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野菜碎肉湯

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野菜碎肉湯

今日杜青穿著喜慶,一身海棠紅鑲花緞面長襖,梳著漂亮的發髻,襯出腰肢纖細,身段風流婀娜。

甫一進來,便叫滿廳的糙漢子挪不開眼,清冷俊美的蕭翎也多看了幾眼。

顧將軍很快認出她來,驚喜道,“杜姑娘!”

聞言,杜青向他微微一笑,爾後放下盅湯,便退了下去。

待魚貫而入的仆從將菜肴一一端上來,再退下去。

主位的蕭翎才幽幽端起酒杯,看向眾人,“眾將軍正值新春佳節,因聖旨滯留瀧西,我深感眾將軍的不易,特以此來款待各位!”

聲音慢條斯理,甚是打動人心。

望著天空飄下的雪,有的年輕將軍思及家中老母,不知是否過得安穩舒心,悄悄地抹了把眼淚。

在場不少將領過慣了風裏來雨裏去的日子,就連蕭翎對此並不陌生。

酒過三巡,顧將軍突然提起端王,“世子,端王如今在邊疆駐守,現在正值寒冬臘月,真是不容易!”

端王受聖旨,一去邊疆,便是十多年。邊疆條件艱苦,時常匈奴來犯,在如此條件下,不過與世子見上過幾面。

聞言,蕭翎放下酒杯,“父親說過能為大晏出一份力,再是艱難,他心中也是幸福的。”

完美的話語從他嘴裏脫口而出,叫人挑不出一絲錯。人人都會感念端王的大公無私,舍小家為大家。

就連如今坐在高位上的那位都不好說什麽。

蕭翎垂眸,斂去眼底的情緒。

這一頓午膳,膳桌上眾人談天說地,煞是開懷。

桌上美食很快便一掃而空,顧將軍還記得這膳食的美味,輕易挑起人心底的情感,勾起內心深處對家鄉的思念。

轉而,蕭翎便聽到顧將軍說,“世子,我可否見見你府上的廚娘?”

“顧將軍,希望我去給軍營裏的將士們做幾天膳食?”

“是!”她面前的顧將軍點了點頭。

杜青沒想到,顧清嘉這位將軍哥哥會找來後廚,請求她去給將士們做幾天膳食,撫慰他們濃濃的思鄉情緒。

她想了想,每次杜青一沈思起來,垂眸,狹長的眼睫微顫,在眼睛下方投下一片陰影。

並不是白幹,更重要的是瀧西冬日嚴寒,軍營條件惡劣,一到這個時候,將士們便會格外思鄉。

顧將軍望著她,目光暗含熱切。如果不能撫慰這些將士急躁的情緒,軍營裏很容易發生些不快沖突。

“好,我答應。”

還來不及收回目光,她看到顧將軍久經沙場的臉上浮上開懷大笑。

杜青想了想,大不了她就在府邸、清風樓、軍營三處流轉,更忙碌一些罷了。

她將去軍營一事告訴了蕭翎,蕭翎只著件黑色大氅,放下手中從邊疆來的信。

他說,“既然你決定好了,就尚可。”

蕭翎知她是閑不住的人,再說軍營的生活,不同與瀧西城池內的平穩安和,或許能使她成長一番。

聞言,杜青笑得眉眼彎彎。世子果然同意呢,她正好想出城看看,能歷練一番更好。

四周結了層寒冰,甫一下轎,便有蕭瑟的朔風拂過,凍得杜青的臉頰作疼。

知道城外天寒地凍,她就多穿了點,結實的長襖倒是稍稍為她抵蓋了寒冷。

顧將軍走在前面,為她帶路。

穿過一列列正在訓練的土兵,杜青搓了搓手,來到一處帳蓬。

顧將軍:“杜姑娘,這便是做飯的地方。”

細聽,他聲音帶著絲絲歉意。天寒地凍,原來在軍營幹活的廚子都不願來了。

轉了一圈,杜青發現做飯的地方勉強能接受,就是帳篷有點漏風,寒風吹進來,真是叫人不好受。若遇上下雨天,那更不得了。

她指了指漏風的幾處,顧將軍趕緊叫幾個士兵進來,將帳篷稍稍修了下,才牢固穩妥了點。

軍營糧食極為簡單,除了朝廷定期撥的糧草外,連肉腥味都不見一點。通常喝酒吃肉,只有大戰獲勝,主將考慮同意後才行。何況近兩個月,朝廷像是遺忘了在瀧西的將士般,很久沒撥糧下來。

於是軍營很多士兵是叫苦連天,訓練都沒有什麽力氣。

知道這一情況後,杜青看過幾袋米,發現竈臺只有簡單的佐料後,想起出城一路上看到的路邊景象:白雪覆蓋下那一點脆綠……

她將挖野菜的想法告訴顧將軍。顧將軍想了想,“我派一隊士兵去挖。”

沒提她如何,便是要杜青安心待在帳篷裏,準備膳食即可。

杜青眼眸很亮,執意道,“我也去!”

一隊玄衣盔甲士兵最前面,出現了一抹鮮艷俏麗的顏色。杜青執意要去挖野菜,顧將軍擔心他妹妹這個好友的安危,故跟了過來。

很快,眾人面前出現翠綠鮮活的顏色。

“這兒有野菜,我們就在這挖吧”,一士兵想起野菜的味道,雖不美味,但好歹能充饑,咽了咽口水。

“不行”,杜青表情稍稍凝重,“我們去遠點挖!”

此話一出,不少士兵見她不過是女子,便賴著不走,只樂意在這裏挖。

見此,顧將軍不知道她為何這麽做,但還是相信了她。聲音一沈,“就按杜姑娘說的做,我們去遠點挖!”

又走了差不多一裏路,士兵停下腳步挖野菜。杜青便沒再說什麽了,加入挖野菜的隊伍。

“杜姑娘,剛才是何意?”顧將軍走過來,語氣好奇極了。

杜青言簡意賅:“過來時,我在軍營附近看到過不少面色饑黃的流民,故想把軍營附近的野菜留給他們……”

聞言,顧將軍看她的目光滿是讚嘆。遂投入挖野菜大業。

這一片野菜密集,即使在寒冬,長勢也很是喜人。不一會兒,籃子裏便裝滿杜青他們采的野菜。

采野菜不是簡單的活兒,即使久經沙場的錚錚漢子顧將軍也累得滿頭大汗。而反觀杜青活幹了不少,但臉色平淡如水,除了額頭冒出的一層薄汗。

比起他們的狼狽,她甚是像不食人間煙火的仙女。

顧將軍忍不住道,“杜姑娘,你不累嗎?”說這話時,他餘光瞥了眼不少累到癱在地的士兵。

真是沒眼看,人家姑娘還沒說什麽呢!

“我不累”,杜青笑吟吟,隨後又道,“你們第一次采野菜,不知道方法,動作生疏。這樣當然會累!”

“不過你們想不累的話,多采幾次就不會了!”

她語氣一本正經,可在顧將軍聽來,有些像是她搞的惡作劇。

再來一次?那算了吧。就一次,不少士兵就累到不行,再來一次不相當於要了他們的半條命!

見顧將軍後怕退縮的模樣,杜青忍不住一笑。

挖了些野菜後,杜青眼力很好,瞧見掩映在草叢裏的野蔥,然後歡快跑過去開挖。

身後士兵也學著她的樣子,采野蔥。

一番下來,杜青他們是大獲所歸。將士們難以掩藏他們的喜悅,今天終於能飽餐一頓了!

回軍營途中,杜青還發現了一些中藥材,忍著欣喜她摘了一些回去。

一回去,她去了帳篷,婉拒顧將軍派了幾個人過來給她幫忙的提議。

杜青開始忙活,野菜采了很多,像這種天氣這裏沒有冷藏器皿,但天寒地凍的,也能保藏許久。

一忙碌起來,杜青全神貫註,忘卻周圍一切。眼裏只有一件事:以這些食材犒勞好辛苦訓練的將士們!

洗凈一些野菜後,該如何烹飪便成了問題。

熬野菜湯?包野菜餡餃子……都可,想法一一迸進她的腦袋。

沒有多想,杜青開始行動,揉搓面粉,切碎野菜加入佐料,後包入面皮裏。

另一面,她點燃柴火燒鍋,待油熱,下切好的碎野菜,加一定清水。軍營沒什麽機會吃肉,久了將士嘴巴裏沒什麽味。

這小塊豬肉是顧將士特意派士兵從集市買來的。杜青切了一小半,切碎入鍋。

包完野菜餡餃子,她又搟面皮,皮很薄,薄如蟬翼,加入碎菜,包至餡餅狀。

做完這,野菜肉沫出鍋。杜青先蒸野菜餡餅,後下餃子。

“好香啊!哪裏來的香味?”

“是顧將軍請來的那個小廚藝的手藝吧,野菜我挖了不少,但今天值了!”

“……”

香氣飄出老遠,引得訓練的士兵涎水直流,恨不得立刻捧著碗用膳。

議事帳篷裏,黯淡的日光照在軟毯上,眾將心裏也不好受。聞到這股濃香,他們心裏只有一個想法:是換廚子嗎?哪裏來的禦廚?什麽時候能用膳?

主位的顧將軍一看眾將神色,瞬間明了。

杜姑娘廚藝高超,引得眾將心不在焉了。

又過一會兒,待時間差不多了,顧將軍才道,“用膳罷。”

他刻意沒去看眾將臉上躍起的笑容,甚至笑出褶子來。

一張長木桌上,悄然擺上了好幾道佳肴。

杜青和一士兵站著最前面,給將士們打菜。

“滋溜”吞口水聲的此起彼伏,土兵們一一排隊,拿好碗。

顧將軍與眾將一過來看到的便是這樣一幕,不自覺笑了。沒特意再提軍規,隨他們去了,只要不發生混亂、打架鬥毆等惡事。

分完膳食,杜青伸著腰,爾後擦去額頭上的汗。

她雖累,但甚是滿足,尤其是看到士兵們一個個用膳用得如此心滿意足。

這片寂靜中,不遠處的馬蹄聲打斷了杜青的思緒。

隨後杜青聽到一聲“籲”,細細碎碎聲音後,她聽著馬蹄聲愈來愈近。

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