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第二百五十章

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第二百五十章

負責燒煮米飯的是茜姐兒, 別看單單是燒飯的活計,只要在野外紮營過的人都知道這並不是件容易的事。

不同於家養火焰的溫順,野生火焰更加粗暴,燒制米飯的工作就如同一名指揮家, 需要讓蒸煮米飯的陶鍋經受恰到好處的火焰炙烤, 讓藏在裏面的米飯漸漸蒸熟,誕生出如珠玉般光澤, 軟糯適中的米飯。

簡雨晴手持鍋鏟, 翻開米飯,隨著熱氣湧出底部焦而不糊的鍋巴也顯露在眾人眼前, 濃濃的米香教人忍不住咽了下口水, 升起飽食一頓的欲望。

簡雨晴給眾人分別盛上一碗,然後迫不及待地夾起一塊兔肉擱在米飯上,見著醬汁滲入米飯之內,將米飯染成美妙的琥珀色。

唔,瞧著更加美味了呢!

簡雨晴食欲大開, 扒拉了一大口米飯,細細咀嚼。

就如外表一般,茜姐兒蒸煮的米飯非常出色, 濕潤度和口感都恰到好處, 一口下去的滿足感讓簡雨晴忍不住瞇起雙眸,暗道完美。

就在簡雨晴細細品嘗米飯時,一股出乎意料的淡淡酸味忽然引起了她的註意。

這當然不是米飯餿臭的味道, 而是熟悉又陌生的酸味, 並不強烈刺激, 而是似有似無,恰到好處, 刺激著味蕾,呼喚著食欲。

很快,簡雨晴捕捉到酸味的由來,她撥開米飯,面露驚訝地註視著米飯中間或夾雜著的存在。

“裏面加了酸梅肉?”

“咦?”勝哥兒露出訝色,也跟著扒拉開米飯:“真的哎?怪不得吃起來有點淡淡酸味,特別開胃來著。”

“而且這味道……好熟悉啊!”

“……有沒有種可能就是你做話梅糖用剩下的話梅肉?”簡雨晴聞言,哭笑不得道。

“啊,怪不得!”

“很巧妙的想法。”豐姐兒也嘗了口米飯,對往日不太註意的茜姐兒露出笑臉來。她好奇問到:“茜姐兒,你是怎麽想到往裏放酸梅肉的?”

茜姐兒還是頭回這般被誇獎,圓圓的臉蛋紅撲撲的,高高興興回答:“因為我和晴姐兒都路上不太舒服,所以我想車隊裏會不會有其他人也是這樣……”

“而且晴姐兒吃了酸梅糖以後,瞧著精神好多了。”茜姐兒說著說著,有些不好意思,又一次低下了頭:“我想著或許能把酸梅肉放進米飯裏,教大家也開開胃,吃得更舒服些。”

“很厲害嘛!”

“茜姐兒的想法很棒哦。”簡雨晴瞧著茜姐兒的腦袋,伸手落在上頭揉了揉:“這件事我要寫信告訴範廚和範大娘,他們一定會很高興的~”

“就,就只是個酸梅米飯,不用吧?”茜姐兒聞言,大為震驚。她顧不上害羞,忙不疊擡起頭來想要止住簡雨晴的操作。

“怎麽就只是個酸梅米飯。”簡雨晴笑著重覆了遍,搖搖頭。

茜姐兒一貫來跟著範廚和範大娘學習,基礎紮實,刀工火候都算是眾人間的佼佼者,偏生卻一直都沒能獨立,而顯得有些缺乏信心——就像是現在。

簡雨晴手指戳在茜姐兒的腦門上,笑道:“能註意到食客的不適而調整食材的用法,能把身邊隨處可見的吃食立刻運用起來……茜姐兒很厲害,比你自己想得要更厲害。”

“哎……”

“鬧。”簡雨晴推了推茜姐兒,教她去聽聽旁的行商的話語。

那邊行商也正在扒拉米飯,同時還在讚嘆:“今天的米飯都格外好吃!”

“真的真的!那鍋巴焦脆焦脆的,好香,米飯又軟軟糯糯,顆粒分明……以前走在外頭的時候總是吃到半生半熟的。”

“而且不知道為什麽,越吃越想吃。”

“嗯嗯嗯今天的菜很開胃是一點……你們不覺得米飯裏酸酸的味道也開胃得很嗎?”

“噢噢噢——我就說呢!怪不得一直感覺吃不膩,越吃越有胃口。”行商們圍聚在一起,吃得滿臉興奮,議論聲一刻不停。

茜姐兒原本攪在一起的手指漸漸松開,略顯不安的眼眸裏也逐漸閃起星光,臉上的笑容也變得越發燦爛。

隨後的幾日,眾人也是如此,他們沿途琢磨著各種吃食,等到了和州要分開時不少行商更是一把鼻涕一把淚,在大門處嗷嗷哭得淒慘,教不少百姓看得目瞪口呆不說。

簡雨晴好說歹說,送走行商以後,身後傳來一個熟悉的聲音:“……師傅。”

簡雨晴動作一頓,轉過身來,只見許久未見的春姐兒正站在身後,她比離開揚州城時又長高了些,同時也更成熟了些,眼眶微微泛紅,靜靜註視著簡雨晴。

“……春姐兒。”

“師傅。”春姐兒拉著簡雨晴的手,一時間想說的很多,卻不知道該說些什麽,淚珠兒在眼眶裏滾動,眼瞅著便要落下來。

“這人……是誰?”勝哥兒有點好奇,悄聲詢問豐姐兒。豐姐兒想起勝哥兒沒見過春姐兒,與他道:“是晴姐兒最早的徒弟呢,不過家裏出了點事,後頭就出來開辦分店,想著也有一年半未見了。”

“哦哦哦,晴姐兒的徒弟啊!?”

“餵餵餵,聽見了沒?”路過的百姓聞言,忍不住駐足看來:“那兩人的意思是……中間那位小娘子就是春娘子的師傅!?”

“不可能的吧!?”

“真的假的……就是那位簡女廚?”

“我一直以為她有三頭六臂,應該長得分外健壯才對……”

從剛剛開始,茜姐兒就註意到周遭有很多投來的視線。只是當她聽到議論聲的時候,也是險些腳下一滑摔在地上,險些把吐槽的話語說出口來——三頭六臂什麽的,都不是人類了吧!?

偏偏其餘路過的百姓非但沒覺得這般的描述有問題,而且還頻頻點頭:“就是就是。”

“居然是這麽普通的小娘子……”

“等等?會不會是長得年輕?”

隨著猜測聲越演越烈,圍觀者也變得越來越多。簡雨晴雖然不知周遭百姓議論的內容,但也覺得有些引人矚目了。

尤其她註意到跟在春姐兒身後的,一個個眼珠子都快彈出眼眶的人,拿著巾子給春姐兒抹了抹淚,拉著她往回走:“咱們回去說話——旁邊還有人看著呢。”

“嗯。”春姐兒這才回過神來,忙請簡雨晴等人上了車,又教人在前頭帶路一同回鋪子裏去。

和州鋪子租金比揚州便宜得多,春姐兒租用的門面也不小。除去前頭有敞亮的三間鋪面外,後頭還帶著個方方正正的兩進院落,正好夠春姐兒與鋪裏的幫廚夥計居住。

春姐兒穩住心神,冷靜下來以後又變成和州幫廚和夥計們熟悉的幹練模樣。她風風火火走進鋪子裏,與簡雨晴細細介紹著鋪子裏的情況。

“春娘子……”幫廚和夥計們猶豫半響,最終還是推出個代表來詢問。對方面帶好奇,眼角餘光掃過簡雨晴等人:“這幾位是——”

“我剛剛不是說了麽?”春姐兒眼眸裏帶著詫異,掃了眼眾人:“這位是我的師傅簡娘子,這位是朱娘子,這位是範娘子,這位——”

春姐兒的目光落在勝哥兒身上,有些遲疑。未等她開口詢問,勝哥兒昂首挺胸,向前一步走:“我姓林名勝,同樣也是位廚師!”

幫廚和夥計並未註意勝哥兒,而是盯著簡雨晴發楞,幾人的嘴巴越張越大,眼瞅著都快要脫臼了。

簡雨晴瞅著,心下納悶:“也不用這麽驚訝吧?”

幾人回過神來,伸手揉了揉酸痛的下巴,欲言又止,止言又欲。好半響以後,才有位夥計開口道:“那個……簡娘子?”

夥計猶豫了下,用娘子來稱呼簡雨晴。他瞅了眼春姐兒,悄聲道:“春娘子提起您時都是十分膜拜崇敬的模樣……我們,我們,我們一直以來,都以為,額,以為……”

“以為什麽?”春姐兒迷惑。

“以為春娘子的師傅應當是位上年紀的女廚來著……”旁邊一人接話道。

“怎麽會!”最震驚的居然是春姐兒,她完全想不通幫廚夥計為何會這般想,狐疑地盯著幾人:“你們肯定沒好好聽我說話!”

“不是啊——”

“明明是春娘子您說得太過火了!”有夥計犀利吐槽,而後剩餘的幫廚和夥計紛紛點頭,接連附和起來:“什麽絕對是世上最厲害的廚師。”

“對對對。”

“啊啊啊,還有我做的菜很普通啊,師傅做的菜比我做的好吃一百倍!”另外一名幫廚接話道,“當時比賽的那位廚子,那臉色,哇哦……比黑鍋還要黑啊!”

“可不是嘛……”

“後面幾天,我都擔心會有人來套春娘子的麻袋,恨不得寸步不離!”

“沒錯沒錯。”另外一人接話道,“還有之前揚州美食大會比賽結果傳來的時候……”

“啊啊,你一說我就記起來了。”

“我師傅獲得第一那是理所當然的,有什麽好驚訝的嗎?”有人掐著嗓子,學著春姐兒的音調說道。

當看到簡雨晴的瞬間,幫廚和夥計們再也無法控制住自己的吐槽欲,接二連三把春姐兒做的事給抖了出來。

別說豐姐兒和茜姐兒,就是簡雨晴也聽得目瞪口呆。半響他們才齊齊擡眸看向雙手捂住臉,聲稱自己從未這般說過,然後又被一群幫廚和夥計輪番吐槽的春姐兒。

瞧這反應,肯定是真的。

在她尚未到和州的時候,春姐兒似乎已經幹出很多大事來了啊……

好像還給自己拉了不少仇恨呢。

原本純粹是到和州溜達一圈,然後就準備往別處去的簡雨晴,莫名有了不祥的預感。

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