第35章 35
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牛痘？
是可以吃的豆子嗎？
胤小祕目光炯炯, 提起吃食瞬間來了精神 。接連問出的問題叫二筒十分無語。
好在小團子已經從他皇兄那裏出來了，又是深夜，鹹福宮寢殿裏只有他自個。二筒便將牛痘從源頭到好處, 掰開揉碎了講解起來。
種痘之說，源於天花。
天花嘛, 他阿瑪就出過，小團子還是曉得的。
從前, 佟額娘反覆跟他說過許多次天花的危害，在夢中，他又聽阿瑪與烏庫媽媽（孝莊）和蘇麻喇姑提起過出花時候的舊事。
見胤祕終於露出一點害怕的神色，二筒總算有了點成就感。
一人一統很少有這種正經的向學狀態，連二筒都覺得新奇又好玩, 於是話匣子打開，跟小團子多說了幾句。
原來，所謂的種痘，是為了預防天花病毒的最有效手段。
目前大清國流行的種痘手段是人痘，比較可信的來源，可以追溯到前明的隆慶年間。
再往前便是康熙五十二年, 朱純嘏撰了本《痘診定論》，統共四卷，裏頭說的有鼻子有眼的, 講宋真宗的丞相王旦之子患了天花，上峨眉山請世外高人種痘, 不出一月就好全啦。
這事是真是假不好說，小團子聽故事倒是聽得津津有味的。
小家夥挺會主動思考, 聽完了很快就能提問：“既然可以種痘, 為什麽現在四哥跟額娘他們沒有讓我種呀？”
二筒驕傲道：【你們現在種的人痘, 成功率低，太容易出人命了。所以不到緊要時刻，大家都不願種呢。】
小家夥抓住重點：“按你這麽說，種牛痘是不是既沒有危險，又可以預防天花啦？”
二筒點點頭，難得見到乖巧聽話的雪團子，忍不住起了好為人師的興致，又多說了兩句。
【牛痘跟天花基本類似，但是毒性卻很弱。就像你們的布庫，丟給你一個已經餓了好多天的豆芽菜小玄燁，叫你打敗他，你還會害怕嗎？】
小團子興奮的蹬蹬小腿，躍躍欲試：“不怕，我要打敗阿瑪啦！”
二筒無語了半晌，對朱軾幾位老大人有些感同身受起來。
想法太活躍的崽子，不好帶啊。
二筒老師的熱情已經熄火，敷衍總結道。
【總之，接種了牛痘，人就打敗它產生了抗體，天花是不會找上門的。】
胤小祕似懂非懂，看樣子還想提問，被二筒無情制止了，嚷嚷著叫他早點睡覺，才這麽屁大點的團子，操心這個操心那個，小心長不高成個矮冬瓜。
這話很有殺傷力，胤小祕嚇得連忙躺在床上，還要無辜強調：“我能長高高。”
好好好。
只要你睡覺，你說什麽都是對的。
二筒仰頭望天，不懂自己堂堂古法秘制美食系統，怎麽會底線一退再退，淪為帶小孩的。
年節頭一日，行程排的滿滿當當。
畢竟是改元第一日，饒是雍正不喜歡繁瑣的儀式，也不得不在中和殿宴請宗族親室，借著這個機會，順便大封了兄弟們的爵位。
其中，大阿哥允禔由郡王封直親王，府中圈禁這麽些年，大阿哥統共生了十二個兒子十一個閨女，這會兒後院的格格肚子裏還揣著兩個，說什麽也不願領差事，胤禛只好暫且作罷；
廢太子允礽被封理親王，因身子太差，也暫未領實權；
八阿哥允禩與十三貝勒允祥最為受看重，一個封了廉親王，總理工部；另一個封了怡親王，總理戶部。
在胤禛原本的籌謀中，九弟如果不能當即為他所用，便需要先支出去兩年。等到京師情形穩定下來，再想辦法拉攏過來，如若實在不行……
沒成想，幺弟給他一棍子計劃全打散了。
休息了一夜，想了一夜，雍正決定劍走偏鋒，不叫九弟去西寧駐紮，反而跟著允祥同去戶部，也有試探九阿哥的意思。
允禟聞言眸色深深，一時間腦海中劃過各種猜測。
最後，他只想起幺弟登門那日給他人參籽時，叫他‘放下偏見，嘗試跨出一步’。鬼使神差的，允禟接受了這種建議，跪地鄭重向雍正叩首，領旨謝恩。
胤禛一怔，連忙叫起：“今日是家宴，你們與朕都是最親的兄弟，九弟不必如此拘束。說句掏心窩子的話，朕在兄弟裏頭不是最有才德的那一個，唯有辦事認真，這些年走了不少地方縣府，能為如今的大清國做出一點實事。”
“朕是希望，我們兄弟能夠同心，保我大清萬世永昌。”
雍正這話即便有試探眾位兄弟的意味，說到最後，也帶上了真情實感。
胤小祕話意思都沒聽懂，頭一個給他四哥捧場。
嘴裏的肉丸子還沒咽下去，“啪嘰啪嘰”奮力鼓掌道：“對。老朱說啦，‘千人同心則有千人之力；萬人異心則無一人之用’，咱們二十多號兄弟加起來，必須有點屁用！”
眾阿哥：“……”
雍正黑了臉：“……放肆。”
怎麽這孩子一到正式場合總離不開屎尿屁呢！
在座的都是人精，聽得出來新皇語氣裏並沒有真的怒意，反而帶了些無奈和包容，便都笑著打個哈哈給圓過去了。
這態度倒是叫九阿哥稍微放下了戒心。
一頓飯就在小團子的插科打諢中，意外和諧又詭異的進行完畢。大宴真正動筷的人很少，也就胤祕年年勉強能吃飽。
饒是如此，出來以後，小團子還要跟他皇兄抱怨：“四哥，以後過年能不能不吃除夕宴跟今日的宗親大宴，我都沒吃好。就說今日這轉宴，有些我覺得好吃的，才吃了一口，司膳太監就給盛走啦。①”
雍正瞥他一眼：“就你吃得最多，還沒吃飽？”
小團子委屈巴巴，仰頭抱著他皇兄大腿賣萌：“我想吃冬瓜雞了。”
雍正眼角一抖：“想要的還不少。你運氣好，這大冷的天，也就熱河行宮的溫泉水養著些冬瓜，年關上剛進貢上來。蘇培盛，催養心殿膳房給做了，待會朕帶著小阿哥回去用。”
蘇培盛笑吟吟應了，遞個眼色，身邊的小徒弟便要跑遠去辦差。
小團子連忙攔下，搓著手手，不好意思道：“四哥待我這樣好，我也不能總白吃呀！”
胤禛揚了揚眉，並不言語，示意這小家夥繼續說完。
“就是……我，我想親手做了冬瓜雞，報答四哥的養育之恩！”小團子說的擲地有聲。
雍正：？
朕差點就信了這小騙子的鬼話。
雍正的政治敏銳此時全都用在了猜一個小崽崽的心思上。
半晌，他問：“先前你也親手制作過幾次吃食，是否……與‘仙家’有關？”
說完，胤禛又怕幺弟不能出口，或是一出口透露的太多，連忙補充：“若是不能說，千萬不要勉強。”
小團子疑惑：“為什麽不能說，就是他叫我做的呀。”
雍正蹙眉：“必須要你親自動手做？奴才們不行，朕也不能替你來弄？”
膳房裏那些個刀具，即便有人看著，胤禛也一萬個不放心。
胤小祕點點頭。
胤禛又道：“不能不做嗎？”
“當然不行，做的好了他給我牛痘的種法呢！”
雍正被幺弟突如其來的新詞語鬧得一懵，心中打了個激靈，按捺不住問：“什麽牛痘？”
胤小祕巴不得當一回他四哥的小老師呢。
於是竹筒倒豆子一般，又把二筒傳授給他的知識叭叭叭，全講給他四哥聽了一遍。
雍正聽完，可恥的心動了。
若真能叫天花滅跡，幺弟便是大功一件！
小團子安撫似得拍拍他四哥的手背：“放心吧，杜庖長現在還在四哥的養心殿膳房待著，他可會教我啦，肯定能做出好吃的冬瓜雞。”
雍正總算改了口：“待會朕同你一道去瞧瞧。”
原本，結束了宗親大宴，胤禛就得去內廷陪著還未行冊封禮的烏拉那拉氏等一幹從前府邸的人去漱芳齋聽戲。現在好了，娘娘們團在一窩大眼瞪小眼，人家兄弟倆去相親相愛了。
養心殿膳房內。
杜庖長並不知道小阿哥這麽瞧得起他，還在自得其樂的用著茶點，偷得浮生半日閑。
胤小祕跟他也算是半個老熟人，進門毫不見外道：“杜庖長，我好餓呀，你吃什麽分我一點。”
杜庖長一回頭差點沒噎死。
這回不僅來了個小阿哥，身後還跟著個新皇呢。
他這膳房何時變得這樣紅火了？
胤小祕見杜庖長對著皇兄跪下，便乖乖在一旁等著，等君臣見禮結束，連忙搶著道：“庖長今日教我做個冬瓜雞好不好？”
杜庖長忍不住擦著一頭冷汗，弓著身請示雍正。
胤禛淡然瞧了幺弟一眼：“今日便按小阿哥的吩咐辦事，朕在一旁瞧瞧，你們不必在意。”
杜庖長：“……是。”
話是這麽說，怎麽可能不在意呢。
新皇的脾氣還沒人捏得準，倒是從前“冰塊臉”四阿哥的名聲在宮中傳的響。杜庖長便是做了十多年的老人，才不願意在這種時候栽了跟頭。
於是，一道簡簡單單的冬瓜雞，楞是叫身經百戰的杜庖長教的無比莊嚴肅穆。
冬瓜雞這道菜起源於宮廷禦菜“西瓜盅”。
西瓜盅是取西瓜去瓤，澆入雞湯，再將雞肉、開洋、肫肝、幹貝、冬菇等物切丁入內蒸制而成。
此後，西瓜盅傳入廣東，衍變成了“冬瓜盅”，成為降火去濕的絕佳美食。而“冬瓜雞”便是在冬瓜盅之上衍生而出的變種之一。
杜庖長整了整衣冠，叫手下拜唐阿與承應人幫著開了幹肉庫，取了十好幾只冬瓜出來。
雍正眼角一抽，隱隱感覺小幺做菜有些不妙。
但是話已出口，再加他對著牛痘之法十分感興趣，便耐著性子遠遠圍看。
胤小祕一回生二回熟，這次來，已經知道要主動挽起袖子，還問旁邊的小太監要了個帷裳系在身前。
萬事備好，只等杜庖長開始教他啦。
杜庖長深呼一口氣，努力暗示自個忽視不遠處的一角明黃，面上掛著恭謹的笑容道：“阿哥爺請看，這冬瓜洗凈之後須得斬斷首尾，而後去瓤，瓜皮內空間越大越好。”
小團子用著專門給他準備的小勺子，一勺一勺用心的將冬瓜掏了個幹凈。
別提多有成就感啦。
接下來的便是重中之重。
冬瓜皮上首部位用花刀，整壁上則得雕刻一些花鳥魚蟲，彰顯出禦菜的檔次來。
看著小阿哥花刀都切得像狗啃的手筆，杜庖長欲哭無淚。只好咬咬牙，請阿哥爺自個隨心去弄。
這可難倒胤祕了。
他歪著腦袋想了想二筒的要求，覺得這道菜看著簡單，其實操作起來好難，很容易就任務失敗呢。
汗阿瑪從前常說，不能把雞蛋都放在同一個筐裏。
那麽，這一次他是不是也可以廣撒網呢？
給佟額娘，額娘，西三所的太妃們，還有宮外上了年紀的哥哥，尚書房的老大爺們都來一份，對啦，還有九哥府上的秦先生呢。
這樣一來，即便只有一個人誇他做的好吃，也算成功啦。
小團子想出了解決的辦法，雀躍極了，覺得雕什麽都在其次，重要的是傳達出自己想要被誇的心意。
於是，杜庖長眼瞧著小阿哥小刀一劃拉，在冬瓜皮上雕出一個簡筆的小萌娃，配字“額娘誇誇我”。
然後如法炮制，十幾個冬瓜全被雕成了同系列，各種“九哥，快誇我”“老朱，感動不感動”“秦老，吃得開心哦”。
杜庖長大為震撼，並選擇裝聾作啞。
等到小阿哥將這波冬瓜都禍害幹凈了，杜庖長人已經麻了。
他已經不像一開始那般緊張，反而放松下來，只專註於皇上吩咐的差事。
他叫小團子將方才剜出來的冬瓜肉切成大塊，與拌好的雞肉一道入殼中，而後將冬菇、瑤柱、鮑魚、蝦米等輔料洗凈瀝水置入，加入幾勺剛煨好的老母雞湯，便將冬瓜分別入小甑，倒入清水，大火開蒸。
要想這麽大的冬瓜燉的好，須得一個半時辰。
其間，雍正有些急事召見朝臣，便留著蘇培盛跟先帝的貼身太監趙昌守在此處。
小團子得了閑，便對杜庖長道：“要不，庖長再給這冬瓜雞配上幾樣吃食吧。正是隆冬呢，主食就給弄個梅花湯餅，一小碟苜蓿盤，涼拌木耳，再炒兩個熱菜，茶給上一壺湯綻梅。”
杜庖長笑了笑：“阿哥爺這搭配倒是有些意境了。您放心，奴才保管在蒸熟之前給辦妥帖了。”
梅花湯餅其實就是用梅花形狀的模子做出來的餛飩，煮熟後加入雞湯，美觀雅致。
而苜蓿盤就更好做了。
苜蓿就是牧草，每年夏季開出小紫花，也叫紫花苜蓿。
宮中幹肉庫存放的都是暖房裏養出來的一點綠植，苜蓿在其中不算珍貴。因而杜庖長這頭便沒做猶疑，取了苜蓿草，焯水，撈出後以熱油、姜、蒜末和鹽、辣椒粉來翻拌調味。
最後這一壺收尾的湯綻梅，便是去歲蠟封蜜浸保存下來的梅花花蕾。
一提熱水下去，梅花便會在壺中慢慢綻開，冬日裏飲一壺霎是有趣！
這些東西全都備好，胤小祕早就困得在他四哥的後殿睡著了。
雍正聽人來報，忍不住笑了一嗓子：“這是個好主意，能叫他散去多餘的精力。”
窗外，不知何時又落起了小雪。剛到地上，就消失不見了。
胤禛出神片刻，才嘆道：“既然膳房備好了，便將小幺的心意都送去吧。宮外的人兄弟和老臣們，快馬同朕的賜菜一道送去。”
領事太監陳福躬身打著千，出門去了。
等人走遠了，屋中只剩下胤禛和蘇培盛，趙昌二人。
胤禛突然笑了笑，看向趙昌問：“皇考去前叫朕給你找個好去處，朕思考了好些日子，今日倒是覺得，你去跟了小幺如何？”
趙昌先是一怔，隨後連忙跪地叩首：“奴才叩謝主子大恩。”
胤禛擺了擺手：“起吧。皇考臨去前最是疼愛朕這個幺弟，你伴駕多年，應當心中清楚。朕對幺弟亦是如此，望你，莫要辜負朕的信任。”
趙昌再一叩首謝恩，嘴上倒沒有油嘴滑舌地說些什麽肝腦塗地的假把式。對此，胤禛十分滿意。
他要的，便是真真能護在幺弟身邊的老忠仆。
小豬崽子胤祕縮成一個蝦球，正在養心殿後殿睡得香呢。
屋外的雪花慢慢已經落得大了，風一刮漫天亂舞，出去賜菜的陳福已經回來，跟雍正匯報起各家大臣跟阿哥們的表情。
“皇上猜得沒錯，朱大人見了賜菜先是激動跪謝隆恩，後來特意叫他看過小阿哥的手筆，便控制不住表情了，瞧著胡子都抖起來了。”
胤禛不由自主想到左都禦史的黑臉，笑了笑：“親王貝勒們是何反應？”
陳福猶豫了一下，壯著膽子道：“奴才瞧著，阿哥們對賜菜沒那麽歡喜，也就是恒親王（五阿哥允祺），多羅郡王（十二阿哥允祹）和果郡王（十七阿哥允禮）激動應了。反倒是小阿哥送去的冬瓜盅，惹得他們都笑起來，連理親王（允礽）都難得露了笑臉。”
雍正顯然並不在意兄弟們對賜菜有何反應，或者說，他早有預料，本就是為了給幺弟的菜做個襯托。
胤禛垂眸，遮去眸中笑意：“他們能喜歡小阿哥親手制的吃食便好。”
與此同時，胤小祕一個骨碌從床上跌下來，人都摔懵了。
因為腦海裏的二筒在不停的提示他——
【哇喔，秦道然給了你的冬瓜雞一個讚！】
【朱軾小老頭邊吃邊冷哼，罵你不學無術。】
【你佟額娘跟額娘誇你除了吃，一無是處。】
【九阿哥說你皮，做個菜也皮~】
【咦，廢太子怎麽吃著吃著還哭了？】
小團子揉揉腦袋，重新爬上床，嫌棄極了：“你好煩呀，到底任務成功了沒有哇？”
二筒這才從八卦中回神，不好意思了。
【滴。】
【檢測到任務為老人們親手制作一道冬瓜雞並獲得好評已經超額完成，獲取獎勵：牛痘種法X1】
小團子總算是打起精神來，揉著眼睛盤盤腿坐好：“那我現在要拿去給四哥嗎？”
二筒看了看時間。
【要不你還是接著睡吧？現在都快子時了。】
小團子：“……”
胤小祕扁著嘴：“那你把我叫醒幹什麽呀！”
這不是……看八卦上癮了，忘記時間了嘛。
二筒不敢言語，只好擡頭望天。
被攪擾了好夢的胤祕一不做二不休，穿上棉靴，噠噠噠跑出去找他四哥，誓要將這份報覆傳遞下去。
於是，忙碌了一整日的雍正剛躺在柔軟的床上，準備進入夢鄉，就被吵醒了。
蘇培盛不敢攔著這位小阿哥啊，只好一路跟了進去。
胤禛起身，看到床前蹲著的小團子瞪圓了雙眼，嘆了口氣：“你這是白日裏睡飽了，跑來折騰朕是吧？”
胤小祕被他四哥一眼看穿，還有些羞澀，扭扭捏捏半晌，才附耳小聲道：“四哥，成功啦，那個牛痘種法拿到了，你要看嗎？”
胤禛聞言眸光一閃，揮手叫蘇培盛帶人退下。
屋門重新闔上，寢室裏只餘下皇家兄弟二人。
雍正這才開口：“還不拿給朕瞧瞧？”
小團子絲毫不見外，一腳蹬掉小靴子爬上他皇兄的龍床，才掏出前胸焐熱的小冊子遞過去：“反正我看了也沒看懂。四哥你就拿著去研究吧，要是成功了，可得記著獎勵我！”
說完，小團子又超小聲抱怨：“上回四哥拿走的兩本養豬書冊，都沒給我記一功呢。”
胤禛聽著幺弟又委屈又不敢大聲說的抱怨，不由好笑，手指頭戳了戳他腦門：“朕什麽時候虧待過你，就這兩本冊子，中間一忙忙忘了，你就給記著了。”
對此，胤小祕表示：“四哥當然對我好啦，但是我貪得無厭嘛。”
胤禛：“……”
頭一次遇到貪的這麽可愛的。
雍正對這個幺弟沒轍，嘆氣道：“明日朕就叫太醫院的人來瞧瞧，若真能成，朕許你長大之後直封親王。”
小團子失望：“啊？我長大還要好久呢。四哥這不是給我畫大餅嘛。”
胤禛無語：“……那你要什麽？”
“好吃的，好玩的！”小團子烏溜溜的眼睛轉向博古架，“我看四哥的西洋萬花筒就挺好玩。”
“沒出息。”
胤禛雖然這麽說著，還是應了幺弟的討賞，心裏還籌備著明日開了私庫再瞧瞧，有什麽番邦送來的小玩意拿給他去玩玩。
兄弟倆不知不覺腦袋貼著腦袋躺下來。
小團子靠著他四哥的肩頭邊上，對這種感覺有些熟悉和依戀，忍不住蹭了蹭小臉，打了個哈欠。
胤禛眼神一柔，摸摸幺弟的腦袋，輕聲道：“睡吧。等過了上元節，十三弟家的小女兒也會進宮，只比你大兩歲，應當能多個玩伴了。”
小團子一聽可開心了，忍不住眼皮打架，強撐著側過腦袋對皇兄低聲道：“四哥可不許騙我，一言為定哦！”
胤禛彎唇笑了，見小家夥不過幾秒就已經靠在肩頭熟睡，喟嘆一聲。
真是個心大又氣人的小東西。
把別人的瞌睡嚇跑了，自個反倒睡得開心。
看著幺弟毫無防備的睡顏，雍正忍不住想，宮中的小公主和阿哥著實少了些，要不要再叫進幾個人進宮給幺弟做個伴？
他瞧著大哥家的就不錯。
老九家的小女兒應當也能抱進宮，畢竟他膝下女兒緣薄，多幾個小公主，也好叫這個幺叔長點男子漢氣概。
胤禛胡思亂想中，隨著小團子一道會了周公。
作者有話說：
①正月初一的宗親大宴為轉宴，類似我們現在的人工轉桌。
胤祕：好耶！小蘿蔔分隊要開始行動啦！
雍正：……朕有不好的預感。
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是可以吃的豆子嗎？
胤小祕目光炯炯, 提起吃食瞬間來了精神 。接連問出的問題叫二筒十分無語。
好在小團子已經從他皇兄那裏出來了，又是深夜，鹹福宮寢殿裏只有他自個。二筒便將牛痘從源頭到好處, 掰開揉碎了講解起來。
種痘之說，源於天花。
天花嘛, 他阿瑪就出過，小團子還是曉得的。
從前, 佟額娘反覆跟他說過許多次天花的危害，在夢中，他又聽阿瑪與烏庫媽媽（孝莊）和蘇麻喇姑提起過出花時候的舊事。
見胤祕終於露出一點害怕的神色，二筒總算有了點成就感。
一人一統很少有這種正經的向學狀態，連二筒都覺得新奇又好玩, 於是話匣子打開，跟小團子多說了幾句。
原來，所謂的種痘，是為了預防天花病毒的最有效手段。
目前大清國流行的種痘手段是人痘，比較可信的來源，可以追溯到前明的隆慶年間。
再往前便是康熙五十二年, 朱純嘏撰了本《痘診定論》，統共四卷，裏頭說的有鼻子有眼的, 講宋真宗的丞相王旦之子患了天花，上峨眉山請世外高人種痘, 不出一月就好全啦。
這事是真是假不好說，小團子聽故事倒是聽得津津有味的。
小家夥挺會主動思考, 聽完了很快就能提問：“既然可以種痘, 為什麽現在四哥跟額娘他們沒有讓我種呀？”
二筒驕傲道：【你們現在種的人痘, 成功率低，太容易出人命了。所以不到緊要時刻，大家都不願種呢。】
小家夥抓住重點：“按你這麽說，種牛痘是不是既沒有危險，又可以預防天花啦？”
二筒點點頭，難得見到乖巧聽話的雪團子，忍不住起了好為人師的興致，又多說了兩句。
【牛痘跟天花基本類似，但是毒性卻很弱。就像你們的布庫，丟給你一個已經餓了好多天的豆芽菜小玄燁，叫你打敗他，你還會害怕嗎？】
小團子興奮的蹬蹬小腿，躍躍欲試：“不怕，我要打敗阿瑪啦！”
二筒無語了半晌，對朱軾幾位老大人有些感同身受起來。
想法太活躍的崽子，不好帶啊。
二筒老師的熱情已經熄火，敷衍總結道。
【總之，接種了牛痘，人就打敗它產生了抗體，天花是不會找上門的。】
胤小祕似懂非懂，看樣子還想提問，被二筒無情制止了，嚷嚷著叫他早點睡覺，才這麽屁大點的團子，操心這個操心那個，小心長不高成個矮冬瓜。
這話很有殺傷力，胤小祕嚇得連忙躺在床上，還要無辜強調：“我能長高高。”
好好好。
只要你睡覺，你說什麽都是對的。
二筒仰頭望天，不懂自己堂堂古法秘制美食系統，怎麽會底線一退再退，淪為帶小孩的。
年節頭一日，行程排的滿滿當當。
畢竟是改元第一日，饒是雍正不喜歡繁瑣的儀式，也不得不在中和殿宴請宗族親室，借著這個機會，順便大封了兄弟們的爵位。
其中，大阿哥允禔由郡王封直親王，府中圈禁這麽些年，大阿哥統共生了十二個兒子十一個閨女，這會兒後院的格格肚子裏還揣著兩個，說什麽也不願領差事，胤禛只好暫且作罷；
廢太子允礽被封理親王，因身子太差，也暫未領實權；
八阿哥允禩與十三貝勒允祥最為受看重，一個封了廉親王，總理工部；另一個封了怡親王，總理戶部。
在胤禛原本的籌謀中，九弟如果不能當即為他所用，便需要先支出去兩年。等到京師情形穩定下來，再想辦法拉攏過來，如若實在不行……
沒成想，幺弟給他一棍子計劃全打散了。
休息了一夜，想了一夜，雍正決定劍走偏鋒，不叫九弟去西寧駐紮，反而跟著允祥同去戶部，也有試探九阿哥的意思。
允禟聞言眸色深深，一時間腦海中劃過各種猜測。
最後，他只想起幺弟登門那日給他人參籽時，叫他‘放下偏見，嘗試跨出一步’。鬼使神差的，允禟接受了這種建議，跪地鄭重向雍正叩首，領旨謝恩。
胤禛一怔，連忙叫起：“今日是家宴，你們與朕都是最親的兄弟，九弟不必如此拘束。說句掏心窩子的話，朕在兄弟裏頭不是最有才德的那一個，唯有辦事認真，這些年走了不少地方縣府，能為如今的大清國做出一點實事。”
“朕是希望，我們兄弟能夠同心，保我大清萬世永昌。”
雍正這話即便有試探眾位兄弟的意味，說到最後，也帶上了真情實感。
胤小祕話意思都沒聽懂，頭一個給他四哥捧場。
嘴裏的肉丸子還沒咽下去，“啪嘰啪嘰”奮力鼓掌道：“對。老朱說啦，‘千人同心則有千人之力；萬人異心則無一人之用’，咱們二十多號兄弟加起來，必須有點屁用！”
眾阿哥：“……”
雍正黑了臉：“……放肆。”
怎麽這孩子一到正式場合總離不開屎尿屁呢！
在座的都是人精，聽得出來新皇語氣裏並沒有真的怒意，反而帶了些無奈和包容，便都笑著打個哈哈給圓過去了。
這態度倒是叫九阿哥稍微放下了戒心。
一頓飯就在小團子的插科打諢中，意外和諧又詭異的進行完畢。大宴真正動筷的人很少，也就胤祕年年勉強能吃飽。
饒是如此，出來以後，小團子還要跟他皇兄抱怨：“四哥，以後過年能不能不吃除夕宴跟今日的宗親大宴，我都沒吃好。就說今日這轉宴，有些我覺得好吃的，才吃了一口，司膳太監就給盛走啦。①”
雍正瞥他一眼：“就你吃得最多，還沒吃飽？”
小團子委屈巴巴，仰頭抱著他皇兄大腿賣萌：“我想吃冬瓜雞了。”
雍正眼角一抖：“想要的還不少。你運氣好，這大冷的天，也就熱河行宮的溫泉水養著些冬瓜，年關上剛進貢上來。蘇培盛，催養心殿膳房給做了，待會朕帶著小阿哥回去用。”
蘇培盛笑吟吟應了，遞個眼色，身邊的小徒弟便要跑遠去辦差。
小團子連忙攔下，搓著手手，不好意思道：“四哥待我這樣好，我也不能總白吃呀！”
胤禛揚了揚眉，並不言語，示意這小家夥繼續說完。
“就是……我，我想親手做了冬瓜雞，報答四哥的養育之恩！”小團子說的擲地有聲。
雍正：？
朕差點就信了這小騙子的鬼話。
雍正的政治敏銳此時全都用在了猜一個小崽崽的心思上。
半晌，他問：“先前你也親手制作過幾次吃食，是否……與‘仙家’有關？”
說完，胤禛又怕幺弟不能出口，或是一出口透露的太多，連忙補充：“若是不能說，千萬不要勉強。”
小團子疑惑：“為什麽不能說，就是他叫我做的呀。”
雍正蹙眉：“必須要你親自動手做？奴才們不行，朕也不能替你來弄？”
膳房裏那些個刀具，即便有人看著，胤禛也一萬個不放心。
胤小祕點點頭。
胤禛又道：“不能不做嗎？”
“當然不行，做的好了他給我牛痘的種法呢！”
雍正被幺弟突如其來的新詞語鬧得一懵，心中打了個激靈，按捺不住問：“什麽牛痘？”
胤小祕巴不得當一回他四哥的小老師呢。
於是竹筒倒豆子一般，又把二筒傳授給他的知識叭叭叭，全講給他四哥聽了一遍。
雍正聽完，可恥的心動了。
若真能叫天花滅跡，幺弟便是大功一件！
小團子安撫似得拍拍他四哥的手背：“放心吧，杜庖長現在還在四哥的養心殿膳房待著，他可會教我啦，肯定能做出好吃的冬瓜雞。”
雍正總算改了口：“待會朕同你一道去瞧瞧。”
原本，結束了宗親大宴，胤禛就得去內廷陪著還未行冊封禮的烏拉那拉氏等一幹從前府邸的人去漱芳齋聽戲。現在好了，娘娘們團在一窩大眼瞪小眼，人家兄弟倆去相親相愛了。
養心殿膳房內。
杜庖長並不知道小阿哥這麽瞧得起他，還在自得其樂的用著茶點，偷得浮生半日閑。
胤小祕跟他也算是半個老熟人，進門毫不見外道：“杜庖長，我好餓呀，你吃什麽分我一點。”
杜庖長一回頭差點沒噎死。
這回不僅來了個小阿哥，身後還跟著個新皇呢。
他這膳房何時變得這樣紅火了？
胤小祕見杜庖長對著皇兄跪下，便乖乖在一旁等著，等君臣見禮結束，連忙搶著道：“庖長今日教我做個冬瓜雞好不好？”
杜庖長忍不住擦著一頭冷汗，弓著身請示雍正。
胤禛淡然瞧了幺弟一眼：“今日便按小阿哥的吩咐辦事，朕在一旁瞧瞧，你們不必在意。”
杜庖長：“……是。”
話是這麽說，怎麽可能不在意呢。
新皇的脾氣還沒人捏得準，倒是從前“冰塊臉”四阿哥的名聲在宮中傳的響。杜庖長便是做了十多年的老人，才不願意在這種時候栽了跟頭。
於是，一道簡簡單單的冬瓜雞，楞是叫身經百戰的杜庖長教的無比莊嚴肅穆。
冬瓜雞這道菜起源於宮廷禦菜“西瓜盅”。
西瓜盅是取西瓜去瓤，澆入雞湯，再將雞肉、開洋、肫肝、幹貝、冬菇等物切丁入內蒸制而成。
此後，西瓜盅傳入廣東，衍變成了“冬瓜盅”，成為降火去濕的絕佳美食。而“冬瓜雞”便是在冬瓜盅之上衍生而出的變種之一。
杜庖長整了整衣冠，叫手下拜唐阿與承應人幫著開了幹肉庫，取了十好幾只冬瓜出來。
雍正眼角一抽，隱隱感覺小幺做菜有些不妙。
但是話已出口，再加他對著牛痘之法十分感興趣，便耐著性子遠遠圍看。
胤小祕一回生二回熟，這次來，已經知道要主動挽起袖子，還問旁邊的小太監要了個帷裳系在身前。
萬事備好，只等杜庖長開始教他啦。
杜庖長深呼一口氣，努力暗示自個忽視不遠處的一角明黃，面上掛著恭謹的笑容道：“阿哥爺請看，這冬瓜洗凈之後須得斬斷首尾，而後去瓤，瓜皮內空間越大越好。”
小團子用著專門給他準備的小勺子，一勺一勺用心的將冬瓜掏了個幹凈。
別提多有成就感啦。
接下來的便是重中之重。
冬瓜皮上首部位用花刀，整壁上則得雕刻一些花鳥魚蟲，彰顯出禦菜的檔次來。
看著小阿哥花刀都切得像狗啃的手筆，杜庖長欲哭無淚。只好咬咬牙，請阿哥爺自個隨心去弄。
這可難倒胤祕了。
他歪著腦袋想了想二筒的要求，覺得這道菜看著簡單，其實操作起來好難，很容易就任務失敗呢。
汗阿瑪從前常說，不能把雞蛋都放在同一個筐裏。
那麽，這一次他是不是也可以廣撒網呢？
給佟額娘，額娘，西三所的太妃們，還有宮外上了年紀的哥哥，尚書房的老大爺們都來一份，對啦，還有九哥府上的秦先生呢。
這樣一來，即便只有一個人誇他做的好吃，也算成功啦。
小團子想出了解決的辦法，雀躍極了，覺得雕什麽都在其次，重要的是傳達出自己想要被誇的心意。
於是，杜庖長眼瞧著小阿哥小刀一劃拉，在冬瓜皮上雕出一個簡筆的小萌娃，配字“額娘誇誇我”。
然後如法炮制，十幾個冬瓜全被雕成了同系列，各種“九哥，快誇我”“老朱，感動不感動”“秦老，吃得開心哦”。
杜庖長大為震撼，並選擇裝聾作啞。
等到小阿哥將這波冬瓜都禍害幹凈了，杜庖長人已經麻了。
他已經不像一開始那般緊張，反而放松下來，只專註於皇上吩咐的差事。
他叫小團子將方才剜出來的冬瓜肉切成大塊，與拌好的雞肉一道入殼中，而後將冬菇、瑤柱、鮑魚、蝦米等輔料洗凈瀝水置入，加入幾勺剛煨好的老母雞湯，便將冬瓜分別入小甑，倒入清水，大火開蒸。
要想這麽大的冬瓜燉的好，須得一個半時辰。
其間，雍正有些急事召見朝臣，便留著蘇培盛跟先帝的貼身太監趙昌守在此處。
小團子得了閑，便對杜庖長道：“要不，庖長再給這冬瓜雞配上幾樣吃食吧。正是隆冬呢，主食就給弄個梅花湯餅，一小碟苜蓿盤，涼拌木耳，再炒兩個熱菜，茶給上一壺湯綻梅。”
杜庖長笑了笑：“阿哥爺這搭配倒是有些意境了。您放心，奴才保管在蒸熟之前給辦妥帖了。”
梅花湯餅其實就是用梅花形狀的模子做出來的餛飩，煮熟後加入雞湯，美觀雅致。
而苜蓿盤就更好做了。
苜蓿就是牧草，每年夏季開出小紫花，也叫紫花苜蓿。
宮中幹肉庫存放的都是暖房裏養出來的一點綠植，苜蓿在其中不算珍貴。因而杜庖長這頭便沒做猶疑，取了苜蓿草，焯水，撈出後以熱油、姜、蒜末和鹽、辣椒粉來翻拌調味。
最後這一壺收尾的湯綻梅，便是去歲蠟封蜜浸保存下來的梅花花蕾。
一提熱水下去，梅花便會在壺中慢慢綻開，冬日裏飲一壺霎是有趣！
這些東西全都備好，胤小祕早就困得在他四哥的後殿睡著了。
雍正聽人來報，忍不住笑了一嗓子：“這是個好主意，能叫他散去多餘的精力。”
窗外，不知何時又落起了小雪。剛到地上，就消失不見了。
胤禛出神片刻，才嘆道：“既然膳房備好了，便將小幺的心意都送去吧。宮外的人兄弟和老臣們，快馬同朕的賜菜一道送去。”
領事太監陳福躬身打著千，出門去了。
等人走遠了，屋中只剩下胤禛和蘇培盛，趙昌二人。
胤禛突然笑了笑，看向趙昌問：“皇考去前叫朕給你找個好去處，朕思考了好些日子，今日倒是覺得，你去跟了小幺如何？”
趙昌先是一怔，隨後連忙跪地叩首：“奴才叩謝主子大恩。”
胤禛擺了擺手：“起吧。皇考臨去前最是疼愛朕這個幺弟，你伴駕多年，應當心中清楚。朕對幺弟亦是如此，望你，莫要辜負朕的信任。”
趙昌再一叩首謝恩，嘴上倒沒有油嘴滑舌地說些什麽肝腦塗地的假把式。對此，胤禛十分滿意。
他要的，便是真真能護在幺弟身邊的老忠仆。
小豬崽子胤祕縮成一個蝦球，正在養心殿後殿睡得香呢。
屋外的雪花慢慢已經落得大了，風一刮漫天亂舞，出去賜菜的陳福已經回來，跟雍正匯報起各家大臣跟阿哥們的表情。
“皇上猜得沒錯，朱大人見了賜菜先是激動跪謝隆恩，後來特意叫他看過小阿哥的手筆，便控制不住表情了，瞧著胡子都抖起來了。”
胤禛不由自主想到左都禦史的黑臉，笑了笑：“親王貝勒們是何反應？”
陳福猶豫了一下，壯著膽子道：“奴才瞧著，阿哥們對賜菜沒那麽歡喜，也就是恒親王（五阿哥允祺），多羅郡王（十二阿哥允祹）和果郡王（十七阿哥允禮）激動應了。反倒是小阿哥送去的冬瓜盅，惹得他們都笑起來，連理親王（允礽）都難得露了笑臉。”
雍正顯然並不在意兄弟們對賜菜有何反應，或者說，他早有預料，本就是為了給幺弟的菜做個襯托。
胤禛垂眸，遮去眸中笑意：“他們能喜歡小阿哥親手制的吃食便好。”
與此同時，胤小祕一個骨碌從床上跌下來，人都摔懵了。
因為腦海裏的二筒在不停的提示他——
【哇喔，秦道然給了你的冬瓜雞一個讚！】
【朱軾小老頭邊吃邊冷哼，罵你不學無術。】
【你佟額娘跟額娘誇你除了吃，一無是處。】
【九阿哥說你皮，做個菜也皮~】
【咦，廢太子怎麽吃著吃著還哭了？】
小團子揉揉腦袋，重新爬上床，嫌棄極了：“你好煩呀，到底任務成功了沒有哇？”
二筒這才從八卦中回神，不好意思了。
【滴。】
【檢測到任務為老人們親手制作一道冬瓜雞並獲得好評已經超額完成，獲取獎勵：牛痘種法X1】
小團子總算是打起精神來，揉著眼睛盤盤腿坐好：“那我現在要拿去給四哥嗎？”
二筒看了看時間。
【要不你還是接著睡吧？現在都快子時了。】
小團子：“……”
胤小祕扁著嘴：“那你把我叫醒幹什麽呀！”
這不是……看八卦上癮了，忘記時間了嘛。
二筒不敢言語，只好擡頭望天。
被攪擾了好夢的胤祕一不做二不休，穿上棉靴，噠噠噠跑出去找他四哥，誓要將這份報覆傳遞下去。
於是，忙碌了一整日的雍正剛躺在柔軟的床上，準備進入夢鄉，就被吵醒了。
蘇培盛不敢攔著這位小阿哥啊，只好一路跟了進去。
胤禛起身，看到床前蹲著的小團子瞪圓了雙眼，嘆了口氣：“你這是白日裏睡飽了，跑來折騰朕是吧？”
胤小祕被他四哥一眼看穿，還有些羞澀，扭扭捏捏半晌，才附耳小聲道：“四哥，成功啦，那個牛痘種法拿到了，你要看嗎？”
胤禛聞言眸光一閃，揮手叫蘇培盛帶人退下。
屋門重新闔上，寢室裏只餘下皇家兄弟二人。
雍正這才開口：“還不拿給朕瞧瞧？”
小團子絲毫不見外，一腳蹬掉小靴子爬上他皇兄的龍床，才掏出前胸焐熱的小冊子遞過去：“反正我看了也沒看懂。四哥你就拿著去研究吧，要是成功了，可得記著獎勵我！”
說完，小團子又超小聲抱怨：“上回四哥拿走的兩本養豬書冊，都沒給我記一功呢。”
胤禛聽著幺弟又委屈又不敢大聲說的抱怨，不由好笑，手指頭戳了戳他腦門：“朕什麽時候虧待過你，就這兩本冊子，中間一忙忙忘了，你就給記著了。”
對此，胤小祕表示：“四哥當然對我好啦，但是我貪得無厭嘛。”
胤禛：“……”
頭一次遇到貪的這麽可愛的。
雍正對這個幺弟沒轍，嘆氣道：“明日朕就叫太醫院的人來瞧瞧，若真能成，朕許你長大之後直封親王。”
小團子失望：“啊？我長大還要好久呢。四哥這不是給我畫大餅嘛。”
胤禛無語：“……那你要什麽？”
“好吃的，好玩的！”小團子烏溜溜的眼睛轉向博古架，“我看四哥的西洋萬花筒就挺好玩。”
“沒出息。”
胤禛雖然這麽說著，還是應了幺弟的討賞，心裏還籌備著明日開了私庫再瞧瞧，有什麽番邦送來的小玩意拿給他去玩玩。
兄弟倆不知不覺腦袋貼著腦袋躺下來。
小團子靠著他四哥的肩頭邊上，對這種感覺有些熟悉和依戀，忍不住蹭了蹭小臉，打了個哈欠。
胤禛眼神一柔，摸摸幺弟的腦袋，輕聲道：“睡吧。等過了上元節，十三弟家的小女兒也會進宮，只比你大兩歲，應當能多個玩伴了。”
小團子一聽可開心了，忍不住眼皮打架，強撐著側過腦袋對皇兄低聲道：“四哥可不許騙我，一言為定哦！”
胤禛彎唇笑了，見小家夥不過幾秒就已經靠在肩頭熟睡，喟嘆一聲。
真是個心大又氣人的小東西。
把別人的瞌睡嚇跑了，自個反倒睡得開心。
看著幺弟毫無防備的睡顏，雍正忍不住想，宮中的小公主和阿哥著實少了些，要不要再叫進幾個人進宮給幺弟做個伴？
他瞧著大哥家的就不錯。
老九家的小女兒應當也能抱進宮，畢竟他膝下女兒緣薄，多幾個小公主，也好叫這個幺叔長點男子漢氣概。
胤禛胡思亂想中，隨著小團子一道會了周公。
作者有話說：
①正月初一的宗親大宴為轉宴，類似我們現在的人工轉桌。
胤祕：好耶！小蘿蔔分隊要開始行動啦！
雍正：……朕有不好的預感。
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