字，讓她幫著你手收下銀子。”
周嫂子提議道。
喬柒柒想了下，“嗯，也行。”
其實她自已也不清楚明天會怎麽樣，那紅巖鎮的客商會不會適應她做出來的鹵肉。
若是生意差的話，讓小柔收一下也行，就當鍛煉了。
若是好的話，便到時再讓裴少安去當個賬房先生。
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到了山腳之後，周嫂子看著那麽大一頭野豬，差點驚掉了下巴！
不過，轉瞬她就開始發愁。
雖然這裏沒有流放路上那麽炎熱，但是這些肉食也是存放不了多久的！
“沒事，做成香腸和鹵菜吧！”
喬柒柒早就想好了！
她的超級市場空間的佐料區的貨架上，可是有不少做香腸和鹵肉的佐料包。
這些佐料可不能浪費了！
“鹵菜為何物？”
周嫂子詫異的問道。
“就是用藥草鹵出來的，回頭我把佐料包準備好，你便知道了！”
喬柒柒簡單的給周嫂子解釋了下，便準備進廚房燒開水處理野豬。
“夫人，你休息下吧！剩下的交給我來吧，小洛和小柔她們剛好沒事，讓她們去燒開水。”
周嫂子連忙攔住了喬柒柒，“這些交給咱們就行了！若是奴婢沒弄明白的，夫人簡單說下就行。”
喬柒柒想了一下，點點頭，“也行，那你把豬下水和豬頭，豬蹄那些處理幹凈，再留個幾十斤的瘦肉和排骨，剩下的都切成小塊，一會灌香腸用。”
“好的！”
周嫂子應了一聲，帶著小洛和小柔一起去忙活了。
喬柒柒則是回到自已的房間。
關上門之後，她心念一動進了空間。
先是去沖洗了一番，才去佐料區的貨架上將香腸和鹵菜的佐料拿了下來。
當然，外面的塑料紙包裝肯定要去掉的。
閑著沒事的喬柒柒，開始拿起之前在寒州城地下那個穿越者留下的信。
她總感覺那封信應該還有其他的一些內容沒有顯現出來。
一番翻看之後，她果然發現了其中的奧妙！
當那封信對著超級市場的熒光燈照射時，居然出現了一張隱藏的地圖！
而地圖正標註著這個世界的經度和緯度！
也就是說，她所在的這個巖洞村的位置，居然就是之前那人留下的經緯度！
也就是說，幾百年來，好幾個朝代尋找的寶藏，居然就藏在這巖洞村的下面？
這也太巧了吧？
喬柒柒不禁咂舌！
看來，這天道是打算迫不及待的要將自已送回自已的世界去啊！
喬柒柒看著那穿越者信上說的，留給自已的時空機，不由的心動了起來。
但是又想想裴少淩，微微皺眉。
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她是現在回去，還是在這裏等裴少淩來接她呢？
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既然機緣巧合來到了這裏，那麽就轟轟烈烈的愛上一場！
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至於，那寶藏和時光機，就先讓它在那裏放著吧！
做好決定的喬柒柒將那穿越者留給自已的書信收好，拿著佐料出了空間。
此刻，裴少安已經帶著老顧從紅巖鎮回來了！
“大嫂，已經收拾好了！那店面原就是別人開飯館所用，裏面的桌椅板凳還能用，咱們隨時都可以開張！”
見喬柒柒走出房間，裴少安連忙說道。
這時，周嫂子也招呼道，“夫人，飯我已經做好了。野豬也處理好了，就等下午你教我怎麽灌香腸和鹵肉呢！”
“行，那先吃飯吧！”
中午，周嫂子用野豬的排骨做了好幾個菜和湯，吃的眾人歡欣暢快。
吃過飯之後，喬柒柒將周嫂子切好的肉放進一個洗幹凈的大盆裏，然後拌了上佐料。
而廚房的大鍋裏，也放了佐料包，開始鹵制那些豬頭和豬下水還有豬蹄。
接著，她將洗幹凈的豬小腸再次用竹片刮去裏面的一層油水。
這灌香腸是用的豬小腸，做肥腸則是用的豬大腸。
那豬大腸喬柒柒拿去做鹵下水了，小腸則是專門留著灌香腸用的。
因為一只豬大腸最多也只能灌個五六十斤豬肉的緣故，喬柒柒又悄悄的從超級市場空間裏取出了幾根已經處理好的豬小腸混在一起。
反正周嫂子她們也是第一次灌香腸，也不清楚。
隨後，喬柒柒又讓裴少鳴去尋了一截水管粗細的竹子，開始教周嫂子怎麽灌香腸。
至於那大鍋裏，則是讓小柔和小洛守著填柴便可以。
在喬柒柒教周嫂子怎麽灌香腸的時候，琴棋書畫四人也圍了上來開始幫忙。
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在眾人齊心協力的動作下，很快，將近兩百斤的野豬肉便裝進了那些豬大腸裏。
喬柒柒用繩子那些灌好的香腸捆成一小段一小段之後，便讓老顧拿出去晾幹。
現在這種天氣，只需要晾個幾天，入味了便可以吃了！
這時，廚房裏也傳來了鹵肉的香味，那撲鼻的香氣讓眾人食欲大開。
而隔壁那些修房子的工匠們也饞的不行！
之前在喬柒柒家修房子時，也是這樣天天聞著肉腥味幹活，然後吃的滿嘴流油。
可是現在同樣是幹活，卻只能聞著，只能喝稀飯吃野果！
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無奈，只能加快手裏的速度，早點幹完算了！
要不聞到吃不到，這種日子太煎熬了!
喬柒柒這邊可不知道那些工匠的想法。
她收拾好那些鹵味，打算留些晚上當晚飯，剩下的一會便帶去紅巖鎮。
不錯，她打算今晚就去紅巖鎮，明天一早便開張！
看著時間也差不多了，喬柒柒讓周嫂子將那些盆盆碗碗的收拾下，開始做晚飯。
趁著天沒黑，早點吃了飯便去鎮上。
“夫人，你明天便要開張啊？奴婢陪你一起吧？”
做飯的時候，周嫂子擔憂的說道，“這鎮上人生地不熟的，多幾個人去給你作伴吧！”
“無妨！我帶上墨棋和墨畫便可！”
喬柒柒輕輕搖頭，拒絕了周嫂子的提議。
她去了鎮上之後，裴母她們可就沒有人做飯了。
“要不這樣，讓小柔陪你們一起，她自小便和她爹學了不少的字，讓她幫著你手收下銀子。”
周嫂子提議道。
喬柒柒想了下，“嗯，也行。”
其實她自已也不清楚明天會怎麽樣，那紅巖鎮的客商會不會適應她做出來的鹵肉。
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