第二百五十四章
關燈
小
中
大
第二百五十四章
“勝利的是——簡氏小食肆。”
“噢噢噢噢——春娘子好厲害啊！”
“簡直是毫無懸念！”
“也不知道這道羊肉燜飯會不會售賣？我好想嘗嘗看！”
隨著上面的官吏公布答案, 周遭圍觀的百姓也忍不住興奮起來，歡呼之餘還滿眼熱切的看向春姐兒方向，隨即微微一楞。
“咦？春姐兒看起來怎麽不太高興？”
“對，對啊, 氣氛怪怪的？”
與興奮的圍觀百姓不同, 簡氏小食肆攤子上的氣氛古怪得很。
所有人表情扭曲，目瞪口呆, 一言不發——簡雨晴亦是如此。他們呆呆地盯著擺在案上的五肉珍寶飯, 腦海裏的思緒不斷翻騰。
不是，哥, 大哥, 你們玩真的啊？
這道招牌菜，就是這麽不契合，這麽隨意的嗎？
認定珍寶飯館還藏著一手，是想麻痹自家的簡雨晴等人這兩日是花費不少功夫，細細琢磨出各種香料配方, 最後敲定出這道羊肉燜飯。
細嫩芬芳的羊肉，顆粒分明的米飯，覆雜馥郁的香料……一口下去吸飽羊肉汁水的米飯如炮彈般砸在舌尖, 讓羊肉的美味填滿整個口腔。
再然後又是反反覆覆的訓練, 光這幾日春姐兒便做了上百遍，才基本得到簡雨晴的肯定，拿來比較一二。
直到比賽前, 春姐兒都有點忐忑呢。
結果, 結果, 結果——春姐兒捧著臉，險些露出經典表情：吶喊。
珍寶飯館端上來的五肉珍寶飯還真就和謝掌櫃買來的一模一樣……哦, 稍稍有點不同的是今日的米飯還稍稍調味了些，比上回的寡淡米飯強了那麽一點點。
可那有啥區別啊，都很難吃！
從春姐兒到豐姐兒，從茜姐兒到勝哥兒，乃至簡雨晴都是面目猙獰，抱著腦袋想不通。
“那個，春娘子？”
“…………哦哦對不起！”官吏上前提醒後，春姐兒終於回過神來，連連上前感謝諸位評委的支持。
比賽告一段落，珍寶飯館鄭掌櫃等人憋著一肚子氣，不情不願的上前恭賀，卻對上幾人覆雜之色。
？？？？？？
你們贏了，竟還拿這張臉來對付自己？鄭掌櫃的臉色黑如鍋底，硬邦邦丟下一句話：“技不如人，是我們輸了，告辭——”
“鄭掌櫃等等。”簡雨晴開口喊住對方，她想了想，還是把困惑說出口：“你們那五色珍寶飯……是你研究而出的？”
“哈？你什麽意思？”
“抱歉，我是覺得羊肉和鹿肉的處理格外出色，兔肉和雀肉相對不錯，從火腿肉到米飯的處理都明顯要差上不少……”
簡雨晴直白說出自己的感受，盯著鄭掌櫃往下說道：“不像是一道菜品，倒像是兩三道菜品組合在一起，再起了個噱頭的名字。”
鄭掌櫃的臉色越發陰沈，他沒有回答簡雨晴的問題，而是冷哼一聲扭頭就走。
“哎——鄭掌櫃。”
“原來如此！”謝掌櫃聞言，右手握拳敲在左手心裏，恍然大悟道：“二十來年前——就我小時候，我記得他們家有道叫做雙色珍寶飯的招牌菜。”
“後頭又改了改變成三色，到如今變成五色珍寶飯……來著？”
“那是鄭老爺子留下來的方子吧。”
“據說鄭老爺子想把天下飛禽走獸之肉匯聚在一道菜裏，做成一道百肉菜品。”謝掌櫃身後的幫廚回憶往昔，與眾人道：“可惜鄭老爺子去世前也不過做出雙色珍寶飯，據說其餘食材都尚在研究考慮中。”
未完成的方子……嗎？
簡雨晴遺憾一瞬，帶著春姐兒等人往回走。
接下來幾日，簡氏小食肆的食客數量驟然暴增。除去來買早食的食客，還有不少管事仆役登門造訪，有意請春姐兒或者簡雨晴登門制宴。
提到簡雨晴，也是因著春姐兒之前放的大話，以至於時下和州城裏的官吏富戶都知道春姐兒那位據說廚藝遠超其百倍的師傅也在。
眾人吃著簡氏小食肆的吃食，歡愉的同時也免不得好奇簡雨晴的廚藝。不過這些邀請都被春姐兒婉言拒絕：“師傅只停留幾日，馬上便要離開了。”
有人遺憾，有人失望，也有人不滿意，覺得簡雨晴和春姐兒實在是自持過高，竟是連他們的邀請都拒之門外。
那些個官吏富戶越說越是不滿，有甚者一怒之下，更是跑到那位和‘方長史臭豆腐’鋪撞了姓氏的方長史跟前說道一二。
春娘子剛到和州時，還鬧出不少事來，據說和州這位方長史對他們家頗有不滿，好好把他們敲打了頓，也不知道什麽緣故最後同意了他們用那名字。
這位方長史頗有年紀，面容蒼峻，遍布溝壑。他聞言瞇了瞇眼，端起茶盞抿了口，晦澀無光的眼眸擡了擡，打量著跟前人。
屋裏漸漸安靜下來，說話的官吏有些後悔和心虛，僵在原地。
這位方長史原是不想管這事，教他們自己去撞撞。只是他思緒轉了轉，想了想，又怕這事會扯到自己身上，慢吞吞道：“你可知道，這回的比賽是給後頭美食大會做個準備？”
“是……？”
“聖人有意舉辦美食大會，教天下名廚匯聚一處……可你們不曉得這件事本是汾樂公主所提。”
稀奇古怪的事兒一出，馬上就有人去打聽一二。那位汾樂公主並不遮掩，沒三兩下就把事兒抖出來，能在朝堂上做事的都是人精，稍加聯想一二便曉得了。
“那位汾樂公主都是親自登門造訪。”
“你又是什麽東西，能和公主比？”這位方長史瞅著面色突變的官吏，輕飄飄砸下一句話來。
再說入股他們家的方家，可不是自己的方家，真要鬧出事來怕是對方或許會倒黴，眼前的官吏定然會倒大黴。
他搖搖頭，教人退下。
打從這時候起，簡氏小食肆和州店外再次變得風平浪靜，直到簡雨晴離開也沒鬧出什麽幺蛾子來。
離開和州以後，簡雨晴等人又經過廬州向上，自壽州、徐州等地一路行至汾州，再南下原州各地，途中豐姐兒與幾人分道揚鑣，她決定返回長安城進修廚藝，與簡雨晴約定要在長安城再次見面，再次比出個勝負。
而簡雨晴、茜姐兒和勝哥兒順水路往下，歷經一年時間終而返回揚州。
先不表眾人見面時的興奮和歡喜，範廚和範大娘見出門時還尚有些青澀的茜姐兒，時下已能獨當門面以後更是淚灑當場，激動得不能自我。
“好好好。”
“茜姐兒。”範廚瞅著孫女的面容，眼眶微微泛紅。
他曾認為孫女天賦普通，又是嬌養長大，不必在為廚一道上掙紮，直到孫女提出要跟著他們學習廚藝才恍然發現是他的一廂情願，忽視了孫女也有一顆愛廚之心。
範廚按下內心無數思緒，重重抱住孫女：“好孩子。”
“晴姐兒歸來，是為了那件事？”
“當然。”簡雨晴毫不猶豫地點點頭，他們加快速度歸來，正是因聖人已發布聖旨，要在長安城內舉辦天下第一美食大會，並令各州縣選拔名廚參與此賽。
揚州城，也不例外。
唯有在揚州美食大會上獲得頭名者，才能獲得前往長安城參與美食大會的資格。
次月，即便徐廚等人也在不斷進步，也依然沒能阻擋住簡雨晴的腳步，她憑借一道‘八珍豆腐’輕取頭名，甚至幾人之間的票數沒有拉近，甚至比去年差距更大。
徐廚不甘心地吐出一口長氣。
徐掌櫃看了看兒子，又擡眸看了看簡雨晴與勝哥兒。他沈默一瞬，拍了拍兒子的肩膀：“你……也出去走走吧。”
“哎？”
“咱們百味居的生意，時下也穩定不少。”徐掌櫃沒看兒子的神色，環視著身後的幫廚夥計們：“而且阿虎、曹哥兒也能獨當一面了。”
“是啊，徐廚。”
“小主家，你就去外面走走吧。”幾名幫廚接二連三用力拍著胸膛，開口道：“咱們會幫著守住百味居的！”
“明年，我們定要拿下揚州第一！”
“不不不！打敗簡廚娘，拿下天下第一！”
“餵餵餵，你說的好像簡廚娘會拿第一一樣，哼，別漲他們的威風啊！說不定還有別的好手呢。”
“你這麽想，咱們輸給天下第一，總比晴姐兒輸給旁人好聽啊……”那名幫廚樂呵呵的握住拳頭，用力揮了揮：“等明年徐廚帶著咱們再打敗晴姐兒，嘿嘿！”
這麽一說，好像也有道理？
簡雨晴與簡娘子等人慶祝一二，轉身就見百味居的幫廚夥計簇擁著徐掌櫃和徐廚過來。
“簡廚，您不能輸哦！”
“簡廚娘，您一定要拿到天下第一！”
“然後，等我們徐廚明年打敗你，得到天下第一！”
徐廚好不容易摁住幫廚夥計，黑著臉與簡雨晴道：“恭喜你……不過他們說的話沒錯，明年我不會再輸了。”
“我也不會輸的。”
“今年不會輸，明年也不會輸！”簡雨晴的唇角微微上揚，眉梢眼間寫滿了自信，篤定的放出話來。
“…………好。”
“等等等等。”勝哥兒沒好氣地伸手進來，斜著睨徐廚：“今年的第二名好像是我吧？手下敗將去一邊，去一邊！”
“明年，我定然把你打得落花流水。”
“略略略……不好意思，今年你是第三名嘿嘿！”勝哥兒才不管明年如何，就管今年。
…………
兩者的吵鬧一直維持到簡雨晴離開那日，她稍稍整理行囊，帶上簡娘子和簡嵐，與勝哥兒一道，再次朝著長安奔赴而去。
長安，我們來了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“勝利的是——簡氏小食肆。”
“噢噢噢噢——春娘子好厲害啊！”
“簡直是毫無懸念！”
“也不知道這道羊肉燜飯會不會售賣？我好想嘗嘗看！”
隨著上面的官吏公布答案, 周遭圍觀的百姓也忍不住興奮起來，歡呼之餘還滿眼熱切的看向春姐兒方向，隨即微微一楞。
“咦？春姐兒看起來怎麽不太高興？”
“對，對啊, 氣氛怪怪的？”
與興奮的圍觀百姓不同, 簡氏小食肆攤子上的氣氛古怪得很。
所有人表情扭曲，目瞪口呆, 一言不發——簡雨晴亦是如此。他們呆呆地盯著擺在案上的五肉珍寶飯, 腦海裏的思緒不斷翻騰。
不是，哥, 大哥, 你們玩真的啊？
這道招牌菜，就是這麽不契合，這麽隨意的嗎？
認定珍寶飯館還藏著一手，是想麻痹自家的簡雨晴等人這兩日是花費不少功夫，細細琢磨出各種香料配方, 最後敲定出這道羊肉燜飯。
細嫩芬芳的羊肉，顆粒分明的米飯，覆雜馥郁的香料……一口下去吸飽羊肉汁水的米飯如炮彈般砸在舌尖, 讓羊肉的美味填滿整個口腔。
再然後又是反反覆覆的訓練, 光這幾日春姐兒便做了上百遍，才基本得到簡雨晴的肯定，拿來比較一二。
直到比賽前, 春姐兒都有點忐忑呢。
結果, 結果, 結果——春姐兒捧著臉，險些露出經典表情：吶喊。
珍寶飯館端上來的五肉珍寶飯還真就和謝掌櫃買來的一模一樣……哦, 稍稍有點不同的是今日的米飯還稍稍調味了些，比上回的寡淡米飯強了那麽一點點。
可那有啥區別啊，都很難吃！
從春姐兒到豐姐兒，從茜姐兒到勝哥兒，乃至簡雨晴都是面目猙獰，抱著腦袋想不通。
“那個，春娘子？”
“…………哦哦對不起！”官吏上前提醒後，春姐兒終於回過神來，連連上前感謝諸位評委的支持。
比賽告一段落，珍寶飯館鄭掌櫃等人憋著一肚子氣，不情不願的上前恭賀，卻對上幾人覆雜之色。
？？？？？？
你們贏了，竟還拿這張臉來對付自己？鄭掌櫃的臉色黑如鍋底，硬邦邦丟下一句話：“技不如人，是我們輸了，告辭——”
“鄭掌櫃等等。”簡雨晴開口喊住對方，她想了想，還是把困惑說出口：“你們那五色珍寶飯……是你研究而出的？”
“哈？你什麽意思？”
“抱歉，我是覺得羊肉和鹿肉的處理格外出色，兔肉和雀肉相對不錯，從火腿肉到米飯的處理都明顯要差上不少……”
簡雨晴直白說出自己的感受，盯著鄭掌櫃往下說道：“不像是一道菜品，倒像是兩三道菜品組合在一起，再起了個噱頭的名字。”
鄭掌櫃的臉色越發陰沈，他沒有回答簡雨晴的問題，而是冷哼一聲扭頭就走。
“哎——鄭掌櫃。”
“原來如此！”謝掌櫃聞言，右手握拳敲在左手心裏，恍然大悟道：“二十來年前——就我小時候，我記得他們家有道叫做雙色珍寶飯的招牌菜。”
“後頭又改了改變成三色，到如今變成五色珍寶飯……來著？”
“那是鄭老爺子留下來的方子吧。”
“據說鄭老爺子想把天下飛禽走獸之肉匯聚在一道菜裏，做成一道百肉菜品。”謝掌櫃身後的幫廚回憶往昔，與眾人道：“可惜鄭老爺子去世前也不過做出雙色珍寶飯，據說其餘食材都尚在研究考慮中。”
未完成的方子……嗎？
簡雨晴遺憾一瞬，帶著春姐兒等人往回走。
接下來幾日，簡氏小食肆的食客數量驟然暴增。除去來買早食的食客，還有不少管事仆役登門造訪，有意請春姐兒或者簡雨晴登門制宴。
提到簡雨晴，也是因著春姐兒之前放的大話，以至於時下和州城裏的官吏富戶都知道春姐兒那位據說廚藝遠超其百倍的師傅也在。
眾人吃著簡氏小食肆的吃食，歡愉的同時也免不得好奇簡雨晴的廚藝。不過這些邀請都被春姐兒婉言拒絕：“師傅只停留幾日，馬上便要離開了。”
有人遺憾，有人失望，也有人不滿意，覺得簡雨晴和春姐兒實在是自持過高，竟是連他們的邀請都拒之門外。
那些個官吏富戶越說越是不滿，有甚者一怒之下，更是跑到那位和‘方長史臭豆腐’鋪撞了姓氏的方長史跟前說道一二。
春娘子剛到和州時，還鬧出不少事來，據說和州這位方長史對他們家頗有不滿，好好把他們敲打了頓，也不知道什麽緣故最後同意了他們用那名字。
這位方長史頗有年紀，面容蒼峻，遍布溝壑。他聞言瞇了瞇眼，端起茶盞抿了口，晦澀無光的眼眸擡了擡，打量著跟前人。
屋裏漸漸安靜下來，說話的官吏有些後悔和心虛，僵在原地。
這位方長史原是不想管這事，教他們自己去撞撞。只是他思緒轉了轉，想了想，又怕這事會扯到自己身上，慢吞吞道：“你可知道，這回的比賽是給後頭美食大會做個準備？”
“是……？”
“聖人有意舉辦美食大會，教天下名廚匯聚一處……可你們不曉得這件事本是汾樂公主所提。”
稀奇古怪的事兒一出，馬上就有人去打聽一二。那位汾樂公主並不遮掩，沒三兩下就把事兒抖出來，能在朝堂上做事的都是人精，稍加聯想一二便曉得了。
“那位汾樂公主都是親自登門造訪。”
“你又是什麽東西，能和公主比？”這位方長史瞅著面色突變的官吏，輕飄飄砸下一句話來。
再說入股他們家的方家，可不是自己的方家，真要鬧出事來怕是對方或許會倒黴，眼前的官吏定然會倒大黴。
他搖搖頭，教人退下。
打從這時候起，簡氏小食肆和州店外再次變得風平浪靜，直到簡雨晴離開也沒鬧出什麽幺蛾子來。
離開和州以後，簡雨晴等人又經過廬州向上，自壽州、徐州等地一路行至汾州，再南下原州各地，途中豐姐兒與幾人分道揚鑣，她決定返回長安城進修廚藝，與簡雨晴約定要在長安城再次見面，再次比出個勝負。
而簡雨晴、茜姐兒和勝哥兒順水路往下，歷經一年時間終而返回揚州。
先不表眾人見面時的興奮和歡喜，範廚和範大娘見出門時還尚有些青澀的茜姐兒，時下已能獨當門面以後更是淚灑當場，激動得不能自我。
“好好好。”
“茜姐兒。”範廚瞅著孫女的面容，眼眶微微泛紅。
他曾認為孫女天賦普通，又是嬌養長大，不必在為廚一道上掙紮，直到孫女提出要跟著他們學習廚藝才恍然發現是他的一廂情願，忽視了孫女也有一顆愛廚之心。
範廚按下內心無數思緒，重重抱住孫女：“好孩子。”
“晴姐兒歸來，是為了那件事？”
“當然。”簡雨晴毫不猶豫地點點頭，他們加快速度歸來，正是因聖人已發布聖旨，要在長安城內舉辦天下第一美食大會，並令各州縣選拔名廚參與此賽。
揚州城，也不例外。
唯有在揚州美食大會上獲得頭名者，才能獲得前往長安城參與美食大會的資格。
次月，即便徐廚等人也在不斷進步，也依然沒能阻擋住簡雨晴的腳步，她憑借一道‘八珍豆腐’輕取頭名，甚至幾人之間的票數沒有拉近，甚至比去年差距更大。
徐廚不甘心地吐出一口長氣。
徐掌櫃看了看兒子，又擡眸看了看簡雨晴與勝哥兒。他沈默一瞬，拍了拍兒子的肩膀：“你……也出去走走吧。”
“哎？”
“咱們百味居的生意，時下也穩定不少。”徐掌櫃沒看兒子的神色，環視著身後的幫廚夥計們：“而且阿虎、曹哥兒也能獨當一面了。”
“是啊，徐廚。”
“小主家，你就去外面走走吧。”幾名幫廚接二連三用力拍著胸膛，開口道：“咱們會幫著守住百味居的！”
“明年，我們定要拿下揚州第一！”
“不不不！打敗簡廚娘，拿下天下第一！”
“餵餵餵，你說的好像簡廚娘會拿第一一樣，哼，別漲他們的威風啊！說不定還有別的好手呢。”
“你這麽想，咱們輸給天下第一，總比晴姐兒輸給旁人好聽啊……”那名幫廚樂呵呵的握住拳頭，用力揮了揮：“等明年徐廚帶著咱們再打敗晴姐兒，嘿嘿！”
這麽一說，好像也有道理？
簡雨晴與簡娘子等人慶祝一二，轉身就見百味居的幫廚夥計簇擁著徐掌櫃和徐廚過來。
“簡廚，您不能輸哦！”
“簡廚娘，您一定要拿到天下第一！”
“然後，等我們徐廚明年打敗你，得到天下第一！”
徐廚好不容易摁住幫廚夥計，黑著臉與簡雨晴道：“恭喜你……不過他們說的話沒錯，明年我不會再輸了。”
“我也不會輸的。”
“今年不會輸，明年也不會輸！”簡雨晴的唇角微微上揚，眉梢眼間寫滿了自信，篤定的放出話來。
“…………好。”
“等等等等。”勝哥兒沒好氣地伸手進來，斜著睨徐廚：“今年的第二名好像是我吧？手下敗將去一邊，去一邊！”
“明年，我定然把你打得落花流水。”
“略略略……不好意思，今年你是第三名嘿嘿！”勝哥兒才不管明年如何，就管今年。
…………
兩者的吵鬧一直維持到簡雨晴離開那日，她稍稍整理行囊，帶上簡娘子和簡嵐，與勝哥兒一道，再次朝著長安奔赴而去。
長安，我們來了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）